Que faire si les œufs de poule ont une coquille amincie et affaiblie
La densité et l'épaisseur de la coquille sont l'un des indicateurs les plus importants de la qualité des œufs. Dans les installations industrielles, il existe un système de contrôle spécial qui comprend une série de mesures indiquant la qualité du produit. Cela est dû au fait que la fine coquille des œufs de poule réduit leur prix, car ils deviennent dangereux pour le consommateur.
Coquilles fines et faibles dans les œufs de poule
Il existe en fait de nombreux facteurs qui déterminent l'épaisseur de la coque. Dans certains cas, les poulets ne reçoivent pas suffisamment de certaines substances, et dans d'autres, les individus peuvent être malade... Le contrôle de la qualité de la coquille peut aider à préserver non seulement les œufs, mais aussi la santé des poules pondeuses. La coque la plus fine est à oeufs de caille.
Raisons de l'amincissement de la coquille d'œuf
En fait, les facteurs qui déterminent l'épaisseur et la résistance de la coquille des œufs sont assez variés. Ainsi, ces paramètres peuvent être différents selon les races et les croisements de poulets, cependant, dans des conditions normales, le contenu des œufs de poule sera toujours protégé qualitativement, quel que soit le type d'oiseau, par conséquent, tout d'abord, nous devrions parler de pathologique changements.
Il faut comprendre que la coque est un produit assez complexe, dont la création nécessite certaines ressources. Pour la formation de la coquille d'oeuf, 3 macronutriments biogènes sont consommés:
- azote;
- calcium;
- phosphore.
Cependant, il ne vaut pas non plus la peine de négliger les oligo-éléments, dont la teneur dans le corps de l'oiseau est bien inférieure à celle des précédents, sinon ils ne seront pas non plus dans les œufs. La contribution de ces éléments chimiques est importante, il est donc nécessaire de surveiller attentivement qu'ils entrent également dans le régime alimentaire des poulets.
Au total, 6 micro-éléments sont isolés qui affectent la formation de la coquille d'œuf: le zinc, le cobalt, le cuprum, le ferum, le manganèse et l'iode. Sans ces substances, la formation d'une coquille à part entière est impossible.
Ce qui provoque l'amincissement de la coquille
Habituellement, la raison pour laquelle les œufs ont une coquille faible est un manque des éléments chimiques susmentionnés. Entre autres, la vitamine D, que l'on peut également appeler la vitamine «soleil», est d'une grande importance dans ce contexte. Il est très nécessaire pour l'assimilation des macro et micro-éléments.
Le manque de vitamine D conduit au fait que l'oiseau n'est pas en mesure d'utiliser les éléments obtenus à partir de la nourriture. En fin de compte, cela peut affecter non seulement les œufs, mais également la santé des oiseaux adultes, entraînant le développement d'un certain nombre de maladies, principalement le rachitisme et les maladies des os.
Cependant, la cause la plus fréquente est le mauvais rapport phosphore / calcium. Habituellement, les poulets ont normalement besoin de 3 à 5 fois plus de Ca que P. Entre autres, un manque de calcium affecte le développement de l'ostéoporose.
Solution au problème
Quand on sait pourquoi la coquille molle est observée, vous pouvez commencer à réfléchir à ce que vous voulez en faire. Il faut veiller à ce que les poulets reçoivent la bonne quantité de macro, de micro-éléments et de la vitamine D susmentionnée.Pour cela, les aliments suivants peuvent être inclus dans le régime:
- Pour augmenter la quantité de calcium reçue - coquilles d'œufs moulues, calcaire, craie, fromage cottage, cendres au four, calcaire et coquillages.
- Si vous avez besoin d'augmenter la quantité de calcium et de phosphore, c'est parfait farine d'os et les phosphates contenant du Ca.
- La principale source d'azote est le sel de table.
Cependant, vous devez être extrêmement prudent avec ce dernier. Les grosses particules de sel, ainsi que son excès, peuvent entraîner l'empoisonnement des poulets et la mort. En été, il est conseillé de se limiter à l'azote obtenu à partir de plantes herbacées: trèfle, oseille, plantain, pâturin des prés et pissenlit.
En ce qui concerne le calcium, il faut dire qu'environ 2,1 à 2,3 g de cet élément sont généralement consacrés à la formation de la coque et de son contenu.
Mais il faut garder à l'esprit que le poulet ne peut utiliser que jusqu'à 50% du calcium qu'il reçoit, c'est pourquoi la valeur ci-dessus doit être doublée. Pour qu'une coque très fine durcisse, l'oiseau devrait recevoir de 4,4 à 4,6 g de ce macronutriment par jour.
Comment et quand introduire des aliments complémentaires pour renforcer la coque
Il est recommandé de nourrir des aliments à plumes riches en calcium après le dîner. Cela permettra aux poulets de consommer l'élément de manière optimale, en tenant compte des besoins physiologiques.
De plus, pour que la coquille soit solide, il est conseillé de nourrir les poulets avec du calcaire le matin, et après le déjeuner, vers 14-15 heures, de la coquille. Cela est dû au fait que ce dernier produit, entrant dans le corps, est retenu dans le tractus gastro-intestinal pendant une période plus longue que le calcaire.
Cependant, dans certains cas, les coquilles fragiles ne sont que l'un des symptômes d'une certaine maladie. Dans une telle situation, il est peu probable qu'il soit possible de le renforcer sans guérir l'oiseau. Tout d'abord, il est recommandé de s'assurer que les poulets ne tombent pas malades avec les maladies suivantes, car le problème avec la coquille est exactement eux:
- mycoplasmose;
- bronchite infectieuse;
- NB;
- la grippe aviaire;
- PORCHERIE;
- encéphalomyélite aviaire.
Entre autres, il faut veiller à ce que les volailles ne souffrent d'aucun problème mental. Le stress et la peur, comme la maladie, peuvent contribuer à une mauvaise santé des oiseaux, ce qui conduit à son tour à un amincissement de la coquille des œufs. Sans une vie tranquille, le renforcement de la coque sera extrêmement difficile à réaliser.
C'est formidable de nourrir correctement les oiseaux et de surveiller leur santé, mais cela peut ne pas suffire s'il n'y a pas assez de vitamine D. Cela ne s'appelle pas «ensoleillé» pour rien. Le fait est qu'il est généralement synthétisé grâce aux rayons tombant sur le corps. Pour éviter une carence et éviter un défaut dans les œufs, il est nécessaire de donner aux poulets la possibilité de se promener l'été sous le soleil. Si le problème survient en hiver, il est recommandé de donner aux poulets des préparations spéciales contenant des vitamines: la trivitamine et le tétravit.