Méthodes de pelage à l'orange
les fruits orange sont appréciés pour leur goût, leur structure juteuse et leur arôme agréable. Pour apprécier ces qualités, il faut peler l'orange de la peau, ce qui est souvent difficile et ne passe pas sans éclabousser dans tous les sens. Il existe plusieurs astuces de vie qui peuvent vous aider à faire face au problème du nettoyage du fruit d'une écorce dure et dense.
Méthodes de pelage à l'orange
Nettoyage à la main
Pour utiliser la méthode de nettoyage avec vos mains, vous devez prendre un fruit orange mûr, l'étaler sur la surface d'une planche à découper pendant 10 à 15 secondes, en écrasant légèrement le fruit.
Ensuite, utilisez votre doigt pour enfoncer l'écorce sur la tige ou à la base de l'agrume, courez le long des tranches d'agrumes, en pelant la peau en une couche entière. Cela doit être fait avec précaution afin de ne pas endommager le film: il y a des éclaboussures dans toutes les directions et des mains collantes.
Couteau et cuillère
La méthode d'épluchage de la peau avec un couteau et une cuillère vous permettra de peler une orange magnifiquement et rapidement. Les agrumes sont roulés sur une surface dure pendant 10 secondes, en appuyant légèrement dessus. Le tissu de recouvrement est découpé en cercle perpendiculaire aux lobules. Dans ce cas, le couteau ne doit pas endommager les films des tranches. Ils doivent rester entiers et beaux. Ensuite, à l'aide d'une cuillère, séparez soigneusement la peau de la pulpe et retirez-la en une seule couche.
La méthode de nettoyage convient aux fruits déjà mûrs, car c'est d'eux que le tissu tégumentaire est bien et facilement séparé. Lorsque vous utilisez une cuillère au stade final, vous devez également faire attention à ne pas mettre le jus acide du fruit dans les yeux ou sur la peau.
Retirer la peau d'orange en 10 secondes
Vous pouvez éplucher rapidement une orange de la manière suivante: coupez la tige et la partie inférieure d'un agrume mûr. Ensuite, faites une coupe longitudinale, tombant dans la zone entre les deux lobules.
Introduisez les pouces dans la coupe obtenue et utilisez un mouvement puissant pour déplier le fruit en 2 parties. En conséquence, une orange est une longue peau d'orange avec des parties bien séparées.
Pour les salades
Il est important de bien peler les fruits pour la salade.
Les quartiers de salade d'agrumes doivent être pelés du film, il est donc important de bien peler l'orange en retirant à la fois les films et la partie blanche de la peau. Un couteau sert également de dispositif de nettoyage.
- Coupez le haut et le bas du fruit.
- À l'aide d'une lame de couteau, retirez les tissus recouvrant les fruits, y compris les films.
Les inconvénients de cette méthode sont que lors de la coupe, une grande quantité de jus se forme, alors que la majeure partie de la pulpe reste sur la croûte. Ensuite, du jus fraîchement pressé est obtenu à partir de la partie médiane des agrumes.
Nettoyage avec un couteau
À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, faites une fine coupe du haut des agrumes et coupez le tissu tégumentaire en faisant constamment tourner l'orange. Ensuite, la croûte est complètement coupée. Ils agissent avec précaution pour éviter tout contact avec le jus d'agrumes, sinon ce dernier se retrouvera sur toutes les surfaces de la pièce et sur les mains.
À l'aide d'un couteau, il est également recommandé de pratiquer une incision transversale dans l'écorce du fruit.
Le moyen facile de nettoyer
Le moyen le plus simple de peler facilement une orange implique l'astuce suivante: faire 2 coupes circulaires qui vont le long de la tige et du bas de l'agrume, puis retirer 4 tranches du tissu tégumentaire. Cette méthode prend littéralement 15 secondes de temps.
Cela pèlera rapidement l'orange. L'inconvénient de cette méthode est que vous devez retirer la partie blanche de la peau.
Conclusion
Éplucher une orange rapidement n'est pas difficile, si vous faites tout rapidement et avec précision, utilisez des outils de qualité. Le goût sucré des agrumes vaut bien le temps de peler le fruit.