Tavelure de la pomme de terre et méthodes pour y faire face

0

1954

Évaluation de l'article

La gale de la pomme de terre est souvent considérée à tort comme la maladie la plus inoffensive chez les jardiniers. Elle n'a pas les premiers signes externes du développement de la maladie. Certaines variétés de gale de la pomme de terre ne se manifestent en aucune façon au stade initial. Tout le danger de la maladie réside dans le fait que l'infection s'accumule dans le sol et réduit, année après année, les indicateurs quantitatifs de la culture de la pomme de terre.

Tavelure de la pomme de terre et méthodes pour y faire face

Types de gale

Les agents responsables de la tavelure de la pomme de terre sont des champignons et, selon leur type, il existe plusieurs types de maladies fongiques des cultures maraîchères:

• ordinaire,
• noir, ou rhizoctonie,
• poudreux,
• argenté.

Raisons de l'infection

Parmi les principales raisons contribuant à l'apparition du champignon:

• champignon de la tavelure sur des tubercules de pomme de terre sains provenant d'un sol contaminé,
• achat de plantes-racines infectées,
• violation de la rotation des cultures et plantation d'une culture maraîchère sur le même site de plantation,
• dépassant la norme relative à la teneur en azote du sol,
• une augmentation de la température du sol au-dessus de 20 ° С,
• faible acidité de la couche de sol,
• non-respect des règles de fertilisation de la terre avec de la matière organique - fumier et compost.

Dommages à la gale

La gale sur les pommes de terre ne présente pas de danger pour la santé humaine, cependant, les légumes qui peuvent être consommés perdent leur valeur nutritionnelle: par rapport aux tubercules sains, leur teneur en amidon est divisée par deux.

Les tubercules de pomme de terre affectés sont mal conservés en raison du développement intensif de la pourriture. Les plantes-racines infectées conservées pendant la période hivernale ne peuvent pas être utilisées comme matériel de plantation. Il est interdit de les planter dans le sol, car ils agissent comme des sources de contamination du sol. En conséquence, une culture de pommes de terre malsaine sera obtenue et un champignon se déposera dans le sol.

Tavelure commune de la pomme de terre

La gale commune est considérée comme une infection fongique courante dans les lits de pommes de terre. Son pathogène fongique Streptomyces scabies préfère s'installer dans un sous-sol sableux sec avec un niveau d'acidité faible à moyen et est actif à des températures allant de 25 ° C à 28 ° C.

Panneaux

Parmi les principales caractéristiques de la gale de la pomme de terre ordinaire:

• petites lésions brunes, parfois avec des nuances de rouge ou de violet,
• surface rugueuse des tubercules de pomme de terre,
• l'apparition de rainures de maillage légèrement visibles sur les plantes-racines.

En cas d'infection sévère des tubercules de pomme de terre, les lésions augmentent de taille et commencent par la suite à durcir et à se fissurer. Le résultat du processus est la pourriture des légumes.

Se propager

La variété commune du champignon n'endommage pratiquement pas les autres parties de la pomme de terre, se propageant principalement le long des tubercules. Pendant le stockage à basse température dans les sous-sols, le champignon de la gale commune tombe dans un état suspendu, mais ne meurt pas, ce qui sauve la récolte récoltée et stockée jusqu'au printemps.

Les plus sensibles à la variété commune sont les variétés de pommes de terre à fine peau rouge.

Les facteurs contributifs au développement du champignon sont:

• arrosage insuffisant
• fertiliser la terre avec du fumier cru, pas encore pourri,
• l'introduction d'une quantité excessive de calcaire.

Prévention et traitement

Tu peux combattre la gale

Contre la gale commune des pommes de terre, ils traitent les terres destinées à la plantation de légumes. En outre, les jardiniers tentent de planter des variétés résistantes aux champignons, notamment Kameraz, Domodedovsky, Yantarny, Priekulsky, Zarechny.

À titre préventif, comment traiter la tavelure sur les pommes de terre, il est recommandé de pulvériser sur les tubercules de plantation des médicaments tels que la polycarbacine ou le nitrafène. Une méthode efficace de prévention pour le développement de l'immunité contre le champignon sera la germination des semis au soleil. Les plants de pommes de terre doivent être arrosés immédiatement après leur plantation dans le sol et l'arrosage doit être terminé lorsque la tige atteint une largeur de 1,5 à 2,0 cm.

Tavelure de pomme de terre en poudre

Contrairement au champignon commun, qui préfère les sols secs, la gale poudreuse est une conséquence de l'action du pathogène Spongospora souterrain. Le champignon s'installe dans un sol gorgé d'eau et est capable de maintenir son activité jusqu'à cinq ans. Les conditions optimales pour son apparence sont considérées comme des températures comprises entre 10 ° С et 12 ° С.

Panneaux

Parmi les principaux symptômes externes de la description de la maladie, caractéristiques de la variété poudreuse:

• couvrant les tiges avec des excroissances blanches,
• l'apparition sur les racines de pommes de terre de plusieurs néoplasmes verruqueux rouge-brun de différentes tailles.

Se propager

La gale poudreuse affecte à la fois les tubercules et les tiges des plantes, principalement leur partie inférieure. les agents pathogènes fongiques sont transmis par les résidus organiques conservés dans le sol, mais ils peuvent également être disséminés par voie aérienne. Les tubercules endommagés sèchent généralement pendant le stockage, mais avec une humidité élevée dans la pièce, ils commencent à pourrir.

Les pluies sont les facteurs contribuant à la propagation de la forme poudreuse de la maladie.

Prévention et traitement

Parmi les variétés de pommes de terre résistantes à ce type de maladie fongique, on trouve Cardinal, Majestic, Yubel. Afin d'éviter les champignons poudreux, les jardiniers conservent souvent les plants cultivés avant de les planter dans le sol dans une solution de formol pendant 5 à 7 minutes, puis les recouvrent d'une bâche pendant plusieurs heures.

Tavelure de pomme de terre noire

L'agent causal de la gale noire de la pomme de terre est le champignon Rhizoctonia solani, qui est activé à des températures de 16 ° C à 18 ° C. Il préfère une humidité élevée, qui est d'environ 80 à 100%. Le champignon se développe dans un sol limoneux.

Panneaux

Les principaux signes de dommages causés à une culture maraîchère par une variété noire sont des taches de lésions noires ou brun foncé qui apparaissent à la surface des plantes-racines. Au fil du temps, ils fusionnent en de grands foyers. Souvent, les jardiniers inexpérimentés prennent la forme noire d'une maladie fongique pour la saleté du sol. Les semis infectés se développent avec des feuilles enroulées.

Se propager

La maladie peut tuer une récolte entière

La gale noire des pommes de terre, ou rhizoctonie, est la forme la plus dangereuse, affectant tout le buisson de pommes de terre. Les tubercules, les tiges et le feuillage des pommes de terre souffrent de la variété noire de la maladie fongique. Le champignon se développe avec une intensité rapide, est capable de pénétrer dans le tubercule de pomme de terre déjà au stade de la germination, condamnant la future récolte à mort.

Parmi les facteurs contribuant à la propagation de la maladie, il y a une période pluvieuse froide à la fin du printemps.

Traitement et prévention

Les variétés résistantes à la variété noire n'ont pas été sélectionnées. Compte tenu des graves dommages causés par cette maladie fongique, des préparations chimiques sont souvent utilisées pour la combattre. À titre préventif, les jardiniers utilisent le traitement des tubercules à l'aide d'Integral, Vitavax ou Baktofit. À titre de mesure agrotechnique, il est recommandé de planter une culture maraîchère à une profondeur ne dépassant pas 7 cm dans un sol limoneux sableux, pas plus profond que 12 cm dans la tourbe et pas plus de 11 cm dans un sol limoneux. Atterrir dans un sol chauffé à au moins 8 ° C sera une mesure préventive. Les engrais organiques et en excès de la quantité habituelle aident à prévenir la variété noire de la maladie. Les critiques des jardiniers recommandent d'utiliser du sulfate de cuivre dans la lutte contre la variété noire de la maladie fongique, qui est nécessaire pour pulvériser les buissons.

Tavelure argentée de la pomme de terre

L'agent causal de la variété argentée est le champignon Helminthosporium solani, qui est capable de maintenir son activité vitale à des températures descendant à 3 ° C. Le champignon s'installe sur n'importe quel sol - limoneux ou limoneux sableux, lorsque l'humidité atteint 80-100%.

Panneaux

Parmi les principaux signes extérieurs d'une gale argentée d'une pomme de terre, il y a des taches sur les tubercules de pomme de terre avec une teinte argentée, qui occupent jusqu'à 40% de la surface de la plante-racine. Initialement, les lésions d'une couleur noire suie s'écaillent, virant au gris, et les légumes affectés commencent à se dessécher et à se froisser, diminuant de taille.

Se propager

La maladie fongique se propage au stade de la floraison d'une culture légumière et lors de la formation des plantes-racines. La tavelure argentée des pommes de terre, qui conserve son activité même à basse température, affecte les tubercules sains pendant le stockage, entraînant des pertes de la récolte récoltée jusqu'à 40%.

Traitement et prévention

Le traitement préventif des tubercules de pommes de terre récoltés est effectué par traitement chimique des légumes avant de les stocker avec Nitrafen ou Botran.

Mesures de contrôle générales

Chacun des types de maladies fongiques considérés a son propre agent pathogène, cependant, dans la lutte contre eux, des mesures générales de prévention et de traitement sont utilisées.

Agrotechnique

Parmi les méthodes permettant de lutter contre la tavelure sur les pommes de terre et de s'en débarrasser, la place centrale parmi toutes les méthodes est occupée par la rotation des cultures correcte, qui suppose que la culture maraîchère change de lieu de plantation chaque année et que les légumes ne plantent pas sur le sol contaminé par des champignons depuis au moins 4-5 ans ... Cette période est suffisante pour que le champignon meure. Il est interdit de cultiver sur des terres contaminées et d'autres cultures sujettes aux maladies fongiques - carottes, poivrons, tomates, aubergines, betteraves. Les potagers obtiennent des résultats positifs en alternant différentes variétés de plantations de pommes de terre avec des plantations d'oignons ou de légumineuses.

Les épidémies sont causées par du fumier frais appliqué sur le sol.

La plantation d'engrais verts est utilisée comme traitement des terres infectées, parmi lesquelles les légumineuses, les céréales et la moutarde aident le plus souvent à traiter le sol. Les engrais verts qui ont atteint une hauteur de 10 à 15 cm sont déterrés avec le sol. Les restes d'engrais vert qu'il contient agiront comme une source d'apparition de champignons et de bactéries saprophytes, ennemis naturels des champignons de la tavelure, ce qui aide à guérir le sol infecté.

Les engrais

La gale, en particulier la variété commune, se développe dans un sol alcalin, donc fertiliser la terre avec du manganèse et du bore avant de planter des pommes de terre deviendra un obstacle au développement d'une maladie fongique. Le taux d'engrais par 100 mètres carrés sera:

• sulfate d'ammonium - 1,5 kg,
• superphosphate - 2,0 kg,
• potassium et magnésium - de 2,5 à 3,0 kg,
• sulfate de cuivre - 40g,
• manganèse - 20g
• acide borique - 20g.

Drogues

Les mesures de traitement et de prévention sont directement liées au traitement des cultures maraîchères avec des fongicides. Il est recommandé de mariner les cultures de légumes avant de planter des tubercules. Le plus souvent, les jardiniers utilisent également Maxim, Fito plus et Fitosporin, qui aident également contre la phytophthora. Le dernier fongicide peut être utilisé pour traiter les pommes de terre de semence et les arbustes plantés dans le sol au moins 3 fois pendant la saison de croissance.

Des mesures chimiques moins fortes peuvent être utilisées contre la variété commune. Il suffit de traiter les tubercules avant de les planter avec un régulateur de croissance, par exemple du Zircon.

Pour se débarrasser du champignon sur les pommes de terre, les Fenoras et le Mancozèbe plus forts aident. Leur application est effectuée avant la plantation.