Les bienfaits des citrons surgelés

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Évaluation de l'article

Tous les agrumes, y compris les citrons, sont utiles pour le corps humain, car ils contiennent une grande quantité de vitamines, de macro et de micro-éléments. Mais il y a une opinion selon laquelle ils ne sont utiles que frais, tandis que les fruits en conserve et congelés perdent leurs propriétés. Cependant, du citron congelé peut également être utilisé.

Les bienfaits des citrons surgelés

Propriétés du citron surgelé

Les citrons surgelés ont les mêmes avantages pour la santé que les citrons frais. Même après une congélation à long terme, ils conservent les éléments suivants:

• le potassium et le calcium, qui aident à réguler la fréquence cardiaque et à renforcer les os;
• le magnésium et le cuivre, qui ont un effet positif sur le système cardiovasculaire;
• les vitamines A, B, C et P, qui ont un effet complexe sur le corps humain;
• éléments alcalins qui restaurent les fonctions corporelles, améliorent le travail de la vésicule biliaire;
• les substances azotées, qui sont une source d'énergie pour le corps;
• phytoncides et autres substances biologiquement actives qui tuent ou inhibent la croissance et le développement des bactéries dans le corps.

Les médecins recommandent d'utiliser du citron avec le zeste, car le zeste de citron contient 10 fois plus de vitamine C que la pulpe et le jus.

L'acide ascorbique, également appelé vitamine C, est dégradé par les températures élevées mais se conserve lorsqu'il est congelé. Si vous congelez un citron, les autres vitamines de sa composition perdent 25% de leur utilité.

Tous les oligo-éléments d'agrumes sont résistants aux conditions du congélateur, ils restent donc inchangés.

Les bienfaits du citron congelé

Les avantages du citron congelé comprennent:

• restauration des processus digestifs;
• nettoyage de l'intestin;
• une diminution de la température corporelle avec le rhume;
• se débarrasser des maux de gorge avec ARVI;
• renforcer et maintenir l'immunité;
• neutralisation du stress et de la dépression.

Les citrons frais et surgelés sont bénéfiques pour la santé, grâce au jus qui retient 90% des substances après avoir été stocké au congélateur. Le jus de citron contient des vitamines et des oligo-éléments qui détruisent les bactéries, empêchent la multiplication des virus, éliminent les toxines du sang, des intestins, des reins et du foie. L'acide ascorbique, qui fait partie du jus miracle, tue également les cellules cancéreuses et empêche la formation de tumeurs.

Contre-indications à l'utilisation de citron congelé

Bien que le citron congelé soit un produit naturel, dans certains cas, il ne doit pas être consommé. Ceux-ci inclus:

• la présence d'une allergie aux agrumes: même congelé, ce fruit est l'allergène le plus puissant;
• la présence de maladies gastro-intestinales: ulcères, gastrite; les agrumes peuvent aggraver les problèmes;
• la présence d'hypertension: le jus d'agrumes est capable de réguler la tension des parois des vaisseaux sanguins, ce qui conduit parfois à une augmentation de la pression artérielle;
• inflammation du pancréas: le jus de citron stimule le travail d'un organe important du système digestif et ses enzymes, au lieu de dissoudre les aliments, commencent à détruire les parois du pancréas;
• période d'allaitement: les bébés n'ont pas encore formé le tractus gastro-intestinal, de sorte que les substances qui y pénètrent par le lait maternel provoquent des coliques ou d'autres problèmes d'estomac.

De plus, les médecins ne recommandent pas de donner des agrumes congelés aux enfants de moins de 3 ans: avant cette période d'âge, le tractus gastro-intestinal est en cours de formation. Vous ne pouvez pas l'utiliser comme traitement supplémentaire pour les ARVI ou le rhume sous sa forme brute, mais il est permis de l'ajouter au thé.

Utiliser du citron congelé

Le citron congelé peut être traité

Le citron congelé convient à un usage quotidien et au traitement de certaines maladies. En médecine traditionnelle, il existe différentes recettes pour préparer des médicaments à partir de ce fruit après la congélation.

Caractéristiques de la congélation des citrons

Pour congeler les citrons à la maison, vous devez bien laver les fruits (de préférence avec du savon), rincer à l'eau bouillante ou brosser la peau avec une brosse à dents, puis essuyez-les et placez-les au congélateur. Les agrumes sont conservés entiers ou râpés. Les citrons prennent beaucoup de place lorsqu'ils sont entiers, mais l'avantage de cette méthode de stockage est que lorsqu'ils sont sortis du congélateur après quelques semaines ou quelques mois, ils auront l'air d'être achetés.

Le citron râpé a tous les mêmes propriétés, conserve toutes les substances bénéfiques pendant plusieurs mois. Cette option de stockage est plus pratique car le zeste de citron prend peu de place dans le congélateur. Il est utilisé comme complément alimentaire ou médicament.

La peau est râpée puis placée dans un sac en plastique, un pot ou des bacs à glaçons. La pulpe est congelée séparément.

Options de restauration pour les citrons

Il est possible de consommer ce fruit après congélation soit séparément, coupé en tranches et saupoudré de sucre, ou boire du thé au citron, ajouter du jus de citron à l'eau ou à divers plats. Le zeste est également un bon complément vitaminique à tous les plats, leur donnant un goût prononcé et un arôme agréable. Le zeste de citron et le jus de citron, qui remplace le sel, sont bénéfiques pour la perte de poids et vous aident à perdre du poids même par 4 degrés d'obésité.

Ce produit a un plus grand effet sur le corps lorsqu'il est combiné avec de l'huile d'olive. Ce mélange peut nettoyer le foie s'il est pris quotidiennement pendant un mois. Des quartiers ou des cercles surgelés seront une décoration pour des cocktails ou des salades.

Citron contre l'oncologie

Les citrons surgelés aident à lutter contre le cancer. Ils contiennent des composants d'origine végétale qui ont un effet sur le métabolisme. Le zeste de citron contient des polyméthoxy flavones, qui détruisent les cellules cancéreuses du système digestif. D'autres produits chimiques ont un effet positif sur les vaisseaux sanguins et le sang, empêchant la formation de tumeurs.

Vous ne pouvez pas croire aveuglément que les citrons congelés vous sauveront du cancer, mais un tel produit doit être utilisé pour prévenir les métastases des cellules cancéreuses. Vous ne pouvez pas considérer ces agrumes comme un substitut à la chimiothérapie: ils conviennent comme traitement complémentaire. Leur utilisation aide à se débarrasser des bactéries et des infections qui attaquent souvent un corps affaibli.

Utiliser du zeste de citron

Le zeste de citron, en plus d'autres éléments utiles, contient une grande quantité de vitamine P et de polysaccharide. L'huile essentielle est fabriquée à partir de l'écorce de citrons. Le jus du zeste est extrait par pressage ou traitement. Le produit détruit les virus et les bactéries, donne de l'élasticité aux vaisseaux sanguins et abaisse la tension artérielle.

Les composants du citron, même congelés, ne peuvent pas nuire au corps s'il n'y a pas de contre-indications.

Parfois, les citronniers pendant la période de formation des fruits sont traités avec des pesticides, des herbicides ou d'autres produits chimiques fixés sur la peau, vous ne pouvez donc pas être sûr que l'utilisation du zeste à des fins médicinales n'aura pas d'effet négatif. Les produits chimiques ne peuvent pas être complètement éliminés de la peau, même en utilisant des solutions spéciales.

Méthodes traditionnelles d'utilisation des citrons surgelés

La solution de citron tue les virus

Si les citrons sont congelés et râpés, ils constituent un bon complément aux mélanges médicinaux traditionnels pour la constipation, les brûlures d'estomac et les problèmes d'estomac. De tous les composants des agrumes, le jus est particulièrement largement utilisé dans la médecine traditionnelle.

Eau avec du jus ou du zeste de citron

Si des quartiers de citron sont ajoutés à une boisson chaude, l'acide ascorbique commencera à se décomposer. Il est préférable d'ajouter le jus à de l'eau froide ou légèrement tiède: cela préservera tous les nutriments. Pour 1 cuillère à soupe. l'eau aura besoin de 20 ml de jus ou 1 cuillère à soupe. l. zeste. Essayez de boire tout le verre d'eau tôt le matin avant le petit-déjeuner.

La solution de citron aide à lutter contre les maladies du système cardiovasculaire, car elle stimule le cœur, nettoie les vaisseaux sanguins et normalise la pression artérielle. En outre, ces composants ont un effet anti-inflammatoire, détruisent les microbes et les virus - il est utile d'ajouter du jus à de l'eau ordinaire pour les maux de gorge.

Le liquide est particulièrement utile pour les femmes enceintes, car l'acide ascorbique, les vitamines et les oligo-éléments augmentent l'immunité de la femme, normalisent le fonctionnement du cœur et des glandes importantes et favorisent la formation de cellules cérébrales dans l'embryon.

Eau chaude au citron

Le citron dans les liquides à haute température est utile pour les problèmes du tractus gastro-intestinal, les hémorroïdes, l'athérosclérose avec formation de calculs dans la vessie. Pour préparer une solution, ½ partie de jus de citron ou 1 c. l. le zeste est ajouté à 100 ml d'eau. Cette eau se boit avant les repas jusqu'à 3 fois par jour.

Jus d'huile d'olive

La combinaison de jus de citron et d'huile d'olive aide à éliminer les toxines et les liquides du foie. Pour préparer le médicament, vous aurez besoin de 1 cuillère à soupe. l. jus et 1 cuillère à soupe. l. huiles. Ce mélange doit être bu le matin à jeun. Pour nettoyer complètement l'organe, la durée du traitement doit être de 2 mois, entre lesquels ils prennent une pause de 4 semaines.

Conclusion

Les citrons surgelés conservent les mêmes propriétés que les fruits frais. Tous leurs composants: pulpe, zeste, jus - sont utilisés pour traiter les maladies et les prévenir, ainsi que comme complément alimentaire.