Planter des carottes avant l'hiver en banlieue
Les carottes sont une plante commune de la famille des ombellifères qui sont cultivées à la fois pour la consommation crue et pour la cuisson. Les fruits sont riches en vitamines et minéraux, ce qui leur permet d'être utilisés pour le traitement et l'alimentation. Pour faire pousser des carottes en banlieue, vous devez choisir la bonne variété.
Planter des carottes avant l'hiver en banlieue
Méthodes de plantation
Les carottes, comme les betteraves, appartiennent aux variétés résistantes à l'hiver.Par conséquent, dans les conditions de la région de Moscou, il est préférable de planter avant l'hiver. Les exceptions sont la nécessité de stocker à long terme les plantes-racines. Les fruits du semis podzimnogo ont de courtes chaînes de conservation.
Les avantages de planter des carottes dans la région de Moscou avant l'hiver:
- La maturation des fruits au début de l'été. Les plantes-racines cultivées avant l'hiver sont consommées en juin. Cela vous permet de saturer le corps en vitamines.
- Pas besoin de prendre soin de la récolte à l'automne. Cela libère du temps pour d'autres légumes et vous permet de récolter plus rapidement.
- Sauvegarde de la zone d'atterrissage. En été, la zone occupée par les carottes est libérée et utilisée pour la culture d'autres cultures. De plus, si des engrais ont été appliqués sous les carottes, il n'est pas nécessaire de les réutiliser.
- Amélioration de la qualité des fruits. Les plantes-racines cultivées avant l'hiver contiennent plus de sucre en raison des nutriments supplémentaires qui se trouvent dans le sol printanier. En outre, la taille du fruit est légèrement plus grande.
Sélection de variétés
Pour réussir à cultiver des carottes de manière hivernale dans la région de Moscou, vous devez choisir des variétés précoces de mi-saison. Les variétés en grappe ont de bons rendements. De plus, les variétés précoces doivent être résistantes au gel et avoir un bon taux de germination.
N'utilisez que des graines non transformées. Il est interdit d'utiliser du matériel de plantation en granulés. Lors de la plantation de graines avant l'hiver, 25% de graines en plus sont nécessaires, car il y a un risque de gel du matériel de plantation, ce qui réduira les semis.
Les graines ne sont pas trempées avant l'hiver pour ne pas germer à l'automne et mourir du gel. Ils ne devraient hiverner que dans le sol et remonter au printemps.
Variétés appropriées
Variétés de carottes pour la région de Moscou:
- Vitamine 6. Variété mi-précoce dont la période de maturation ne dépasse pas 90 jours. Il a des racines cylindriques dont la longueur atteint 14 cm. Poids du fruit - 140-170 g. La variété a un rendement élevé, avec 1 mètre carré. m reçoivent jusqu'à 10 kg de fruits.
- L'hiver de Moscou. Variété de mi-saison, qui se distingue par sa simplicité face aux conditions de croissance. Les fruits mûrs apparaissent 70 jours après la plantation. La longueur des fruits est de 14 à 16 cm et le poids est de 150 g. À partir de 1, on obtient jusqu'à 6 kg de racines. La variété est résistante au froid et résistante à la floraison.
- Callisto. Variété hybride avec des temps de maturation moyens. Il a de gros fruits dont la longueur dépasse 20 cm, supporte bien le transport et dispose de longues lignes de stockage. À partir de 1 m2 m reçoivent 4-6 kg de fruits.
- Shantane. Espèce de mi-saison à fruits en forme de cône. La longueur des fruits est de 14 cm et le poids est de 100 à 120 g. À partir de 1 mètre carré. m obtiens jusqu'à 9 kg de plantes-racines.La variété n'est pas sujette à la fissuration et tolère bien le transport.
- Losinoostrovskaya 13. C'est une variété de mi-saison à la pulpe douce et juteuse. À partir de 1 m2 m reçoivent 6-8 kg de fruits. Faites tremper avant de planter.
- Incomparable. Variété mi-saison avec un bon rendement et une longue durée de conservation. La période de maturation ne dépasse pas 100 jours.
Règles de sélection du site
Le lit doit être situé dans un endroit ensoleillé.
Lorsqu'elles sont plantées avant l'hiver, les carottes se développent bien sans prédécesseurs. La culture est plantée à sa place d'origine après 2-3 ans afin que les colonies de larves de mouche de la carotte ne se développent pas dans le sol.
Les carottes sont plantées après de telles cultures:
- tomates;
- les melons;
- pommes de terre;
- concombres;
- arc;
- Ail.
Pour la plante, les zones cultivées avec un sol fertile et meuble sont préférées. Le lit ne doit pas être ombragé et rapidement exempt de neige au printemps. Il est interdit de planter des carottes dans les zones à forte pente, car avec une grande quantité d'eau de fonte, les graines seront lavées du sol.
Préparation des semis
Avant de planter des carottes avant l'hiver, le site est nettoyé des restes des cultures précédentes. Cela vous permet de sauver le jardin des parasites et des maladies fongiques.
La zone récoltée est creusée à une profondeur de 28 à 32 cm, à ce moment, des engrais potassiques, phosphorés et azotés sont introduits dans le sol et également fertilisés avec des substances organiques telles que du compost et de l'humus. La quantité d'engrais est choisie en fonction de la fertilité du sol.
Le fumier frais nuira aux carottes. Si de l'engrais a été appliqué l'année dernière, la culture n'est pas semée pendant encore 2 ans. Avec un manque de phosphore dans le sol, les fruits se fissurent et forment une courbe.
Début octobre, un relâchement supplémentaire est effectué et des sillons sont coupés à une profondeur de 4 à 6 cm, le fond est tassé et laissé jusqu'à ce que le gel commence. Dans des sacs, le mélange de sol est préparé pour remplir les sillons et le paillis est également préparé.
Semis
Les carottes sont plantées en pleine terre quand elles gèlent à une profondeur de 4 cm.Dans la région de Moscou, la culture est plantée fin novembre et début décembre. Le calendrier lunaire est utilisé pour déterminer la date appropriée.
Si la neige tombe sur le site, elle est enlevée avant le semis. Une couche de terre de 1 à 1,5 cm est semée dans les sillons. Plus le sol est dense, plus la couche inférieure est fine.
Les graines sont plantées en pleine terre et recouvertes d'une couche du mélange préparé. Il est préférable de semer épais pour que les plants ne soient pas trop rares. Au-dessus de la plantation est recouverte d'une couche d'engrais organiques.
Dans les premières semaines, la neige est enlevée des plantations. Ils réalisent également la rétention de la neige. Pour une meilleure conservation de la graine, le paillage est utilisé.
Soins du printemps
Les semis doivent être désherbés
Au début du printemps, lorsque la neige commence à fondre, la couche supérieure de paillis et d'engrais est enlevée. Pour accélérer l'émergence des pousses, une petite serre est en cours de construction. Des arcs métalliques sont placés le long des sillons et recouverts de papier d'aluminium. La serre est enlevée lorsque les températures diurnes dépassent 15 ° C.
L'arrosage commence au printemps lorsque le sol s'assèche. S'il n'y a pas assez d'humidité dans le sol, les fruits se développent lentement.
Lorsqu'un grand nombre de plants apparaît, le désherbage et le relâchement sont effectués. Cela permet d'éliminer la croûte supérieure du sol, ce qui augmente l'accès de l'humidité et de l'oxygène aux plantes-racines.
Au début de la saison de croissance, des engrais azotés sont appliqués sur le sol et le premier pansement est effectué. La seconde est réalisée en un mois. La matière organique n'est introduite qu'à l'automne, lors du creusement du sol.
La composition de la première tétée:
- nitrate de potassium;
- double superphosphate;
- urée.
La composition de la deuxième alimentation:
- chlorure de potassium;
- complexe minéral.
L'éclaircissage est effectué une semaine après l'émergence des pousses. En outre, les plantations sont traitées avec des insecticides pour éviter l'apparition de mouches de la carotte.
Conclusion
Les carottes plantées avant l'hiver sont récoltées dans la première moitié de l'été et les racines précoces mûrissent à la fin du mois de juillet. Pour avoir beaucoup de fruits, vous devez suivre les règles de semis et de rotation des cultures.
En sortant, surveillez l'arrosage pour que l'eau ne stagne pas. Lorsqu'ils sont gorgés d'eau, les parasites apparaissent dans le sol.Pour s'en débarrasser, des produits chimiques et des remèdes populaires sont utilisés.