Tableau de gain de poids et description des poulets de chair ROSS 308

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Évaluation de l'article

Certaines races hybrides de poulets ont des taux de gain de poids plus élevés. Les poulets de chair ROSS 308 sont parmi les plus populaires en Russie.

Poulets de chair ROSS 308

La maturité précoce bien connue des poulets de chair dépend des soins humains appropriés pour eux. L'éleveur de volaille doit garantir des conditions de température optimales poulailler, une bonne alimentation, etc. Le bénéfice final - une délicieuse viande de volaille - dépend de la qualité du travail effectué. Mais la masse de cette viande dépend aussi du type de croisement choisi par l'éleveur de volaille pour l'élevage.

Caractéristiques croisées

Cross, propriété d'Aviagen, développe constamment ses qualités. Cela permet aux exploitations agricoles et aux éleveurs de recevoir des indicateurs toujours plus importants de la productivité de la race dans plus d'une centaine de pays à travers le monde. La RUSSIE et la Biélorussie occupent l'une des premières positions dans l'achat de ces poulets. Les poulets de chair ROSS 308 ont le plumage blanc. La peau est claire et le peigne est de couleur rouge. Comme les autres poulets de viande (Croix COBB et autres), ils sont massifs. La croissance du poids jusqu'à 2,5-2,9 kg se produit en 2,5 mois, à condition que le contenu soit correctement organisé. Les poulets sont représentés sur la PHOTO.

La description de la croix est son avantage. Les poulets de chair ROSS 308 prennent rapidement du poids de 80 à 90 jours. De plus, la viande retrouve son goût dans un mois à compter de la naissance de la croix. L'élevage de poulets est également efficace pour obtenir des œufs. Les individus commencent à se précipiter tôt. Même à un âge mûr jusqu'à 6 mois, la carcasse ne perd pas ses qualités, elle peut donc être utilisée pour l'incubation des œufs.

Le contenu de Ross 308 a ses propres caractéristiques.

L'éleveur de volaille doit surveiller la prise de poids par jour. Cross est considéré comme efficace si son gain de poids quotidien est compris entre 50 et 60 g. Si l'individu montre de mauvais résultats, il est écarté. Dans l'élevage, il est inapproprié de maintenir en vie les oiseaux faibles.

Caractéristique de performance

La croissance des poulets de chair POCC 308 se caractérise par le profit de la viande, qui est obtenue après avoir gagné la masse des oiseaux.

L'âge le plus approprié est de 12 à 14 semaines. À ce stade, la masse des poulets doit être d'au moins 2,5 kg. Les poulets de cette race peuvent même prendre plus de poids. Certains agriculteurs parviennent à obtenir une carcasse de 4,5 à 5 kg pendant cette période. Mais un tel indicateur de productivité n'est atteint que grâce à l'expérience des agriculteurs, qu'ils utilisent pour les besoins de production.

Les poulets, qui sont envoyés à l'abattoir, montrent de bons résultats de productivité lorsqu'ils sont coupés. Le rendement en viande pure d'une carcasse atteint 75% du poids total. D'eux:

• jusqu'à 30% - sein;
• jusqu'à 15% - cuisse;
• jusqu'à 15% - shin.

Les lignes directrices sur les taux de performance des producteurs sont un guide de base pour l'élevage de poulets de chair pour les agriculteurs et les aviculteurs, qui convient à la fois à la production et aux ménages. Chaque agriculteur doit être guidé par ses normes afin de se débarrasser du bétail faible en temps opportun.

Pourquoi avez-vous besoin de contrôler la prise de poids?

Le contrôle de la prise de poids est une condition préalable importante pour réaliser un profit sur les aliments utilisés. L'oiseau doit suivre un cours quotidien de prise de poids. Les poussins d'un jour pèsent entre 40 et 50 g. Ce chiffre augmente chaque jour. Les poulets de chair du type POCC 308 doivent avoir la croissance suivante:

• 1 semaine - gain de poids de 20,9 g par jour;
• 2 semaines - 40,7 g chacun;
• 3 semaines - 64,1 g chacun;
• 4 semaines - 80,7 g chacun;
• 5 semaines - 90 g chacun;
• 6 semaines - 94 g chacune

À partir de 7 semaines, le gain de poids quotidien moyen n'augmente pas, et peut même diminuer à 75 g. La croix déjà en 10 semaines est capable de gagner jusqu'à 5 kg. Mais les chiffres réels sont plus modestes. L'entretien ménager, la qualité et le mode d'alimentation, ainsi que les caractéristiques des soins affectent le poids des poulets de 2,5 à 3 mois. Les poulets de chair pèsent le plus souvent entre 3 et 4 kg.

Les poulets comme les poulets de chair ROSS 308 sont en pleine croissance. Surveiller votre poids au quotidien est difficile et peu pratique. De plus, les poules et les coqs de cette race ont différents indicateurs de gain de poids, il est donc plus conseillé de contrôler le gain de poids par semaine. Les aviculteurs novices seront aidés par le tableau de poids POCC déclaré par le fabricant.

Le tableau du niveau de poids moyen hebdomadaire est destiné au contrôle et à l'abattage en temps opportun des oiseaux à la ferme. A condition que chaque ROSS reçoive une alimentation de qualité, et que les conditions de son entretien soient respectées par les éleveurs, les poulets atteignent un poids de 5 kg en 10 semaines. Ces chiffres indiquent une marge bénéficiaire élevée à des fins de production.

Croissance croissante

Il est préférable d'acheter les poulets de chair POCC 308 auprès d'un représentant Aviagen agréé. Il est également possible d'acheter du ROSS à des personnes non vérifiées, mais il n'est pas recommandé de les emmener sur les marchés, car les poulets sont facilement confondus avec d'autres races d'oiseaux. Le vendeur recommande de transporter les poulets de chair à la ferme le plus tôt possible après l'achat. Les jeunes poulets sont placés dans couveusesoù ils passent les 10 prochains jours de leur vie. À cet endroit, il est nécessaire d'assurer une température confortable pour les poussins de 30 à 32 ° C.

Au cours des 4 premières semaines de vie, l'élevage des poulets est le plus difficile pour un agriculteur. Le plus difficile est de bien réguler la température de l'air. Ils le font comme ceci:

1. Les jeunes poulets de chair dans les 3 premiers jours de leur vie sont conservés à une température de 30 à 32 ° C (température de la litière - 28 à 30 ° C).
2. Chaque jour, la température est abaissée de 1 °, jusqu'à une marque de 20 ° C.
3. L'humidité de l'air dans la couveuse doit être de 65 à 70% pendant les 10 premiers jours. Après cette période, il est réglé entre 55 et 60%.
4. Au cours de la première semaine, l'éclairage est éteint pendant une heure toutes les 22 heures. Régime léger subséquent - 13-15 heures par jour.

Chaque croix dans de telles conditions devrait prendre du poids activement. Il ne faut pas oublier de se nourrir. Mangeoires et buveurs devrait toujours être complet. Ils doivent être lavés quotidiennement pour éliminer les débris et les excréments. Il est également important d'effectuer un nettoyage régulier des cages, car c'est la propreté du lieu principal où sont gardés les poulets de chair qui réduit le risque d'infection des oiseaux. maladies infectieuses, ce qui peut réduire le nombre de têtes à la ferme.

Les poulets de chair ROSS ont une immunité résistante aux maladies, mais seulement s'ils sont correctement soignés. L'une des nuances importantes qu'un agriculteur novice devrait prendre en compte est équiper le poulailler de ventilation... Même un dispositif d'alimentation et d'évacuation conventionnel permettra aux fumées toxiques du fumier de quitter la pièce, en étant remplacées par des masses d'air frais.

Caractéristiques du régime des croix

L'alimentation des poulets de chair a également ses propres caractéristiques liées au choix de l'aliment lui-même. Le fabricant conseille aux propriétaires d'oiseaux de ne pas utiliser de mélanges faits maison de déchets alimentaires, d'herbes, de prémélanges, etc. Les poulets de chair ne sont pas pointilleux sur le choix des aliments, mais si l'objectif de l'aviculture est d'augmenter le poids des poulets, il est nécessaire d'acheter un aliments composés... Il est particulièrement important de choisir le bon dans les premiers jours de la vie d'un poulet.

Le régime alimentaire des jeunes devrait changer à mesure que les oiseaux mûrissent.Votre meilleur pari est d'utiliser un schéma comme celui-ci:

1. Au cours des 4 premiers jours de vie, nourrissez les poulets de chair avec des aliments de pré-départ.
2. De 5 à 10 jours - alimentation de démarrage.
3. À partir du jour 11 - croissance.
4. Quelques semaines avant l'abattage - finition.

Les agriculteurs qui fabriquent leur propre purée doivent prêter attention à la valeur énergétique des produits, ainsi qu'au besoin de poulets de chair dans une grande quantité d'acides aminés, ainsi que de graisses et de glucides. L'essentiel est de ne pas dépasser l'apport calorique des aliments. Le grain moulu, ainsi que la farine de tournesol et de colza sont utilisés pour une telle alimentation maison. Les poulets de chair peuvent obtenir des oligo-éléments utiles à partir de la craie, des coquillages, du sel, du calcaire, etc.

Les éleveurs expérimentés ne recommandent pas aux éleveurs novices de faire leur propre cuisine pour les poulets. Une mauvaise sélection des composants et de leurs proportions peut nuire à la santé des oiseaux et réduire leur gain de poids. L'erreur humaine peut rendre impossible la reproduction de croisements.

Que devez-vous savoir d'autre

Quiconque décide d'avoir des poulets de chair doit également être conscient que les erreurs d'alimentation peuvent provoquer des signes de certaines maladies chez les oiseaux. Ainsi, une petite quantité de mélange de céréales et une augmentation du volume d'aliments verts peuvent entraîner le fait que les poules commencent à tomber sur leurs pattes, vous devez donc surveiller la qualité de la nourriture.

Les commentaires des professionnels de la volaille et les caractéristiques générales seront également utiles pour les débutants. Certains propriétaires de bétail refusent de traiter les oiseaux infectés par des maladies infectieuses. Ils sont abattus, la culture de ces individus n'est pas rentable. Cela permet d'économiser de l'argent et protège également le reste des poulets et le futur œuf d'un individu infectieux.