L'orange est considérée comme un fruit ou une baie
Les fruits, les baies et les légumes jouent un rôle important dans la nutrition humaine, reconstituant le corps avec des oligo-éléments et des vitamines essentiels. Il est intéressant de savoir à quelle catégorie appartiennent certains fruits, notamment une orange ou une baie. En saison froide, en hiver ou à la fin de l'automne, ces fruits ensoleillés sont des convives fréquents sur la table.
L'orange est considérée comme un fruit ou une baie
description générale
Ces fruits inhabituels sont venus de Chine en Europe à la fin du 17e siècle. Ils se sont produits à la suite du croisement du pomelo et du mandarin. L'arbre est cultivé et ne se produit jamais à l'état sauvage dans la nature.
Il appartient à la famille Rutov et est nain et grand (jusqu'à 12 m).
La plante est capricieuse et ne prend pas racine dans les climats arides. Le système racinaire est une capsule et aime l'humidité. Les grandes feuilles sont belles, lisses et brillantes, vert foncé. Il y a une légère ondulation sur leurs bords avec des glandes parfumées, de sorte que les arbres dégagent un parfum incroyable.
Il y a de petites épines sur les branches. Floraison abondante. Les fleurs simples sont blanches et parfumées. Parfois, ils se développent en groupes de 5-6.
Caractéristiques du fœtus
Les agrumes sont répandus dans toute la Russie et sont vendus dans tous les supermarchés. Le plus accessible et le plus connu d'entre eux est l'orange ou l'orange, comme on l'appelle aussi.
Chez les gens ordinaires, l'orange est considérée comme un fruit. Mais la science le classe parmi les fruits ressemblant à des baies. Une orange est donc à la fois un fruit sucré et une baie.
Cela est dû à sa structure interne et à son développement. La formation se produit à partir d'un ovaire avec plusieurs akènes. À l'intérieur, il y a une division en chambres, séparées par une cloison en cuir.
La taille du fruit est impressionnante. Et tous les fruits aigre-doux ou aigre-doux qui poussent sur les arbres sont communément appelés fruits. L'apparence, la taille et la façon dont ils poussent sont déroutants.
Mais il est correct d'appeler une orange une baie ou une baie multiple.
Description du fœtus
Une baie multi-nichée peut être de différentes tailles, selon l'espèce. Description générale:
- forme ronde;
- peau de couleur orange;
- la peau a un arôme brillant;
- le goût est aigre-doux;
- à l'intérieur du fruit a plusieurs chambres séparées (lobules).
Les chambres sont constituées de petites pièces, comme des capsules remplies de jus. La couche interne (albédo) se sépare facilement de la partie externe.
Certaines variétés d'orange - ce fruit et baies - ont des taches rouges sur la surface. Et le zeste n'est pas orange, je suis bordeaux sang.
Variétés cultivées
Il existe plus de 400 variétés d'oranges
En cours de sélection, plus de 400 variétés ont été obtenues, divisées en aigre-doux et amer. Par conséquent, leur objectif est différent. Les fruits amers ne sont pas consommés. Ils sont utilisés aux fins suivantes:
- créer des médicaments;
- en cosmétologie pour baumes et masques;
- dans l'industrie de la parfumerie pour créer des parfums.
Le groupe sucré est divisé selon les critères suivants:
- en apparence;
- goûter;
- par la couleur de la pulpe.
La pulpe rouge juteuse et le baril rose sur la peau sont typiques des variétés méditerranéennes.
- Les espèces ombilicales ont d'énormes tailles de fruits (pesant jusqu'à 250 g), sans graines.La pulpe est juteuse et se sépare facilement de la couche supérieure de la peau.
- Les oranges ovales se trouvent le plus souvent sur le marché. Les tailles sont différentes, petites et grandes.
- Les fruits ensoleillés arrivent en Russie du Maroc, d'Egypte, d'Espagne, du Brésil et d'autres pays au climat approprié.
Fonctionnalités bénéfiques
Les propriétés bénéfiques de ce fruit unique dépendent de sa composition chimique, qui comprend:
- les vitamines C, A, E, H, PP;
- acide folique;
- riboflavine;
- la thiamine;
- bêta-carotène;
- potassium;
- magnésium;
- phosphore;
- sodium;
- zinc;
- iode;
- fluor.
Il est liquide à 87%, donc la teneur en calories est extrêmement faible, seulement 47 kcal pour 100 g.
La fibre et la pectine dans sa composition contribuent à une bonne digestion. Une légère acidité se fait entendre car les agrumes contiennent des acides organiques.
Application en médecine
Le fruit est idéal pour les jours de jeûne et pour perdre du poids. Sert de tonique contre les maladies et soutient le système immunitaire lors d'épidémies.
Il est largement utilisé comme antiseptique naturel qui neutralise les bactéries dans la bouche et la gorge.
Une utilisation régulière renforce l'émail des dents et le squelette osseux.
L'utilisation stimule les intestins et normalise le péristaltisme de l'estomac. Le métabolisme et le métabolisme des lipides sont accélérés, grâce à quoi les aliments sont absorbés et décomposés plus rapidement.
Conclusion
Peu importe ce que vous appelez ce merveilleux fruit du soleil. Son goût est unique. Les bénéfices sont indéniables. Par conséquent, vous pouvez simplement manger et avoir un vrai plaisir. Il n'a pas de contre-indications, à l'exception de l'intolérance individuelle.