Vitamines dans le pamplemousse
Le pamplemousse est un agrume de la famille des rues. Son fruit ressemble à une orange, mais a un goût amer. Vitamines importantes dans le pamplemousse - A, B2, C, P, ainsi que huiles essentielles, acides de fruits, fibres légères.
Vitamines dans le pamplemousse
Composition de pamplemousse
Le pamplemousse est un hybride obtenu en croisant un pomelo et une orange. Le poids caractéristique du fruit de tous les types de cet agrume est de 250 à 550 grammes. Le fruit est riche en vitamines importantes pour le corps humain. Les personnes qui consomment régulièrement ce fruit ne sont pas confrontées à une carence en vitamines.
Le plus souvent, le pamplemousse est consommé cru, mais parfois des salades en sont préparées, utilisées pour faire des jus et des confitures. Également utilisé dans la cosmétologie, la confiserie et la production de boissons alcoolisées.
Teneur en vitamines (mg) pour 100 g:
- A 0,0018;
- В1 - 0,52;
- B3 - 0,21;
- B6 - 0,038;
- B2 - 0,027;
- B9 - 2,95;
- B5 - 0,026;
- C - 44,75;
- E - 0,32.
Teneur en minéraux (mg) pour 100 g:
- potassium - 182,4;
- magnésium - 10,5;
- calcium - 22,5;
- phosphore - 18,6;
- sodium - 12,2;
- fer - 0,56;
- phosphore - 18,6.
La valeur nutritionnelle:
- eau - 87,65 g;
- glucides - 6,45 g;
- acides organiques - 2,2 g;
- protéines - 0,78 g;
- graisses - 0,24 g.
Propriétés utiles du pamplemousse
Manger des fruits ralentit le processus de vieillissement
Le pamplemousse contient des vitamines et des oligo-éléments actifs, ce qui le rend utile pour:
- lutter contre le surpoids
- maladies oncologiques;
- Maladie de SJS;
- Diabète;
- obésité;
- maladie du rein.
100 g de fruits représentent la moitié de l'apport quotidien en vitamine C requis pour un adulte. La consommation régulière du fruit ralentit le processus de vieillissement, aide à se débarrasser des éruptions cutanées sur le visage et à obtenir un teint uniforme. Le pamplemousse est utile pour prévenir les rhumes.
Cet agrume est riche en antioxydants: bioflavonoïdes et pectines. Ils éliminent les toxines et les toxines, réduisent la quantité de sucre et de cholestérol. La vitamine PP aide à faire face à la fatigue chronique et à l'insomnie. La vitamine D est particulièrement nécessaire chez les enfants et les personnes âgées.
Dans la composition du pamplemousse, il y a une substance naringin, c'est lui qui donne un goût amer. Naringin aide à brûler les graisses, améliore la fonction gastro-intestinale et stimule la digestion. Il est bon pour les personnes qui souhaitent perdre du poids de consommer ce fruit après un repas. Il brûle la moitié des calories des aliments que vous mangez.
Les huiles essentielles, les fibres et les acides renforcent les vaisseaux sanguins et améliorent leur élasticité. Un faible indice glycémique aide à réduire naturellement les niveaux de sucre dans le corps. Cela aide les personnes atteintes de diabète à réduire le nombre d'injections d'insuline.
Pour les problèmes du système cardiovasculaire, il est préférable de manger des pamplemousses rouges. Ils contiennent le lipoken antioxydant, qui réduit efficacement le taux de cholestérol. Les agrumes doivent être consommés le matin.
Les bienfaits du jus de pamplemousse
Les jus sont également utiles. Ils peuvent être fraîchement pressés, directement pressés et reconstitués. Dans un fruit, la teneur en calories atteint 90 kcal. Le jus est utile pour stimuler la digestion. Il est utile de le consommer le matin avant les repas.
En outre, le jus de cet agrume est utile pour de telles maladies:
- scorbut;
- anémie;
- colite;
- l'athérosclérose;
- hypertension;
- ARI;
- flatulence.
Contre-indications
Dans certains cas, ce fruit peut nuire au corps. Il est contre-indiqué pour les ulcères, la pancréatite et l'augmentation de l'acidité de l'estomac. Il vaut également la peine d'abandonner ce fruit pour les femmes qui utilisent des contraceptifs oraux, car cet agrume réduit leur effet.
Le pamplemousse ne doit pas être consommé pendant la prise de médicaments pour abaisser la tension artérielle. En raison de l'acide, le médicament se décompose plus longtemps et le résultat de sa prise devra attendre plus longtemps. En outre, à cause de l'utilisation fréquente d'agrumes, l'émail des dents se détériore.
Conclusion
Le pamplemousse contient de nombreuses vitamines et minéraux dont une personne a besoin pour maintenir son immunité. L'utilisation de ce fruit est une bonne prévention de nombreuses maladies, dont le cancer. Mais il existe un certain nombre de contre-indications qui dépendent de l'état de santé.