Caractéristiques de la variété de poire Conference

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Évaluation de l'article

Pear Conference est une variété classique d'origine anglaise, cultivée avec succès dans de nombreuses régions de Russie et d'autres pays depuis plus de 100 ans. En Chine, la variété est cultivée à des fins industrielles. Il a gagné sa popularité en raison de ses fruits savoureux avec une structure dense et une polyvalence d'utilisation.

Caractéristiques de la variété de poire Conference

C'est une variété de mi-saison avec une longue durée de conservation et la capacité de mûrir enfin après avoir été retirée de l'arbre. Peu exigeant pour les soins et les conditions de croissance.

Caractéristiques de la variété

Variété d'automne mi-saison avec des rendements réguliers et élevés. Un arbre adulte de plus de 7 ans peut produire 35 kg de fruits. La période de fructification commence rapidement, les premiers fruits sur les jeunes arbres sont attachés 3 à 5 ans après la plantation. Les fruits techniquement mûrs sont retirés de l'arbre à la fin du mois de septembre. Pear Conference ne nécessite pas de pollinisateurs supplémentaires. Mais poussant dans les environs de Berre, Williams augmente le rendement et les caractéristiques de saveur des poires Conference. Lui-même peut agir comme un bon pollinisateur d'autres variétés de poires (Striyskaya, Hoverla). Il a une bonne résistance à la tavelure et au feu bactérien, mais peut être affecté par des maladies fongiques.

Parmi les inconvénients des variétés de poires de la Conférence, il y a la tendance à geler à des températures inférieures à -18 ° C. Pour cette raison, la Conférence est mieux adaptée aux régions aux hivers doux. Mais de nombreux jardiniers cultivent cette variété dans des régions où la température descend à -20 et moins.

Description de l'arbre

La description de la plante montre que les arbres sont vigoureux, atteignant une hauteur de 5 à 7 mètres. La hauteur peut dépendre du porte-greffe sur lequel les plants sont greffés. Si le coing est utilisé comme stock, les arbres poussent jusqu'à 5 m, sur un stock de poiriers sauvages - jusqu'à 8 m.

La couronne a une forme conique d'un diamètre d'environ 4 m. Elle se caractérise par une croissance rapide, en un an, les branches poussent de plus de 0,5 m. Les feuilles sont vert foncé, ovales allongées. Fleurit en mai avec des fleurs blanches à cinq pétales. La Conférence peut se développer pleinement et porter ses fruits pendant 45 à 50 ans.

Description du fœtus

Poids des fruits - 130-160 gr, les plus gros 200-220 gr. (dans les premières années de fructification). Les fruits récoltés mettent plus de temps à mûrir. A pleine maturité, ils ont une structure huileuse agréable, le grain n'est pas ressenti, le goût est doux avec une légère acidité.

Caractéristiques caractéristiques du fœtus:

• la peau est verte avec de petites taches brun rouille;
• forme de bouteille allongée;
• la chair va du crème au rose clair, dense, homogène;
• le pédoncule est court, arqué.

Les fruits sont bien conservés dans la cave et au réfrigérateur, ne perdent pas leur jutosité et leur goût. La durée de conservation est de 4 à 6 mois à une température de 3 à 7 C.

Les poires sont appréciées en confiserie, après traitement thermique, elles conservent leur belle forme, leur structure dense, leur goût et leur arôme distincts.Parfait pour les desserts, les tartes et la décoration de gâteaux.

Les qualités des fruits de la variété

Poire délicieuse et saine

Les poires de conférence sont riches en nutriments et en vitamines bénéfiques pour le corps humain. Contient du glucose, du fructose et du saccharose. Et aussi des vitamines telles que A, B1, B2, E, P, PP, C. Les fruits contiennent du carotène, de l'acide folique, des sels minéraux et une grande quantité de fibres.

Avantage

Ce fruit sucré peut être consommé par les personnes qui ont reçu un diagnostic de diabète sucré ou qui ont des problèmes de glande thyroïde, il contient une grande quantité de glucose, qui ne nécessite pas d'absorption d'insuline. A une poire et des propriétés immunostimulantes, désinfectantes et anti-inflammatoires, et les acides organiques et les fibres améliorent la digestion, stimulent le métabolisme, ceci est également utile pour les enfants. Il compensera également la carence en acide folique et en fer. Les poires ont une faible teneur en calories (42 kcal pour 100 grammes) et sont donc utilisées dans le menu diététique pour la régulation du poids.

Préjudice

La description des propriétés de la variété indique que si la poire est mal utilisée, la Conférence peut nuire à ceux qui ont de graves problèmes avec le tube digestif, des processus inflammatoires aigus, un ulcère gastro-duodénal sous une forme aggravée. Les nutritionnistes et les médecins ne recommandent pas de manger de grandes quantités de fruits à jeun ou après avoir mangé de la viande et des produits laitiers.

Caractéristiques d'atterrissage

L'automne est le meilleur moment pour planter des poires dans le jardin. Pour que les plants prennent bien racine, ils doivent être plantés en septembre-octobre. Avec une plantation tardive, les jeunes arbres peuvent ne pas avoir le temps de prendre racine dans un nouvel endroit, puis les risques de gel en hiver et de décès ultérieurs augmentent.

Pour faire pousser un bon poirier de conférence fructueux, vous devez choisir un semis de qualité et le planter correctement. Lors de l'achat d'un semis, vous devez faire attention aux caractéristiques suivantes:

1. Il est préférable de choisir un âge de 2 ans, il s'enracinera facilement et poussera rapidement.
2. Le porte-greffe, une poire greffée sur un coing, commence à porter ses fruits plus rapidement.
3. Le système racinaire doit être bien développé, fibreux sans dommage.
4. L'état général: le plant doit avoir l'air sain, sans fissures, traces de maladies fongiques, dommages causés par les ravageurs.

Et aussi sur les plants, il doit y avoir une étiquette indiquant la variété et le fabricant. Après avoir choisi un semis, il doit être planté dans le sol dans un proche avenir.

Sélection du site et préparation de la fosse d'atterrissage

Nous renversons bien le semis

Pour que la poire pousse et se développe bien, le site de plantation doit répondre à certaines exigences. Il doit être bien éclairé et protégé des vents forts et des courants d'air. La partie sud ou est du site convient à la Conférence. Les eaux souterraines du site doivent être à une profondeur d'au moins 3 à 3,5 m Les poires poussent mal sur des sols lourds et gorgés d'eau. Et il convient également de garder à l'esprit que la poire de la Conférence, conformément à la description de la variété, est un grand arbre qui nécessite beaucoup d'espace.

Il est également nécessaire de bien préparer la fosse de plantation. Pour que les semis puissent s'enraciner facilement, ils creusent un trou de 1 m de large et de 0,5 à 0,6 m de profondeur, mais si le système racinaire est plus grand, la profondeur doit être augmentée (jusqu'à 1 m). Les jardiniers recommandent de remplir la fosse avec 2-3 seaux d'un mélange composé de compost, de tourbe et de sable de rivière. Cela améliorera la qualité du sol, fournira au semis un apport initial de nutriments, et une bonne structure et un relâchement accéléreront l'enracinement. Le fond de la fosse de plantation doit être bien desserré afin que le processus d'approvisionnement en oxygène soit plus intense. Lors de la préparation de la fosse, vous devez conduire dans un support sur lequel le semis est fixé afin qu'il pousse de manière uniforme et que le tronc ne se plie pas lorsque des vents forts se produisent.

Atterrissage

Avant de planter un semis, il est placé dans un récipient rempli d'eau pendant 12 à 24 heures. Pour une meilleure greffe, vous pouvez utiliser des stimulants de formation des racines (Epin, Kornevin).Après cela, les racines sont recouvertes d'un mélange nutritif. Pour le préparer, mélangez ½ un seau de terre avec 2 cuillères à soupe. cendre et ajouter de l'eau au bord du seau.

Un plant ainsi préparé est planté dans un trou préparé; lors de la plantation, on surveille que le collet reste au niveau de la surface. Peu à peu, ils s'endorment complètement avec de la terre, compactent le cercle du tronc et l'arrosent avec de l'eau, 2 seaux d'eau sont utilisés pour un arbre. Si un rétrécissement se produit après l'arrosage, ajoutez plus de terre. Le canon est fixé au support installé. Et le semis est paillé avec de la tourbe, de la sciure de bois ou du compost.

Pour que les plants prennent racine correctement et rapidement après la plantation au cours du premier mois, vous devez arroser la plante 2 fois par semaine, 1 seau par arbre.

Soin des jeunes plants

Pour que les jeunes plants poussent de manière intensive et se transforment en arbres fruitiers solides, ils ont besoin de soins. Il consiste en le régulier:

• arrosage;
• relâchement;
• paillage;
• top dressing.

Arrosage

Les poires résistent à la sécheresse, mais pendant la croissance des semis, les 3-4 premiers objectifs après la plantation, un arrosage sont nécessaires et doivent être réguliers. Les poires sont arrosées une fois toutes les deux semaines, 1 à 2 seaux d'eau suffisent pour un semis. Pendant les périodes de sécheresse et de températures élevées, la fréquence des arrosages est augmentée à 1 fois par semaine. Par temps pluvieux, il n'est pas nécessaire d'arroser les arbres. Les arbres fruitiers matures sont arrosés 4 à 5 fois par saison.

Desserrage

Il est très important de desserrer et de désherber le cercle du tronc, le desserrage est effectué toutes les deux semaines à une profondeur de 10 à 15 cm.Cette procédure est effectuée après un arrosage ou une pluie. Le relâchement améliore la structure du sol et les échanges gazeux. Le désherbage est effectué lorsque le cercle du tronc est envahi par la végétation.

Paillage

Au début du printemps et à la fin de l'automne, il est recommandé de pailler le cercle du tronc avec de la tourbe, du compost et des pelures de légumes. Le sol est arrosé, ameubli, puis le paillis est étalé en une couche de 2-3 cm, cela sauvera les racines d'une baisse de température et du gel en hiver, et servira également de bonne alimentation à action prolongée.

Top dressing

Les jeunes plants des 3 premières années suffisent à se nourrir deux fois par saison, au printemps et en automne. Vous pouvez fertiliser les plants avec de la matière organique; pour cela, le fumier déversé convient. Pour les jeunes arbres, du lisier est préparé.Pour cela, 0,5 litre de fumier est versé avec 10 litres d'eau et laissé infuser pendant 5 à 7 jours. Avant utilisation, diluez dans un rapport de 1:10 et arrosez le cercle proche de la tige. Et ils utilisent également des engrais complexes prêts à l'emploi pour les fruits. Ils sont utilisés conformément aux instructions.

Conclusion

Pear Conference est une variété qui ne demande pas d'entretien, qui possède de bonnes caractéristiques et qui a longtemps été testée par de nombreux jardiniers. Une entrée précoce dans la fructification, une récolte stable de fruits sucrés et savoureux - telles sont les qualités qui ont valu à la Conférence une popularité bien méritée dans de nombreux pays.