Description de la race oies italiennes
Récemment, les oies italiennes ont gagné en popularité. Les oies de race italienne ont été élevées par sélection au début du XXe siècle dans la péninsule Apennine. Pour cela, un canard chinois a été croisé avec des représentants locaux. L'expérience a été un succès, et très vite les touristes, ravis des particularités des oies italiennes, ont pu les faire entrer dans leur ferme.
En conséquence, les oies italiennes se sont répandues dans le monde entier, leur grande adaptabilité aux conditions climatiques n'a fait que contribuer à cela. Aujourd'hui, il est facile de trouver des oies blanches italiennes, même dans les fermes avicoles isolées. Les caractéristiques des oies italiennes sont si bonnes que les agriculteurs amènent ces individus à la fois dans une maison privée et dans une ferme agricole.
Avant d'obtenir les oies blanches italiennes, vous devriez étudier leur description et lire les critiques.
L'apparence et le comportement des oiseaux
En général, les oies blanches italiennes ne diffèrent de leurs parents que par quelques caractéristiques. La description indique que les traits distinctifs sont un plumage blanc comme neige, des pattes orange inhabituellement fortes et un bec assez court. De plus, l'Italien n'a pas de "portefeuille" et une bosse sur la tête. Son corps est légèrement allongé, son cou est épais et ses yeux sont bleus ou gris. La crête est caractéristique des femelles. Les mâles matures pèsent environ 7 kg et les femelles jusqu'à 6 kg.
Cette race est considérée comme productive, gracieuse, active et agile.
Les individus se distinguent par un tempérament calme, bien qu'ils montrent parfois de l'agressivité envers les autres oiseaux - en particulier les coqs ennuyeux peuvent souffrir d'oies qui, en raison de leur plus grande taille, peuvent même les paralyser.
Les Italiens entrent facilement en contact avec les gens, se passent de conflits. S'il n'y a pas d'instigateurs dans l'équipe, les oiseaux ne se battent pas et se comportent calmement.
Dignité
La popularité croissante de ces oiseaux s'explique facilement par leurs nombreux avantages, notamment:
- Maturation rapide. La femelle est prête pour la progéniture à l'âge de 8 mois. De là, vous pouvez obtenir 2 couvées d'œufs par an.
- Productivité des œufs. Une couvée se compose de 45 œufs en moyenne. Chaque œuf est de taille moyenne, pesant environ 165 g. D'une oie, environ 90 œufs peuvent être obtenus par an.
- Taux de survie élevé des jeunes animaux. 70 à 80% des oisons de chaque couvée survivent. Les oies italiennes femelles ont un instinct maternel particulièrement développé et prennent bien soin de leur progéniture, il n'est donc pas nécessaire d'utiliser des incubateurs ou des poules couveuses.
- Le goût de la viande. La viande obtenue en croisant des oies italiennes avec des représentants d'autres races est particulièrement appréciée. Si vous combinez une femelle avec un grand regard d'une race différente, vous pouvez obtenir une excellente progéniture.
- Le duvet et les plumes sont blancs, utilisés dans l'industrie textile et dans l'art.
- Adaptabilité et soins peu exigeants.
- La durée de la période rentable peut aller jusqu'à 5 ans.
Les agriculteurs disent que tous les coûts pour les oies italiennes sont pleinement justifiés. L'essentiel est d'être intelligent pour prendre soin des oiseaux et de suivre les règles de base.
Se soucier
Les oies italiennes s'adaptent bien à différents climats. Ils ont été élevés dans le climat chaud italien, mais ils tolèrent bien le froid des pays du nord. Il existe plusieurs règles pour prendre soin de ces oiseaux.
- Pour les oies italiennes, la propreté de la pièce où elles sont conservées est vitale. Maintenez la sécheresse et enlevez régulièrement les excréments. Vous devez également désinfecter et combattre les parasites environ une fois tous les six mois, changer la literie, les perchoirs. Il est recommandé d'utiliser de la sciure de bois comme revêtement de sol dans le poulailler et par temps froid - une version chauffée avec de la tourbe. N'oubliez pas de ventiler la maison des oies et de promener les ailées par temps chaud.
- Les oiseaux doivent être nourris fréquemment et de manière satisfaisante, en leur fournissant toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. En plus des baies et des plantes que les oies mangeront en broutant dans la prairie ou le pâturage, le régime alimentaire comprend divers aliments, céréales, protéines animales, aliments riches en calcium (craie, coquilles), légumes.
- L'eau dans l'abreuvoir doit être aussi propre que possible, de préférence couler pour que l'infection ne se propage pas à l'ensemble du troupeau.
- Les oies adorent nager, il est donc logique de leur construire une piscine.
Plus en détail, vous pouvez voir l'oie italienne sur la photo ci-dessus.
Appairage
L'accouplement se fait de plusieurs manières. Les agriculteurs pratiquent souvent l'accouplement naturel, mais il y a des situations où les éleveurs doivent obtenir une certaine race et élever les individus dont ils ont besoin, puis ils ont recours à l'accouplement forcé.
Il est préférable d'utiliser la reproduction naturelle, car les individus qui se sont choisis, les enfants grandissent plus vite et se révèlent plus forts.
Avec l'accouplement naturel, les individus vivent tous ensemble dans la même zone. Pendant la période de chasse sexuelle, mâles et femelles se regardent progressivement. Ce n'est qu'en cas de réciprocité entre les oiseaux que les couples se retirent pour se reproduire.
Avec l'auto-sélection, vous devez faire attention aux femmes et aux hommes de taille à peu près similaire: les individus trop maigres ou trop gros ne donneront pas la progéniture souhaitée. Parfois, l'accouplement ne se produit pas du tout: l'oie ne veut pas se reproduire avec une telle femelle, parfois même elle montre de l'agressivité.
En général, l'élevage de la race italienne d'oies est une question simple, il ne nécessite le respect d'aucune condition préalable, comme cela se produit avec d'autres oiseaux.
L'essentiel est de maintenir la propreté de la pièce et la cohérence des soins aux oiseaux.
Il y a 3 femelles par oie. Pour eux, une section spéciale avec trois emplacements est équipée dans la salle. La maison doit avoir suffisamment d'espace pour tous les individus, c'est pourquoi une maison de la taille appropriée doit être construite. Lors de l'accouplement, une telle race se comporte calmement, fournit des soins appropriés à la future progéniture.
Après la naissance, les poussins grandissent très rapidement et prennent du poids rapidement. À la 9e semaine de vie, ils atteignent 3-4 kg, leur viande est d'excellente qualité. Le coût des oies italiennes est pleinement justifié par la qualité du produit final.
Protection contre les maladies courantes
Pour éviter que les oiseaux ne soient exposés à des maladies courantes, vous devez suivre toutes les règles de soins et d'alimentation. Les oies, qui reçoivent une alimentation équilibrée et de haute qualité, conservent une immunité stable contre les maladies courantes.
Les conditions insalubres sont tabou pour le poulailler, et donc 1 à 2 fois par semaine, ils nettoient la pièce avec des agents de nettoyage. Il est recommandé de laver les bols et les mangeoires tous les jours. Si des déchets sont entrés dans l'eau, ils doivent être remplacés par des déchets frais, sinon les individus attraperont une maladie virale.
Après avoir acquis un nouvel individu, il est mis en quarantaine. L'oiseau est gardé dans une pièce séparée pendant environ 10 à 30 jours, période pendant laquelle toutes les maladies possibles apparaîtront. Si l'oiseau est en bonne santé, après la quarantaine, il est relâché et gardé avec le reste du bétail.
Les oiseaux doivent être montrés au vétérinaire au moins une fois tous les 6 à 12 mois.Des examens préventifs doivent être effectués régulièrement, puis la possibilité de tomber malade est considérablement réduite.
Conseils utiles
Pour sélectionner des individus de qualité, il est conseillé de les acheter auprès d'éleveurs de confiance. Les éleveurs consciencieux essaient de sélectionner soigneusement les oies à vendre. Ils sont également responsables de la reproduction et de l'alimentation. Les vendeurs qualifiés ont toujours des documents pour l'oiseau. Si vous achetez des individus sur le marché de la volaille ou de vos mains, il y a une possibilité de tomber sur des escrocs.
Certains éleveurs de volaille peuvent vendre un oiseau atteint d'une maladie, alors lors de l'achat, il est important de regarder l'état de l'oie: l'oiseau ailé ne doit pas être léthargique ou échevelé. Un oiseau en bonne santé est toujours actif et amical.
Lors de la construction d'une maison, il est important de garder à l'esprit que les oies n'aiment pas le bruit. Il est recommandé de construire une cabane à oiseaux loin des routes et des maisons des voisins. Il doit y avoir une pelouse près du poulailler pour que les oies aient un endroit pour paître en été.
Dans le hangar lui-même, une ventilation doit être installée de manière à ce que la pièce soit toujours ventilée. Si vous tenez compte de ces caractéristiques et que vous gardez correctement les oies, vous pouvez facilement faire pousser un bétail sain et fort.
En fin de compte, il devient clair que l'oie italienne est un excellent choix, car son taux de productivité est très élevé: de ces individus, vous pouvez obtenir à la fois une excellente viande et un assez grand nombre d'œufs et de bonnes plumes.