Retirer le dessus des pommes de terre
Cultivant des légumes sur leur parcelle personnelle, les jardiniers suivent les règles de la technologie agricole. Pour obtenir le rendement maximal, vous devez prendre soin des plantes, arroser, fertiliser et combattre les mauvaises herbes et les insectes nuisibles à temps. Lorsqu'il s'agit de pommes de terre, vous devez savoir pourquoi les pommes de terre sont coupées et s'il est nécessaire de le faire. Ils prêtent également attention au moment de la récolte des tiges, qui affectent le rendement de la récolte, sa qualité et la durée de stockage.
Retirer le dessus des pommes de terre
Pourquoi les hauts sont-ils supprimés?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est recommandé d'enlever les sommets avant la récolte. Considérez pourquoi cela est fait et quels sont les résultats positifs de l'élimination de la verdure.
- Après avoir fauché le dessus des pommes de terre, les tubercules mûrissent à un rythme accéléré.
- La qualité des produits est améliorée grâce à l'apport de nutriments des tiges aux fruits.
- Au contraire, le sol entre les rangées se dessèche et la peau du fruit grossit.
- Le risque de mildiou dans les tubercules est réduit au minimum.
Les jeunes pommes de terre ont une peau fine et délicate qui s'abîme facilement lors de la récolte. Pour éviter les dommages, vous devez extraire les tubercules au stade de la maturité technique.
Si vous coupez le dessus des pommes de terre, le goût du produit s'améliorera. La peau va commencer à s'épaissir, ce qui permettra, lors de la récolte, de conserver au maximum les tubercules.
Le sol, dans la zone de plantations de pommes de terre, ne contaminera pas les fruits, collera aux outils lors du creusement des produits. Cela empêchera les tubercules de pourrir. Lorsqu'il pleut fréquemment, il est nécessaire de tondre les sommets une semaine ou 2 semaines avant la récolte.
Une humidité excessive peut encourager de nouvelles pousses et feuilles à germer sur les tiges. Ils commenceront à se nourrir des tubercules, récupérant toutes les vitamines et nutriments, détériorant la qualité du fruit. Cela peut donner lieu à des maladies fongiques et à des virus. Ces pommes de terre seront mal stockées et un grand nombre de produits mourront.
Comment bien tailler les hauts
Les règles de tonte des fanes de pommes de terre diffèrent généralement peu selon les régions et dépendent des conditions météorologiques. Selon la variété, le moment de la coupe de la partie aérienne des plantes peut être décalé dans le temps. Les variétés de mi-saison passent par cette procédure plus tôt que les variétés tardives de pommes de terre. Mais dans ce dernier cas, il est important de ne pas retarder la taille pour que les tubercules aient le temps de mûrir avant la récolte.
Choses à considérer
Selon la biologie des plantes tubéreuses, la formation des organes de fructification commence avant la phase de bourgeonnement. Pendant la floraison, les tubercules poussent et se développent de manière intensive, accumulant des nutriments et des vitamines. La croûte mince et la féculence sont très appréciées dans les jeunes pommes de terre lorsqu'elles sont cuites. Si les pommes de terre sont cultivées pour la vente à l'état jeune, les fanes ne sont pas tondues.
Lorsque vous cultivez des produits pour le stockage, coupez les tiges de manière à ce qu'elles restent au moins 20 cm au-dessus du niveau du sol.Sur les tiges nues, de nouvelles feuilles et branches ne pourront pas se former et les pesticides peuvent être absorbés directement dans le sol.
Vous pouvez effectuer le processus de coupe de la partie aérienne des plantes en 2 étapes. Tout d'abord, nous coupons le dessus de toutes les pommes de terre dans la partie supérieure, avec la majeure partie des feuilles. Après une semaine, vous devez effectuer le nettoyage final de la verdure.
Si les buissons sont morts de la sévérité des feuilles ou des pluies fréquentes, la partie aérienne est enlevée à une hauteur d'environ 15 cm. Il n'est pas recommandé d'enlever complètement les tiges au niveau du sol. cela peut interférer avec la récolte, lors de la détermination visuelle de l'emplacement des nids de fruits des pommes de terre.
Quand couper les hauts
La maturation des tubercules peut être accélérée
Pendant la période de bourgeonnement et de floraison, il est nécessaire de fertiliser les plantations. Un traitement fongicide est effectué une semaine avant la tonte des tiges, lorsque les baies commencent à se former après la pollinisation des fleurs. Une fois les verts éliminés, les produits chimiques peuvent protéger les tubercules des virus.
Le moment de taille optimal est considéré comme le moment où au moins un mois s'est écoulé après la floraison et où la majeure partie des fruits est encore en croissance. Ensuite, les tubercules ont été complètement formés, ils ont accumulé une quantité suffisante d'amidon, de substances minérales et organiques.
Le principal indicateur de la taille de la partie aérienne des plantes est le jaunissement de plus de 50% des tiges. Ces conditions peuvent changer si les pommes de terre sont cultivées dans les régions du Nord et de la Sibérie, où des gelées fréquentes et précoces sont possibles. Pourquoi risquer votre récolte quand vous pouvez accélérer la maturation et la récolte des tubercules.
Couper lorsque les feuilles sont touchées
Un mois avant le gel, il faut couper les sommets. Dans les 2 semaines, les tubercules mûriront et sont aptes à la récolte. La peau durcie, une fois récoltée, sera résistante aux dommages. Les coupures et les éraflures résultant du contact avec les outils et l'équipement de nettoyage industriel guérissent et sèchent pendant encore 2 semaines.
La menace de mildiou peut constituer une exception aux règles d'élimination de la partie aérienne des plantes. Ensuite, des mesures d'urgence sont prises pour sauver la récolte.
- Si les feuilles sont touchées, il est urgent d'enlever les sommets.
- On ne peut pas attendre le moment où les nuits froides viennent et le brouillard et la rosée apparaissent le matin.
- Les verts présentant des signes de maladie doivent être brûlés.
Toutes les mesures de prévention du mildiou sont mises en œuvre pour préserver le rendement et la bonne conservation des fruits pendant le stockage.
Pour accélérer la maturation des fruits, le superphosphate est utilisé. S'il existe une préparation simple disponible, prenez 300 g pour 10 litres d'eau et un double superphosphate est préparé: 150 g du produit chimique pour 10 litres. Ce montant est suffisant pour cent mètres carrés. Après transformation, le poids des fruits augmente et il est possible d'augmenter le rendement de 1,5 kg à partir de 1 m2. Une semaine après le traitement au superphosphate, vous pouvez tondre les plantations avec une tondeuse ou manuellement.
Utiliser des hauts coupés
Les feuilles et les tiges saines peuvent être conservées pour une utilisation future. L'année suivante, la masse verte séchée est utilisée comme paillis pour planter diverses cultures. Les arbustes sont particulièrement souvent paillés, tels que:
- framboises;
- groseille;
- groseille à maquereau;
- l'épine-vinette;
- senti la cerise.
L'humidité est retenue sous le lit de paillis de pommes de terre et le sol ne surchauffe pas.
Un bon effet est donné en pulvérisant sur les plantes une infusion d'herbes fraîches ou sèches, de pucerons, de cigales et de tiques. Pour 1,5 kg de masse fraîche ou 800 g de matière sèche, prenez 10 litres d'eau bouillante. Après refroidissement pendant 1 heure, ajoutez 40 g de savon à lessive à la solution et traitez la plantation. Il est conseillé d'ajouter un peu plus d'eau, afin de ne pas brûler les plantes, avec une concentration accrue de matière organique dans la solution.
Conclusion
Compte tenu des règles d'entretien des plantations de pommes de terre, ils ignorent parfois la coupe des sommets. Mais c'est un élément très important qui vous permet de préserver la récolte, d'améliorer la qualité des tubercules et de prévenir les maladies. En supprimant la masse verte, les jardiniers augmentent non seulement les rendements, mais permettent également aux pommes de terre de se préparer pour un stockage à long terme.Des tubercules sains laissés pour les semences produiront des plantes fortes l'année prochaine qui pourront résister aux attaques de ravageurs et de maladies virales.