Comment se passe l'incubation des œufs d'oie à la maison
Chaque jour, l'incubation des œufs d'oie à la maison gagne de plus en plus en popularité. Il s'agit d'une étape assez spécifique sur la voie de l'augmentation du nombre d'individus dans le poulailler, contrairement à l'éclosion artificielle d'autres oiseaux, qui nécessite des efforts colossaux de la part de l'éleveur. Pour effectuer correctement cette procédure, vous devez suivre strictement de nombreuses recommandations. Les caractéristiques suivantes méritent une attention particulière: la température d'éclosion des oisons, le moment des œufs dans la machine automatique, etc.
Avant le début et jusqu'à la toute fin d'un processus aussi difficile, il vaut la peine de discuter de nombreuses questions. Décomposons tout le processus afin que vous puissiez réaliser votre rêve, où le résultat sera l'éclosion d'oisons sains et viables.
Ce qui est caché sous le terme «incubation automatique»
L'incubation est le processus d'apparition d'une couvée chez les animaux qui pondent des œufs, qui ne se produit que dans des conditions correctement sélectionnées (température et conditions climatiques). L'incubation artificielle permet de se rapprocher le plus possible des conditions que crée la poule pondeuse pour la future progéniture lorsqu'elle l'incube seule. C'est pourquoi, pour la naissance des poussins, on utilise des appareils capables de maintenir un certain mode de température et d'humidité.
Un appareil automatique est une kvochka mécanique, capable d'assurer la sécurité des oisons pendant toute la période d'incubation. À la maison, entretenir un incubateur n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue, il vous suffit de traiter les grilles, les parties ouvertes de l'appareil et les œufs d'oie eux-mêmes avant de pondre.
L'incubateur lui-même veillera à la sécurité des œufs à partir du moment de la ponte et jusqu'à l'éclosion des poussins. Ces machines sont capables de régler indépendamment le niveau de température requis en fonction de la période d'incubation des oies, ainsi que de l'humidité, et de contrôler le régime d'éclairage, ce qui économise considérablement du temps et des efforts aux agriculteurs dans ce domaine.
À la maison, des machines spécialement conçues garantissent un fonctionnement sans problème. Par exemple, Nest, Cendrillon, Toulouse, la version domestique du Blitz, et Janoel. L'essentiel est qu'avant de les utiliser, assurez-vous de vérifier le fonctionnement de l'appareil, d'assurer une alimentation électrique ininterrompue, son refroidissement, conformément au plan, et de contrôler le bon roulement des œufs.
Comment préparer les œufs pour l'incubation
Dès que vous remarquez une couvée d'œufs, vous devez commencer à les retirer rapidement des nids (idéalement, pendant qu'ils sont tièdes). N'oubliez pas: il est strictement interdit de réfrigérer les matériaux.
Si vous ne pouvez pas le faire vous-même ou si vous décidez de commencer à nicher des oiseaux en achetant des œufs, contactez uniquement vos amis pour vous assurer que les règles clés pour les collecter sont respectées.
Comme vous le comprenez, la température d'éclosion des oisons joue un rôle important. Mais ce n'est pas le seul facteur influençant l'état de la future progéniture. Ceux-ci inclus:
- Le contenu de l'aliment pendant la période de ponte, ainsi que le régime alimentaire de l'individu sélectionné pour l'élevage.
- Le bon ratio hommes / femmes à la ferme.
- La fréquence de marche des oiseaux.
- Maintenir le microclimat dans l'habitat (poulailler) au niveau requis.
- N'oubliez pas que l'environnement naturel influence la fertilité des oies. Par exemple, si de la volaille est relâchée dans un réservoir pollué, vous ne pouvez pas compter sur une augmentation du nombre d'habitants du poulailler, car les algues et les mollusques infectés auront certainement un effet négatif sur le corps de la poule. L'oie souffrira - il y aura des problèmes pour la couvée.
- Aucun dommage à la coque.
- Lorsque les œufs sont roulés, les bosses cachées sous la coquille ne sont pas remarquées dans les mains.
Important: les oisons en bonne santé ne peuvent être élevés qu'à partir d'œufs correctement préparés, par conséquent, une reproduction complète peut être effectuée.
Pour le processus d'éclosion des oies, il est nécessaire de collecter soigneusement les œufs, car cela est directement lié au résultat futur, à savoir la santé de la couvée. Vous devrez examiner attentivement la taille, le poids, le type de coquille ainsi que la forme des œufs. Si au moins l'un de ces paramètres ne correspond pas aux normes, il n'est pas recommandé de continuer à travailler avec de tels œufs, car vous n'obtiendrez pas une bonne progéniture.
Pour référence: le poids standard des œufs des petites oies est de 140 à 160 g, et des gros - de 170 à 200 g (les dérivés de poulet sont plus petits).
La durée de conservation des œufs sélectionnés pour l'incubateur ne doit pas dépasser 10 jours à compter du moment où ils ont été pondus par l'oie (poule pondeuse), mais il est préférable d'opter pour du matériel hebdomadaire. Il faut également noter que la température dans la pièce avec les œufs devra être maintenue aux alentours de 8-15 ° C.
Lors de l'incubation à la maison, les œufs d'oie ne doivent jamais être lavés de la manière habituelle avant de les placer dans le compartiment de la machine. Les experts disent que vous pouvez éliminer la plaque dentaire des œufs avec une solution faible de manganèse ou de peroxyde d'hydrogène, ils peuvent également être désinfectés sous une lampe UV spéciale.
Pour la désinfection au permanganate de potassium, vous devrez placer chaque œuf dans une solution faible et le maintenir pendant 5 minutes au maximum, puis le rincer doucement à l'eau tiède et le laisser sécher.
Un point important est que la composition préparée doit être de 5 à 7 ° C plus chaude que l'œuf lui-même. Avant de commencer à laver vos œufs, il est conseillé de regarder des vidéos spéciales qui détaillent toutes les caractéristiques de cette procédure.
Comment et combien le matériau sélectionné peut être stocké
La durée de stockage des œufs est une étape tout aussi importante de l'incubation, car le taux d'éclosion dépend de la durée de conservation des matières. Le fait est que si certaines conditions ne sont pas remplies, le contenu de l'œuf commencera à se déformer.
Quelle est la meilleure durée de stockage? La réponse à cette question peut être apportée par des éleveurs qui pratiquent l'élevage d'œufs dans un incubateur. La meilleure option serait une durée de conservation ne dépassant pas 5 à 7 jours. Dans ce cas, le régime de température doit être compris entre 8 et 15 ° C.
Caractéristiques de la ponte des œufs dans un incubateur
Le schéma selon lequel les œufs d'oie sont pondus dans l'incubateur est le suivant: tous les matériaux préparés doivent être soigneusement et soigneusement placés en position horizontale dans un plateau spécial (il est préférable d'abandonner les produits en mousse). Cela s'applique aux petits produits. Et les gros œufs? Tout est assez simple: il faudra les poser verticalement.
Si vous prévoyez de les tourner vous-même, marquez chaque œuf des deux côtés avec un crayon (uniquement avec des icônes différentes) à l'avance, et indiquez également sur eux la date approximative de l'éclosion. Cette approche permettra de réaliser un coup en temps opportun, ce qui assurera un échauffement uniforme du matériau et prédira à l'avance le moment de l'éclosion de la progéniture.
Important: vous devrez retourner la marchandise à la pièce dans l'incubateur plusieurs fois par jour (la quantité dépend du stade de développement).
Régime de température
La chose la plus importante lors de l'éclosion des oisons dans un incubateur est l'humidité et la température correctes dans l'unité à des jours différents (voir les tableaux 1 et 2).
Pour une meilleure assimilation des informations, que faire et quand est-il préférable de faire, vous pouvez voir le graphique dans les tableaux:
Tableau 1: Fluctuations de température dans un incubateur d'oie de la mise à l'éclosion
Point final incubation | Température de l'incubateur |
Avant le signet | 38,5 à 39 ° C |
Les premières heures | 38 ° C |
Troisième jour | 37,7 à 37,8 ° C |
Cinquième jour | 37,7 à 37,8 ° C |
Sixième jour | 37,6 ° C |
Septième - neuvième jours | 37,6 ° C |
À partir du dixième jour | 37,4 à 37,5 ° C |
Treizième jour | 37,4 à 37,5 ° C |
Vingtième jour | 37,4 à 37,5 ° C |
Vingt quatrième jour | 37,4 à 37,5 ° C |
Vingt-huitième jour | 37 à 37,4 ° C |
Tableau 2: fluctuations de l'indice d'humidité pendant toute la période d'élevage artificiel des oisons
Période d'incubation | Humidité de l'air dans l'incubateur |
1 à 3 jours | 60-65% |
3-24 jours | 70% |
24-28 jours | 75% |
Les premiers œufs ne peuvent être pondus que dans un incubateur préchauffé (38,5-39 ° C), dans lequel tous les trous de ventilation sont temporairement fermés, ce qui exclut la ventilation. Tout cela doit être fait afin de fournir aux œufs le régime de température vitale de 37,8 ° C (devrait être dans les premières heures). Les œufs d'oie ne devraient pas être là lorsque l'incubateur s'évapore. Après cela, vous devez augmenter le niveau de température à 38 ° C et atteindre une humidité de l'ordre de 60 à 65%.
Un tel régime dans les incubateurs à oies ne doit être observé que jusqu'au troisième jour, puis vous devrez légèrement modifier la température à 37,7-37,8 ° C et réduire le taux d'humidité à 29-30%. A partir de ce moment, une fois par jour devra baisser le thermomètre à 32-34 ° C.
Ensuite, une instruction sera présentée, sous réserve de laquelle le rendement des oisons deviendra maximum. Ainsi, l'incubation des œufs d'oie est la suivante:
- À partir du 5ème jour d'incubation, il sera nécessaire de produire de temps en temps un refroidissement spécial, à savoir la pulvérisation du matériau avec une solution faible de manganèse. Vous devrez également aider à retourner les œufs toutes les 3 heures si votre machine ne le fait pas toute seule. Le processus de retournement est un point vital auquel l'incubation des oies à la maison devient productive, car il permet à l'embryon de se développer correctement et uniformément, et contribue également à améliorer la nutrition et les échanges gazeux, ce qui est particulièrement important au moment du développement de le système circulatoire. Important: la poule fait tourner les œufs environ 50 fois par jour, de sorte que le fermier doit souvent toucher le matériel à peu près de la même manière afin d'avoir une progéniture en bonne santé. Si vous pensez que vous pouvez négliger ce processus, vous ne pourrez pas obtenir une progéniture d'oie à part entière à l'avenir.
- Pour le sixième jour, la température doit être maintenue à 37,6 ° C en tout temps et les œufs doivent être roulés fréquemment.
- Du septième au neuvième jour, vous pouvez déjà commencer à observer l'embryon à travers un appareil spécial - un ovoscope (idoscope). Cela vous permet de voir si les œufs qui se trouvent dans la voiture contiennent un embryon ou non. Dans le même temps, il est important de préserver les caractéristiques des conditions vitales établies un peu plus tôt. Important: si l'œuf est vide, sans embryon ou avec des anneaux de sang, il doit être jeté.
- Le 10ème jour d'incubation, vous devrez à nouveau effectuer 2 irrigations quotidiennes. La température doit être maintenue à un niveau de 37,4 à 37,5 ° C, ainsi que garantir un échange d'air accru dans l'incubateur.
- Le 13e jour d'incubation, une ovoscopie peut être effectuée à nouveau. Pour le moment, il vous suffit de retourner 3 à 4 fois par jour.
- Le 20e jour d'incubation, les œufs devront être pulvérisés 3 fois par jour avec une solution douce de permanganate de potassium. Astuce: la veille de l'éclosion des poussins, vous devrez traiter les matériaux avec du permanganate de potassium (solution à 1%) seulement 4 fois.
À partir du jour 28, les œufs d'oie devront être pulvérisés avec de l'eau tiède toutes les 4 heures. Il est recommandé de recouvrir les matériaux avec des lingettes de gaze, qui ne devront être constamment humidifiées (environ toutes les 2 heures).Vous pouvez également arrêter de tourner et de refroidir les œufs.
Au dernier stade de développement, la température doit être à la limite de 37 à 37,4 ° C et le niveau d'humidité doit varier entre 70 et 75%. Il n'est pas nécessaire de fermer la ventilation de l'appareil.
L'incubation dure environ 29-30 jours. Après cela, un processus de masse de deux jours d'éclosion des oisons commence (l'œuf remué et des fissures sont apparues le long de la coquille). Cette période d'incubation est l'étape la plus importante de l'incubation pour la progéniture.
Si les poussins, après la fin de la période d'incubation de l'oie, n'ont pas tous commencé à mordre, les œufs doivent être ovoscopés en un jour et percés la coquille au niveau du bec avec un objet pointu pour que le poussin ait accès à l'air. (en d'autres termes, «faire éclore» le poussin). Si vous ne savez pas comment effectuer correctement cette procédure, assurez-vous de regarder le matériel vidéo (il est facile de le trouver sur Internet).
Après la naissance des oisons, ils doivent être laissés dans l'appareil jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs, puis transférés dans une couveuse et laissés là-bas, soutenant leur activité vitale avec de l'eau et des aliments spéciaux.
Le taux d'éclosion des oisons en bonne santé devrait être d'environ 80%.
Problèmes typiques pour les débutants
Si vous décidez de faire l'incubation des oies à la maison, il est peu probable que vous puissiez éviter les problèmes avec une seule expérience et préserver complètement le couvain.
Les aviculteurs novices qui n'ont pas encore suffisamment d'expérience ou de connaissances pour un processus tel que le soin des œufs et des couvées commettent souvent des erreurs qui peuvent entraîner la mort de tous les descendants ou des taux d'éclosion très faibles.
Habituellement, la mort de la progéniture est due au non-respect des règles, qui doivent être strictement respectées afin d'obtenir une couvée (ne pas refroidir le matériel inutilement, recréer clairement le régime d'incubation des œufs d'oie, en tenant compte des conditions domestiques).
Voici quelques raisons possibles pour lesquelles vous ne pouvez pas faire éclore des oisons dans un incubateur domestique:
- Il est préférable de ramasser les œufs lorsque la poule refuse d'éclore. Si la mère poule souhaite faire éclore sa progéniture seule, vous ne devez pas la blesser, il suffit de lui prendre et de lui laisser au moins un morceau.
- Incapacité de fixer et de retourner correctement les œufs à tout moment pendant l'incubation.
- Changements soudains de température dans l'incubateur. Cela peut entraîner une surchauffe des œufs ou leur fort refroidissement. En conséquence - la mort de la progéniture. Si vous avez des doutes sur la possibilité de fournir une alimentation électrique ininterrompue pour maintenir la température souhaitée, il est préférable de jouer la carte de la sécurité et de vous procurer un générateur.
- Une attitude imprudente envers les indicateurs d'humidité, une surveillance irrégulière du niveau et le manque d'ajustement en temps opportun dans l'incubateur. L'humidité, ainsi que la température, doivent être réglées à temps et avec précision (le matériau ne doit pas refroidir). Si cette règle est négligée, les oisons cessent de se développer et, par conséquent, meurent.
- Le désir d'incuber les oisons sans contrôle total sur le processus d'éclosion. En l'absence de l'expérience et des connaissances nécessaires, les aviculteurs peuvent ouvrir l'incubateur et surveiller le processus trop souvent. En conséquence, une hypothermie peut survenir et, par conséquent, les oisons n'éclosent pas.
- Dans un processus aussi difficile que l'incubation des oisons, vous ne devriez pas économiser sur les ressources. Combien de fois les nouveaux venus dans cette entreprise ont-ils essayé d'économiser de l'argent en atténuant ou en éteignant complètement les lumières de l'incubateur? Cela ne peut pas être fait, car le résultat sera la congélation des embryons. Pour obtenir la qualité de la culture, le régime d'éclairage doit être strictement respecté.
- Les débutants s'efforcent souvent d'avoir une progéniture le plus tôt possible, essayant d'aider à éclore sans raison valable, ramassant les oisons de l'incubateur avec leurs mains, sans attendre le moment du séchage complet. En conséquence, il s'avère que les oisons mouillés meurent d'hypothermie. Vous devez attendre que les oisons dans l'incubateur soient complètement secs. Vous ne pouvez sortir que des oisons quotidiens.
L'ensemble du processus d'incubation consiste en une attention particulière de la part de spécialistes ou de ceux qui veulent le devenir. Vous pouvez élever des oisons à la fois dans les appareils ménagers et dans les appareils industriels. Ce dernier avantage, car ils ont de grandes opportunités de créer un microclimat vital pour l'éclosion des oisons.
La clé d'une progéniture en bonne santé est la création de conditions favorables à l'incubation de l'oie, ou plutôt le maintien des œufs dans des conditions aussi proches que possible de l'environnement extérieur. L'entretien et les soins doivent être d'un niveau élevé.