Carottes Rote Riesen
Chaque jardinier a ses propres variétés de légumes préférées. La préférence est donnée aux espèces à haut rendement qui ne nécessitent pas de soins particuliers. Les carottes Rote Riesen, qui se distinguent par leurs caractéristiques parmi les autres plantes-racines, attirent une attention particulière des jardiniers.
Carottes Rote Riesen
Caractéristique de la variété
Le nom Rote Riesen, qui se traduit de l'allemand par "Red Giant", a été donné par des éleveurs allemands.
Caractéristiques des carottes Rote Riesen:
- caractérisée par une maturation tardive, qui survient après 140-160 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent.
- rendement élevé - de 2,1 à 3,7 kg / m²;
- la variété de cette carotte est destinée à être plantée en pleine terre sans germination préalable;
- la résistance de la plante-racine au froid et au gel, elle est donc souvent semée avant l'hiver;
- la douceur et la jutosité du fruit permettent de l'utiliser pour faire du jus;
- la bonne qualité de conservation de la plante-racine lui permet d'être stockée pendant une longue période sans perte de goût et d'aspect;
- avec des soins appropriés, il existe une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs.
Description de la brousse
Les sommets de Rote Risen sont denses, hauts et de couleur vert foncé. Au moment de la maturation, des tiges sèches individuelles peuvent apparaître. Souvent, la longueur de la partie verte de la plante ne correspond pas à la longueur de la plante-racine elle-même.
Description du fœtus
Selon la description, le géant rouge est une grande variété de carottes, sa longueur atteint 22-25 cm, le diamètre dépasse parfois 6 cm.Le poids des racines atteint en moyenne 80-100 g, mais il existe des spécimens pesant 150 g chacun. La forme est plus proche du conique, émoussée à la fin, avec une queue de cheval fine de longueur moyenne. Le noyau est de taille moyenne ou grande. La couleur du fruit est soit orange, soit rouge orangé.
Cultiver des variétés
La variété Red Giant préfère un emplacement ensoleillé.
Un terreau sableux ou un sol limoneux léger avec une couche arable profonde, capable de laisser passer l'humidité, convient. Pour donner au sol de telles caractéristiques, un peu de sable est ajouté. Les carottes poussent bien dans les endroits où le chou, les oignons, les tomates, les pommes de terre primeurs et les concombres ont été cultivés l'année dernière.
La préparation de la terre doit se faire à l'automne: déterrer, enlever les vieilles racines, les cailloux. Répétez la même procédure au printemps avant de planter. Ensuite, le sol est fertilisé avec une solution de nitrate ou d'urée. Il est recommandé de ne pas utiliser d'engrais organique sous forme de fumier, car cela provoque une courbure de la forme des racines.
Les semis sont effectués fin avril - début mai, lorsque le sol peut se réchauffer jusqu'à 10 ° C. Certains plantent des carottes à 4 ° C, car la variété est connue pour sa résistance au froid. Pour une meilleure germination, les graines sont placées sur une gaze humide dans un endroit frais pendant une semaine.
Carottes sucrées et juteuses
Les lits sont préparés peu profonds, en moyenne 2-3 cm, à une distance de 20-30 cm les uns des autres. Ils sont versés avec une petite quantité d'eau tiède, qui devrait se déposer. Lorsque l'humidité est absorbée, les graines sont semées à une distance de 4 à 7 cm.Parfois, afin de maintenir l'écart, ils sont collés à l'avance sur du ruban adhésif, ce qui à l'avenir n'empêchera en aucun cas les pousses d'émerger. Les lits sont recouverts de terre, mais pas arrosés - cela peut provoquer la formation d'une croûte et compliquer la germination des semis.
Caractéristiques d'entretien
- Pour une croissance active des carottes, les mauvaises herbes sont régulièrement éliminées au fur et à mesure qu'elles apparaissent. Parfois, cette action est effectuée avant même la germination des plants. Les plantes nuisibles qui restent dans le jardin peuvent endommager les racines, en prélevant tous les nutriments du sol.
- Voulant obtenir de gros fruits, ils éclaircissent les rangées de carottes après l'apparition de la première paire de vraies feuilles. On observe une distance ne dépassant pas 4 cm Le deuxième éclaircissage est effectué en présence de deux paires de vraies feuilles, le périmètre est doublé.
- Ameublissez le sol pour que l'air et l'eau puissent atteindre le système racinaire des plantes. De plus, la croûte formée à la surface du sol provoque la courbure des tubercules tout en conservant une masse importante. Des rangées de carottes sont empilées après la pluie afin que les sommets voyants ne deviennent pas verts en raison de l'affaissement du sol.
Arrosage et fertilisation
Il est préférable d'arroser Rote Riesen tous les jours, surtout en cas de sécheresse, mais en petites quantités. La profondeur de l'humidité est directement liée à la taille des racines. Une eau insuffisante entraînera de l'amertume et de la léthargie chez les carottes, et un arrosage excessif provoquera la fissuration des plantes-racines.
Des substances utiles pour soutenir la croissance et le développement du géant rouge doivent être ajoutées deux fois pendant la saison de croissance. La première alimentation est effectuée 3-4 semaines après l'émergence des germes, la seconde - après 2 mois. Pour une meilleure assimilation, les engrais sont appliqués sous forme liquide, dilués dans l'eau. Pour ce faire, utilisez l'un des ingrédients:
- deux verres de cendre de bois;
- 1 cuillère à soupe nitrophoski;
- 20 g de nitrate de potassium, 15 g d'urée, 15 g de double superphosphate.
Ravageurs et maladies
Les ravageurs
Le ravageur le plus courant dans les carottes est la mouche de la carotte.
Il affecte les feuilles, qui s'enroulent en tubes et deviennent bronze. Pour se débarrasser de l'insecte, ils pratiquent un semis précoce de la variété dans le contexte d'un labour profond du sol. Ils surveillent également la modération de l'arrosage, l'éclaircissage régulier des rangs et l'élimination des mauvaises herbes. Les remèdes contre les mouches de la carotte consistent à saupoudrer les feuilles de poussière de tabac avec de la cendre, à pulvériser des préparations Intavir, Actellik.
Le taupin est un petit ver jaune qui se nourrit de la partie souterraine de la plante. Pour s'en débarrasser, les jardiniers appliquent des engrais contenant de l'ammoniaque. Le chaulage du sol et l'utilisation d'insecticides appropriés sont également populaires.
Les conséquences de la défaite des carottes par les ours sont le flétrissement et la déformation des tiges et des fruits. La lutte contre un tel ravageur consiste à éliminer directement les insectes.
À titre préventif, effectuez un creusement profond du sol à l'automne. Lorsque les insectes apparaissent, vaporisez les plantes avec des solutions légères de lessive, d'infusion de poivre et de kérosène.
Maladies
La variété de carottes Rote Riesen est connue pour sa résistance aux maladies.
Dans des cas exceptionnels, la plante est affectée par Alternaria ou Phomosis. Prendre des mesures préventives - pulvériser les plates-bandes avant la plantation avec une solution à 1% de bouillie bordelaise. L'introduction d'engrais potassiques dans le sol aide également.
Conclusion
Les carottes Rote Riesen sont le leader parmi les plantes-racines à maturation tardive en raison de leur goût et de leur aspect préservé pendant l'hivernage. Il n'est pas difficile de cultiver cette variété. Pour obtenir une récolte riche, les carottes sont protégées des ravageurs et des maladies.