Race de poulets blanc russe
Populaire parmi les éleveurs, la race de poulets blancs russes a été élevée à base de Leghorn et de pondeuses. Pour inculquer à l'oiseau une bonne résistance aux conditions climatiques difficiles, il a été croisé avec des poulets indigènes. Le résultat est un bétail avec une bonne production d'œufs et une excellente immunité.
Caractéristiques de la race
La description de la race comprend plusieurs qualités:
- grande, comme chez les Leghorns, crête en forme de feuille, légèrement suspendue d'un côté, chez les coqs - dressés, se compose de 5 dents;
- la tête est de taille moyenne, arrondie;
- les yeux rouges;
- les lobes d'oreille sont blancs, épaissis;
- le cou n'est pas trop long, épais;
- la poitrine est large, arrondie;
- la queue est petite, par rapport au dos est située à un angle de 90 °;
- les pattes sont trapues, jaune clair.
Le plumage est exceptionnellement blanc, sans aucune transition vers d'autres nuances.
Où pourrais-je acheter
Vous pouvez acheter cette race dans plusieurs endroits de notre pays - Adler, usines de volaille Maryinskaya, Mashuk, pool génétique Pouchkine à Saint-Pétersbourg et VNITIP à Moscou.
Le prix d'un œuf à couver dans le pool génétique de Pouchkine est de 90, en VNITIP - 30 roubles par pièce. Le coût moyen du jeune bétail dans les exploitations avicoles varie de 400 à 500 roubles.
Personnage
Les poulets blancs russes ont un caractère plus calme et plus paisible. Ils supportent facilement des situations stressantes - transport dans une autre zone ou déménagement dans un nouveau poulailler, sans réduire les indicateurs de productivité.
Les coqs ne montrent pas d'agressivité envers les gens, seulement s'il y a un danger clair, ils deviennent de véritables défenseurs du troupeau.
Productivité
Le poulet ne diffère pas par son poids important - à l'âge adulte, il pèse 1,8-2,4, le coq pèse environ 3 kg.
La race est élevée pour produire un grand nombre d'œufs délicieux. Pendant un an, un individu peut pondre de 200 à 250 œufs, certains jusqu'à 300 œufs.
La coquille est blanche, le poids moyen est de 55 à 60 g, parfois 65 g. Les poules pondeuses commencent leur première ponte à l'âge de cinq mois.
La fertilité des œufs pondus est d'environ 95%, le taux de survie des poulets est de 92 à 94%. Les poussins grandissent bien, prennent rapidement du poids et sont sans prétention dans les conditions de garde et d'alimentation.
Mue et interruption de la production d'œufs
À partir de 48 semaines, les poules pondeuses réduisent la productivité - elles produisent moins d'œufs, mais des œufs plus gros. Pendant 4 ou 5 ans de culture, ils sont envoyés à l'abattage et remplacés par de jeunes individus.
Les poulets muent chaque année - généralement au printemps. Le changement de la couverture en plumes a un effet positif sur leur santé et dure longtemps (environ 3-4 mois). Pendant cette période, l'oiseau cesse de se précipiter.
Pour accélérer le processus de mue et aider les poules à récupérer plus rapidement, l'éleveur doit fournir des conditions de logement optimales.
- Alimentation équilibrée avec augmentation des protéines et faible teneur en calcium dans l'alimentation principale. Une telle nutrition augmente l'intensité de la croissance des plumes.
- Il est préférable de séparer les poulets en mue du troupeau général, car il existe un risque élevé de blessures aux téguments nus.
- Les oiseaux reçoivent de la chaleur, de la propreté dans le poulailler et de l'eau fraîche tous les jours, des vitamines sont ajoutées à l'alimentation principale.
Instinct d'incubation
L'instinct d'incubation est peu développé, les œufs sont donc jetés sous une autre poule ou un incubateur est utilisé pour la reproduction des poussins.
Les éleveurs expérimentés ne conseillent pas d'utiliser des couches de cette race pour la reproduction de la progéniture - comme le montre la pratique, les poulets poussent à l'état sauvage et ne s'adaptent pas bien à la garde dans une arrière-cour.
Avantages et inconvénients
De nombreux éleveurs ont refusé d'élever des poulets blancs russes, préférant l'élevage étranger à haute productivité.
Mais, comme le montre la pratique, dans les régions aux hivers rigoureux et aux conditions météorologiques changeantes, cette race reste la plus résistante et idéale pour la reproduction.
Les caractéristiques du bétail comportent plusieurs avantages:
- bons indicateurs de performance;
- bon goût de viande et d'œufs;
- bonne santé et non-susceptibilité aux néoplasies - grâce à ces qualités, la race est élevée non seulement en privé, mais aussi dans de grandes exploitations;
- ils n'ont pas besoin d'un régime spécial pour une croissance et une productivité optimales.
Il n'y a qu'un seul inconvénient: il est difficile de trouver des poulets de race pure pour une reproduction ultérieure.
Règles d'élevage
Pour avoir une progéniture forte, vous devez utiliser des œufs de couches saines qui vivent dans le même troupeau que les coqs.
Des spécimens frais sont prélevés - pas plus de 5 jours. Ils doivent être de taille moyenne, ni trop allongés ni trop aplatis, afin que les poussins éclosent sans défauts et se développent pleinement. La surface doit être plane, lisse, sans fissures.
Ils sont placés dans un incubateur, la température est réglée à 40 ° C, après une semaine, elle est abaissée de 1 ° C, ce processus est répété tous les 7 jours.
Jusqu'à ce que les poussins apparaissent, il est important d'assurer un chauffage uniforme des œufs, afin qu'ils soient retournés plusieurs fois par jour.
Soins et alimentation
Les poussins qui apparaissent sont déplacés dans une boîte chaude en carton ou en bois, recouverte de sciure de bois et de paille.
Pour sécher rapidement le pistolet, réglez la température entre 23 et 25 ° C et un éclairage diffus et lumineux à l'aide de lampes à lumière artificielle. La durée optimale de la LED est de 22 heures.
La première fois, la nourriture est offerte aux poussins après qu'ils se sont desséchés et activés. Ils donnent un œuf de poule bouilli finement haché. À partir du troisième jour, les oignons verts hachés sont également inclus dans le régime.
Après une semaine, vous pouvez donner des céréales, du fromage cottage faible en gras, continuer à nourrir l'œuf et les plumes d'oignon.
Une solution de glucose est servie comme boisson - 50 g de la substance sont dilués dans 1 litre d'eau tiède. Après 3 jours, ils boivent de l'eau tiède ordinaire.
Jusqu'à 2 mois, les poulets sont nourris souvent - 3 à 4 fois par jour sans limiter la quantité de nourriture. Les individus adultes âgés de 2,5 à 3 mois sont transférés dans le troupeau général et dans le régime alimentaire des poulets adultes.
Pour augmenter la production d'œufs à partir de 12 semaines, le taux d'alimentation des poules pondeuses est réduit.
Garder un oiseau adulte
Les poulets blancs ne diffèrent pas par leurs soins et leur entretien fantaisistes, mais en leur fournissant les conditions appropriées pour la croissance et le développement, vous pouvez obtenir une bonne productivité et élever une tribu en bonne santé.
Poulailler
C'est l'habitat principal des poulets et des coqs, surtout en hiver, il doit donc être équipé conformément aux exigences d'élevage de volailles.
- Il doit être spacieux - 1 m³ pour une personne.
- La température optimale en hiver est de 23 à 25 ° C, en été de 12 à 13 ° C.
- Humidité au niveau de 50-55%. Cet indicateur peut être obtenu par une ventilation quotidienne de la pièce à travers des portes ou des fenêtres.
- La surface du sol doit être chaude et propre. Tout d'abord, il est resserré avec des feuilles d'étain pour éviter l'invasion de rongeurs dans le poulailler.Il est ensuite recouvert d'une épaisse couche de chaux éteinte pour aider à prévenir les infections fongiques. D'en haut, le sol est recouvert de sciure de bois, de tourbe séchée ou de paille. Le revêtement de sol est posé par temps sec et ensoleillé, car par temps humide, il sature l'humidité, la pourriture et peut provoquer diverses maladies. Le changement de litière est effectué au moins une fois par an.
- De plus, les murs du poulailler sont traités - ils sont blanchis à la chaux éteinte. Cette substance détruit toutes les bactéries et microbes pathogènes à la surface. Après traitement, la salle est ventilée, les oiseaux sont lancés après 10 jours.
- Le poulailler doit être équipé d'éclairage. Comme le montre la pratique, la faible lumière d'une lampe rouge ou bleue est excellente. Avec ce genre d'éclairage, les poules ne montrent pas d'agressivité et se précipitent bien.
- Pour la commodité des oiseaux, des perchoirs d'une hauteur d'environ 50 cm sont installés et des nids sont également fixés pour chaque poule dans un endroit calme et calme.
- Équipez les mangeoires et les récipients à boire. Après chaque tétée, ils sont nettoyés et les abreuvoirs, s'ils sont ouverts, sont lavés. Certains éleveurs utilisent des conceptions de mamelon ou de rainure pour plus de commodité, qui n'ont pas besoin d'être nettoyées fréquemment. L'eau qu'ils contiennent reste fraîche pendant plusieurs jours.
Ration alimentaire
Normes nutritionnelles et alimentaires de la race blanche russe.
- La base est un aliment composé - 120 g par individu.
- En hiver, de la farine d'herbe est ajoutée à l'alimentation, de l'avoine hachée, du blé, de l'orge, des pois sont proposés. Pour augmenter la productivité et maintenir la santé, les pondeuses reçoivent des céréales germées. De plus, les mangeoires sont installées avec des coquilles et des morceaux de craie. De la viande et des os ou de la farine de poisson sont ajoutés à l'aliment principal. Tous ces composants augmentent la teneur en calcium dans le corps, ont un effet bénéfique sur le système immunitaire et la qualité des œufs.
- En été, l'oiseau aime manger de l'herbe, des coquillages, des insectes dans la cour.
- De plus, tout au long de l'année, des mélanges de purée de pommes de terre bouillies et râpées, d'autres légumes et fruits sont ajoutés au régime.
Lieu de marche
Les caractéristiques de la race incluent un caractère calme et paisible, les poulets n'ont donc pas besoin d'équiper un enclos spécial recouvert d'un filet. Il suffit de faire une clôture d'environ 100 cm de haut pour que les oiseaux ne quittent pas la cour.
Plus il y a d'espace pour marcher, meilleures seront votre santé et votre productivité.
Au printemps, le site est semé de céréales pour qu'il y ait des verts frais d'ici l'été. De plus, le lieu de la promenade est parsemé de coquillages avec l'ajout de morceaux de craie. Ces composants élimineront la carence en calcium.
En automne, la volière peut être recouverte d'un toit, afin que les oiseaux puissent marcher à l'air frais pendant la saison froide et enlever les restes de nourriture sous une couverture de neige.
Maladies possibles
Cette race a une immunité élevée contre les maladies, cependant, les éleveurs expérimentés recommandent plusieurs mesures simples et importantes de prévention:
- vaccination des poulets à un âge précoce;
- sélection d'oeufs de haute qualité, de taille moyenne et sans défaut pour l'incubation;
- respect strict du régime de température dans l'incubateur;
- garder les poussins et les jeunes pousses dans un endroit chaud, sec et bien ventilé;
- éviter l'entassement des oiseaux, car cela peut conduire au développement de diverses pathologies et maladies;
- fournir aux poulets une alimentation complète tout au long de l'année avec l'ajout de vitamines, de minéraux et de légumes verts.
Avis de jardiniers
Selon les agriculteurs expérimentés, le poulet blanc russe est une véritable aubaine pour les débutants.
La race n'est pas exigeante en nutrition et en conditions d'élevage, alors qu'elle se distingue par de bons indicateurs de performance.
Beaucoup la préfèrent en raison de sa nature calme, ce qui lui permet d'élever des poulets dans une cour commune.
D'autres se sont intéressés à l'excellente production d'œufs, qui permet de mettre en vente un grand nombre d'œufs.