Culture du raisin Ilya

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Évaluation de l'article

Pour la culture du raisin dans n'importe quelle région, le point clé est le bon choix de la variété et le soin approprié de la plante. Il existe des variétés de vignes parfaites même pour le jardinier inexpérimenté. Ceux-ci incluent les raisins Ilya.

Culture du raisin Ilya

Caractéristiques des raisins

Selon la description, le cépage Ilya a été élevé par des éleveurs du centre de recherche du VNIIViV du nom de Ya.V. Potapenko. Il a été obtenu en croisant la variété Wax et le radieux Kishmish.

La variété est un raisin de table sans pépins. Les raisins Ilya sont connus pour leur résistance au froid. Il peut résister à des gelées jusqu'à -25 ° C sans couverture de sol pour les pousses.

Le raisin d'Ilya est connu pour sa maturité précoce, la première récolte est récoltée fin juillet et début août. Du moment du bourgeonnement aux premières grappes mûres, 110 à 120 jours s'écoulent. Les jardiniers recommandent de laisser le fruit sur la vigne quelques jours de plus afin qu'il atteigne sa teneur maximale en sucre, ce qui améliorera considérablement son goût.

Description des buissons

Description des caractéristiques de la douille:

• Les buissons sont de vigueur moyenne à supérieure à moyenne.
• Les pousses sont souples, d'épaisseur moyenne, couvertes d'écorce brun rougeâtre.
• Les plants sont rapidement acceptés grâce au système racinaire flexible et solide.
• Les arbres portent des fruits pendant 3 ans après la plantation.
• Les pousses sur le buisson mûrissent de 70 à 80%.
• Floraison de type mâle et femelle.

Description des fruits

Description des caractéristiques du fœtus:

• La vigne se caractérise par des grappes moyennement denses de forme cylindrique conique, leur poids est de 500 à 1000 g.
• Les baies sont ovales, plus proches de l'ovoïde, de forme et de dimensions 29 x 24 mm, vert blanchâtre.
• Le poids moyen des fruits est de 10 à 12 g, dans de bonnes conditions - 20 g.
• Une fine peau blanche recouvre la chair dense mais juteuse.
• Teneur élevée en sucre - 12-18%. Acidité au niveau de 5-6 g / l.
• Les dégustateurs évaluent l'appétence à 8,2-8,5 points sur 10, en raison de l'harmonie et de l'arôme neutre subtil des baies.

Cultiver des raisins

Créer des conditions optimales pour le développement de la plante

Comme la plupart des cépages, l'Ilya nécessite les conditions de culture les plus confortables. Il est sans prétention, porte bien ses fruits dans les climats moyens.

Atterrir dans le sol

Lors de la plantation de cette variété, un certain nombre d'exigences sont respectées:

• Choisissez un endroit bien éclairé par le soleil, fermé des vents. Un facteur important est la présence d'un support pour les pousses: une clôture, des murs de la maison, des accessoires spéciaux.
• La composition du sol n'est pas particulièrement importante pour cette variété, la principale qualité est sa faible acidité, elle est obtenue en ajoutant de la chaux au sol.
• Les hivers chauds dans la région de plantation permettent de le faire à la mi-mars ou en octobre; dans les climats froids, il est préférable de planter en avril ou début octobre. Si la vigne a été creusée à l'automne, elle est couverte, car le système racinaire ne s'adapte pas immédiatement et peut mourir dans le froid.
• Les racines sont bien nourries.Pour cela, la fosse est remplie de compost ou de fumier pourri. Dans ce cas, la fosse doit être profonde: 60 x 60 x 90 cm Le fond du renfoncement est recouvert de briques cassées pour évacuer l'excès d'humidité.
• La distance entre les plants doit être d'au moins 130 cm pour que les branches en croissance ne se gênent pas. Après la plantation, les branches sont mieux attachées.

Entretien des plantes

Le top dressing pendant la floraison et la formation des ovaires est effectué chaque semaine. Pour cela, un complexe d'engrais superphosphatés, organiques et potassiques est utilisé, ce qui permet à la vigne de donner une récolte abondante. Le buisson est arrosé régulièrement, en s'assurant que le trou de racine est humide. S'il pousse près du mur de la maison, il devra être arrosé plus souvent.

La taille est répétée chaque année. Pour contrôler la charge de la culture, les jardiniers laissent 30 à 40 bourgeons par buisson. Les pousses annuelles sont raccourcies à 6-8 yeux. Au printemps, la taille menace de jus excessif et à l'automne, en raison de coupes ouvertes, les vignes risquent de geler.Par conséquent, après la procédure, tous les endroits où les branches sont raccourcies sont recouverts de paraffine liquide.

Maladies et ravageurs

Ilya est immunisé contre des maladies telles que:

• moisissure (2,5 points);
• oidium (3 points);
• pourriture grise (2 points).

Les feuilles, les grappes et les branches sont traitées avec des maladies telles que la chlorose, l'anthracnose, la rubéole, la bactériose, le cancer bactérien.

À des fins préventives, une pulvérisation contre les insectes est effectuée. Pour cela, la plante est traitée avec des moyens spéciaux 2 à 4 fois pendant la saison de croissance active.

Conclusion

Les raisins Ilya ont un goût excellent. Il est apprécié pour son hypoallergénicité, car le jus de cette variété ne contient pas d'anthocyanes (colorants rouges), résiste au gel et supporte bien le transport.