Rentabilité de la ferme oie

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Évaluation de l'article

Une maison de campagne et une ferme sont une excellente option pour démarrer votre propre entreprise agricole. Par exemple, vous pouvez commencer à élever de la volaille. Le plus souvent, les oies sont choisies pour la reproduction: elles nécessitent le moindre coût pour leur entretien, sont sans prétention dans les soins et montrent des résultats de production élevés. La ferme aux oies est de loin le type d'entreprise privée le plus courant parmi les hommes d'affaires novices dans le secteur de l'élevage. Alors, quel genre de ferme oie de qualité devrait vraiment être? Voyons cela ci-dessous.

Ferme d'oie

Ce qui donne la production d'oie

Une ferme oie est une économie sans déchets si vous l'utilisez comme une promotion commerciale. Que pouvez-vous obtenir d'une ferme d'oie?

• produits carnés;
• des œufs;
• duvet;
• engrais organiques.

La durée de vie des oies est beaucoup plus longue que celle des autres types de volaille. Et bien que ce critère ne soit pas très important dans le cadre des élevages avicoles, il affecte de manière significative la production d'œufs. Une oie adulte sexuellement mature de 2 à 3 ans pondra mieux que les jeunes. Le coût de la viande d'oie dans les petites exploitations est inférieur à celui du veau, mais plus élevé que celui du porc, ce qui en fait un produit plutôt rentable. L'entreprise d'élevage d'oie a un autre avantage important: même un aviculteur novice peut s'en occuper. L'essentiel est de bien préparer et préparer un plan d'élevage d'oie.

Ainsi, l'élevage d'oies implique deux manières de faire:

• élever des oies pour une tribu;
• élever des oies pour la viande.

La deuxième voie est le plus souvent choisie par les débutants dans les petites exploitations, qui finissent par passer à la première méthode. L'élevage de bétail dans le but d'obtenir de la viande ne nécessite pas d'investissement spécial et la rentabilité est assez élevée. La plupart des entreprises de taille moyenne combinent les deux façons de faire des affaires, ce qui augmente considérablement leurs revenus.

C'est une erreur de penser que la reproduction et l'élevage d'oies dans une ferme d'oie ne nécessite aucune préparation ni erreur de calcul. Pour gérer une entreprise avec succès, vous devez d'abord élaborer un plan. Il est nécessaire d'évaluer la rentabilité d'une entreprise dans votre région, d'évaluer les concurrents, de calculer le coût des équipements, de la volaille, de l'alimentation et de la construction de poulaillers.

Comment organiser correctement le travail

Pour que l'élevage d'oies démarre, il est nécessaire d'acquérir un troupeau d'au moins 500 têtes. Tout d'abord, vous devez réfléchir à la race que vous envisagez d'élever. Ici, vous devrez vous fier uniquement à votre instinct, car les avis des experts sur cette question sont très différents. Ci-dessous, nous examinerons les races les plus populaires.

1. Les oies de Kouban sont considérées comme l'une des races les plus rentables en termes de productivité des œufs. Ils sont classés comme de type léger, le poids maximum du mâle est de 6 kg.
2. Les oies d'Edmen sont de grands représentants bien nourris, le poids maximum des mâles est de 10 kg, les femelles - 8 kg.
3. Les représentants d'Arzamas de la famille des oies sont les espèces les plus résistantes.Ces personnes tombent rarement malades et tolèrent bien les gelées.
4. Les oies blanches d'Italie se caractérisent par une croissance rapide et un bon poids (environ 9 kg), une fertilité plutôt élevée (jusqu'à 50 œufs).
5. Les oies de Toulouse sont classées parmi les races à foie. Leur caractéristique est un mode de vie sédentaire, un poids élevé et une teneur en graisse élevée. Le poids maximum de jander est de 12 kg.
6. Les oies Gorky sont des races à viande et à viande.
7. Les oies Kholmogory se distinguent par leur grande taille et leur production d'œufs plutôt élevée.
8. Les grandes oies grises sont appréciées pour leurs qualités charnues.
9. Le legart danois est le type d'oies le plus rentable pour l'élevage et la reproduction. Cette race prend rapidement du poids, déjà à 2 mois, les oisons pèsent jusqu'à 6 kg.

Pour les débutants, la race danoise Legart est probablement la meilleure option, mais à l'avenir, vous pourrez diluer le bétail avec d'autres races. Pour améliorer la qualité de la production d'œufs, il est recommandé de prendre l'une des races présentées et de la croiser simplement avec une oie chinoise, ainsi vous pouvez augmenter l'indicateur existant de près de 2 fois. Après avoir ouvert une ferme oie, il est important de sélectionner le nombre d'oies non seulement en fonction des qualités de la race, mais aussi d'être guidé par les conditions climatiques de votre région.

Comment prendre soin du bétail et construire une maison

Pour que l'élevage d'oies fonctionne correctement et génère des revenus, il est nécessaire de se familiariser avec les conditions d'entretien et de soins, et de choisir le bon équipement. Pour vivre, les oiseaux ont besoin d'un poulailler équipé de nids, d'abreuvoirs, de mangeoires. Idéalement, l'épaisseur des murs du hangar à oiseaux doit être d'au moins 3 cm.Pour l'hiver, il est impératif d'isoler le hangar, déposer une litière de sciure de bois sur le sol. Les oies passent la majeure partie de leur journée à l'extérieur.

Un point important est l'équipement du territoire voisin du poulailler avec une grande piscine, ainsi qu'un lieu de promenade, inaccessible aux animaux sauvages et domestiques. La taille du logement dépendra directement du nombre de personnes. Chaque oie doit avoir au moins 1 mètre carré. m.

Quant aux conditions de détention, la grange doit être sèche. Si la litière est humide, vous pouvez la remplacer partiellement ou ajouter plus de sciure de bois. Surtout en hiver, il est important de s'assurer qu'il y a au moins un minimum de 30 cm sous les pattes de volaille. Il ne devrait y avoir aucun courant d'air dans la grange. Les deux points les plus faibles d'une oie sont les pattes et le bec, vous devez donc toujours prendre soin de leur sécheresse et de leur propreté.

L'élevage d'oies d'âges différents, en particulier ceux qui viennent d'éclore, et les individus agressifs doivent avoir lieu dans des pièces séparées. Pour cela, la pièce principale est divisée en plusieurs parties. Pendant la période d'incubation, les nids d'oies doivent se tenir séparément et il est préférable qu'ils soient clôturés les uns aux autres afin que les ailées ne puissent pas se voir.

Comment augmenter correctement la croissance du bétail

Une ferme d'oie ne sera un investissement réussi que si vous êtes intelligent dans l'élevage des oies. Pour ce faire, vous devez choisir la bonne paire. Il n'est pas recommandé de réduire les individus ayant des relations étroitement liées, cela réduira le taux de survie du bétail et réduira les performances de production. Afin de ne pas vous tromper, vous devez acheter des oiseaux auprès de plusieurs éleveurs.

Une reproduction réussie sera facilitée par un regard d'élevage correctement sélectionné. Il est très important d'inspecter l'oiseau sous tous les angles pour déterminer sa qualité. Un mâle suffisamment combattant est considéré comme excellent pour la reproduction. Le regard est plus lourd qu'une oie, et au bout de ses ailes il devrait avoir une sorte de ciseaux, ce sont 2 petites plumes. Sur les ailes d'un oiseau de qualité, il y a 20 plumes de vol de deux ordres, sur les queues, respectivement, il devrait y avoir un nombre égal de plumes de la queue supérieure et inférieure.

Le mâle est capable de maintenir la rentabilité de la ferme oie pendant 8 à 10 ans. Il y a 4 à 5 oies pour chaque mâle. Chaque année, il est nécessaire de reconstituer le cheptel avec de jeunes individus, en pourcentage, leur nombre dans le troupeau devrait être de 20 à 30%.La ponte dure de février à mars. Chaque œuf doit être placé dans un endroit sec à une température de l'air de 7-13 ° C.

Si une femelle pond beaucoup d'œufs, mais ne s'assoit pas elle-même, elle n'a pas besoin d'être jetée immédiatement. Les œufs peuvent être placés sous une autre oie moins fertile. Il est préférable de pondre dans les nids le soir. Les jours 10-27, tous les œufs doivent être examinés sous un ovoscope et rejetés. Après 28 jours à compter du début de l'incubation, vous devez pulvériser les œufs avec de l'eau. La progéniture éclore le 30e jour.

Comment nourrir les oiseaux

Le plan de la ferme prévoit un régime alimentaire spécifique pour les oiseaux, en fonction de ce que l'éleveur attend du fait de la reproduction. Il est recommandé de commencer à nourrir et à abreuver les poussins une fois qu'ils sont secs. Les nouveau-nés sont nourris toutes les deux heures pendant les 5 premiers jours.

Dans le régime des oisons, des œufs durs, du fromage cottage, de l'huile de poisson, de la levure de boulanger doivent être présents. Un contrôle clair de la pureté des aliments et des boissons doit être effectué à tout moment. Lorsque les poussins ont 10 jours, vous pouvez ajouter un peu de permanganate de potassium à l'eau. Les oiseaux devraient avoir libre accès à l'eau et en quantité suffisante, car non seulement ils la boivent, mais aussi lavent leur bec avec.

Il est important d'organiser correctement la zone d'alimentation. Les plateaux à bords bas conviennent aux bébés et, dès le troisième jour, ils peuvent être fournis avec de petites auges en bois afin qu'ils ne piétinent pas la nourriture. Déjà à l'âge d'un mois, les oisons peuvent manger librement à partir de plats pour adultes. Pendant une période allant jusqu'à 2,5 mois, une quantité assez importante d'aliments sera consommée:

• verts environ 30 kg;
• céréales environ 12 kg;
• aliments combinés 3 kg.

En été, les oies doivent être broutées. S'il n'est pas possible de le faire, il est nécessaire de garantir un approvisionnement suffisant en légumes verts. En hiver, dans l'alimentation, il est nécessaire de remplacer les légumes verts de 30% par des aliments grossiers riches en fibres, d'introduire plus de plantes-racines.

Comment calculer si votre entreprise est rentable?

La construction à faire soi-même coûtera plusieurs fois moins cher que l'embauche de travailleurs, etc. Dans tous les cas, ne lésinez pas sur les matériaux pour le poulailler, il est préférable de préparer immédiatement un arbre de haute qualité pour que l'oiseau ne gèle pas en hiver et ne tombe pas malade. Il sortira dans la région de 150 000 roubles. Pour une ferme d'élevage d'oie, il est préférable d'acheter du bétail en vrac et environ 50 pièces à la fois. Premièrement, acheter en gros sera moins cher, et deuxièmement, on ne sait pas quel est le taux de survie des oiseaux achetés.

Une autre nuance que le plan devrait prendre en compte est l'achat de différentes races, même si cela coûtera plus cher, mais vous pouvez alors savoir exactement laquelle est la plus rentable à garder. Vous devrez également acheter du grain, acheter un incubateur et un ovoscope, bien que, bien sûr, il soit parfois plus rentable de le reproduire par une méthode naturelle. Pour sécuriser votre mini-projet, mieux vaut débourser et vacciner chaque individu du bétail, car si un oiseau tombe malade, le reste mourra.

Il est également nécessaire de délivrer tous les papiers et permis pour la vente de volaille. Le troupeau d'oie gagne du poids commercialisable en 3 à 4 mois, donc si le projet est correctement élaboré, il y a une chance de récupérer votre investissement en un an et de créer une entreprise prospère.

résultats

Le segment de marché de la reproduction des oies est loin d'être pleinement développé, de sorte que même un aviculteur novice pourra faire preuve d'une saine compétitivité dans d'autres fermes, dont il n'y en a pas autant, c'est pourquoi tous les investissements, si vous abordez cette entreprise à bon escient , paiera avec intérêts dans 12 mois. Si le concept n'est pas entièrement compris, vous pouvez regarder la vidéo: ferme d'oie, qui explique en détail comment créer votre propre ferme.

Si la région le permet et que vous avez de l'expérience en gestion d'entreprise, cette entreprise est définitivement à votre portée. Le plus important est de préparer correctement un business plan afin de calculer les risques probables et d'évaluer de manière réaliste vos prospects sur ce marché. La plupart des agriculteurs qui élèvent des oies pour la vente depuis longtemps disent que l'entreprise est rentable et dépasse l'argent investi avec les intérêts.

Ainsi, la question de savoir ce que devrait être une ferme d'élevage d'oies en bonne santé a été résolue, vous pouvez maintenant commencer à la mettre en œuvre.