Convertisseur de race de dinde de grande race
La viande de dinde diététique est devenue la raison d'élever ces grosses volailles dans des fermes privées. Parmi les races bien connues qui donnent de bons indicateurs de performance, on trouve les dindes Highbride Converter.
Général sur la race
La race hybride de dinde convertie, que certains appellent le convecteur, est née des efforts des agriculteurs-éleveurs au Canada. La raison de l'élevage était le désir d'obtenir un hybride traverser avec des caractéristiques de production élevées, et dans deux directions à la fois - œuf et viande.
La Russie apprécie la lignée de race pour qualité de la viande de dinde... Le poids corporel élevé de la volaille est devenu la raison de l'émergence du nom de bande dessinée russe parmi les agriculteurs nationaux - indostrauses.
Les dindes du Canada sont à base de sang bronze à poitrine large et les oiseaux blancs hollandais. Ils ont posé dans la nouvelle ligne transversale sans prétention dans les soins et l'entretien, la vitalité et la force de la constitution du corps.
Le nouveau convertisseur hybride hybride lourd obtenu à la suite du croisement a contourné toutes les autres lignées de races en popularité dans son pays d'origine et a trouvé son consommateur à l'extérieur des frontières canadiennes. Au départ, ils ont commencé à être élevés à l'échelle industrielle, puis ils sont progressivement passés à l'agriculture privée.
Différences extérieures d'un pays à l'autre
La description et la photo des oiseaux domestiques les caractérisent comme à poitrine large, dont le corps est recouvert d'une plume blanche, cachant une masse musculaire en dessous. La tête des oiseaux est formée avec des lignes claires, de petite taille, avec une peau ridée et une excroissance rouge. Les pattes des dindes sont massives.
Les mâles se distinguent parmi tout le bétail par leur queue qui, une fois dépliée, ressemble à un grand éventail moelleux. Avec les plumes de la queue peluchées, la dinde commence une randonnée sur un ballon rond.
Le poids des volailles de la race peut être différent:
- un homme de taille moyenne peut prendre du poids jusqu'à 19-22 kilogrammes à l'âge de cinq mois,
- au même âge, le poids des femmes est beaucoup plus modeste - de 9 à 12 kilogrammes.
Un croisement hybride de viande lourde créé par des éleveurs canadiens à une échelle industrielle de culture a montré des taux nettement élevés de productivité des œufs et de la viande. Avec des soins appropriés et alimentation nutritive Certaines dindes Highbred Converter peuvent gagner jusqu'à 30 kilogrammes.
Les dindes domestiques du Cross Hybrid Converter sont capables de rouler à des vitesses allant jusqu'à 45 kilomètres par heure et de décoller jusqu'à une hauteur de deux mètres.
Un aperçu de la race peut être visionné dans la vidéo
Statistiques productives
La race de dindes est classée comme à maturation précoce. Selon les caractéristiques de l'intensité du gain de masse, la lignée de race, fournie sous la forme d'un croisement lourd par des exploitations en France, en Angleterre et en Hongrie, surpasse largement de nombreuses races disponibles aujourd'hui dans l'agriculture mondiale. L'œuf d'incubation du convertisseur hybride a enregistré des taux d'éclosion élevés.
Chaque carcasse de dinde d'un convertisseur hybride produit jusqu'à 80 à 85 pour cent de viande avec des caractéristiques alimentaires élevées, et près d'un tiers du volume total est de la pulpe de poitrine.
La carcasse de dinde plumée est assez attrayante pour le consommateur. Cela est devenu possible grâce aux caractéristiques externes de la volaille. Dans le même temps, plus le régime alimentaire de la volaille contient de légumes, plus la viande faite maison est juteuse et tendre, selon les critiques des propriétaires et des consommateurs.
La productivité des œufs des dindes croisées hybrides est également significative - une moyenne de 50 à 80 œufs de grande taille par an. Lorsque vous fournissez à la volaille un régime complet, vous pouvez augmenter la productivité des dindes jusqu'à 100 œufs par an.
Le duvet de dinde mou n'est pas moins précieux en termes de qualité de produit que les œufs et la viande.
La dinde Hybrid Converter est suffisamment fertile pour atteindre sa maturité vers l'âge de neuf mois. Les mâles sont capables de s'accoupler dès l'âge d'un an. Les dindonneaux hybrides, qui éclosent déjà à 28-29 jours, enregistrent un bon taux de survie - jusqu'à 85-90 pour cent. Dans le même temps, en termes de rendement alimentaire, cette lignée croisée de dindes est nettement en tête par rapport aux autres espèces.
Les dindes de cette lignée sont prêtes à prendre soin de leur progéniture, mais elles ne cherchent pas à faire éclore les poussins des autres. Lors de l'ajout d'œufs d'autres personnes, la dinde les mordra probablement.
Assez similaire en productivité à la croix anglaise Dinde Big 6 les highbrids ont quelques différences, qui sont indiquées dans le tableau:
Élever | convertisseur hybride | Grand-6 |
Poids moyen, kg | jusqu'à 20-22 hommes, jusqu'à 9-11 femelles | jusqu'à 24-26 hommes, jusqu'à 9-11 femelles |
Sortie d'oeufs de dinde, morceaux | jusqu'à 50-80 | jusqu'à 100-105 |
Âge d'abattage, jours | à partir de 150 | à partir de 100 |
Incubation
Pour incubation Le convertisseur hybride convient aux œufs dont la surface de la coquille est intacte, sans bosses ni joints. Dans ce cas, les inclusions naturelles sont autorisées. Avant de mettre les œufs à couver pour la croissance, ils sont translucides.
La qualité d'un œuf de dinde est l'emplacement central de son jaune, entouré d'un composant protéique avec des couches denses.
Le processus d'incubation des œufs comprend:
- le réchauffer afin d'éliminer le liquide de condensation, cela se fait à une température ne dépassant pas 20 degrés,
- un marquage permettant de distinguer les œufs déjà retournés,
- ponte verticale des œufs dans des incubateurs automatiques et horizontale - dans des appareils à commande mécanique,
- régulation des conditions d'humidité et de température.
Après une semaine, les œufs sont translucides pour leur rejet et le 25e jour, la température est augmentée à 27 degrés avec une augmentation de l'humidité à 70 pour cent. Les dindonneaux sains éclosent après 29 jours. Le poussin nouveau-né est libéré de la coquille et placé dans une boîte, qui est placée dans un endroit chaud où la température ne descend pas en dessous de 30 degrés.
Des principes croissants
Vous pouvez élever et garder des dindes dans toutes les conditions climatiques.
Exigences relatives aux locaux
Les dindes Hybrid Converter sont controversées. Ils peuvent être assez tolérants et sociables avec leurs proches, ils n'entrent pratiquement pas en conflit les uns avec les autres, cependant, vivre avec d'autres volailles peut causer des difficultés.
Pour l'élevage, il est recommandé de choisir des enclos isolés avec un filet, compte tenu de leur capacité à décoller à une hauteur assez importante.
Pas plus de deux dindes adultes peuvent vivre dans un mètre carré d'une pièce sèche et chaude, sans courants d'air. Le régime de température est compris entre 18 et 20 degrés, en hiver - au moins 15. Si vous équipez correctement les locaux où les dindes seront gardées, vous n'avez pas à craindre que les dindes domestiques aient du mal à supporter le froid saisons.
Arrière
L'aliment Hybrid Converter Cross contient généralement des épis de maïs, du millet, de l'avoine ou de l'orge. Pour l'alimentation naturelle, les dindes sont organisées des zones de marche spéciales et semées d'herbe - fleurs de trèfle et de luzerne, pois et vesce, pissenlit ou ortie.
Les volailles élevées en plein air pendant les chaudes saisons estivales leur permettent d'augmenter rapidement le poids corporel requis.
Le fourrage vert est une partie obligatoire de l'alimentation de la volaille de dinde Hybrid Converter, ce qui donne un bon gain de poids quotidien jusqu'à 5 mois.
Comme pour toute volaille, les dindes ont besoin de craie et de coquilles comme supplément minéral dans leur alimentation, en particulier lorsqu'elles nourrissent des dindes de haute race pendant leur période de croissance.
Prévention des maladies
Lors de l'élevage de jeunes dindes Hybrid Converter et de la garde des jeunes, il est recommandé de respecter le plan de vaccination établi, car les dindes sont sujettes à diverses maladies et l'immunité chez les oiseaux se développe avec le temps.
Pour réussir l'élevage de la race Hybrid Converter et prendre soin des dindes, il est recommandé de respecter un certain nombre de règles sur la meilleure façon de les cultiver:
- inclusion obligatoire de composants minéraux et protéiques dans la ration alimentaire,
- souder la volaille avec des médicaments contre les maladies intestinales,
- le début de la période d'abattage au plus tard à l'âge de 4 mois des dindes lorsqu'elles acquièrent une masse d'au moins 7 kilogrammes.