Teneur en calories d'une orange et de son BJU
Depuis l'Antiquité, les gens utilisent les fruits de l'arbre à feuilles persistantes comme nourriture pour renforcer l'immunité et améliorer l'état de la peau. Actuellement, ils sont utilisés pour perdre du poids, la raison en est la faible teneur en calories de l'orange.
Teneur en calories d'une orange et de son BJU
Composition orange
Les agrumes orange juteux sont une source de vitamine C (60 mg pour 100 g de produit, qui est la norme quotidienne d'acide ascorbique pour l'homme). Composition chimique:
- les vitamines A, B1, B2, B6, B9, E, H et PP;
- microéléments: potassium, magnésium, phosphore, calcium;
- les pectines;
- cellulose;
- phytoncides;
- bioflavonoïdes (aident à abaisser le cholestérol sanguin et la tension artérielle).
Chem. la composition de l'orange est étendue, par conséquent, elle peut facilement être attribuée aux meilleurs produits qui vous permettent de reconstituer les réserves de macro et de micro-éléments dans le corps humain.
Même un petit produit juteux à l'orange contient:
- eau - 85%;
- glucides - 8,1%
- fibres alimentaires - 2,2%
- protéine - 1%;
- graisse - 0,2%.
Dans le même temps, l'équilibre de BJU ressemble à ceci: dans 100 g, protéines - 0,9 g, graisses - 0,2 g, glucides - 8,1 g.
Les glucides contenus dans l'orange dynamisent le corps humain, ce qui rend ce produit brillant indispensable sur n'importe quelle table.
Les bienfaits d'une orange
En raison de sa composition, le fruit orange juteux est bénéfique pour le corps humain, car il contribue à:
- régulation des processus métaboliques;
- absorption du fer;
- augmenter l'élasticité des capillaires;
- accélérer la synthèse du collagène, ce qui améliore l'état des cellules de la peau;
- stimulation rapide du système immunitaire;
- élimination des toxines et des toxines;
- renforcement du tissu osseux:
Les substances contenues dans l'orange ont des effets anti-inflammatoires.
Le fruit est indiqué en cas de carence en vitamines, de maladies du foie, du système cardiovasculaire, de troubles métaboliques dans le corps.
La plupart des fibres et oligo-éléments bénéfiques ne sont pas concentrés dans la pulpe, mais dans les cloisons blanches et le zeste.
La peau de ce produit se compose de deux couches:
- croûte supérieure avec un agréable arôme d'agrumes;
- coquille blanche spongieuse molle riche en pectine.
Orange mal
Les oranges sont contre-indiquées pour les maux d'estomac
Les fruits juteux brillants à haute teneur en vitamine C sont contre-indiqués:
- les personnes présentant une hypersensibilité aux agrumes (personnes allergiques),
- maladies redoutables du CTV (en particulier gastrite, ulcères),
- diabétiques (en raison de la teneur élevée en saccharose).
Teneur en calories d'une orange par 100 g
La valeur énergétique d'une orange est égale à 40 kcal pour 100 g de produit (cet indicateur varie, selon le type de fruit juteux, le type de son apport: jus, fruit à écorce, sans écorce, fruit confit). L'indice glycémique est de 40 à 50 unités, comme la mandarine (l'indicateur inférieur est typique pour le fœtus et l'indicateur supérieur pour le jus fraîchement pressé).
La valeur énergétique d'une orange pesant de 150 g est de 60 à 70 kcal, tandis que le zeste à lui seul représente 16 kilocalories.La teneur en calories d'une orange sans écorce de même taille équivaut à 50 kcal. L'indicateur considéré (calories orange) est comparable à l'indicateur identique pour 1 morceau de pomme moyenne.
La teneur en calories des produits à l'orange: jus de fruits, fruits confits - varie.
Teneur en calories du jus d'orange et du jus frais
Le jus frais est un jus fraîchement pressé dont la teneur en calories varie en fonction du type de produit sélectionné et du degré de compression. La valeur énergétique moyenne est de 40 kcal pour 100 ml de jus.
Cette valeur n'est pas significative, mais diffère de l'indicateur indiqué sur les cartons de jus conditionnés: il y en a 45-55 kcal pour 100 ml. Une valeur aussi élevée est due non seulement à l'excellente recette de fabrication de la boisson, mais également à l'ajout de sucre.
Valeur énergétique des fruits confits
Les fruits confits sont des écorces d'orange trempées et bouillies dans du sucre et séchées au micro-ondes. La teneur en calories d'un tel produit est de 3000 kcal pour 100 g, tandis que la teneur en calories d'une orange est de 40 kcal / 100 g.
Ingrédients:
- oranges - 1 kg;
- eau - 5 l;
- sirop de sucre - 100 ml.
Le zeste de l'orange pelée est trempé dans l'eau et laissé reposer pendant 3-4 jours. Pour éviter que le zeste d'orange ne se dégrade, il est nécessaire de changer périodiquement l'eau du récipient avec le zeste. Après 3 jours, le zeste est retiré, placé dans une casserole avec de l'eau et du sirop de sucre, bouilli pendant 1 heure. Après - laissez infuser, en couvrant la casserole avec un couvercle pendant encore 2 heures. Ensuite, le produit est retiré et séché.
Teneur en calories de l'huile d'orange
L'huile a des propriétés anti-âge
La valeur du pétrole est qu'il:
- utilisé comme agent bactéricide;
- favorise le resserrement précoce des plaies peu profondes;
- a un effet rajeunissant;
- favorise l'élimination des toxines et des toxines du corps.
La valeur énergétique de l'huile essentielle d'orange est de 890 kcal / 100 g, tandis que la teneur en calories du fruit est de 40 kcal / 100 g. L'indicateur est élevé, mais le produit est utilisé dans des volumes minimes, vous ne devez donc pas être intimidé .
Taux journalier
Après avoir traité de la teneur en calories d'une orange par 100 g, de ses propriétés bénéfiques et de ses contre-indications, il est plus facile de déterminer la dose quotidienne pour une personne. Un adulte, afin de reconstituer l'approvisionnement en vitamines et minéraux, est autorisé à utiliser 1 à 2 pièces. taille moyenne, ou 1-2 cuillères à soupe. jus fraîchement pressé, ou 25-30 g de fruits confits.
La confiture ou les conserves n'ont pas besoin d'être consommées en grande quantité: pas plus de 60 à 80 g par jour. Il y a peu de calories dans une orange, mais le produit fini contient une grande quantité de sucres.
L'allocation journalière pour les enfants est calculée en fonction de nombreux indicateurs, tels que le poids de l'enfant, son âge, son régime d'activité, etc. Une réponse compétente à la question: "Combien d'oranges un adulte et un enfant doivent-ils manger par jour?" sera administré par un médecin (pédiatre et thérapeute).
Résumer
la teneur en calories du produit est faible, vous ne devez donc pas suivre les calories lorsque vous mangez une orange. Vous pouvez manger en toute sécurité des fruits en petites quantités tous les jours, s'il n'y a pas d'allergie aux agrumes, il n'y a pas de diabète et les maladies du tractus gastro-intestinal ne sont pas aggravées. Si vous consommez ce produit, la peau d'orange disparaîtra rapidement.