Poulets hollandais à crête blanche

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Évaluation de l'article

Les poulets hollandais à touffes blanches sont des races décoratives. En même temps, ils conservent une bonne production d'œufs. Vous pouvez également en obtenir une quantité moyenne de viande. Bien sûr, ce ne sont pas des poulets de chair, mais au départ, la race a été élevée comme viande et œuf. Les oiseaux à crête blanche sont connus depuis de nombreux siècles, ils sont maintenant considérés comme une sorte de symbole de la Hollande.

Poulets hollandais

Description de la race

Le pedigree exact des poulets hollandais à crête blanche est inconnu. La première description d'une race similaire remonte au 15ème siècle. À cette époque, dans de nombreux parcs à volaille aux Pays-Bas, on pouvait voir des poulets noirs ou brun foncé qui pondaient bien et donnaient beaucoup de viande, mais ils n'avaient pas de crêtes. Vers le 16ème siècle, les oiseaux ont commencé à se croiser avec des poules blanches polonaises à crête. Ils ont acquis la belle apparence d'aujourd'hui, mais ont perdu en performance. L'ancienne race a été enregistrée dans de nombreuses peintures d'artistes hollandais de l'époque.

La caractéristique la plus notable des poulets hollandais est la crête blanche, qui a fière allure à la fois sur les photos et dans la vie. Les plumes couvrent uniformément toute la tête, tombent des deux côtés, mais ne couvrent pas les yeux. Ils sont noirs sur le devant, formant un motif qui ressemble à un papillon. Le reste est blanc comme neige, sans le moindre signe de jaunissement. Holok ressemble à une énorme boule duveteuse ou à une coiffure originale avec un style. Le reste de la race hollandaise de poulets à crête blanche ressemble à ceci:

• La tête est petite, sans peigne, avec un renflement spécifique, à partir duquel la crête se développe.
• Il y a de petites boucles d'oreilles rouges qui se cachent derrière les plumes.
• "Lichiko" sans plumage, recouvert d'une fine peau rouge.
• Les yeux sont petits, presque invisibles, de couleur brune.
• Le bec est moyen, fort, gris ou noir.
• Le corps est compact, la poitrine fait saillie vers l'avant, c'est pourquoi le corps a une forme trapézoïdale.
• Les cuisses ne sont pas très fortes, car ce ne sont pas des poulets de chair. Au contraire, ils peuvent être décrits comme maigres. Les pattes sont moyennes, gris-noir.
• La plupart des poulets sont noirs, mais maintenant des couches hollandaises à crête blanche avec un plumage bleu (ardoise grise, acier) et blanc sont élevées.

Il vaut mieux voir à quoi ressemblent les oiseaux sur la photo. La description sera incomplète, pour ne pas dire sur la nature des poulets hollandais. Les couches à crête sont très difficiles, elles ne tolèrent pas la proximité d'autres races. Les oiseaux sont timides et stressés. En même temps, ils sont très actifs et curieux, se précipitant constamment dans la cour, à la recherche de moucherons et d'insectes, en regardant dans tous les coins. Les coqs ne montrent pas d'agressivité les uns envers les autres, ils entrent en contact avec le propriétaire, mais ils se cachent ou fuient des étrangers.

Productivité de la race

Si vous voulez élever des poulets pour la viande, vous avez besoin de poulets de chair. Lorsque la cible principale est les œufs, une poule pondeuse pur-sang est préférable. Les poulets hollandais à crête blanche sont une décoration de la cour, leur productivité s'estompe à l'arrière-plan. Voici un résumé des performances de cette race:

• Le poids du coq est de 2 à 2,5 kg, le poulet de 1,5 à 2 kg.
• Le nombre d'œufs est de 140 à 150 pièces par an.
• Le poids d'un œuf est de 40 à 50 g.
• Les coquilles d'œufs sont blanches et suffisamment résistantes.

Comme vous pouvez le voir, la productivité de la race à crête blanche n'est pas trop élevée. Mais considérant que ces poulets décoratif, alors c'est tout à fait acceptable. Les poulets commencent à éclore entre 5,5 et 6 mois. La plupart des œufs sont produits la première année, puis leur production diminue. Ils peuvent vivre jusqu'à 4-5 ans, mais les éleveurs recommandent de remplacer le bétail tous les 2 ans. Lorsque les poulets sont plus âgés, leur viande devient dure et fibreuse. Il y a un risque accru que les oiseaux mourir d'une infection, leur résistance aux maladies diminue encore avec l'âge.

En plus de la race à crête blanche standard, il existe également une race naine. Le poids de ces poulets ne dépasse pas 0,8 kg et le poids des coqs peut atteindre 0,9 kg. Ils portent de petits testicules pesant environ 30 g. La production d'œufs de poulets nains est de 80 pièces par an. Pour ceux qui élèvent des poulets hollandais uniquement pour leurs qualités décoratives, la version naine sera plus intéressante. Ils ont l'air très mignons, nécessitent moins d'espace de stockage et peu de nourriture.

Elevage de poulets

Les poulets hollandais à crête blanche sont des oiseaux fantaisistes. Ils nécessitent des conditions de détention spéciales. Lorsqu'ils sont violés, ils commencent souvent à faire mal. Le taux de survie d'un cheptel adulte n'atteint pas plus de 80%, même si toutes les règles sont respectées.

Bien que les poules pondeuses hollandaises aient été élevées dans le nord du pays, elles sont sensibles au froid, il est donc nécessaire d'installer un chauffage dans le poulailler afin que la température ne descende pas en dessous de 15-19 ° C en hiver. Dans ce cas, l'humidité doit être de 60 à 70%. Les poulets ont également besoin d'espace, ils ne peuvent pas être élevés dans des cages ou un poulailler fermé, uniquement en plein air.

Pour 1 m2 m du poulailler ne peut pas être gardé plus de 2-3 individus, et la place pour marcher est calculée de telle sorte que pour 1 individu, il y a 4-5 m.Il est très important que literie dans le poulailler a toujours été sec et propre, sinon une épidémie de toute infection peut éclater parmi les poulets. Il est préférable de saupoudrer de chaux éteinte sur le sol et de déposer de la paille, de la sciure ou des copeaux sur le dessus. La litière est changée au moins une fois par semaine.

Les poules pondeuses sont disposées à une hauteur de 30 à 40 cm du sol, leur surface doit être d'environ 25 à 30 cm². Un soin particulier est nécessaire pour la touffe, car la pureté de la race est jugée par sa pureté. Les plumes doivent être lavées une fois par semaine. Certains éleveurs de volaille estiment que la touffe doit être coupée, mais cette condition est facultative.

Nourrir les oiseaux

Une alimentation correcte est également importante. Vous devez nourrir les poulets 3 fois par jour. Mouillé pour le déjeuner purée, qui devrait représenter au moins 30% de la quantité totale de nourriture. Le soir et le matin, nourrissez les poulets avec du grain. Le régime général comprend les aliments suivants:

• Céréales (blé, avoine, orge, maïs) ou aliments composés pour les races à œufs.
• Légumineuses (pois, haricots, vesce, lentilles).
• Pommes de terre bouillies, betteraves, carottes et autres légumes.
• Herbes fraîches (en été) ou farine de graminées (en hiver).
• Tourteau et tourteau d'oléagineux.
• Graisse de poisson.
• Sens inverse
• La levure de bière.
• Farine de viande et d'os.
• Substances riches en calcium (craie, coquillages, graviers fins).
• Suppléments de vitamines.

Il est important de se rappeler qu'en hiver, le menu doit être plus nutritif, car plus d'énergie est utilisée pour le chauffage. Gardez également à l'esprit que les poulets ont besoin de protéines et de graisses animales. En été, ils reconstituent leurs besoins avec des coléoptères et des vers, qu'ils trouvent par eux-mêmes. En hiver, vous devez les écraser des bouillons de viande, du fromage blanc inversé ou des suppléments spéciaux de graisse et de protéines.

Ne vous attendez pas à ce qu'un coq hollandais ou un poulet bien nourri se rétablisse rapidement, ce ne sont pas des poulets de chair, mais c'est l'une des rares espèces d'oiseaux d'ornement qui non seulement décore la cour, mais pond également des œufs. Une bonne alimentation permet de maintenir et d'augmenter légèrement la productivité. De plus, une bonne alimentation renforce le système immunitaire, réduisant la perte de bétail.

Poulets d'élevage

La race hollandaise de poulets à crête blanche se reproduit bien à la fois naturellement et en élevant des œufs dans incubateur... Les poules pondeuses sont de bonnes mères, elles éclosent parfaitement et s'occupent des poussins. Cette caractéristique est très utile, car la capacité d'éclosion des poulets hollandais est faible.Certes, les animaux domestiques peuvent être agressifs envers les poulets d'autres races.

Le principal problème de l'élevage est le faible taux de survie des jeunes animaux, qui ne dépasse pas 70% même avec de bons soins. Dans certains cas, il est possible de perdre plus de la moitié des poussins, par conséquent, dans les premières semaines, les poussins ne doivent pas être retirés de la vue. Une température et un éclairage adéquats doivent être fournis. La meilleure façon de faire est une couveuse spéciale.

Il faut également assurer une propreté parfaite dans les caisses, la litière est changée quotidiennement, voire deux fois par jour. La pièce où grandissent les poulets doit être régulièrement ventilée et désinfectée avec une lampe à ultraviolets. Une solution de permanganate de potassium, d'antibiotiques et d'autres médicaments pour la prévention des infections est ajoutée aux buveurs avec de l'eau.

Vous ne pouvez nourrir les poussins qu'avec des aliments frais. Dans les premiers jours, on leur donne un œuf, du caillé avec des légumes verts finement hachés et cuits à la vapeur, puis de la bouillie, des céréales et des légumes. De nombreux éleveurs de volaille préfèrent nourrir les jeunes avec des aliments composés prêts à l'emploi pour les poulets de races à œufs. Vous ne devez pas prendre d'aliments composés que les poulets de chair mangent. Les poulets hollandais perdront alors en production d'œufs, qu'ils ont déjà faible, même s'ils prendront du poids plus rapidement.

Combien coûtent les poulets hollandais à crête blanche? Ces poulets sont assez rares, et donc chers. Un œuf à couver coûte environ 100 roubles. Poussins quotidiens - 400-500 roubles. Poulets âgés de 40 à 60 jours - environ 1000 roubles. Ces prix sont également associés au fait que pendant l'élevage, une partie du bétail est perdue en raison du faible taux de survie des poulets.