Comment prendre soin des raisins secs d'Extrême-Orient
Dans les forêts d'Extrême-Orient, la liane fruitière est souvent trouvée. Plusieurs de ses espèces cultivées sont réunies par des jardiniers sous le nom de raisins secs d'Extrême-Orient. C'est une plante ornementale qui se distingue des autres vignes par son apparence et sa richesse en éléments utiles.
Cultiver des raisins secs d'Extrême-Orient
Caractéristiques de la variété
Le kishmish d'Extrême-Orient est mieux connu sous le nom d'Actinidia.
La saison de croissance d'Actinidia est de 160 jours sans gel. Les bourgeons fleurissent au début du printemps, il est donc important de les protéger des coups de froid soudains. Les variétés cultivées sont plus résistantes au gel, mais nécessitent des soins et une protection soignés en hiver dans le centre de la Russie.
Description de la brousse
Le kishmish d'Extrême-Orient est une liane d'arbre bouclée décorative.
Sa hauteur dépend de la variété, le minimum est de 2,5-3 m, le maximum pousse jusqu'à 10-15 m.La plante n'a pas d'antennes ni de drageons, pour une bonne croissance, elle nécessite un support, le long duquel elle se tord dans le sens antihoraire vers le haut, en commençant d'une marque de 30 à 100 cm.
L'écorce de la vigne a une couleur brun foncé, il y a de petites écailles blanches. Les feuilles sont grandes, ovales ou allongées, elles sont de forme ronde. La couleur est souvent vert foncé, brillante, mais les feuilles de la plante masculine peuvent changer de teinte pendant la floraison du blanchâtre au rouge cramoisi.
Description des fruits
Les raisins sont représentés par des plantes avec des types de fleurs mâles et femelles séparément, par conséquent, plusieurs représentants de la variété doivent être plantés pour obtenir une récolte. La floraison a lieu 4 à 6 ans après la plantation. Les bourgeons sont gros, parfumés, d'un blanc crémeux, avec un centre jaune vif. Les fleurs se trouvent une à la fois, mais peuvent être collectées dans des inflorescences de 2-3 bourgeons.
Les fruits ont une forme cylindrique allongée ou arrondie pesant chacun 2-3 g. En mûrissant, les baies acquièrent une couleur vert foncé, parfois avec une teinte framboise, claire ou orange. Chaque raisin est recouvert d'un léger duvet rougeâtre, comme n'importe quelle partie de cette plante.
L'arôme du fruit rappelle celui de l'ananas. Les qualités gustatives sont proches du sucré-acide. Le kishmish d'Extrême-Orient est une baie à plusieurs chambres qui contient environ 90 à 100 petites graines. Ils ne sont pas perceptibles lorsqu'ils sont mâchés, mais ajoutent une légère teinte de noix de muscade au goût.
L'intérêt pour les raisins secs d'Extrême-Orient et ses bienfaits est attiré par la richesse de sa composition chimique. Il comprend une teneur élevée en vitamine C, dont la quantité dépasse celle des fruits de citron de 10 à 15 fois. La teneur en sucre des baies atteint 10-13%. La composition en vitamines est variée, elle comprend des vitamines des groupes A, P, B, des fibres, des acides organiques (environ 1-1,5% du poids total du fruit).
Cultiver des raisins secs
L'endroit idéal pour planter des plants sur le site est un endroit légèrement ombragé, protégé des vents. Liana est capable de résister à des gelées jusqu'à -30 ° C, mais à condition qu'elle soit bien recouverte de neige et ne soit pas sous l'influence des courants d'air.Certaines variétés meurent lorsque la température descend à -12 ° C, elles ne sont donc pas utilisées pour la culture dans les régions du nord du pays.
La plante aime l'humidité
Le sol doit être de composition moyenne, de préférence avec l'ajout de sable ou de tourbe. L'acidité est portée à un pH de 5,5 à 7 unités, le sol doit être neutre ou légèrement acide. Actinidia aime l'humidité, mais le système racinaire ne tolère pas l'accumulation d'eau, il est donc important de fournir une bonne base de drainage sous les racines.
Planter une plante
Après avoir préparé le site et choisi la variété, ils commencent à planter les raisins secs dans le sol. Les actinidies se multiplient par boutures coupées en été sur des plantes adultes ou par des plantules issues des graines du fruit. La multiplication de la vigne par bouturage de jeunes pousses de 2 ans est plus efficace.
Le processus de plantation dans le sol se déroule en plusieurs étapes:
- Les tiges sont préparées pour la plantation dans des boîtes séparées après l'hivernage. Ils creusent une parcelle à une profondeur d'environ 30 cm, puis le sol est débarrassé de l'excès de racines et de petits objets.
- Il est préférable de planter des raisins secs en rangées. Pour la plantation, les rainures sont remplies avec une profondeur de 50 à 80 cm. Le drainage est placé au fond sous la forme de petits cailloux ou de briques cassées avec une couche de 20 cm. La couche suivante sera un engrais - cendre de bois ou copeaux de tourbe. Les engrais organiques sont facultatifs, mais parfois une petite quantité d'humus est ajoutée.
- Saupoudrez les couches inférieures d'une petite boule de terre pour ne pas brûler les racines de la vigne. Les semis sont enterrés à une distance de 0,5 à 2 m les uns des autres: ils n'interféreront donc pas avec le développement de leurs voisins. Les plantes sont arrosées avec de l'eau chaude décantée.
Caractéristiques d'entretien
Les raisins d'Extrême-Orient se caractérisent par leur simplicité. La condition principale pour prendre soin de lui est de maintenir un environnement favorable, rappelant les latitudes indigènes. Pour ce faire, même au stade du débarquement, ils organisent un bon support jusqu'à 3-4 m de haut.Assurez-vous que les jeunes pousses des 2-3 premières années ne sont pas sous l'influence de la lumière directe du soleil.
Le système racinaire de la vigne est peu profond, atteignant une profondeur de 25 à 30 cm de la surface du sol, par conséquent, le relâchement et la destruction des mauvaises herbes sont effectués avec soin. Au début, il est préférable de verser 2-3 seaux d'humus sous la tige à la place.
La taille des raisins a également ses propres caractéristiques distinctives:
- il est effectué à l'automne, après la fin de la saison de croissance active, en enlevant d'abord les branches sèches, malades et ayant cessé de porter des fruits;
- le plus souvent les vignes sont laissées sur les vignes latérales de premier ordre, ce sont elles qui donnent les fruits les plus gros et les plus délicieux;
- la taille printanière n'est pas souhaitable, car la plante bourgeonne tôt et les branches taillées ont tendance à geler au début du printemps.
L'arrosage se fait régulièrement, mais en petites quantités, le soir ou le matin. Il est préférable de le faire pendant la saison sèche s'il n'y a pas assez de précipitations naturelles. Pour l'irrigation, utilisez un puits décanté ou de l'eau de pluie. Avant le processus lui-même, ils lui permettent de se réchauffer au soleil pour ne pas endommager le système racinaire de la vigne avec la température froide.
L'engrais est appliqué avec l'irrigation, si une petite quantité d'humus ou de cendre de bois diluée dans l'eau est utilisée pour cela. La principale source de nutriments est l'humus ou le compost, qui est régulièrement ajouté à la base du tronc du raisin. Avant l'hiver, il est recommandé d'ajouter des substances potassiques pour maintenir la résistance au gel des actinidies.
Maladies et ravageurs
Un grand avantage de toutes les variétés de raisins secs d'Extrême-Orient est sa résistance extraordinaire aux maladies et aux ravageurs. Dans certaines conditions, des mesures préventives doivent être suivies afin d'assurer une bonne récolte pour la plante. Les infections fongiques, en particulier l'oïdium, peuvent infecter les feuilles de la vigne. Avec ce malheur, la masse verte a tendance à se couvrir de taches sèches qui peuvent se transmettre au fruit.Par conséquent, les raisins sont pulvérisés avec des préparations appropriées à des fins préventives et les parties infectées sont éliminées.
Le scarabée est le seul insecte qui nuit aux actinidies.Il endommage les bourgeons, les feuilles et les ovaires des baies. C'est surtout pendant la période de floraison active de la plante. Pour se débarrasser du ravageur, la liane est pulvérisée au début du printemps et avant de fleurir avec une bouillie bordelaise ou une solution à demi pour cent de carbonate de sodium.
Conclusion
Le kishmish d'Extrême-Orient est une plante fruitière et ornementale originale, dont les baies sont riches en nutriments et en éléments. L'apparence de la plante grimpante est capable de décorer n'importe quelle intrigue personnelle.