Caractéristiques des raisins Aligote
Aligote est un cépage français pour la vinification. Ses principales caractéristiques sont la facilité de culture, la résistance à diverses maladies et parasites. La variété est sans prétention dans les soins, cela vous permet de la cultiver à la maison.
Caractéristiques des raisins Aligote
Caractéristiques de la variété
Selon la description, la variété a été élevée en France. Il est idéal pour faire du vin. Caractéristiques des raisins Aligote:
- la saison de croissance dure 150 jours, la culture est classée mi-saison;
- rendement - 90-140 c / ha;
- la fleur est bisexuée, la variété n'a pas besoin de pollinisateurs.
Description des buissons
Le feuillage des raisins Aligote est de couleur vert foncé avec des bords incurvés. En automne, leur couleur vire au jaune citron. Les semis ont des pousses rampantes avec un dessus en bronze. La vigne est un cépage annuel.
Description de la grappe et des fruits
La jambe de la grappe, selon la description, atteint 4 cm et la masse est d'environ 100 g. Les baies mûres sont jaunes et pèsent 1,8 grammes. Les fruits contiennent de 1 à 3 graines. La pulpe est juteuse et tendre. Le goût est acidulé et sucré avec un arrière-goût agréable.
Cultiver des raisins
Malgré le fait que le cépage Aligote se distingue par sa rusticité et sa résistance au gel, il est préférable de le recouvrir pendant le gel pour ne pas l'endommager. Pour assurer la bonne croissance des plants, suivez les techniques de culture. Pour une bonne récolte, vous avez besoin de:
- fournir un éclairage adéquat;
- créer un sol nutritif;
- arroser et fertiliser en temps opportun.
Atterrir dans le sol
Avant de planter une plante, nous sélectionnons un endroit. Le débarquement doit avoir lieu dans un endroit lumineux et calme, sans courants d'air. Tout d'abord, nous creusons un trou - il devrait être légèrement plus grand que le système racinaire. Nous fertilisons le sol avec des composants organiques et minéraux. Versez du gravier au fond du trou et posez une planche dessus.
Nous mettons le plant dans un mélange d'argile et de molène, puis le plantons et l'arrosons immédiatement. Après quelques jours, paillez le trou. Pour cela, nous utilisons du compost ou de l'humus.
Le fumier frais ne peut pas être utilisé, sinon les fruits de la culture auront un goût amer.
Entretien des plantes
La plante a besoin d'un arrosage en temps opportun
Un grand nombre de mauvaises herbes apparaissent souvent près des plants, nous les supprimons en temps opportun, sinon la croissance de la plante ralentit.
Nous irriguons avec modération, au fur et à mesure que le sol se dessèche. Si les raisins ont plus de 4 ans, l'arrosage atteint 4 fois en 1 saison. Des tubes de drainage doivent être utilisés pour alimenter la plante. Nous alternons les engrais organiques et inorganiques.
Prévention des maladies et des parasites
Afin d'éviter l'apparition de parasites et de diverses maladies, nous traitons la brousse avec des fongicides. La meilleure préparation à ces fins est le sulfate ferreux. Il n'est pas toxique et le traitement est répété deux fois. À l'automne, lorsque la plante a perdu ses feuilles, elle doit être coupée.
Avantage
L'Aligote est un raisin qui possède des propriétés bénéfiques:
- Renforce le système immunitaire.
- Efficace dans le traitement du rhume et des maladies infectieuses.
- Aide à réduire l'hémoglobine et l'œdème.
- Les baies mûres dégagent les voies respiratoires.
- En raison de la présence d'oligo-éléments bénéfiques et d'antioxydants, le raisin a un effet positif sur l'activité physique et mentale d'une personne.
- A un effet antiviral et antibactérien sur le corps.
- Les médecins conseillent de l'utiliser pour les maladies de l'œsophage.
- Favorise la prévention des maladies cardiovasculaires.
Application
Aligote est un cépage unique. Différents plats sont préparés à partir des fruits de cette culture:
- vins blancs;
- jus et compotes;
- Confiture;
- le vinaigre.
Grâce à leur forme soignée, les baies sont utilisées comme décorations. En outre, ce type est mis dans les salades de fruits et de légumes.
Conclusion
Les raisins de cette variété sont appréciés pour leur goût. Il se distingue des autres variétés par sa forme de feuille inhabituelle. Avec une culture et un soin appropriés de la récolte, vous pouvez obtenir une récolte riche.