Elevage et élevage de dindes de chair
Très souvent, sur les étagères des magasins, on voit l'inscription «gril» sur la viande de poulet ou de dinde. De nombreux acheteurs inexpérimentés pensent qu'il s'agit d'une sorte de viande non naturelle. En fait, les dindes à griller sont la même viande que les dindes de ferme ordinaires, élevées uniquement dans le but d'obtenir de la viande. Habituellement, la viande de poulet à griller a un goût bien meilleur que la viande ordinaire, car elle est plus douce, plus juteuse et encore plus attrayante. En apparence, les oiseaux vivants ne sont pas différents, mais les soins, l'entretien et les conditions de leur culture à la maison sont différents.
Elevage et élevage de dindes à griller La race la plus populaire parmi les agriculteurs est la grande dinde à griller française et grande variété... Dans certains cas, le poids d'un adulte peut atteindre de 4,5 kg à 35 kg, en fonction de la croissance de l'oiseau, et cela dépend également de la race. Le mâle à chair large est beau et a un bon poids. Achetez des oiseaux pour cultiver pour la viande c'est possible de la part des éleveurs ou des mains à travers les annonces d'achat - vente. Sur divers sites et forums, vous pouvez trouver de nombreuses offres de vente de dindes.
Pour couper les poulets de chair, de nombreux agriculteurs utilisent le système à cônes. Turquie de toute race avant l'abattage peut aller chercher de la viande après un mois, mais surtout cultivée pendant une période plus longue, pour obtenir plus d'œufs. Certains agriculteurs élèvent et gardent des oiseaux de toutes races uniquement pour la vente. Dans ce cas, la vente s'effectue strictement par l'enregistrement du type d'activité et le passage d'examens et d'analyses vétérinaires. Avant de décider de ce dont vous avez besoin pour élever et garder des dindes, vous devez lire la description, voir des photos et des vidéos de chaque race.
Caractéristiques des dindes en croissance
En fait, les dindes à griller à la maison sont des oiseaux exigeants, surtout en termes de chaleur. Pour élever de bonnes dindes à griller en bonne santé pour l'abattage, la température doit être d'au moins 20 degrés. C'est pour cette raison que la litière est requise sur le sol de la dinde. Le plus souvent, c'est du foin, parfois de la paille, de la sciure de bois et d'autres matériaux sont utilisés. Les dindes ont peur des courants d'air, mais cela ne signifie pas que dans une maison de dinde il ne devrait y avoir ni fenêtres ni systèmes de ventilation. Au contraire, le système de ventilation doit être soigneusement pensé, en tenant compte de cette particularité de l'oiseau. La croissance des dindes de chair à la maison doit être divisée en races qui ont besoin de beaucoup de lumière pour une croissance et un développement normaux, vous ne devriez donc pas économiser sur les fenêtres.
En tant que très fières et importantes, les dindes à griller aiment quand tout le monde a un espace libre, un espace personnel, alors construisez une grande maison de dinde. En moyenne, un gril a besoin d'au moins 1 mètre carré. Et si vous gardez non seulement des dindes, mais aussi des dindes, sachez que seules 4 à 5 dindes sont utilisées pour 40 femelles, sinon un combat ne peut tout simplement pas être évité.La culture des dindes de chair se fait de la meilleure façon, comme n'importe quel oiseau, les dindes peuvent avoir des infectionspar conséquent, les individus doivent être maintenus propres à la maison. Avant chaque nouveau «débourbage», la volaille de dinde doit être désinfectée et lavée soigneusement. Mais la litière doit être changée beaucoup plus souvent.
Marcher pour la santé des dindes
S'il arrive que votre volaille de dinde ne soit pas de très grande taille, vous devez absolument vous assurer que vos dindes à griller et leur culture sont effectuées en tenant compte de toutes les exigences. Il faut que les individus aient une place pour se promener. Quelle que soit la race des dindes à griller, cela est très nécessaire pour leur santé, car les oiseaux qui bougent peu souffrent souvent d'obésité, ce qui affectera négativement la qualité de la viande, respectivement, et sur votre portefeuille.
De plus, les dindes qui marchent peuvent également économiser beaucoup sur les aliments. Après tout, il est très facile de planter des herbes vivaces au lieu de marcher. Cela peut être du trèfle ou de la luzerne. Et s'il y a beaucoup de place pour marcher, vous pouvez planter des annuelles. Par exemple, pois, avoine et autres. Les avantages d'une telle promenade seront également que vos oiseaux recevront toutes les vitamines et minéraux nécessaires à partir de plantes vertes.
Vous pouvez marcher une dinde à griller non seulement en été. Si l'hiver n'était pas très froid et glacial, les dindes à griller peuvent parfaitement marcher. Mais il y a des conditions. La zone de marche doit être recouverte de litière, de foin, de paille ou de sciure de bois. Il est également recommandé non seulement en hiver, mais aussi en été d'installer un auvent sur le pâturage. Cela protégera les dindes des précipitations, de la chaleur extrême et du vent. Il y a des oiseaux qui ne veulent tout simplement pas quitter la volaille de dinde en hiver. Dans ce cas, il vaut la peine de verser un mince chemin de grain dans la rue et l'oiseau, absorbant le grain, sortira calmement dans la rue. Il vaut également la peine de prendre soin d'une clôture haute et fiable de la zone de marche, car la dinde peut grimper en toute sécurité si la clôture est trop basse et s'enfuir.
Perches dans une maison de dinde
À la maison, les dindes de chair ne dorment pas sur une litière. Pour ce faire, ils utilisent des bâtons spéciaux, sous le nom perchoirs... Il est préférable de les installer loin de la sortie, dans le coin le plus éloigné, afin d'éviter les courants d'air. Ils sont généralement installés comme les rangées d'une salle de cinéma - les uns plus hauts que les autres. La distance recommandée entre les rangs est de 50 cm, la première rangée se fait à 80 cm du sol. Mais deviner le nombre de perchoirs dont vous avez besoin est très simple. Une dinde a besoin d'environ 0,45 mètre.
Bien sûr, les bâtons doivent être épais, car ils devront supporter le poids de pas une ou deux dindes. Pour éviter les blessures, les perchoirs sont rendus lisses, sans éclats et avec des extrémités arrondies. En outre, dans ce cas, vous pouvez améliorer et nettoyer. Vous avez probablement vu des palettes dans des cages pour perroquets. Ce système peut également être appliqué ici. Cela permettra d'économiser du temps de nettoyage et de garder le poulailler relativement propre.
Nids de dinde
Comment élever des dindes de chair à la maison? Étant donné que la tâche principale des poulets de chair est la viande et que les dindes sont abattues à l'âge de reproduction, dans ce cas, les nids ne sont pas nécessaires. Mais si vous prévoyez de cultiver et d'élever vous-même des poulets de chair, alors équiper les nids devoir. Après tout, les dindes pondent également des œufs. Les nids sont fabriqués selon le principe, comme la volaille de dinde elle-même. L'emplacement doit être calme et tranquille.
La taille totale d'un nid pour 6 dindes doit être d'au moins 60 x 60 cm. Les nids doivent être vérifiés. Il doit être jonché et nettoyé fréquemment pour éviter le développement d'infections. Il existe différents types de nids. Il peut être à la fois simple, conçu pour une poule pondeuse et des zones de volaille de dinde. S'il n'y a pas de désir, mais qu'il y a une opportunité, un tel nid peut être acheté dans le magasin.
Équipement pour organiser l'alimentation des oiseaux
Pour garder vos dindes à griller en bonne santé, elles ont besoin non seulement d'une alimentation de qualité, mais également d'un équipement dans lequel vos poulets de chair peuvent manger et boire.
Il existe plusieurs règles pour choisir un tel équipement.
- Tous les mangeoires ne devraient pas constituer une menace pour la vie et la santé de la dinde.
- Pour les petites dindes à griller, il est préférable de choisir des mangeoires souples pour éviter d'endommager le bec.
- Il n'est pas recommandé d'utiliser des auges galvanisées et en aluminium pour les produits oxydés.
- Les dindes de chair à la maison adorent l'espace libre, alors même les mangeoires sont gratuites.
- Chaque type d'aliment a son propre type de mangeoire, alors ne lésinez pas là-dessus.
- Le niveau d'installation doit être confortable pour la dinde. Il s'agit généralement de la hauteur au niveau du dos de l'oiseau.
- Conception du chargeur doit être fort. Étant donné leur structure instable, les dindes de chair peuvent simplement se retourner.
Les experts notent que le meilleur buveur est le mamelon
- L'eau dans l'abreuvoir à tétine n'est pas sujette à la stagnation.
- Tous les individus boivent autant d'eau qu'ils en ont besoin.
- Il est presque impossible de verser de l'eau sur des dindes de chair à partir d'un tel bol.
Pour les buveurs, la règle est que chaque dinde doit avoir beaucoup d'espace libre. Si vous avez installé des abreuvoirs ordinaires, en particulier ceux fabriqués par vous-même, vous devez souvent vérifier la présence et la pureté de l'eau qu'ils contiennent. Si l'abreuvoir est lourd, il doit être sécurisé pour éviter de blesser les oiseaux.
Nutrition de la dinde
Une alimentation équilibrée est la clé du succès. La reproduction d'oiseaux sains et charnus n'est possible que si le régime prescrit est respecté. Chaque type et race de dindes a ses propres caractéristiques nutritionnelles... Cultiver des dindes de chair à la maison a des régimes nutritionnels universels et adaptés à presque tout le monde.
- Il vaut la peine de nourrir les dindes à griller toutes les deux heures.
- Les poussins reçoivent toute la nourriture écrasée, par exemple une purée de différents types de céréales, en alternance avec différentes herbes - carottes râpées et autres herbes finement hachées.
- Tous les aliments doivent être frais et de bonne qualité. Ne le faites pas cuire longtemps avant de le nourrir. En moyenne, il est cuit 15 à 20 minutes avant de se nourrir.
- Il est nécessaire de nourrir, en particulier une jeune dinde à griller, 4 fois par jour.
- Les aliments doivent contenir des quantités suffisantes de vitamines et de minéraux.
- En hiver, ils donnent du top dressing. Les indobrollers consomment de la craie, de l'huile de poisson et des coquillages.
- Les repas doivent être portés pour éviter l'obésité et les maladies.
La dinde est l'un des plus grands oiseaux séculaires. C'est pourquoi la consommation d'eau des dindes est bien plus que celle du poulet, par exemple. L'eau doit être de bonne qualité, fraîche et propre. Les petites fermes sont considérées comme l'environnement idéal pour la volaille de dinde, car des soins, des soins et une attention peuvent être accordés à presque tous les oiseaux. Si tous les trucs et astuces ci-dessus sont suivis, alors garder des dindes ne prendra pas beaucoup de temps et vous aurez des oiseaux merveilleux.
Prendre soin des dindes
Votre dinde doit être entretenue et entretenue pour la garder en bonne santé et sa viande et ses œufs sont de la plus haute qualité.
Règles de base de soins
- Dès le premier mois, il est important de maintenir la température ambiante.
- L'alimentation doit être équilibrée et correcte.
- Beaucoup de lumière le jour et un éclairage artificiel la nuit.
- Aucun courant d'air et faible taux d'humidité.
- Obligatoire, balades d'été comme d'hiver.
- Prévention rapide des infections.
- Respect des dimensions du poulailler et des nids.
- En cas de coccidiose et de problèmes similaires, les vétérinaires prescrivent de l'amprolium.
Malheureusement, à la maison, les dindes sont très vulnérables aux parasites. Ceux-ci incluent les tiques, les puces, les punaises de lit et autres. Ces parasites vivent à la fois sur le corps et sur les plumes des oiseaux.
Il existe un certain nombre d'indications pour déterminer la présence de parasites chez les dindes.
- L'oiseau commence à se gratter très intensément.
- Après une infection par des helminthes, l'appétit disparaît.
- Lorsque vous regardez la fourrure de dinde, vous pouvez voir les parasites visuellement.
Vous devez faire très attention à la présence de ces symptômes, car les parasites se transmettent très rapidement et facilement d'une dinde à une autre.
Mesures préventives
L'élevage et l'élevage de ces oiseaux impliquent des mesures préventives contre diverses maladies. Si vous suivez des règles de prévention assez simples, vous pouvez facilement éviter les problèmes et maintenir la santé des individus.
- Le plus simple et le plus indolore est d'effectuer une inspection visuelle de temps en temps. Les poulets de chair croisés ou les gros spécimens nécessitent une attention constante. Bien sûr, vous ne pouvez tout simplement pas inspecter physiquement tout le bétail. Habituellement, les dindes sont prises de différents côtés. Tous les parasites ne sont pas visibles à l'œil nu, donc au moins l'éclairage devrait être suffisant. En règle générale, les parasites ciblent la tête, les jambes et l'anus, une attention particulière doit donc être accordée à ces parties.
- Certains parasites qui boivent du sang se déposent dans la poussière et la litière. De l'infection par de tels parasites, le poids des individus est considérablement réduit. C'est pourquoi la litière doit être changée plus souvent. Pour inspecter la litière pour de tels parasites, placez-la sur une feuille de papier blanc. Étant donné que les parasites sont pour la plupart noirs, ils seront clairement visibles.
- En outre, il existe des types de parasites qui attaquent la nuit. En conséquence, l'inspection ou l'élevage doit être effectué le soir.
- Comme tout oiseau, les dindes peuvent se nettoyer dans une certaine mesure. Pour ce faire, dans une maison de dinde, ou sur le lieu de marche, vous devez installer un récipient avec du sable, la moitié avec des cendres.
Comment éviter d'échapper à la volaille de dinde?
Il convient de rappeler que les dindes sont également des oiseaux, en particulier des oiseaux domestiques, avec des ailes. Si vous voulez que l'élevage et la reproduction des oiseaux deviennent faciles et pratiques, vous devez veiller à la sécurité du bétail. Avec la présence d'ailes, les individus sont capables de voler. Leur vitesse de vol peut atteindre 20 km / h, donc s'il s'envole, il est très peu probable que vous le retourniez ou qu'il revienne de lui-même. Certaines espèces peuvent atteindre des vitesses allant jusqu'à 90 km / h.
Pour éviter les vols et les évasions indésirables, vous pouvez prendre les mesures suivantes
- Découper les plumes des ailes.
- Vous pouvez connecter artificiellement les ailes, par exemple, les attacher avec une corde.
- Si ce sont des dindes, elles peuvent brûler leurs ailes.
- Le plus simple est de clôturer la zone de marche de tous les côtés. Dans de tels cas, un maillage dense est tiré d'en haut.