Causes du noircissement du dessus des pommes de terre
Producteurs de pommes de terre et jardiniers expérimentés - les amateurs essaient de tout mettre en œuvre pour obtenir une récolte abondante de pommes de terre. Ils mettent en œuvre un ensemble de mesures pour le soin des plantes, y compris l'arrosage, l'alimentation, la lutte contre les insectes et les maladies. Si tout le travail est fait correctement, vous ne devriez pas avoir peur pour la qualité des tubercules. Parfois, le temps interfère avec les plans de soins des plantes et des têtes de pommes de terre noircies peuvent apparaître, ce qui indique que les plantes doivent être traitées de toute urgence.
Causes du noircissement du dessus des pommes de terre
Quand les tops changent de couleur
Un changement naturel de la couleur des sommets se produit lorsque les pommes de terre sont techniquement mûres, prêtes à être récoltées. À la fin de l'été, les buissons se dessèchent, les feuilles deviennent jaune-brun et peuvent tomber. C'est un signe de plantes saines et de tubercules de bonne qualité.
Si les têtes de pommes de terre flétrissaient et devenaient noires au milieu de la saison de croissance, on peut supposer que les plantes sont affectées par la maladie. Les changements pathogènes peuvent être causés par des maladies telles que:
- mildiou sur les fanes et les tubercules;
- alternaria fongique;
- pourriture sèche;
- gale noire;
- jambe noire.
Le dessus et les feuilles des pommes de terre deviennent progressivement noirs, puis ils se dessèchent ou pourrissent. La formation de chlorophylle est perturbée dans les cellules et les nutriments n'atteignent pas les tubercules.
Mildiou
La plus dangereuse de toutes les maladies est le mildiou.
La maladie commence par la pénétration d'un oomycète (organisme microscopique) dans les cellules végétales. La multiplication rapide de cet organisme parasite conduit à une infection rapide de toute la zone par des pommes de terre.
Les feuilles sont les premières à souffrir en cas de maladie et ses symptômes peuvent être facilement détectés. Une floraison blanchâtre et pelucheuse apparaît du bas de chaque limbe, se dilatant progressivement et se transformant en taches brunes humides. Si le temps est humide, le buisson pourrira complètement et par temps sec et chaud, la plante se dessèche.
Infectant la partie aérienne de la plante, l'oomycète, à travers les capillaires des sommets, se déplace vers la zone du système racinaire et infecte les tubercules. Ils tachent, pourrissent et sentent également désagréables. La maladie se propage par contact avec de l'eau de fonte infectée ou les sporanges sont transférés aux chaussures et aux outils.
Alternaria
Cette maladie fongique commence quelques semaines avant la formation des bourgeons, lorsque la pomme de terre pousse vigoureusement.
Des taches noires nécrotiques apparaissent sur les feuilles inférieures et s'étendent sur les tiges.
Maladies fongiques
Il est presque impossible de sauver la récolte car, en pénétrant dans les tubercules, le champignon détruit la structure de la pulpe. Les fruits pourrissent et deviennent la cause de la contamination du sol par des champignons pathogènes. Les spores arrivent sur le site de la même manière que l'agent causal du mildiou.
Fusarium
La cause de cette maladie est le champignon, qui est introduit dans les tissus de la plante, pendant la période d'ouverture massive des bourgeons.
Les feuilles sèchent de bas en haut, s'enroulent et tombent.
Les tubercules infectés, pendant le stockage, se couvrent de pourriture sèche, des taches noires apparaissent sur eux. La période de dégâts intenses survient au milieu de l'hiver.
Rhizoctonie
Le champignon de la gale noire pénètre dans les vaisseaux et les capillaires de la plante.
Les veines des tiges et des feuilles acquièrent une teinte brune. Une jeune plante peut complètement pourrir et les pousses lignifiées s'épaississent et se dessèchent.
Il est difficile de remarquer des dommages fongiques sur les tubercules. Ses sclérotes sont comme de petits morceaux de saleté. Mais si la saleté est facile à laver, les colonies de spores sont fermement attachées à la peau.
Blackleg
Par temps pluvieux, cette maladie se développe le plus souvent.
Il affecte les jeunes pousses à la base du buisson. Les sommets et les feuilles deviennent noirs, se couvrent de pourriture pelucheuse et meurent, devenant la source d'une nouvelle vague de maladies.
La plante commence à pourrir par le bas, des taches noires humides apparaissent et l'alimentation des tubercules qui ont réussi à se fixer s'arrête. Par conséquent, les fruits pourrissent dès leur apparition. Si les stolons n'ont pas eu le temps de se former, la partie aérienne et le système racinaire pourrissent complètement.
Combattre les maladies de la pomme de terre
Lorsque les premiers signes de maladie sont détectés, il est nécessaire de commencer immédiatement à traiter les plantes. Diverses méthodes de conservation des pommes de terre conviennent pour cela.
- La pulvérisation est réalisée avec une solution de bouillie bordelaise.
- L'oxychlorure de cuivre est utilisé pour le traitement foliaire.
- Les plantes sont traitées selon des méthodes traditionnelles.
- Protégez les plantations avec des produits chimiques.
Dans une petite zone, vous pouvez retirer les parties affectées des plantes, puis traiter le dessus des pommes de terre. Il n'est pas possible de faire ce genre de travail dans les zones industrielles de la pomme de terre.
Les solutions de bouillie bordelaise et d'oxychlorure de cuivre sont préparées selon les instructions. Vaporisez les feuilles très soigneusement, en capturant les deux côtés du limbe. La procédure est répétée tous les 7 jours.
Méthodes traditionnelles
Les méthodes de traitement populaires incluent le traitement des buissons avec des substances telles que:
- Lait;
- sérum;
- infusion d'eau d'ail;
- solution iodée;
- Teinture de trichopolum sur superphosphate.
Les produits laitiers sont dilués avec de l'eau chaude 1: 1 et vaporisés avec un vaporisateur sur la zone, couvrant toutes les surfaces du buisson et des feuilles.
L'ail haché est versé avec de l'eau 1: 1 et insisté à température ambiante pendant 2 jours. Filtrer et diluer avec de l'eau 1:10. Après cela, les plantes sont pulvérisées.
Parfois, le traitement à l'iode est combiné avec la pulvérisation de solutions de lait ou de lactosérum. Lorsque vous utilisez un iode et que vous le combinez avec d'autres médicaments, il est nécessaire d'introduire 15 gouttes pour 1 litre de liquide, ce qui sera suffisant pour ne pas brûler les jeunes feuilles et les pousses.
Une solution faible de superphosphate est perfusée pendant 1 jour et 1 comprimé de Trichopolum pour 1 litre y est ajouté. Bien mélanger et traiter les plantes.
Prophylaxie
Les cuparos en cuivre aideront
Au lieu de traiter les plantes, il vaut mieux empêcher le développement de champignons et de virus pathogènes. Pour ce faire, vous devez suivre les règles de préparation du site et du matériel de semence.
Pour la désinfection du sol, Fitosporin-M est utilisé, il est préparé selon les instructions sur les emballages. Vous pouvez renverser le sol avec une solution de sulfate de cuivre, avec une concentration ne dépassant pas 1%.
Avant de planter des pommes de terre, il est conseillé de semer des sidérats à l'automne. Les meilleurs précurseurs des pommes de terre sont les légumineuses comme les haricots, les haricots et les pois. Vous pouvez également semer des céréales d'hiver ou de la moutarde blanche.
Lors de la plantation de tubercules, ils sont prétraités avec du sulfate de cuivre. Pour 1 litre d'eau, 0,3 g de substance est nécessaire. Vous pouvez utiliser le produit chimique Maxim, et pour la désinfection avec des biofongicides organiques, Agat-25K est choisi. Il désinfecte les tubercules et stimule la germination.
Transformation de la pomme de terre
Après l'émergence des semis, vous pouvez commencer à travailler pour protéger les plantes contre les virus et les champignons. La prophylaxie contre les maladies, avec l'un des médicaments, doit être effectuée pendant la saison de croissance de la pomme de terre, à des intervalles de 2 semaines.
Un bon résultat est obtenu en paillant les billons avec de la paille hachée ou du foin.Dans ce cas, un bacille de foin se développe dans le paillis, qui est capable de détruire les sporanges de tout type de champignons.
Après la récolte, les tubercules ne doivent pas être laissés sécher directement sur le site. Il est préférable de préparer à l'avance un endroit ombragé et d'y transférer les pommes de terre. L'ensemble des sommets et du système racinaire des plantes doit être brûlé, même si vous savez qu'il n'y a pas d'agents pathogènes sur votre site.
Conclusion
Compte tenu des méthodes de lutte contre ces maladies dangereuses, nous avons découvert qu'il était préférable de prévenir les maladies. En suivant toutes les recommandations pour entretenir les plantations de pommes de terre, en protégeant les jeunes arbustes pendant la période de bourgeonnement, vous pouvez préserver les sommets et empêcher le développement de virus. Des arbustes sains donneront une récolte complète de légumes savoureux et sains qui peuvent être préparés de différentes manières.