Règles pour planter de l'ail en automne dans la région de Leningrad
La plantation d'ail d'hiver a lieu à la fin de l'automne. Le jardinier sélectionne le bon sol, prépare un abri pour la culture et sélectionne des engrais sûrs. Planter de l'ail dans la région de Leningrad et récolter vous permettra de faire le plein d'un produit au goût piquant pendant toute l'année. Les différences entre l'ail de printemps et d'hiver résident dans les conditions créées par le jardinier et le moment de la plantation.
Règles de plantation d'ail
Caractéristiques de la région
Les variétés d'ail diffèrent en termes de plantation et de collecte de têtes matures. Le type de reproduction et la taille de l'ail dépendent de la variété choisie et des conditions de soins. Les cultures de printemps sont plantées au début du printemps et les cultures d'hiver sont plantées après la récolte d'été.
Le goût de l'ail d'hiver est différent de l'ail d'été - il est plus piquant et piquant. Les variétés d'hiver sont cultivées dans des serres (pour la production) ou dans des zones isolées d'un jardin ouvert.
Le débarquement dans la région de Leningrad n'est pas très différent des autres régions au climat similaire. Les cultures plantées nécessitent une isolation supplémentaire et une fertilisation du sol gelé.
Se préparer à débarquer
Les semis d'automne sont effectués à un moment où les cultures d'été ont déjà été récoltées. Le sol pour l'ail doit être nettoyé, fertilisé et nourri. Si en été, les semis étaient atteints de champignons ou souffraient de parasites, le sol est nettoyé avec des concentrés antiseptiques. Vous pouvez planter en terre:
- grandes dents saines sans dommage;
- le poids optimal d'un clou de girofle approprié est de 3 à 7 g;
- clous de girofle frais récoltés en été.
Avant de planter des cultures d'hiver, le sol est bien fertilisé. Les engrais minéraux et organiques sont appliqués un jour avant la plantation. Si vous plantez de l'ail sans vinaigrette, la récolte sera amère et les têtes seront petites.
Des engrais naturels sont utilisés pour l'ail et les oignons. Le lactosérum de lait renforcera le système racinaire de la plante et la protégera des maladies fongiques.
Dates de débarquement
La plantation est effectuée pendant les coups de froid, mais avant le début du premier gel. Il est recommandé de planter les clous de girofle sélectionnés 3-4 semaines avant le gel. Si vous plantez l'ail plus tôt (avant le début du gel), la plante formera des sommets, qui tireront le jus du rhizome et mourront bientôt. Il est également impossible de planter une variété hivernale dans la région de Leningrad plus tard: ces plants ne pourront pas former un système racinaire normal et se dessèchent au printemps.
Plus la résistance au gel des plants est faible, plus les soins hivernaux seront difficiles. Au moment du gel dans la région de Leningrad, les têtes devraient prendre leurs premières racines, mais elles ne commenceront pas une croissance active. À quelle heure le calendrier agricole de 2017-2018 aidera-t-il à planter les clous de girofle, dans lequel les dates sont prévues lorsque la variété aura le temps de se renforcer et de ne pas mourir d'une forte vague de froid: dans la région de Leningrad, les dates de plantation sont décalées de mi-septembre à mi-octobre.
Technologie d'atterrissage
Tous les sols ne conviennent pas à la plantation d'ail.
Le choix du sol de plantation dépend du moment de la plantation. À la fin de l'automne, l'ail ne peut pas être planté à la place d'autres plantes-racines: mieux vaut choisir le sol après le chou et les légumineuses.Il est nécessaire de planter des variétés d'hiver sur un sol qui n'est pas inondé au printemps. Après l'hiver, le site du débarquement est protégé et à l'abri des courants d'air.
Les lits sont déterrés une semaine avant le débarquement. Les superphosphates et le sel de potassium sont utilisés comme engrais. Pour la plantation, des rainures jusqu'à 5 cm de profondeur sont extraites.Le remblai au-dessus des plants est de 3 cm.La distance entre les clous de girofle est choisie d'au moins 15 cm.Si la variété d'hiver pousse dans des conditions exiguës, il ne sera pas possible de récolter une bonne récolte: le système racinaire n'a nulle part où pousser et les têtes d'ail sont déformées.
Pour les bulbes, il existe un schéma de plantation différent: la distance entre les têtes ne dépasse pas 3 cm (cette distance est suffisante pour une croissance correcte du système racinaire). Les bulbes sont coupés le jour de la plantation, les clous de girofle juste avant la plantation dans le sol. Le poids du bulbe varie de 130 à 270 g. Pour la variété d'hiver, seules les grosses têtes sont choisies.
Couvrir pour l'hiver
Pour l'hiver, les cultures plantées en novembre ne sont pas isolées. Si la plantation est effectuée à temps, les clous de girofle de la variété ont le temps d'absorber les nutriments du sol. Les semis encastrés hivernent bien et résistent à de basses températures ambiantes.
Les clous de girofle avec un système racinaire peu profond pour l'hiver doivent être isolés: les plantations gèlent avec les couches supérieures du sol. Les variétés hivernales sont couvertes de tourbe ou de sciure de bois. La couche intermédiaire d'isolation est à 4 cm au-dessus du niveau du sol. Périodiquement, la couche chauffante est coulée et tassée.
Soins hivernaux
Pour l'hiver, les variétés plantées nécessitent des soins particuliers. Au printemps, le sol autour de l'ail germé est paillé - alimenté avec des engrais azotés. Après fertilisation, le sol est ameubli (profondeur jusqu'à 4 cm). Au printemps, la culture est arrosée tous les 10 jours après avoir relâché le sol. Le soin des cultures d'hiver comprend:
- couper les flèches inutiles (pédoncules);
- nourrir le système racinaire avec du nitrate d'ammonium;
- arrosage de la culture (tous les 10 jours);
- récolter des flèches jaunes ou des tiges infectées par des champignons.
La récolte de l'ail est effectuée en août: ils commencent à déterrer les têtes dès que toutes les feuilles jaunissent. Il est correct de récolter la récolte jusqu'à ce que la partie verte des flèches se fane complètement, si l'ail est surexposé, il deviendra amer et insipide. Une récolte tardive entraîne une perte de jus dans la tête: les têtes sèches ne sont pas adaptées à de futures plantations.
Ramollir la fausse tige est un signal pour la récolte. Pour obtenir un bon matériel de plantation, quelques paires de tiges sont laissées et déterrées au bout de 10 jours. En automne, ces têtes résisteront à des températures extrêmes.
Conseils de jardiniers expérimentés
Il est avantageux de planter les cultures d'hiver dans un endroit isolé. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de préparer le matériel de plantation: bien sécher les clous de girofle ou les bulbes. Recommandations pour planter une variété d'hiver dans la région de Leningrad:
- Sélecteur de date. Le moment du débarquement dépend de la température ambiante. Le calendrier lunaire aidera à déterminer la date à laquelle les clous de girofle commenceront à pousser rapidement et résisteront à un hiver difficile. Dates cette année en septembre: 2, 7, 27 et 30. Octobre est une période propice au débarquement (1er, 4, 13, 25). Le mois d'octobre est chaud et modérément pluvieux. En novembre, les cultures sont semées dans les premiers jours.
- Choisissez le bon sol. Un site spécial pour la plantation de cultures d'hiver est choisi: au cours des 3-4 dernières années, les plantes-racines ne devraient pas y pousser.
- Profondeur de sillon. Il est important de faire les trous correctement. Les couches supérieures du sol gèleront en hiver: les clous de girofle ne couleront pas, la culture mourra avec les premières gelées.
La profondeur des rainures correspond à la zone sélectionnée. S'il y a peu de place pour le débarquement, les trous doivent être creusés plus profondément. En automne, la fréquence d'arrosage du sol augmente afin que l'ail ait le temps de recueillir plus d'humidité avant l'arrivée du gel.
Ne plantez pas d'ail à l'ombre. Des zones trop profondes situées sous le reste du jardin entraîneront la mort de la récolte.