Caractéristiques de la race de poulets Zagorsk Salmon
Aujourd'hui, il existe de nombreuses races de poulets avec des caractéristiques différentes. Chaque espèce est différente. Certains des individus ont été élevés sur le territoire de la Fédération de Russie, mais la majorité se trouvait toujours dans d'autres pays. Il existe au total 700 races de poulets. Toutes les espèces ne peuvent pas vivre sur le territoire de notre pays, mais la race de poulets Zagorsk Salmon est capable de résister parfaitement aux gelées les plus sévères. La poule et le coq n'ont que des critiques positives de la part des agriculteurs.
Race de poulets de saumon Zagorsk
Histoire d'apparence
La race de poulets Zagorsk Salmon est apparue pour la première fois dans VNITIP Sergiev Posad, puis elle s'appelait également Zagorsk, et c'est à cause de cela que la première partie du nom de la race est apparue. C'est arrivé en 1950. Le saumon de Zagorsk possède des gènes de nombreuses espèces. De leurs arrière-grands-pères, les poulets de saumon de Zagorsk ont reçu des traits positifs tels que la production d'œufs, une excellente endurance à toute température, ils sont également absolument sans prétention dans la nourriture, et c'est cette caractéristique qui est parfois décisive lors du choix des oiseaux. Ce sont ces qualités qui font la renommée de la race Zagorsk Salmon, car elle est sans prétention dans presque toutes les conditions.
Le saumon de Zagorskaya est populaire dans notre pays, mais en fait, il n'est pas aussi répandu parmi les agriculteurs que nous le souhaiterions. Malgré le fait que la race soit sans prétention, elle a ses propres caractéristiques.
Description de l'apparence
Les oiseaux de la race Zagorsk Salmon ont une poitrine semi-circulaire et leur dos est toujours droit et plutôt large, même chez les femelles. Les ailes sont solides et puissantes, s'adaptent bien et étroitement au corps. Les pattes sont hautes et fortes, n'ont absolument aucun plumage, principalement jaunes. Parfois, il arrive que si un oiseau n'a pas assez de vitamines ou de calcium, les pattes peuvent «perdre» un peu, changer de couleur en jaune pâle.
La race Zagorskaya Salmon a une forme arrondie avec une petite tête. Le bec, comme les pattes, est jaune vif, légèrement incurvé. Tout comme les pattes, vous pouvez dire par le bec que la poule ou les poulets manquent de vitamines ou de calcium. La crête d'un individu a la forme d'une feuille, elle est de couleur rouge vif, de taille moyenne, les boucles d'oreilles du poulet sont rougeâtres. Vous pouvez le voir sur la photo sur Internet.
Le gril de bœuf de Zagorsk commence à pondre très tôt et, par conséquent, le moment de la puberté arrive tôt. Par exemple, les poulets de cette espèce peuvent être distingués par sexe quelques jours après la naissance: les filles ont une tache rose ou plusieurs rayures sur le dos, et les garçons, à leur tour, sont complètement de la même couleur (jaune), mais un beau Le coq de Zagorsk en pousse.
Chaque jour, il devient de plus en plus clair qui est l'homme et qui est la femme. Chez le poulet, les plumes de vol deviennent de couleur rose crémeuse, puis s'assombrissent au brun; chez le mâle, les plumes sont d'abord gris clair avec des taches noires, puis complètement noires. De plus, vous pouvez toujours les distinguer par la couleur de la poitrine et de la crinière. Ainsi, le coq de la race de saumon Zagorsk a un dos noir, chez le poulet, il est rose (saumon, d'où vient le deuxième nom de la race).La crinière du mâle devient argentée, tandis que celle des femelles est brune. Il y a aussi une autre différence: les coqs ont un plumage rouge sur le dos.
Si vous remarquez que des taches étranges commencent à apparaître sur les poussins sur la poitrine, surtout s'ils sont gris clair ou bruns, c'est le premier signe qui indique qu'il ne s'agit pas d'une race pure. Le fait est le même lorsque le plumage du coq commence à acquérir une couleur chintz. Il est préférable de voir les poulets saumon de Zagorsk sur la photo afin de savoir comment distinguer leurs petits des autres oiseaux.
Productivité globale
Le but principal de cette race est la viande et les œufs. En moyenne, une femelle de cette espèce pèse 2,1-2,9 kg et un mâle plus de 3 kg. 1 poulet par an peut pondre de 190 à 235 œufs, et certains agriculteurs disent que parfois le nombre d'œufs par an peut dépasser 265. Les œufs sont plutôt gros, le poids d'un est d'environ 59 à 66 g (de tels indicateurs apparaissent avec le temps , le poulet doit s'habituer, s'adapter), au début, la masse d'œufs ne dépasse pas 43 g.
La coquille est généralement de couleur crème délicate ou brune. La première fois, les poules commencent à pondre à l'âge de 5 mois. En particulier, de nombreux œufs peuvent être obtenus entre 7 et 8 mois. Les poussins, par contre, prennent du poids très rapidement après la naissance. Déjà à l'âge de trois mois, ils peuvent atteindre 2 kg, mais leur nutrition et leur poids doivent être strictement contrôlés, car les oiseaux de cette race sont très sujets à l'obésité. Sur la vidéo sur Internet, vous pouvez trouver comment vous pouvez faire incubateur fais-le toi-même et comment pondre un œuf.
Cotés positifs et négatifs
Parmi les caractéristiques positives figurent les suivantes:
- les oiseaux de cette race ont été spécialement créés pour les conditions météorologiques difficiles de notre patrie, c'est pourquoi les oiseaux sont très calmes sur n'importe quel environnement et nourriture, mais en même temps, ils sont robustes, ils ont une immunité bien développée depuis l'enfance;
- les oiseaux ne sont pas du tout pointilleux en matière de nourriture, mais ils ont tout de même besoin de recevoir du calcium et des vitamines régulièrement et au bon dosage;
- les ailés ont une très bonne et bonne santé, ne tombent pratiquement pas malades, en raison de leur forte immunité;
- les poulets ont un caractère calme et très docile, ils s'entendent bien avec d'autres types de poulets, mais si des actions agressives sont prises dans leur direction, ils pourront toujours se défendre;
- Chez les individus décrits, deux instincts sont inhabituellement forts: maternel et aidant à voir.
Il ressort également des examens que le poulet de chair se comporte très bien si les conditions de vie changent radicalement. Les côtés négatifs ne sont pas si critiques. Beaucoup de gens notent le fait que les oiseaux peuvent voler très haut, au-dessus de 2 m, à cause de cela, ils doivent être maintenus haut volière ou construire de telle sorte que quelque chose soit fermé par le haut (grille, etc.). Une telle mesure de sécurité est nécessaire non pas parce que les poules peuvent s'échapper et ne jamais revenir, mais parce qu'elles aiment «creuser» le sol avec leur nez et sont donc capables de ruiner tout le potager.
Contenu de poulet
Le gril à viande Zagorsk est un oiseau sans prétention à garder et mange presque tout ce que vous lui donnez. Mais cela ne signifie pas du tout que les oiseaux peuvent être élevés de toute façon et nourris avec des déchets. Si l'objectif est d'avoir des poulets en bonne santé, et à l'avenir des poulets, alors les normes d'alimentation et de soins doivent être respectées. La qualité de l'alimentation et les conditions d'élevage des individus détermineront le nombre d'œufs qu'ils pondront et le type de viande qu'ils goûteront.
Tout d'abord, les poulets doivent être nourris avec des légumes frais, des pommes peuvent également être données, elles contiennent les vitamines nécessaires pour les oiseaux. Ils peuvent également recevoir des céréales et des céréales. Si vous donnez des pommes de terre, vous devez les éplucher avant cela. En moyenne, 5 pommes de terre suffisent pour 3 oiseaux. Bien sûr, il ne faut pas oublier les vitamines, le calcium et aliments composés.
Poulet perché il est optimal de le faire à une hauteur ne dépassant pas un mètre, ou plutôt à 80 cm du sol. La maison doit toujours avoir un abreuvoir et une mangeoire pour qu'ils aient toujours accès à l'eau et à la nourriture.Il n'est pas nécessaire de maintenir une température élevée dans le poulailler, mais la température ne doit pas descendre en dessous de 0 ° C. Et nous ne devons pas oublier la litière de foin et de sciure de bois. Ce type de poulets ne peut pas être gardé dans une cage, la race de poulets Zagorsk préfère l'espace.
Reproduction
S'il y a un grand besoin, les poussins peuvent être multipliés à l'aide d'un incubateur. Il est préférable de toujours attendre et de pondre tous les œufs en même temps. Dans les premiers jours dans l'incubateur, il est nécessaire de maintenir la température de 37,6 ° C, et dans les sept jours suivants - 37,0 ° C, après quoi encore 3 jours - 36,8 ° C. La température ne doit pas baisser brusquement, elle doit être abaissée lentement.
Si, au contraire, la température n'est pas abaissée, il y a une forte probabilité que les poussins naissent morts ou faibles, puis ils mourront de toute façon. Les poussins naissent assez gros et actifs. Ils n'ont qu'un seul aliment: des œufs durs, qui sont ensuite émiettés.
En conséquence, il devient clair que le saumon Zagorskaya est une très bonne race de poulets sans prétention qui peuvent résister aux gelées les plus sévères de notre mère nature. Ils sont également capables de se délecter d'œufs frais toute l'année, il n'y a donc tout simplement aucun endroit où les mettre. Description de Zagorskaya Lososeva est une excellente raison de trouver un couple de ces beaux hommes.