Les poulets Sussex sont une race anglaise rare

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Évaluation de l'article

La race de poulets Sussex tire son nom du comté anglais de Sussex. C'est là que cet oiseau ancien a été amené à ses indicateurs actuels (avec sa description peut être trouvée dans des documents de l'époque de l'Empire romain (1er siècle après JC), c'était). En Grande-Bretagne, elle est populaire, il y a un club amateur, dont les membres maintiennent la race pure Sussex.

Les poulets Sussex sont une race anglaise rare

Brève information sur la race

• Type de productivité: viande-oeuf.
• Poids du coq: moyen (3–3,8 kg).
• Poids du poulet: moyen (2,2-3 kg).
• Début de la pose: précoce (6 mois).
• Production d'oeufs: moyen (190-200 œufs par an).
• Caractéristiques du: sans prétention aux conditions de garde et d'alimentation, résistant aux maladies.
• Taille de l'oeuf: 55 à 62 g.
• Conviennent-ils à un débutant: Oui.

Description détaillée

Les poulets Sussex sont bon marché. Ils n'occupent pas les premières places du classement de l'élite, mais leurs caractéristiques méritent l'attention.

White Cochinhin et Dorking, Light Brahma et Ornington, Cornish et d'autres ont participé à la formation de la race.

Les oiseaux ont une apparence attrayante, ils peuvent devenir une décoration de n'importe quel poulailler. Le plumage est différent.

• La couleur colombienne prédomine: la couleur principale est le blanc, le cou (sous la forme d'un beau collier) et la queue sont noirs. Cependant, ils ont une bordure blanche.
• Argent - des plumes noires avec une bordure blanche recouvrent tout le corps.
• Calico - gombo brun-rouge avec des pointes claires;
• Fauve - plumes jaune-rouge sur le corps et bicolores foncées - sur le cou et la queue;
• De couleur rouge, il y a des plumes plus foncées sur le dos et la queue.

Il est rare de trouver une couleur blanche et un royal, qui ressemble au colombien, mais le cou et la queue ne sont pas noirs, mais violet-lilas.

Les éleveurs ont élevé des variétés naines. Leurs représentants en Angleterre ont conservé la couleur colombienne et en Allemagne, ils sont devenus de la porcelaine (brunâtre).

Les Sussex représentent la direction viande-œuf, ils sont donc assez grands. Le poids des mâles est de 3 à 3,8 kg et les poules de 2,2 à 3. Les pattes sont courtes et fortes, la tête est petite, le corps est plié proportionnellement.

Le pétoncle est petit, chez les coqs, il est grand, dressé, avec 4–5 dents, rouge vif, la queue est courte.

Tempérer

Les oiseaux ont une nature calme et docile, s'habituent rapidement au propriétaire et peuvent être complètement apprivoisés.

Instinct d'incubation

Les poulets sont de bonnes poules. Après l'apparition des poulets, ils ne les abandonnent pas, ils continuent à prendre soin et à protéger. Ils peuvent s'asseoir sur des œufs 3 fois par été.

Une caractéristique distinctive est la capacité de déterminer le sexe du poussin immédiatement après l'éclosion: les coqs ont des peluches jaunes d'une teinte plus foncée.

Productivité

Les poulets Sussex sont très bénéfiques pour la garde. Ils ont à la fois des indicateurs de viande et une production d'œufs à leur meilleur. Déjà à 3,5 mois, les mâles atteignent un poids d'abattage de 1,5 kg et la qualité de la viande ne se détériore pas avec l'âge de l'oiseau.

Les pondeuses commencent à pondre à 6 mois et pondent jusqu'à 190-200 œufs par an, poids d'œuf 55-62 g. Dans des conditions idéales de conservation et d'alimentation, certains éleveurs ont reçu 250 pièces. dans l'année.

Avantages et inconvénients de la race

Poulets beaux et sans prétention

Les éleveurs de Sussex parlent des avantages suivants de la race:

• contenu sans prétention;
• résistance aux maladies;
• taux de productivité élevés;
• caractère docile;
• apparence attractive.

Les inconvénients incluent uniquement le fait qu'il est difficile d'acquérir un vrai oiseau. Souvent, des vendeurs peu scrupuleux sous leur nom vendent des croisements dominants de la même couleur ou des croisements d'oiseaux qui n'atteignent pas les indicateurs de performance déclarés. Et à cet égard, vous pouvez parfois entendre des critiques négatives.

Caractéristiques d'élevage

Incubation

Les poules Sussex sont de bonnes poules couveuses. Malgré leur grande taille, ils manipulent les œufs avec beaucoup de soin. Vous pouvez mettre 13-15 œufs sous le poulet, période d'incubation 21 jours. Les œufs conviennent aussi pour un incubateur.

Aliments

Les poulets sont nourris comme suit:

• dans les 10 premiers jours, des œufs durs écrasés (1 pc. pour 10 têtes), du fromage cottage avec de la semoule, de petites céréales, de la nourriture pour poulet sont administrés, du lait en poudre et un comprimé de multivitamines écrasé y sont ajoutés;
• à partir de 3 à 5 jours, vous pouvez ajouter des légumes verts hachés (luzerne, trèfle, ortie);
• à partir de 5 à 7 jours, la purée friable est faite avec du lait caillé, du lactosérum, du bouillon de poisson;
• à partir du 10ème jour, les légumes bouillis sont autorisés (pommes de terre, potiron, courgettes, carottes, etc.);
• à partir du jour 10, ajoutez de la craie broyée, des coquilles d'œufs écrasés bouillis, dans un bol séparé - gravier fin ou sable grossier.
• aliments composés pour poulets, dans lesquels tous les nutriments sont équilibrés, il est recommandé de remplacer au moins 50% de l'alimentation;
• de l'eau potable propre doit être disponible à tout moment.

Soins des poussins

La race se caractérise par un bon taux de survie des poulets - environ 95%. Ils sont également sans prétention et ne nécessitent aucun traitement particulier. Par conséquent, vous devez respecter les règles générales:

• les poulets ne doivent pas entrer dans les mangeoires et les abreuvoirs avec leurs pattes;
• lorsqu'il est conservé sans poulet, chauffé avec une lampe infrarouge au cours du premier mois de vie;
• vous pouvez poser du papier sur le sol et dessus de la nourriture pour poulet tamisée, puis du gruau de maïs;
• la purée est placée pendant 30 à 40 minutes, après quoi elle est retirée (pour que la nourriture ne s'acidifie pas);
• les 10 premiers jours, ils se nourrissent toutes les 2 heures.

Caractéristiques de garder les adultes

Quel devrait être un poulailler

Comme les sussexes sont assez gros, ils ont besoin d'un poulailler spacieux (au moins 1 mètre carré pour 4 à 5 têtes). En dessous, vous pouvez adapter des bâtiments existants ou en construire un nouveau à partir de blocs de bois, de brique et de silicate. Il est souhaitable que les conditions suivantes soient respectées dans le poulailler:

Les murs doivent être isolés de manière à ce qu'en hiver, la température de l'air soit maintenue à 15 ° C (mais pas inférieure à 10 ° C). Divers radiateurs électriques conviennent pour chauffer un petit hangar.

Organisez l'alimentation et l'évacuation ou la ventilation forcée.

Le sol est idéalement cimenté avec un treillis métallique à mailles fines sous-jacent pour empêcher les rongeurs.

Une option plus simple consiste à garder les oiseaux sur une litière profonde et non remplaçable, qui est utilisée comme tourbe, paillettes de paille, sciure de bois, copeaux. En hiver, ce sera un chauffage supplémentaire pour le poulailler. Le matériau sous-jacent est versé en une couche de 8 à 15 cm pendant 4 à 5 mois, une fois par semaine, la couche supérieure contenant les excréments est enlevée et une nouvelle est ajoutée.

Pour un bon éclairage, il est préférable de disposer les fenêtres du côté sud-est (leur superficie doit être égale au quart de la surface au sol). Pour recevoir des œufs en hiver, une source de lumière supplémentaire est nécessaire.

La lampe peut être équipée d'un relais de temps qui peut être réglé sur la durée souhaitée (12-14 heures), et la lumière s'allume et s'éteint automatiquement. Trop lumineux ne fonctionnera pas, un 60 watts par 10 mètres carrés suffit. m.

Les poulets doivent dormir sur le perchoir - ce sont des barres de 5x6 cm avec des bords légèrement arrondis.Ils sont installés à une hauteur de 50 cm du sol. S'il y en a plusieurs, il est préférable de les fixer à la même hauteur, et non avec une échelle, avec une distance entre les voisins 35 cm et 25 cm du mur. Un oiseau occupera au moins 25 cm de la perche .

Les nids sont équipés dans la partie la plus sombre du poulailler. Pour eux, des boîtes d'une base de 30x40 cm et d'une hauteur de 30 cm, installées à 40 cm du sol, conviennent. 3-4 nids sont disposés pour 10 poulets.

Aliments

Il est impératif de connaître la bonne vitesse d'avance

En hiver, les oiseaux sont nourris 2 fois par jour - le matin avec une purée douce et chaude, et du grain sec est donné la nuit.

Sur les terrains de marche, vous pouvez accrocher des choux, des balais d'ortie aux murs, les poulets les picoreront avec plaisir.

En été, avec une bonne activité à l'air frais, ils donnent de la nourriture 1 fois (le matin), si l'oiseau ne marche pas ou si la zone de marche est petite - 3 fois.

Le régime du poulet doit être le suivant:

• 60% - céréales et déchets de céréales;
• 30% - légumes, crus et bouillis (pommes de terre, betteraves, topinambour, citrouille, courgettes, carottes, etc.);
• 10% sont des légumes verts frais ou séchés, de la poussière de foin, des aiguilles d'épinette et de pin écrasées (en hiver), du lait et des produits laitiers.

En tant que complément vitaminique d'hiver, il est utile de donner des graines germées.

Comme additifs, de la craie et du charbon concassés, du gravier fin ou du sable grossier sont nécessaires. Nous avons besoin d'un accès constant à l'eau potable.

Les aliments pour poulets peuvent fournir une alimentation plus chère mais équilibrée.

Lieu de marche

Les poulets devraient marcher même en hiver. Il est conseillé à la zone de marche d'en faire au moins 2 à 3 fois plus que le poulailler. Elle est clôturée avec un filet: si vous voulez, pour que même les moineaux ne dérangent pas les oiseaux, utilisez un filet à mailles fines.

Pour se protéger des précipitations, certains propriétaires installent un toit.

Mue

Les Sussex sont également sujets à la mue comme les autres poulets.

La mue est un processus naturel. Normalement, cela a lieu à l'automne. En ce moment, l'oiseau a l'air laid, échevelé, mais en fait, l'intensité du changement de plumage indique une bonne production d'œufs.

Les bonnes couches obtiendront de nouvelles plumes en 6-8 semaines. Et ceux qui ne se précipitent pas bien, versent très lentement, à partir du milieu de l'été, tout passe inaperçu pour le propriétaire.

Cette période est stressante, il est donc important de fournir des soins approfondis: ajoutez des vitamines et des minéraux à l'alimentation, fournissez une pièce chaude et ne dérangez pas.

Au moment de la mue, l'oiseau est vulnérable: il cesse de pondre et essaie d'être dans la solitude.

Maladies possibles

Cette ancienne race de poulets a une bonne immunité. Les éleveurs travaillent sur cette qualité depuis longtemps. Cependant, si les normes de garde et d'alimentation ne sont pas respectées, l'oiseau peut tomber malade. Considérons les maladies les plus courantes.

La coccidiose est plus fréquente chez les jeunes animaux. Un symptôme caractéristique est une diarrhée sanglante sur fond de faiblesse générale. Pour arrêter l'infection, les individus malades sont retirés et les autres sont traités avec des médicaments spéciaux, car ils peuvent également être infectés.

La mycoplasmose se produit dans les grandes fermes avec un contenu surpeuplé, une humidité élevée et des niveaux élevés d'ammoniac dans la pièce. La maladie affecte les poumons, l'oiseau tousse. Pour un diagnostic précis de cette maladie, vous devez faire un test sanguin dans un laboratoire vétérinaire, puis commencer le traitement.

Il existe un vaccin contre la mycoplasmose, l'immunité dure 6-8 mois, puis ils sont revaccinés.

Les poux peuvent être très gênants et réduire la productivité. Pour reconnaître leur présence, vous devez examiner les oiseaux dans l'abdomen. Une mesure efficace dans la lutte contre les poux de poulet consiste à se baigner dans une solution d'eau chaude de médicaments antiparasitaires. Les murs du poulailler sont traités de la même manière.

Les mangeurs de duvet sont de petits insectes sans ailes, jusqu'à 2 mm de taille, avec une forte infection, ils peuvent complètement laisser les poulets sans plumes par endroits. Ils sont faciles à repérer dans la zone de la tête lorsque l'oiseau est assis tranquillement. Le traitement est le même que pour les poux.

L'ascariose est difficile, surtout chez les jeunes animaux.Si une invasion est suspectée, les poulets sont nourris avec des antihelminthiques, mais il n'est pas recommandé de consommer les œufs dans la semaine suivant le traitement.

La salmonellose se manifeste par une diarrhée jaune-vert, à travers les œufs crus, elle est transmise à l'homme. Il existe un certain nombre de médicaments antibactériens pour son traitement.

Il est bon d'organiser des bains de cendres et de sable dans la cour extérieure sous le toit, où les poulets peuvent se nettoyer. Des poussières antiparasitaires peuvent y être ajoutées.

Avis des propriétaires

Les éleveurs de Sussex parlent bien de cette race de poulet.

Il est à noter qu'un grand rendement d'abattage de viande est obtenu à partir de ces oiseaux à faible coût. En même temps, ils sont sans prétention, ont une production élevée d'œufs pour la viande et les œufs, sont pointilleux sur la nourriture et sont en demande (il est facile de trouver des acheteurs lors de la reproduction).