Types de champignons de la région de Vladimir en 2019

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Évaluation de l'article

La région de Vladimir est située dans la partie européenne de la Russie. Grâce au bon climat et aux particularités de la région, les champignons de la région de Vladimir portent activement leurs fruits en 2019.

Types de champignons de la région de Vladimir en 2019

Caractéristiques de la région

La région est située au nord du pays. La principale caractéristique de la région est un couvert forestier abondant. Les forêts représentent 50,7% de l'ensemble de son territoire. La plupart sont des plantations mixtes. Dans la région, il y a un terrain plat de steppe, donc des espèces de terrain poussent ici aussi.

L'est et le sud de la région sont considérés comme des champignons. Il y a peu de forêts dans le nord, donc ils y vont rarement pour une «chasse tranquille», mais les habitants disent y trouver aussi de délicieux champignons.

Champignons comestibles et comestibles sous condition

Dans différents types de plantations, vous devez rechercher les plantes suivantes:

• Dans les vieilles forêts de pins, il y a des champignons.
• Dans les jeunes plantations de pins - cèpes.
• Dans les forêts de feuillus - cèpes, cèpes, cèpes, poddubovik, cèpes.
• Dans les forêts mixtes - russula, chanterelles et mousse.

Les champignons et les champignons se trouvent moins souvent. Les espèces comestibles sous condition sont considérées comme savoureuses avec un traitement et un salage appropriés:

• morceau;
• vague;
• évaluer;
• une diapositive;
• aviron;
• pousseurs;
• violons.

Ils sont trempés dans l'eau pendant plusieurs jours et bouillis dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Les porcs autrefois comestibles sont maintenant considérés comme toxiques.

Champignons de la région au fil des saisons

Dans le sud de la région, les champignons proviennent du début du printemps. Morilles récoltées, champignons précoces.

Bolet, cèpes, champignons, champignons au miel, russula poussent à partir de la mi-juin. Ils atteignent le sommet de leur chair et de leur abondance de fin août à fin septembre. Dans le même temps, les cèpes, les cèpes, le pin blanc et les champignons sont collectés.

Champignons vénéneux

Les champignons vénéneux sont très dangereux

Les fruits toxiques les plus dangereux sont les homologues des espèces comestibles:

• Les crapauds pâles sont déguisés en champignons.
• Un champignon biliaire ressemble à un cèpe.
• Faux champignons, les chanterelles sont dangereuses.
• Les cueilleurs de champignons novices confondent la russula avec l'agaric de la mouche rouge (en cas de fortes pluies, laver les flocons blancs de la surface du bonnet - les restes du couvre-lit).

Dans un champignon, la jambe se dilate en une base en forme de tubercule et les assiettes s'illuminent avec l'âge.

Le champignon biliaire devient rose à la pause, les vers ne l'infestent jamais, les insectes ne s'assoient pas sur le dessus.

Les faux champignons n'ont pas d'anneau sur la jambe. Ils ont des plaques gris-vert ou gris. Une chanterelle venimeuse sécrète de la sève laiteuse à la fracture. Le double toxique de la russula a un anneau sur la jambe, sur son chapeau il y a des bosses ou des taches (pas toujours blanches).

Souvent, les fruits comestibles sous condition ont des variétés dangereuses. Un lactarius gris-rose ressemble à un champignon de lait blanc. Les fausses valeurs (ou champignons de merde) sont dangereuses.

Irina Selyutina (biologiste):

Parmi les représentants du genre Spiderwebs, le plus grand danger pour une personne est peut-être une fausse valeur, ou un hebeloma collant, ou comme on l'appelle populairement - un champignon de raifort. Il ressemble beaucoup à la russula dans son apparence, mais en diffère radicalement par sa composition chimique.La principale caractéristique distinctive est l'odeur piquante du raifort, qui est émise par les fruits fraîchement coupés. Ne le mettez pas dans votre panier pour l'étudier plus en détail chez vous - après un certain temps, l'odeur disparaîtra et il ne sera plus possible de déterminer «qui est qui». Les premiers signes d'intoxication apparaissent dans les 10 minutes après avoir «mangé» le champignon. Une forte soif se développe, se transformant en vomissements, il devient difficile pour une personne de respirer.Il est nécessaire d'appeler d'urgence une ambulance et, avant cela, de commencer un lavage gastrique.

Aujourd'hui, on sait que dans l'organisme de fructification du champignon, il existe deux groupes de toxines complexes, mais lesquelles sont difficiles à dire. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de parler d'antidotes. Les scientifiques s'accordent sur une chose:

1 groupe de toxines caractérisé par une action curariforme. Cela signifie que la victime peut développer une asphyxie et une paralysie des muscles squelettiques de la poitrine responsables des processus respiratoires. Vient ensuite le tour du centre respiratoire du cerveau. Il supervise la séquence «inspirez-expirez» et après 20-30 minutes, la personne meurt.

2 groupe de toxines provoque une paralysie des cellules nerveuses, ce qui entraîne un assombrissement des yeux, une bouche sèche, de graves maux de tête et une paralysie des membres.

Les locuteurs toxiques, contrairement aux personnes comestibles, ont une agréable odeur farineuse de pulpe.

Carte des sites de champignons

Il y a 16 districts dans la région. Dans chacun, au moins 2 espèces sont collectées.

Pendant la période de collecte, vous devez faire attention: il y a des serpents et des animaux sauvages dans les forêts de Vladimir. Il est également important de se méfier des marécages.

Régions du Nord

Les régions du nord comprennent les suivantes:

1. Alexandrovsky: boletus, boletus, boletus boletus se trouvent ici.
2. Yuryev-Polsky: cèpes et cèpes.
3. Souzdal: cèpes, cèpes, girolles, cèpes.
4. Kameshkovsky: cèpes et cèpes.
5. Kovrovsky: cèpes, cèpes, cèpes.

Le Nord n'est pas recommandé pour les cueilleurs de champignons novices. Il y a peu de fruits là-bas et il faut bien les chercher. Le plus souvent, les habitants y vont pour chasser.

Régions du sud

Gus-Khrustalny et Melenkovsky convient à la récolte de cèpes, de girolles, de cèpes et de cèpes. En plus de ces espèces, on les trouve comestibles sous condition. Le climat dans les régions est doux, donc la «chasse» commence au début du printemps et se poursuit jusqu'à la première neige. Ces endroits sont populaires parmi les cueilleurs de champignons à l'automne.

Ouest

Les régions occidentales sont loin du centre. Les chanterelles et les cèpes en sont amenés. Ils sont collectés dans Districts de Kirzhachsky, Petushinsky, Kolchuginsky.

Zones centrales

DANS Sobinsky et Sudogodsky Dans les régions, les cèpes, les cèpes et les cèpes poussent en abondance.

Rappelles toi! Le rassemblement n'est pas effectué dans la ville, donc cette zone n'est pas marquée sur la carte des champignons. Même les fructifications comestibles seront toxiques ici.

est

Régions de l'Est: Selivanovsky, Vyaznikovsky, Gorokhovetsky, Muromsky - sont riches en girolles et cèpes. Seuls les champignons nobles poussent sur la carte des forêts et les champignons comestibles sous condition ne sont pas considérés comme tels. Mais il y en a beaucoup dans les forêts de la région.

Menant par le nombre de champignons Vyaznikovsky, Melenkovsky, Selivanovsky, Sobinsky. Les endroits les plus sans champignon sont les districts de Petushinsky et Yuryev-Polsky.

La liste populaire des lieux riches en cadeaux de la région de Vladimir comprend les éléments suivants:

• Le village de Sushnevo.
• Forêt dans le microdistrict d'Orgtrud.
• Forêt de pins à Baygush.
• Forêt mixte Shepelevo.
• Forêts de Moshok.

Conclusion

La région de Vladimir est riche en forêts, elle est donc recommandée pour la cueillette des champignons, surtout à l'automne. Selon les données officielles des forêts, les meilleures zones de collecte sont Vyaznikovsky, Melenkovsky, Selivanovsky. Les cèpes, les champignons du tremble, les girolles, les champignons et les cèpes sont communs ici. L'essentiel lors de la collecte est de ne pas confondre les organes de fructification comestibles de différents types de champignons avec des champignons vénéneux.