Grippe aviaire chez les poulets et les coqs
La grippe aviaire chez les poulets est l'une des maladies les plus courantes chez les oiseaux. La perte de bétail entraîne la ruine et d'énormes pertes dans les fermes. Le résultat mortel est prédéterminé dans la plupart des cas, c'est pourquoi cette grippe est appelée le fléau classique de notre temps. Les scientifiques tentent d'inventer un vaccin, mais le virus mute trop rapidement, ce qui conduit à l'émergence de nouvelles variétés de la maladie. Il n'existe aujourd'hui aucun remède contre la grippe aviaire.
Grippe aviaire chez les poulets
La grippe aviaire se propage rapidement dans les excréments de poulets malades ou malades. L'infection se produit également par les œufs ou les plumes. Les oiseaux sauvages ne sont pas sensibles à l'infection, mais ils sont porteurs du virus, c'est pourquoi chaque agriculteur devrait limiter la communication des volailles avec les individus sauvages. Le plus souvent, l'infection est due aux canards de la sauvagine. Dans les fermes, l'infection se produit par des aliments et des équipements infectés.
Types de grippe aviaire
L'agent causal de la grippe est un virus à ARN appartenant aux orthomyxovirus. Il a tendance à se multiplier dans les embryons en développement de 10 jours, ce qui conduit à une propagation encore plus grande.
Comment reconnaître la grippe aviaire et quels sont les premiers signes ou symptômes de la grippe aviaire chez les poulets? Extérieurement, on peut voir immédiatement une inflammation étendue des muqueuses, les plumes perdent leur apparence saine et sont fortement échevelées. Les poulets cessent soudainement de bien manger, ce qui conduit à l'épuisement. La respiration est rapide, intermittente, forte respiration sifflante... L'intoxication générale entraîne de la fièvre et de la fièvre jusqu'à 43 ° C. Il y a des changements irréversibles dans le système nerveux, qui se manifestent par des convulsions et des névroses constantes.
Les oiseaux perdent leur coordination et ne peuvent plus bouger, ils peuvent à peine se tenir debout. Une telle maladie se manifeste également par la courbure des os du cou et des ailes, cela peut être déterminé par l'apparence. Les poulets ont la tête baissée et les yeux fermés. Le tractus gastro-intestinal est également touché, il y a une forte la diarrhée, les excréments deviennent bruns et verdâtres.
De quelle autre manière la grippe aviaire se manifeste-t-elle? Les oiseaux cessent de répondre aux stimuli. Ils perdent la capacité de transporter des œufs sains dans la même quantité. La mort avec de tels symptômes survient en raison d'une asphyxie, d'un œdème pulmonaire.
Formes grippales
Il existe plusieurs formes de grippe:
- pointu;
- subaiguë;
- chronique.
Les virus H5N1 et H7N7 provoquent une phase aiguë, ce qui entraîne les conséquences les plus dangereuses. Tous les poulets meurent dans les 2 jours.
La forme subaiguë dure beaucoup plus longtemps: de 10 à 20 jours, à la suite de quoi, le plus souvent, la récupération se produit.
La forme chronique est la plus rare et ne se développe qu'en cas d'infection par une souche faiblement pathogène du virus. Il n'y a pas de manifestations et il est presque impossible de reconnaître cette forme.
Stades de la maladie
Avec le développement de la maladie, plusieurs stades sont distingués. Le premier est caractérisé par la pénétration de la grippe à travers les muqueuses, suivie d'une reproduction à l'intérieur des cellules.Au deuxième stade, l'accumulation de particules virales augmente considérablement, elles commencent à circuler dans le système circulatoire. La troisième étape est la formation d'anticorps de l'organisme lui-même. En conséquence, au début de la quatrième étape, les anticorps participent à une réaction protectrice et une immunité stable est développée.
La grippe aviaire la plus dangereuse s'appelle le sous-type H5N1. Les poulets souffrent d'hémorragies multiples dans tous les organes internes, les systèmes vasculaire et circulatoire sont perturbés, donc la circulation sanguine change. La mort survient à la suite d'un œdème cérébral fulminant.
Vous pouvez voir et découvrir ce qu'est la grippe aviaire et comment elle affecte les oiseaux, sur une photo ou une vidéo sur Internet.
Méthodes de diagnostic
Le diagnostic de la grippe n'est possible qu'après la mort des poulets. Utilisez du matériel pathologique, recherchez la présence d'une souche virale dans les tissus et les cellules avec lesquels l'individu est infecté. De multiples études du sérum sanguin sont effectuées afin de trouver les anticorps produits.
Une autopsie montre de multiples hémorragies localisées dans le tractus gastro-intestinal, la rate, le cœur.
Pour arrêter la propagation de la maladie, les vétérinaires doivent isoler les poulets malades des poulets en bonne santé dès les premiers signes de grippe aviaire. Il est conseillé de garder ces personnes dans une pièce séparée pendant au moins 20 jours en quarantaine.
Malheureusement, aujourd'hui, il n'y a pas de remède, donc tous les oiseaux malades doivent être détruits pour que le virus ne se propage pas à l'ensemble de la population. Traiter antibiotiques ou d'autres médicaments sont inutiles, car le virus y est résistant.
Avec un stade d'infection chronique ou très précoce, vous pouvez modifier le régime alimentaire des poulets et y ajouter plus de vitamines et d'eau potable. Cette mesure aide à renforcer le système immunitaire et à restaurer l'oiseau.
Prophylaxie
Il y a certaines règles à suivre lors de l'élevage, de la garde et de la reproduction des oiseaux, alors la probabilité de contracter la grippe aviaire est considérablement réduite. Tous les efforts doivent être consacrés à la prévention de l'infection et à la propagation de l'infection, la prévention est donc très importante. La protection et l'hygiène personnelles doivent être maintenues.
Une personne doit utiliser des gants médicaux, des masques, des respirateurs lors de l'élimination des poulets malades, ainsi que pour tout contact avec des oiseaux infectés. Les mains doivent être lavées fréquemment et n'oubliez pas d'utiliser des désinfectants modernes. Tout contact avec des oiseaux sauvages est interdit. Les poulets morts doivent être éliminés dans des endroits spécialement désignés.
Tous les œufs doivent subir des contrôles hygiéniques, médicaux et vétérinaires avant d'être vendus. En outre, le stockage doit être effectué dans un réfrigérateur séparé, où la viande de poulet et les œufs seront isolés les uns des autres.
Pour utiliser des produits en cuisine pour la cuisson, un traitement thermique est nécessaire: la viande doit être bien bouillie, il est recommandé de faire bouillir une jeune carcasse pendant au moins 30 minutes, un adulte - jusqu'à une heure, les œufs doivent être durs.
Dans les carcasses congelées à -20 ° C, la grippe du poulet conserve sa pathogénicité pendant 440 jours, la prévention doit donc être traitée avec une responsabilité particulière. La désinfection des bols de viande et d'oeufs doit être effectuée. Il est réalisé avec de l'eau de Javel, du phénol et de l'acide chlorhydrique. Ces composés aident à tuer les bactéries. Si, cependant, il était possible de trouver un oiseau malade en temps opportun, vous devez en informer d'urgence le service vétérinaire afin que les mesures de protection nécessaires soient prises et qu'une propagation massive du virus soit exclue.
Récemment, des travaux et des recherches actifs ont été menés dans le but de créer un vaccin conçu pour prévenir une épidémie. Tout élevage de volailles doit être en mesure de protéger son bétail de cette maladie et de prendre toutes les mesures possibles pour empêcher les oiseaux et les humains de contracter le virus de la grippe aviaire. Plusieurs médicaments ont déjà passé de nombreux tests en Russie.Toujours aux États-Unis, en Chine et dans d'autres pays, ils essaient de trouver le traitement nécessaire pour arrêter la propagation de l'épidémie.
Danger d'infection humaine
De nombreux reportages et rapports de divers portails affirment qu'il existe en fait un risque d'infection humaine par le H5N1. Pour le moment, aucun cas d'infection par un virus réel n'a été enregistré, mais des sous-types et pseudo-grippe aviaire ont été enregistrés dans la région de Moscou.
Lors de l'épidémie du virus dans la région de Moscou, toutes les sources possibles d'infection par les oiseaux ou d'autres animaux ont été éliminées.
Vous pouvez être infecté par des animaux ou des oiseaux infectés, il est donc très important de suivre les précautions de sécurité et régulièrement désinfecter les locauxoù il y a eu contact avec des oiseaux infectés.
La grippe de poulet se trouve chez les poulets de chair, les poulets et les poulets ordinaires, qui auraient pu attraper le virus d'un individu infecté. Les symptômes d'une personne infectée sont tout aussi graves et dangereux. Comment se manifeste la grippe aviaire? En raison de l'intoxication générale du corps, la température corporelle monte à 39 ° C, une douleur intense et atroce dans les muscles est dérangeante. On observe une faiblesse générale et une fatigue croissante. Un choc toxique et infectieux peut survenir, la mort survient également avec un œdème cérébral fulminant. De nombreuses lésions des reins, du foie et des troubles du tractus gastro-intestinal se produisent avec des manifestations de diarrhée et de vomissements sévères. Dans de tels cas, il est nécessaire de consulter immédiatement un médecin dans un établissement médical.