Description des raisins Taldun

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Évaluation de l'article

Parmi les variétés hybrides, les raisins Taldun se distinguent par leur résistance au gel et leur maturation précoce. La culture prend rapidement racine dans les parcelles et donne une bonne récolte la deuxième année après la plantation.

Description des raisins Taldun

Caractéristiques de la variété

Le cépage Taldun est un hybride des variétés Talisman et Dunav. Selon la description, la culture présente les caractéristiques suivantes:

1. Période de maturation - 100-110 jours. L'espèce est classée comme à maturation précoce.
2. Le rendement de la variété est de 130-140 c / ha.
3. La culture est résistante au gel et peut supporter jusqu'à -22 ° C.

Convient pour la préparation de vins de dessert, en cuisine et à la consommation. La culture est cultivée principalement dans la voie du milieu.

Description des fruits

Les pousses sont moyennement ramifiées, avec une croissance accélérée. La variété est autogame, les fleurs sont bisexuées.

Le feuillage est grand, avec des coupes prononcées. Les boutures ont une encoche fermée.

La forme des raisins est allongée. Le poids d'une baie atteint 18 grammes. La couleur est rouge foncé avec un revêtement cireux. La pulpe a une structure dense. En raison de l'origine hybride, les baies ne se fissurent pas à maturité. Les fruits contiennent une grande quantité de sucre - jusqu'à 26%.

Soin de la culture

Un sol limoneux ou sableux à faible taux d'acidité convient à la plantation. Si le sol est trop léger, il est lesté d'argile pour augmenter la capacité de rétention d'eau. La cendre et le sable sont utilisés pour réduire l'acidité.

Arrosage des variétés

Le raisin Taldun est une culture qui aime l'humidité. Cependant, un excès d'eau entraînera le développement de maladies fongiques et la croissance du feuillage. Il existe deux types d'irrigation:

1. Arrosage sur les feuilles. Il est effectué pendant la saison sèche pour protéger le feuillage des brûlures.
2. Arrosage à la racine. Traitement régulier pour le développement complexe de la plante.

La première irrigation des buissons est effectuée après la plantation au printemps. L'eau d'irrigation doit être chaude, jusqu'à 40 ° C. Cela accélérera la formation des reins. Avant de planter les boutures, la fosse est versée avec un seau d'eau pour réchauffer le sol. Après la plantation de la pousse, l'irrigation est à nouveau effectuée en ajoutant du potassium et de l'azote à l'eau.

Dans le premier mois après la plantation, l'irrigation est effectuée chaque semaine, le soir. Au deuxième mois, les raisins sont arrosés toutes les 2 semaines.

Avant le début de la fructification, la culture n'est pas arrosée. Cela augmentera la teneur en sucre du fruit.

Lors de la préparation du vignoble pour l'hiver, un arrosage intensifié est effectué entre les rangs. Du magnésium et du potassium sont ajoutés à l'eau pour l'irrigation.

Fertiliser les cultures

Le top dressing augmentera la productivité des plantes

Le manque de nutriments dans le sol réduira le rendement des raisins et ralentira le développement de la vigne. Parmi les pansements monocomposants, les engrais minéraux suivants conviennent:

• chlorure de potassium;
• superphosphate;
• nitrate d'ammonium.

La solution est préparée en fonction du taux de fertilisation d'une vigne. Par seau d'eau: 20 gr. superphosphate, 5 gr. sel de potassium et 10 gr. salpêtre. Le top dressing est appliqué trois fois:

• avant la floraison;
• après la formation des feuilles;
• avant la formation des ovaires.

Parmi les engrais, la fertilisation complexe est également populaire:

• Florovit;
• Aquarin;
• Novofert.

Le sol peut également être fertilisé avec de la fertilisation organique.Le plus souvent, le fumier est utilisé à cette fin. Pour 1 m², 1 kg de fumier est élevé dans un seau d'eau. Les engrais organiques saturent le sol en oxygène et augmentent la perméabilité à l'humidité.

Lors de l'utilisation de top dressing d'origine animale, le risque d'infection de la culture par des ravageurs augmente. Le fumier attire les ours et les drones sur le site.

Formation de la vigne

Les raisins se caractérisent par la formation de pousses à grande vitesse. Sans taille régulière, les vignes entrelacées n'auront pas assez de soleil et la récolte mourra. La procédure est effectuée à l'aide d'un sécateur de jardin pointu. Les points de coupe sont traités avec du charbon de bois ou du charbon actif.

La première taille se fait après la plantation. Parmi les pousses, la plus forte est laissée, coupant les branches les plus faibles. À l'automne, le bord supérieur de la vigne est enlevé.

La deuxième année, la formation du raisin est réalisée à l'automne en deux étapes. Après avoir ramassé les grappes, coupez l'excès de feuillage, les pousses d'engraissement et les parties séchées de la vigne.

La deuxième taille est effectuée une fois que tout le feuillage est tombé. La température doit être d'au moins 3 ° C. Coupez les pousses qui ne portent pas de fruits la deuxième ou la troisième année.

Ravageurs et maladies

Le cépage Taldun, de par son origine hybride, est immunisé contre les principales maladies caractéristiques du raisin. Cependant, si elle n'est pas correctement entretenue, la culture peut affaiblir et infester la vigne.

Maladies de la culture

Il existe plusieurs maladies courantes:

1. Anthracnose. Cette maladie fongique affecte les feuilles, les pousses et les fruits de la culture avec des taches brunes. En tant que traitement, les médicaments Antrakol et Kuprosat sont utilisés.
2. Moisissure. Un symptôme de la maladie est une couche de poudre sur les feuilles de la plante. La maladie est combattue avec la bouillie bordelaise.
3. Pourriture grise. En présence de la maladie, les grappes se couvrent d'une fleur grise et commencent à pourrir. La maladie est traitée avec des médicaments Thanos et Strobi.

Les ravageurs

Les insectes nuisibles suivants peuvent nuire aux cultures:

1. Cigales. Les insectes se nourrissent de la sève des feuilles et des fruits. Pour les combattre, le médicament Aktara est utilisé.
2. Rouleau de feuilles de raisin. Le ravageur se nourrit de bourgeons, de feuilles et de baies. Pour détruire le rouleau de feuilles, utilisez le médicament Vertimek.
3. Guêpes. L'insecte détruit les fruits de la culture. Pour se protéger des ravageurs, la plante est traitée avec un insecticide Bi-58.

Conclusion

Le raisin Taldun est un cépage équilibré avec un bon rendement et une résistance aux conditions défavorables. Les fruits de la culture ont un goût élevé et conviennent à la fois à la gastronomie et à la vinification.