Caractéristiques de la variété de pommes de terre Santa
Les pommes de terre Sante sont une variété de table mi-précoce avec un équilibre idéal entre goût et rendement. Ses caractéristiques ont rendu la culture inhabituellement populaire parmi les jardiniers et les résidents d'été. Il est sans prétention, facile à entretenir et résistant aux conditions les plus douloureuses.
Caractéristiques de la variété de pommes de terre Santa
Caractéristiques de la variété
De nombreux résidents d'été et jardiniers cultivent des pommes de terre du Père Noël sans même connaître son nom. La patrie de l'usine est la Hollande. La période végétative de l'apparition des premières pousses à la collecte des pommes de terre est de 85 à 90 jours.
Description des pommes de terre:
- Le buisson est dressé, bas.
- Le système racinaire est bien ramifié.
- Les feuilles sont simples, vert foncé.
- Les fleurs sont blanches, grandes, rassemblées en inflorescences de corolle.
Sous chaque buisson, 15 à 20 tubercules sont attachés. Il y a de nombreux yeux sur eux, mais ils sont peu profonds et donc presque invisibles.
Le goût des pommes de terre est agréable, corsé, il ne nécessite pas une longue ébullition. Lors du traitement thermique, les tubercules ne changent pas de couleur. Ils sont utilisés pour la préparation de chips, de divers produits semi-finis, farcis et cuits au four.
Avantages et inconvénients
La culture a un goût excellent, des rendements élevés et de faibles besoins d'entretien. Les avantages de la pomme de terre Santa sont les suivants:
- rendement élevé - jusqu'à 28-50 t / ha;
- belle forme des racines: peau jaune et lisse;
- gros tubercules - leur poids atteint 150-200 g;
- facile à stocker: une peau fine mais suffisamment dense protège de manière fiable les plantes-racines des coups;
- pratiquement pas affecté par la gale, la mosaïque, le nématode à kyste et l'écrevisse de la pomme de terre.
Il convient de noter certains des inconvénients auxquels les jardiniers devront faire face lors de la culture d'une variété:
- suspend sa croissance pendant une sécheresse;
- zoné uniquement pour les régions à climat tempéré;
- aime les zones ensoleillées, il ne sera donc pas possible de faire une bonne récolte sur des sols ombragés;
- préfère un sol léger et fertile enrichi en oxygène;
- ne tolère pas le gel;
- sa faible teneur en amidon le rend impropre à la purée de pommes de terre.
La variété de pommes de terre Santa est sans prétention, par conséquent, en tenant compte de tous ses avantages et inconvénients, vous pouvez obtenir une bonne récolte. Il n'est pas recommandé de faire pousser une culture dans des sols lourds et dans des régions à climat rigoureux, car tous les efforts consentis n'apporteront pas le résultat souhaité.
Planter des pommes de terre
Planter après le gel
Cette variété est assez thermophile, elle doit donc être plantée lorsque les gelées passent et qu'un temps chaud et stable est établi. Selon des recherches scientifiques, la variété Santa n'est pas sujette à la dégénérescence. Mais les experts recommandent de renouveler les graines tous les 5 à 7 ans. Ils proviennent des cultures les plus productives qui ne sont pas affectées par les maladies et les ravageurs. Collectez ce matériau séparément, séchez-le soigneusement, triez et stockez séparément.
Préparation du sol
Même à l'automne, vous devez décider du choix du site.Il doit être ensoleillé et résistant aux courants d'air, bien drainé, fertile et oxygéné. Les meilleurs prédécesseurs des morelles sont les légumineuses, le chou, la phacélie ou le radis.
La terre est creusée profondément, les mauvaises herbes et leurs racines y sont sélectionnées, des engrais azotés sont appliqués. N'en faites pas trop avec de l'azote, sinon les sommets commenceront à pousser vigoureusement et la croissance des tubercules ralentira. Si le sol n'est pas fertile, de l'humus ou des excréments d'oiseaux sont introduits.
Planter des pommes de terre
Il est nécessaire de planter des graines à un moment où les gelées printanières sont passées. Il est recommandé de le faire dans les dix premiers jours de mai, lorsque le sol se réchauffe bien dans les profondeurs.
Le matériel de semence est germé avant la plantation. Pour ce faire, étalez-le avec une balle dans une pièce ou une serre. Dans l'air sec, les tubercules sont aspergés d'eau. La pomme de terre est considérée comme prête à être plantée lorsque les pousses atteignent 1 cm.
Un peu de cendre ou d'humus est disposé dans les trous pratiqués à une distance de 30 à 40 cm. Les fosses sont peu profondes - jusqu'à 10 cm La rangée de la rangée est placée à une distance de 60 cm.
Soin de la pomme de terre
Vous devez constamment vous occuper des pommes de terre: arroser, ameublir le sol, arracher les mauvaises herbes, fertiliser et se blottir, éliminer les parasites en temps opportun.
Règles d'entretien des cultures:
- 6-7 jours après l'affaissement, le sol doit être ameubli avec un râteau ou des herses et les mauvaises herbes doivent être enlevées. Si le sol envahit rapidement, l'événement est répété après une semaine, mais desserré soigneusement afin de ne pas endommager les pousses émergentes.
- Après la formation des rangées, le sol autour des plantes doit être desserré avec une houe.
- Une culture d'une hauteur de 17 à 20 cm doit être entaillée, cela la protégera du gel.
Toutes ces mesures doivent être mises en œuvre de manière globale. Négliger au moins l'un d'entre eux affectera la qualité des tubercules et le rendement.
Arrosage
La plante doit être arrosée régulièrement
Les pommes de terre de cette variété nécessitent un sol modérément et constamment humide. Si le temps est sec, il faut l'arroser. Le problème peut être résolu à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte: le sol sera toujours humide, mais il ne sera pas emporté par l'eau.
Avec un arrosage manuel, au moins 3 litres d'eau sont versés sous chaque buisson. Pour éviter la formation d'une croûte, après une journée, le sol près de la plante doit être ameubli avec une houe à main.
Un arrosage excessif peut provoquer le développement d'une condition douloureuse "patte noire", et les sommets de la plante dans ce cas sont affectés par le doryphore ou les pucerons.
Engrais
L'introduction d'engrais minéraux et organiques complexes est une condition préalable à un rendement élevé. Les pommes de terre nécessitent beaucoup plus de nutriments que les céréales. Dans le même temps, le système racinaire est peu développé et au début de la saison de croissance, la plante assimile mal les nutriments du sol. Par conséquent, les jardiniers procèdent non seulement à une alimentation racinaire, mais également foliaire.
La variété Santa doit être nourrie par racines trois fois: pendant la germination, la formation des bourgeons et pendant la période de floraison. La meilleure nourriture pour la plante est la cendre ou les excréments d'oiseaux.
La première alimentation est réalisée avec des excréments d'oiseaux: 200 g d'excréments sont prélevés dans un seau d'eau. La deuxième fois, un mélange d'engrais à base de cendre et de potasse est utilisé: un verre de cendre et 2 cuillères à soupe. l. sulfate de potassium pour 10 litres d'eau. Pendant la période de floraison, la culture est nourrie avec une infusion de 2 cuillères à soupe. l. superphosphate et 200 g de fumier par seau d'eau.
Versez 500 ml de ce produit sous chaque buisson.
L'habillage foliaire est effectué pendant la période de bourgeonnement. La plante est pulvérisée avec des médicaments "Immunocytaf", "Epin-extra".
Antiparasitaire
Les principaux ennemis de la variété de pomme de terre Sante sont les coléoptères du Colorado. Les jardiniers expérimentés pulvérisent le matériel de semence avec une solution de la préparation Prestige et protègent ainsi la culture des ravageurs.
S'il n'était pas possible de traiter les graines au printemps, ils utilisent des méthodes biologiques et chimiques pour lutter contre les doryphores. Les ravageurs, leurs larves et leurs œufs sont collectés et brûlés.
Si les méthodes de lutte biologique n'ont pas abouti, la culture est traitée avec des insecticides "Confidor-Maxi", "Dantop", "Mospilan". Le dernier traitement doit être effectué au plus tard un mois avant la récolte.
Description des autres ravageurs et mesures de contrôle:
- Nématode de la tige - affecte les tubercules, des taches blanches friables se forment sous la peau. En conséquence, la peau sèche, commence à prendre du retard par rapport à la pulpe et des taches sombres avec une teinte métallique apparaissent. Le milieu de la pomme de terre reste sain, mais les micro-organismes pénètrent à travers la peau endommagée et le processus de décomposition commence. Pendant le stockage, les tubercules sains sont infectés par les tubercules malades et la récolte est perdue. Une mesure préventive consiste à planter une culture à un endroit au plus tôt 3 à 4 ans plus tard et à utiliser du matériel végétal sain.
- Papillon de la pomme de terre - affecte les plantes de la famille des solanacées. Ses chenilles mangent des tubercules et y font des mouvements. Ils peuvent mordre les tiges et manger les feuilles. Ils combattent le ravageur avec des insecticides.
- Les vers fil-de-fer et un ours mangent les tubercules de la plante. Pour empêcher leur reproduction, la terre doit être labourée profondément à la fin de l'automne ou au début du printemps, et le sol acide doit être chaulé. Les larves de taupins doivent être prélevées dans le sol.
Mesures prises en temps opportun pour protéger les plantes d'éventuels ravageurs. Il est nécessaire de surveiller en permanence la santé des pommes de terre et d'identifier leurs ravageurs et leurs maladies à temps.
La caractéristique de la variété Sante, à savoir l'immunité à de nombreuses conditions douloureuses et des soins sans prétention, a rendu les pommes de terre Santa populaires parmi les résidents d'été et les jardiniers. Sur des sols légers et fertiles, la culture donne des rendements élevés. Quiconque a essayé de cultiver cette pomme de terre une fois ne l'abandonnera plus jamais.