Caractéristiques de la plantation de carottes dans l'Oural
Les carottes sont plantées dans presque toutes les régions et zones climatiques, car l'alimentation ne peut pas se passer de ce légume. Il est cultivé même dans les régions tempérées telles que la Sibérie, l'Oural et d'autres. Mais planter des carottes dans l'Oural nécessite une approche particulière qui tient compte des conditions climatiques et du sol.
Caractéristiques de la plantation de carottes dans l'Oural
Caractéristiques de la plantation de carottes dans l'Oural
Le climat de l'Oural, les types et les qualités des sols diffèrent des autres régions de la Russie. Pour y faire une bonne récolte, il est important de prendre en compte les particularités de la plantation de carottes dans l'Oural. Il est important de choisir le moment et le lieu de semis, de bien préparer les lits.
Dates de débarquement
Vous devez planter des carottes dans l'Oural de la mi à la fin avril à une température moyenne de l'air de 12 ℃ pendant la journée et de 6 ℃ la nuit. La température minimale à laquelle la plantation est possible est de 5 ℃. Si vous plantez des graines dans un sol froid, les premières pousses apparaîtront tardivement et elles pousseront beaucoup plus lentement. Cependant, dans différents territoires de l'Oural, les caractéristiques météorologiques et climatiques sont différentes, elles affectent le moment des semis:
- Le sud de l'Oural est caractérisé par un climat relativement chaud. La température de l'air au milieu du printemps est correcte et convient pour semer des graines.
- Dans l'Oural moyen, les carottes sont plantées début mai, mais uniquement si le sol n'est pas recouvert de neige. Parfois, le temps de semis est prolongé jusqu'à la fin du mois de mai. Si le taux d'humidité est élevé et que les règles de la technologie agricole sont respectées, les légumes pousseront rapidement et se conserveront bien.
- Dans les régions du nord de l'Oural, les semis sont effectués à partir de fin mai, car le climat y est plus froid.
Dans certains cas, les carottes sont plantées à l'automne, mais cela se fait extrêmement rarement, car Les hivers de l'Oural sont très froids. Les semis d'automne sont mieux faits après que la température du sol est tombée à 7 ℃. Si vous plantez des carottes dans un sol plus chaud, elles germeront et gèleront immédiatement avec l'arrivée du froid.
Préparation des semences
La préparation des graines avant le semis a une grande influence sur le rendement. Même si les graines sont semées dans un sol bien chauffé, elles pousseront lentement. Pour accélérer ce processus, vous devez les faire germer. Pour ce faire, vous avez besoin d'un chiffon humide, il est préférable de l'humidifier avec une solution de cendres de force moyenne. Enveloppez les graines dans ce linge et réfrigérez pendant quelques jours.
Après un certain temps, les graines germeront. Après les avoir sortis du réfrigérateur, séchez-les un peu pendant 30 minutes. Ensuite, ils seront prêts à semer.
Préparer les lits
Pour que la récolte soit grande et de bonne qualité, préparez les plates-bandes pour la plantation. Mieux vaut le faire à l'automne. Pour ça:
- creuser le sol de 10 à 15 cm de profondeur pour que les racines poussent même et longues;
- appliquer des engrais minéraux en utilisant un mélange de 10 à 15 g d'urée, 15 à 20 g de chlorure de potassium, 30 à 40 g de superphosphate et 50 g de cendre pour 1 m²;
- ajouter du sable si le sol n'est pas sableux et du compost mature si le sol est maigre.
Vous ne pouvez pas fertiliser les lits avec du fumier - les racines poussent "shaggy", les racines acquièrent une forme irrégulière et perdent leur goût, et la durée de leur stockage diminue.
Dans les territoires du Moyen et du Nord de l'Oural, où les eaux souterraines sont peu profondes sous terre, il est préférable de faire des lits de carottes de 1 m de large et 40 cm de haut. Dans les régions du sud, il fait beaucoup plus chaud, par conséquent, les plates-bandes ont une largeur de 70 cm et une hauteur de 30 cm, mais plus les plates-bandes sont hautes, meilleures sont les plantes-racines. Cela les empêche également de se décomposer.
Les parterres de carottes sont assez minuscules
Méthodes de plantation
La manière habituelle
Planter de la manière habituelle consiste à utiliser de simples graines achetées. Prenez un chiffon en coton, enveloppez-y les graines et placez-les dans une solution spéciale pendant 2 minutes. Pour le préparer, ajoutez 6 gouttes d'Epin dans un verre d'eau. Ensuite, retirez le chiffon, pressez-le hors de l'eau et laissez les graines tremper dans l'humidité restante pendant 4 heures. Après un certain temps, rincez-les à l'eau claire et étalez-les sur une surface plane pour les sécher.
Faites des trous transversaux dans le lit de jardin, dont la distance doit être d'au moins 10 cm. Placez les graines dans les trous de 3 cm de profondeur et compactez doucement le sol. Les premières pousses apparaîtront dans 10 jours dans de bonnes conditions météorologiques. La particularité de cette méthode de semis est qu'un éclaircissage est nécessaire après la germination. Les experts recommandent également de recouvrir les plates-bandes avec un matériau pour protéger la culture des mouches de la carotte.
Semer des graines en granulés
Certaines graines de carottes sont vendues sous forme de granulés de grande forme. Cette méthode est plus simple, mais l'inconvénient est une germination incomplète des graines. Pour cette raison, les semis doivent être répétés. En outre, l'inconvénient est que ces graines ne peuvent pas être traitées avec des préparations spéciales qui stimulent la croissance.
Par rapport à la méthode conventionnelle, les premières pousses de graines granuleuses apparaissent beaucoup plus tard. Ils nécessitent une humidité constante du sol. De grandes plantes-racines poussent à partir de ces graines, mais leur goût se détériore en même temps.
Atterrissage conjoint
Des oignons ou de l'ail sont plantés à côté des carottes, ce qui effraie la mouche de la carotte. L'inconvénient de cette méthode: quand vient le temps de récolter les oignons et l'ail, ils ne peuvent pas être arrosés plusieurs jours la veille, mais les carottes ont besoin d'humidité à ce moment. Par conséquent, il existe une bonne option: divisez le lit en 2 dans le sens de la longueur, semez des graines de carottes dans la partie inférieure et plantez des oignons ou de l'ail dans les zones surélevées.
Sélection de variété
Il existe de nombreuses variétés de carottes, mais toutes ne conviennent pas à la culture dans l'Oural. Les plus appropriées sont les variétés domestiques et leurs hybrides, qui ont été spécialement sélectionnées et zonées pour les régions de l'Oural. Par rapport aux variétés étrangères, elles ont un meilleur goût et une durée de conservation plus longue. Ce sont des espèces telles que: Viking, Alenka, Samson, Napoli F1, Vita Longo et bien d'autres - toutes se distinguent par une bonne croissance lorsque la température baisse.
Lors du choix d'une variété, lisez sa description et ses caractéristiques. Faites attention au moment du semis, au temps de maturation des racines et à la durée de leur stockage.
- les variétés importées se prêtent à une vente rapide - elles sont mal stockées;
- certaines espèces conviennent aux semis tardifs, elles se conservent bien en hiver;
- si vous souhaitez obtenir des plantes-racines inhabituelles, sélectionnez les graines de ces variétés, dans la description desquelles leurs caractéristiques sont indiquées: écorce pourpre, forme ronde de fruits semblable à la betterave, carottes avec une odeur ressemblant à une noix, absence de noyau en les plantes-racines;
- choisissez des variétés résistantes à la fissuration et à diverses maladies.
Il est préférable de ne pas utiliser de variétés de carottes qui ne sont pas conçues pour les conditions météorologiques de l'Oural.
Conclusion
L'Oural a ses propres caractéristiques climatiques.Par conséquent, pour obtenir une bonne récolte de carottes, vous devez respecter les règles de la technologie agricole et choisir les variétés appropriées de cette culture.En outre, un soin approprié de la culture tout au long du processus de croissance joue un rôle important dans l'obtention de plantes-racines de haute qualité.