Caractéristiques des pommes de terre Aurora
La variété de pomme de terre Aurora convient aux jardiniers qui souhaitent cultiver une culture avec d'excellentes qualités de table. En vrac et savoureuse, cette pomme de terre convient à une grande variété de plats.
Caractéristiques des pommes de terre Aurora
Des caractéristiques qualitatives, une technologie agricole simple rendent cette plante-racine indispensable pour une culture aussi bien en chalet d'été qu'à l'échelle industrielle.
Caractéristiques de la variété
La variété Aurora est un produit de la sélection russe. En termes de maturation - mi-saison: 80-85 jours passent de l'émergence des plants à la maturation de la culture.
Breveté - Station d'élevage de Vsevolozhsk (région de Leningrad). La variété a passé l'enregistrement d'État en 2006 et est recommandée pour la culture dans la plupart des régions de la partie européenne de la Russie (à l'exception de l'extrême sud) et en Extrême-Orient.
Les buissons de morelle sont hauts, semi-dressés. La feuille est grande, vert clair, ondulée sur les bords. La corolle des fleurs est de couleur rouge-violet. Les tubercules de taille moyenne ont une forme ovale, un poids - de 90 à 130 g. Sous une peau fine, lisse et brun clair - chair crémeuse. Les yeux sont petits, roses. 10 à 15 plantes-racines sont formées sur un buisson. Les pommes de terre Aurora, selon la description des producteurs de légumes, soumises à de bons soins, peuvent attacher jusqu'à 30 tubercules sous un buisson.
Avantages et inconvénients
Ce type de «pomme de terre» (comme on l'appelait en Russie au XVIIIe siècle) présente de nombreux avantages, ce qui le rend très demandé par les estivants et les jardiniers. Les pommes de terre Aurora présentent de nombreux avantages:
- excellent goût: une teneur élevée en amidon (13-17%) le rend apte à la cuisson de diverses manières: ébullition, friture, cuisson au four;
- rendement élevé de la variété - plus de 40 t / ha;
- bonne qualité de conservation (94%) dans les conditions de stockage les plus courantes (température 2-5 ° C);
- résistance à la sécheresse; rendements même en période de sécheresse estivale en l'absence d'irrigation.
Il n'y a pratiquement aucun inconvénient de la variété. La seule chose que les producteurs soulignent est que si vous voulez obtenir des pommes de terre fraîches au début de la saison, cette variété ne fonctionnera pas en raison du temps de maturation moyen.
Planter des pommes de terre
Les pommes de terre Aurora se caractérisent par une bonne adaptabilité aux conditions de croissance. Mais un rendement élevé ne peut être obtenu que si des pratiques agricoles appropriées sont suivies.
Préparation du sol
Prendre soin d'une nouvelle culture commence par la préparation des semences et du sol. Pour la culture de cette variété, les sols de plaine d'inondation, de limon sableux et de gazon-podzoliques sont les plus appropriés.
Vous devez veiller à ce que le site soit prêt à planter une plante à l'automne. La culture donne le meilleur rendement sur les sols qui ont une réaction neutre ou légèrement alcaline. Les sols acidifiés sont alcalinisés par diffusion de cendre de bois ou de craie.
Le sol doit être fertilisé avant la plantation.
Pour améliorer la fertilité, le sol est fertilisé avec du fumier pourri à raison de 4 à 5 seaux par 10 mètres carrés et du superphosphate (1 verre par 10 mètres carrés). À l'automne, le site est déterré, car les pommes de terre réagissent non seulement à la composition chimique du sol, mais aussi au relâchement. Sur les sols argileux lourds, le système racinaire ne se développe pas bien, ce qui signifie que le rendement diminue.
S'il n'a pas été possible de fertiliser le site à l'automne, cela peut être fait au printemps directement lors de la plantation. Cependant, le fumier frais ne peut pas être utilisé. De l'humus ou du compost et un peu de superphosphate sont ajoutés dans le trou sous chaque buisson.
La préparation des tubercules consiste en leur vernalisation. 30 à 35 jours avant la date prévue de plantation, les graines sont sorties du sous-sol et germées à la lumière dans une pièce fraîche. Pour verdir les tubercules, ils sont disposés dans des boîtes en 1-2 couches. Les meilleures pommes de terre de semence ont à peu près la taille d'un gros œuf de poule. Et les exigences pour les germes sont courtes (jusqu'à 2 cm), épaisses. Les producteurs de légumes ne recommandent catégoriquement pas de faire germer les graines dans une pièce sombre, car les pousses se formeront minces et allongées, ce qui affectera la qualité des semis.
Planter des pommes de terre
Vous pouvez planter des pommes de terre Aurora sur un lit de jardin lorsque la couche arable s'est réchauffée à une température de 10 ° C. Les connaisseurs des signes folkloriques recommandent de faire attention au bouleau: si les feuilles de l'arbre ont commencé à fleurir, vous pouvez commencer à planter.
Pour la prophylaxie, les graines doivent être traitées avec des préparations spéciales avant la plantation. Les insecticides et les fongicides aideront à prévenir les maladies, les dommages aux tubercules et aux jeunes pousses par des ravageurs (doryphore de la pomme de terre, taupin, puceron, etc.). Il existe des médicaments à triple action qui stimulent également le développement de la plante.
Il est conseillé aux maraîchers de faire des trous à une distance de 60 à 80 cm les uns des autres afin que les grands buissons aient suffisamment d'espace pour se développer. La profondeur de plantation des tubercules dépend des conditions climatiques et de la qualité du sol. Le sol est lourd, le climat est humide - nous ne creusons pas plus de 10 cm, au sud, dans des sols meubles - 15-20 cm Il est important de ne pas endommager les pousses lors de la plantation.
Soin de la pomme de terre
Dans une large mesure, le rendement des pommes de terre de mi-saison de la variété Aurora dépend de la mise en œuvre opportune et de haute qualité de mesures agrotechniques, dont les principales sont:
- arrosage;
- butiner;
- top dressing;
- antiparasitaire.
Considérez les caractéristiques de chaque procédure par rapport à cette culture.
Arrosage
Les lits de pommes de terre ne sont pas arrosés avant la première germination, car le tubercule contient suffisamment d'eau et de nutriments pour que la plante se développe initialement. Il est recommandé d'effectuer le premier arrosage 5 à 7 jours après l'apparition en masse des pousses aériennes.
La plante a besoin de beaucoup d'humidité. Ne laissez pas la terre sécher, cela réduira considérablement le rendement. Par conséquent, arrosé au moins une fois par semaine. Taux d'arrosage: avant la floraison - 2-3 litres pour chaque buisson, pendant le bourgeonnement et le liage des tubercules - 3-5 litres. En été chaud, il vaut mieux arroser le soir.
Hilling
Une technique spéciale qui vous permet de préserver l'humidité, stimule le liage des tubercules, protège contre la surchauffe - le buttage. Il est effectué lorsque le jeune buisson a atteint 10-12 cm.Le buttage est nécessairement précédé d'un relâchement, de la destruction des mauvaises herbes dans les lits. Immédiatement après le buttage, la plantation est arrosée.
Le deuxième buttage est effectué lorsque les tiges ont atteint 15-20 cm, dans ce cas, le sol doit être bien pelucheux. Les experts estiment que c'est cette culture qui doit être nivelée le plus souvent possible et saupoudrée plus haut pour que les grands buissons ne tombent pas et qu'il y ait suffisamment d'espace pour le développement des tubercules.
Engrais
Les pommes de terre sont nourries au moins trois fois pendant l'été: après la germination, pendant le bourgeonnement, pendant la floraison et le liage des tubercules. La plante a besoin d'un complexe de nutriments, par conséquent, des engrais organiques et inorganiques sont nécessaires.
Après le débourbage et l'arrosage, des engrais inorganiques sont versés dans les trous: salpêtre, urée, nitroammophos. Il est important de prendre en compte le fait qu'avant l'apparition des bourgeons, la culture a besoin de plus d'engrais azotés et pendant la période de tubérisation - en potasse. Selon les jardiniers, il est efficace de se nourrir avec des excréments de poulet, préparés indépendamment à l'aide de la technologie suivante:
- les déjections sèches sont placées dans un récipient, versées avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et bien couvertes;
- laisser fermenter 3-4 jours;
- pour verser, utilisez une solution préparée à partir de 1 litre de lisier et 10 litres d'eau.
La fertilisation avec une telle préparation maison n'est effectuée qu'après un arrosage abondant. Pour chaque plante, jusqu'à 1 litre de solution est consommé.
Traitement contre les maladies et les ravageurs
L'un des avantages de la variété Aurora est l'immunité contre des maladies courantes de la pomme de terre telles que le cancer et le nématode doré. La culture est assez résistante au mildiou.
Il est important non seulement le traitement, mais aussi la prévention des maladies, qui consiste en la destruction rapide des sommets après la récolte de la récolte précédente, le traitement avant le semis des tubercules, le relâchement du sol en temps opportun. Pour lutter contre les maladies (alternaria, gale, jambe noire, péronosporose, mosaïque), il existe de nombreux médicaments complexes, par exemple Ridomil, Ditan, Kuprostat et autres. Ces fongicides de contact doivent rester sur le dessus pendant au moins 2 à 3 heures. S'il pleut, le traitement doit être répété.
Pour la lutte antiparasitaire, des méthodes mécaniques sont utilisées (le doryphore de la pomme de terre est collecté), les lits sont traités avec des insecticides modernes peu toxiques (Bankol, Regent, Match).
Conclusion
La récolte est effectuée par temps sec, lorsque les sommets sont secs et que les tubercules sont facilement séparés du lobe racinaire. Aurora surprend par sa fertilité: à partir d'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de pommes de terre.
Selon ses caractéristiques, l'Aurora russe n'est pas inférieure au produit de la sélection allemande - la variété de pomme de terre Gala. Et selon certains indicateurs - et plus préférable pour nos conditions climatiques. Les critiques des producteurs de légumes parlent de sa popularité dans différentes régions de la Russie.