Caractéristiques des oies hongroises
L'humanité élève des oies depuis de nombreux siècles et, peut-être, cet oiseau peut être appelé l'un des plus populaires parmi les domestiqués. Aujourd'hui, il existe des dizaines de races dans le monde, dont beaucoup ont été élevées à la suite de la sélection. L'article parle d'une telle oie hongroise.
Oies hongroises
Brève description
Les représentants modernes des oies hongroises sont les descendants des oies sauvages, qui ont été croisées avec les Emden et les Poméraniens pour préserver l'espèce et améliorer le patrimoine génétique. Ces individus ont été amenés dans les pays soviétiques peu de temps avant la perestroïka. Chez nous, en Hongrie, les oiseaux ont un statut de conservation comme les plus élevés du pays. Le principal producteur de la race est le Bachkortostan.
L'oie hongroise est un grand oiseau au corps massif, aux pattes courtes, au dos incliné, à la poitrine saillante. Le bec est généralement orange, mais s'assombrit presque toujours avec l'âge. Le mâle se distingue de la femelle par la longueur du cou: dans le regard, il est généralement plus long et plus musclé. Des photos d'oies hongroises pour plus de clarté peuvent être consultées sur des sites thématiques.
Apparence et caractéristiques
Prenant du poids assez rapidement, les mâles atteignent une masse allant jusqu'à 8 kg à maturité et les femelles - environ 6 kg. La couleur est monochromatique, blanche ou grise, les individus tachetés sont rarement trouvés. Habituellement, dans les fermes de notre pays, vous pouvez voir des oies blanches hongroises. Qu'est-ce qui est remarquable chez les oies hongroises parmi les autres espèces?
- Viande de qualité et délicieux gros foie (environ 600 g).
- Plumes et duvet précieux pouvant être cueillis jusqu'à 4 fois par an. Il est intéressant de noter qu'il existe des représentants spéciaux de l'espèce qui sont porteurs du gène crépus, propriétaires de la plume la plus précieuse - celle du curling. Ils se distinguent par la douceur du plumage au niveau des cuisses et de la queue.
- Prise de poids rapide: déjà à l'âge de 2 mois, les oisons pèsent 4,5 kg.
Avec des soins appropriés et une alimentation abondante, les oies seront un excellent investissement pour un agriculteur dans la ferme et rembourseront les coûts de leur entretien. Comme toute race, l'oie hongroise a ses inconvénients, mais ils ne sont pas si importants. Voici quelques-unes des nuances qui sont tout à fait surmontables si les recommandations des experts sont suivies.
- mauvaise tolérance à l'humidité, à la douleur;
- courte période de ponte.
Comment entretenir correctement une oie hongroise et fournir les conditions nécessaires pour élever un bon producteur et avoir une progéniture en bonne santé? Lisez à ce sujet ci-dessous.
Maintenance et entretien
Une oie hongroise active et mobile ne doit être conduite dans la maison que par temps glacial. Le troupeau passe la majeure partie de l'année dans un enclos spécialement équipé. Une condition préalable est la présence d'un réservoir à proximité et d'une clairière pour la marche. Une pièce spacieuse est sélectionnée sous le poulailler, où les oiseaux se cacheront du gel. La température à l'intérieur ne doit pas dépasser 0 ° C, mais le sol doit certainement être sec et la litière est faite d'un matériau qui nourrit l'humidité - il est préférable que ce soit de la tourbe. Il ne faut pas oublier de ventiler régulièrement la pièce et de procéder à un nettoyage humide pour prévenir les maladies chez les oiseaux.
Fournissez aux animaux une auge pour recevoir des traitements de nettoyage à l'eau. Il est conseillé de remplir le récipient avec un mélange de sable et de cendre afin que les oiseaux puissent se nettoyer des parasites cutanés. La question de l'alimentation de l'oie hongroise nécessite une attention particulière. Puisque les volailles sont élevées pour l'abattage, leur alimentation doit non seulement être riche en quantité, mais également équilibrée et contenir tous les minéraux et nutriments essentiels.
Les oies hongroises se nourrissent d'herbe à fortes doses: environ 500 g par jour, et elles sont assez difficiles et préfèrent les orties, les pissenlits, les griottes, l'oseille. Les aviculteurs ne recommandent pas les zones marécageuses et herbeuses pour le pâturage. En outre, l'alimentation quotidienne comprend du foin, des plantes-racines, des céréales et des aliments composés. L'apport quotidien total de nourriture reçue doit être d'environ 2 kg. Une attention particulière doit être accordée à la nutrition de l'oie hongroise en hiver, lorsqu'elle ne sort pas et n'a pas la possibilité de recevoir indépendamment sa norme.
La particularité de l'alimentation d'une poule pondeuse consiste en une double dose de foin et d'ortie, mais l'engraissement pour obtenir la taille maximale du foie doit être effectué à l'avance, à partir de l'âge de deux mois et deux semaines. En plus du grain broyé, les poussins doivent recevoir des aliments protéinés. Lorsque le poids de l'animal atteint 6 kg, il est nourri avec du maïs bouilli additionné d'huile de tournesol et de sel pendant environ un mois.
Contrôle de la reproduction
L'âge productif de l'oie hongroise comprend la période allant de 2 mois de la naissance à 3 ans. La productivité d'une oie dépend de la qualité et de la quantité de nourriture qu'elle consomme, et avec une nutrition adéquate, elle est capable de produire jusqu'à 55 œufs par an avec un taux de survie des poussins d'environ 70%. Chaque œuf pèse en moyenne 175 g. De nombreux propriétaires préfèrent utiliser les services d'un incubateur pour incuber leurs œufs.
Aujourd'hui, la race d'oie hongroise populaire est en demande parmi les grandes exploitations avicoles et dans les cercles étroits d'éleveurs amateurs. Les œufs et les jeunes animaux peuvent être achetés dans les stations avicoles et autres grandes fermes. Là, vous pouvez également obtenir des conseils sur la culture et l'élevage de volailles telles que les oies de Hongrie. La description de ces beautés parle d'elle-même: les oies blanches pures hongroises sont des oiseaux vraiment uniques et rentables.