Dates de récolte des carottes en 2019

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Les carottes sont une culture facile à cultiver. La principale difficulté est de choisir le moment de la récolte. Le non-respect du délai entraîne une détérioration rapide des plantes-racines. Considérez quels jours selon le calendrier lunaire la récolte des carottes devrait avoir lieu en 2019.

Dates de récolte des carottes en 2019

Règles générales

Un mois avant la date prévue, arrêtez d'arroser et annulez toutes les vinaigrettes pour éviter les fissures à la surface du fruit.

Le nettoyage est effectué par temps sec et chaud. La pluie et le gel réduiront la durée de conservation des carottes.

Afin de ne pas blesser le fruit, utilisez une fourche. Je les creuse, les retire du sol, les retiens par les sommets, puis nettoie délicatement les restes de terre.

Les dessus sont enlevés pour que l'humidité ne s'évapore pas et que les légumes ne se ratatinent pas.

Avant d'être envoyée au stockage, la récolte est conservée pendant 2-3 jours sous un auvent. La procédure permet aux légumes de se ventiler, ce qui empêchera la pourriture prématurée.

Technique d'élimination des hauts

Si les sommets ne sont pas enlevés après la récolte, ils continuent à pousser et à aspirer l'eau des racines. Cela entraînera un séchage rapide du fruit et une diminution du temps de stockage.

Comment faire:

• saisir à la main, tordre et déchirer;
• couper complètement avec un couteau ou économiser 2 mm de la queue;
• couper les légumes verts avec le dessus du fruit (2 mm de profondeur).

Signes de maturation des fruits

Avant de retirer les racines du jardin, vous devez vous assurer qu'elles sont mûres. Une récolte prématurée ne permettra pas aux fruits de mûrir et de raccourcir la durée de conservation en hiver, mais un légume surexposé perd son goût et, lorsqu'il fait froid, il peut être affecté par des maladies.

Les signes pour le début de la collecte sont les signes suivants:

• jaunissement des feuilles inférieures;
• les fruits sur toute la longueur sont couverts de racines blanches;
• une augmentation du diamètre moyen jusqu'à 1 cm.

Ce qui affecte le temps de creuser

Le temps de récolte dépend de diverses conditions qui affectent le taux de maturation de la plante-racine.

Le calendrier lunaire a une grande influence. Mais, quels que soient les jours favorables, il est recommandé de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région, le groupe variétal et le temps qui s'est écoulé depuis les travaux de semis.

Caractéristiques variétales

Les variétés précoces ne sont pas soumises à un stockage à long terme

Les graines des variétés à maturation précoce donnent une récolte complète à la mi-juillet. Vous pouvez nettoyer par étapes ou en même temps. Remplissez les vides qui en résultent, sinon une mouche de la carotte pourrait commencer dans les renfoncements. Une telle culture ne convient pas au stockage hivernal, elle est consommée ou vendue.

Les fruits des variétés à maturation moyenne et tardive sont récoltés dans le jardin en septembre (régions du nord) et octobre (régions du centre et du sud). Période optimale: fin septembre - première décade d'octobre.

Les espèces tardives peuvent être dans le sol jusqu'à -3 °, mais pas plus de 2-3 jours.

Conditions climatiques

En se concentrant sur les signes folkloriques, les racines sont récoltées avant le 26 septembre (jour de Kornilov). Une fois cette étape franchie, les racines cessent de pousser et commencent à geler.

Mais il convient de considérer les changements de temps: avec un automne pluvieux et froid, il ne faut pas retarder la récolte des carottes.

Dans des conditions chaudes d'été et d'automne, la récolte est récoltée avant le début de la couverture du jour (14 octobre).

Dans la période suivante, il peut y avoir des gelées nocturnes, ce qui aura un effet néfaste sur la culture. Il est recommandé de déterrer les carottes par temps chaud et ensoleillé.

Calendrier lunaire pour 2019

Astuces utiles

La lune affecte le mouvement du fluide dans les plantes.

1. Il est recommandé de récolter du jardin dans une phase décroissante: la circulation du jus est réduite, la croissance sera arrêtée, le goût est à une hauteur.
2. La lune croissante réveille la sève, ce qui active le processus de croissance. La récolte récoltée au plus fort de la maturation sera gâtée.
3. Il est interdit d'effectuer des travaux de jardinage dans les périodes intermédiaires: pendant la Pleine Lune, la Nouvelle Lune ou l'éclipse.

Jours propices

Selon le calendrier lunaire, la récolte des plantes-racines en 2019 est autorisée à partir du deuxième mois d'été.

Jours appropriés:

• en juillet - 23-27;
• Août - 19-25;
• Septembre - 8.9, 16-21, 25, 26;
• Octobre - 3-6, 15-19, 22-25.

Le zodiaque oriental affecte directement le développement des plantes. Le passage du satellite en Bélier et Lion est considéré comme favorable, neutre - en Capricorne, Taureau et Gémeaux, négatif - en Vierge et Poissons.

Récolter dans différentes régions

La récolte dépend des conditions météorologiques des régions

Il est impossible de fixer une date exacte pour la récolte des racines en 2019.

Il existe certaines limites temporelles qui peuvent changer en fonction des caractéristiques climatiques de la région.

1. Dans l'Oural et en Sibérie, il est récolté du 16 août à la mi-septembre. Cela est dû au court été et à l'apparition rapide du gel.
2. La zone médiane de la Russie et la région de Moscou commencent à travailler en septembre, les variétés tardives sont déterrées à partir du milieu du mois. Dans ces régions, le temps est instable, ce qui peut se dégrader avec le début du mois d'octobre.
3. Dans le Kouban et dans les régions du sud, la récolte ne commence pas avant le deuxième mois d'automne. La longue saison chaude convient à la culture de variétés tardives. Une récolte précoce entraînera une décomposition rapide des plantes-racines.

Règles de stockage

Avant la récolte, il est conseillé de choisir un lieu de stockage. Il doit être sec, ventilé, avec des conditions de température optimales.

1. Sac plastique. Le stockage est possible à condition que de l'oxygène soit disponible, donc des trous y sont faits.
2. Boîte. La récolte de légumes séchés est placée en rangées dans un récipient, recouvert de sable ou de tourbe.
3. Fosse. La profondeur ne doit pas dépasser 30 cm, le fond est recouvert de sable. Les carottes sont pondues en rangées, dont chacune doit être saupoudrée de sable. Le trou rempli est recouvert de feuillage, d'aiguilles d'épinette et plus tard d'une couche de neige.
4. Croûte d'argile. Les légumes racines sont alternativement trempés dans une solution d'argile avec de l'ail haché. Le revêtement protège contre les rongeurs et les maladies.
5. Séchage et congélation. Ainsi, les carottes conservent leur jutosité et leur goût.

Résumer

Si vous suivez les règles de plantation, choisissez les jours optimaux en fonction du calendrier lunaire, vous pourrez faire pousser une récolte décente. Il ne reste plus qu'à l'assembler correctement et à offrir des conditions de stockage de haute qualité afin de profiter longtemps du produit.