Méthodes de culture de la pomme de terre
Les plantes-racines occupent une place honorable dans l'alimentation humaine, de sorte que les agriculteurs nationaux et étrangers cultivent une plante populaire. Cependant, sans comprendre les caractéristiques du développement, il est difficile d'obtenir une récolte abondante. Comment se déroule la culture de la pomme de terre? Analysons les méthodes les plus récentes et les plus efficaces pour augmenter le rendement de la variété.
Méthodes de culture de la pomme de terre
Méthodes traditionnelles
Vous n'êtes pas obligé de commander les hybrides égyptiens originaux pour obtenir le record. La carte technologique de la culture et de la transformation vous informera des procédures importantes qui doivent être effectuées par les agriculteurs lors des semis. Les agriculteurs expérimentés savent qu'en suivant les règles de culture, les problèmes courants peuvent être évités. Les méthodes de production conservatrices existent depuis de nombreuses années, elles sont donc simples et abordables.
Sous la pelle
La culture de pommes de terre à l'ancienne dans la littérature spécialisée est appelée technologie manuelle. La séquence a été fixée pendant des décennies et change rarement. Sur une parcelle d'arrière-cour préalablement creusée, même des sillons sont délimités ou des travaux sont effectués le long de la corde. La distance entre les trous doit être d'au moins 30 cm et entre les rangées - 70. Les allées étroites rendent difficile l'entretien de la récolte.
Selon la méthode, une personne creuse un trou avec une pelle dont la profondeur est d'une demi-baïonnette. Le fermier suivant dépose un tubercule dans le sol, une poignée d'engrais (humus, compost ou engrais minéral). Les plantes-racines sont enterrées avec de la terre provenant du trou le plus proche. Une fois que toutes les graines ont été utilisées, la surface de plantation est nivelée avec un râteau.
Mécanisé
La culture des pommes de terre sur le site peut être facilitée par des appareils modernes. Si vous avez plus d'un hectare de terrain et que vous ne voulez pas vous fatiguer le dos avec du travail manuel, nous vous conseillons d'utiliser un appareil spécial - un planteur ou un tracteur à conducteur marchant. Un vaste assortiment de modèles vous permet de choisir un produit pour vos capacités financières.
Premièrement, un ameublissement profond du sol se produit. Les options à essence permettent à un opérateur de manipuler, tandis que les versions mécaniques nécessitent la présence de deux personnes. Les tubercules germés sont placés dans des sillons à des intervalles de 30 à 40 cm. Plus les pommes de terre sont petites, plus l'intervalle est court.
Les tranchées sont enterrées avec un cultivateur ou avec un râteau conventionnel. La distance entre les rangées doit être d'au moins 0,6 m. Cette distance permet à l'appareil de traverser la zone de culture sans aucun problème, sans endommager les plantes lors du désherbage, du buttage ou du relâchement.
Dans les crêtes
La technologie néerlandaise de culture de la pomme de terre a rapidement pris racine parmi les agriculteurs nationaux. La méthode est pertinente pour les zones où les eaux souterraines sont situées à proximité. Grâce à cette méthode, les ampoules ont une quantité suffisante d'oxygène et elles ne pourrissent pas.
"Des règles de culture claires sont strictement observées: sélection du meilleur matériel de plantation, rotation des cultures, fertilisation du sol, traitement des sommets avec des herbicides contre les ravageurs."
Un endroit pour les grosses pommes de terre est labouré avec un tracteur à conducteur marchant, après quoi des buses pour le fraisage sont utilisées. Un espace allant jusqu'à 70 cm est laissé entre les crêtes et les tubercules sont plantés sur des collines tous les 0,3 m, après quoi ils sont saupoudrés de terre. Il est nécessaire de s'assurer que la plantation ne se dessèche pas et que les plates-bandes ne s'effritent pas. Au fur et à mesure que les plantes se développent, de la terre doit être ajoutée sur le dessus et attachée à un treillis bas.
Bio-agriculture
Nous nous asseyons en rangées
Lorsqu'il cultive des pommes de terre en utilisant la méthode des semis, chaque agriculteur recherche le moyen le plus pratique et le plus économique. Notre pays possède les meilleures terres fertiles, ce qui rend insensé l'utilisation des technologies de semis en culture hydroponique et aéroponique. Si vous rencontrez des problèmes, vous pouvez essayer des approches non standard.
Lits intelligents
L'agriculture biologique est maintenant très populaire, c'est pourquoi de nombreux agriculteurs préfèrent ces technologies. Il existe une manière intéressante de cultiver des pommes de terre, qui a été développée par Kurdyumov. Si vous réfléchissez correctement aux rangées, il convient aux sols insuffisamment fertiles. Sa particularité est la création de structures de menuiserie spéciales remplies selon le schéma avec des couches de:
- sol;
- les engrais;
- résidus végétaux;
- drainage.
Une telle «parcelle» est collectée dans de longues boîtes, tranchées ou boîtes, sur du sable ou un sol vierge, recouvertes de carton. Le remplissage réchauffe les plantations et crée un microclimat naturel, comme dans une serre ou sous un film. S'il existe un tel lit, il est alors possible d'obtenir un retour intense dans toutes les conditions climatiques. La culture n'est pas affectée par les maladies de la pomme de terre, ce qui améliore les performances globales.
Double récolte
Selon la méthode Nekrasov, dans les régions du sud, il sera possible de récolter des tubercules deux fois en une saison. Selon la technologie, les graines vertes et gravées sont plantées dans le sol en hiver (mi ou fin février) à une profondeur d'au moins 10 cm, et recouvertes d'une épaisse couche de paillis sur le dessus. La première récolte précoce a lieu en mai et la dernière en septembre.
Comment faire pousser des pommes de terre? La multiplication par boutures de stolons dans deux pousses implique une culture en larges rangées - de 60 à 90 cm Les pièces sont disposées dans les sillons, une poignée de cendre avec de l'humus doit être versée sur chacun. Pour toute la période, un nivelage est effectué.
Sur le fumier
La culture de pommes de terre selon la méthode de Mikhailov est classée comme agriculture naturelle. Le lit de jardin est marqué, des trous sont creusés au carrefour, où le fumier mûr et les tubercules sont mis, ils sont écrasés avec de la terre sur le dessus. Après l'apparition des sommets, certains des verts sont laissés en position verticale et le reste est disposé sous forme de rayons. La plante est recroquevillée, de la terre est ajoutée.
Pendant la saison, un buisson fort "multicouche" pousse dans les fosses. Selon la technologie, jusqu'à 19 kg de récolte précoce peuvent être obtenus à partir d'un seul exemplaire. La méthode est courante non seulement chez les agriculteurs nationaux, mais également empruntée par les Coréens et les Chinois.
Selon Gülich
Chaque plante a besoin d'une quantité suffisante de surface nutritionnelle pour se développer. La zone de plantation est divisée en carrés - 1 * 1 m, un rouleau contenant du fumier mélangé à de la terre et de la sciure de bois est placé au centre de chaque segment. Les grosses pommes de terre sont disposées en tas, de haut en bas, saupoudrées de terre sableuse sur le dessus. Dès que les feuilles se forment sur les pousses, le sol est à nouveau versé. Le résultat est un buisson à plusieurs niveaux, où la partie principale est cachée entre les couches.
Ces lits n'ont pas besoin d'être nivelés, l'entretien est donc minime. Le développement nécessitera un arrosage abondant et une alimentation régulière pendant la saison. Selon la méthode Gülikh, à l'automne, il est possible de récolter plus de 15 kg de racines de chaque plante avec des taux de stockage élevés.
Voies verticales
Choisir des méthodes de culture
La taille ou la fertilité de la parcelle ne permet pas toujours de cultiver.La technologie de culture des pommes de terre en dehors du champ ouvert est une nouveauté en Russie. Des techniques éprouvées sont rapidement adoptées par les agriculteurs entreprenants, qui évoluent pour répondre aux besoins nationaux.
Dans la tour
La culture de plantes dans des conteneurs fixes ou des structures grillagées n'est pas nouvelle, mais n'a pas encore été utilisée pour les plantes-racines. La méthode convient pour une utilisation dans un petit chalet d'été. L'agriculture alternative ne nécessite pas de traitement préalable du site: il suffit d'arracher les mauvaises herbes et de niveler le sol sous la structure.
Dans la description de la méthode "dans la tour", il est indiqué qu'il est nécessaire de réaliser une structure pas très haute (pas plus de 1,5 m), dont le fond est rempli de terre et de paille. Les tubercules sont déposés sur le dessus, après quoi la couche d'herbe est alternée avec le sol. À propos, certains artisans ont cultivé des pommes de terre dans le même foin avec l'ajout de la peau. Au fur et à mesure que la verdure se développe, les pousses sont recouvertes d'une couche de terre. En fin de saison, à partir d'une structure, il est possible d'obtenir de 4 à 10 kg de racines avec une bonne durée de conservation.
En sacs
Les méthodes de culture de la pomme de terre en Europe et en Égypte permettent l'utilisation d'équipements hydroponiques. Nos artisans ne poursuivent pas de technologies scientifiques opérationnelles, c'est pourquoi, chez eux, ils remplissent des sacs en plastique d'un mélange fertile de sciure, de terre et d'humus, et font des trous en forme de losange le long de la surface. Ces socles peuvent se trouver non seulement dans le jardin, mais également dans n'importe quel endroit ensoleillé du chalet.
Le sac est rempli d'un tiers de terre, après quoi la graine est plantée. Le sol est ajouté au fur et à mesure que les sommets poussent, remplissant progressivement tout le récipient. La culture par cette méthode élimine le buttage et le désherbage. Malgré toute la simplicité, la méthode vous permet d'obtenir une récolte abondante.
À propos, la culture de pommes de terre à l'aide de cette technologie est possible non seulement dans des sacs, mais aussi dans un grand pot, un grand sac ou un seau. Emporté par l'agriculture verticale, il est possible d'obtenir le rendement maximal des variétés conventionnelles. Les coûts physiques et financiers minimaux sont compensés par des produits sains avec une abondance d'amidon et une durée de conservation normale.
En pneus
Parmi les méthodes de culture non conventionnelles, il convient de noter la technologie de culture dans les pneus. Si vous avez une vieille "chaussure" de voiture, alors en enterrant cinq pommes de terre dans un tel lit, vous pouvez obtenir au moins trois seaux à la sortie à l'automne. Au fur et à mesure que les sommets poussent, une nouvelle couche de caoutchouc est déposée sur le dessus et le sol est rempli.
Le buisson s'étend vers le haut, formant des tubercules supplémentaires sur les racines. Dans les pneus, la terre se réchauffe rapidement, par conséquent, avec un film ou une agrofibre, elle est à l'abri de l'évaporation de l'humidité. Un arrosage fréquent et une alimentation régulière fourniront à la plante des nutriments.
Se soucier
Machine à arroser
Quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous ne pourrez pas cultiver vos pommes de terre sans une attention particulière. La méthode scientifique d'Alexandre Stadnik et la méthode "folklorique" d'Oleg Telepov obligent les agriculteurs à s'adapter aux besoins de la plante. Vous ne savez peut-être pas ce que sont les préparations OKVED ou EM, cependant, pour récolter une riche récolte de variétés précoces et moyennes, il est nécessaire de créer des conditions optimales.
Arrosage
L'intensité de l'irrigation principale dépend de l'état du sol, des conditions météorologiques et des caractéristiques climatiques. Dans les régions chaudes du sud sans humidité abondante, il est difficile de maximiser le rendement des plantes. Les saisons humides des régions du nord peuvent provoquer la pourriture des racines pendant la phase de floraison. Il y a trois phases importantes lorsque vous avez besoin d'eau:
- après l'émergence;
- quand les bourgeons apparaissent;
- après avoir laissé tomber les pétales.
Les pommes de terre, dont les soins et la culture sont minimes, montreront elles-mêmes le besoin d'irrigation - les sommets perdent leur élasticité et commencent à se flétrir. Il est important que le liquide pénètre à 50 cm de profondeur dans le sol, dans la serre et en pleine terre, il faudra au moins 50 litres pour 1 m2. S'il y a du matériel, il vaut mieux organiser l'événement en arrosant le matin ou le soir.
Hilling
L'efficacité d'un procédé organique ou industriel dépend de nombreuses procédures. Partout où ils ont planté et quelle que soit leur dureté, mais sans desserrer et éliminer les mauvaises herbes, les racines manquent d'oxygène et de nutriments, par conséquent, les indicateurs se détériorent. Le buttage permet de minimiser les soins, protégeant en outre la récolte de la chaleur et du gel.
Dès que les premières pousses traversent, il est nécessaire de recouvrir le dessus de terre moelleuse. On obtient de petites collines (10-15 cm), à partir desquelles le "bouquet" pousse. La réopération est effectuée trois semaines plus tard. À propos, les méthodes verticales de culture des pommes de terre éliminent cette procédure.
Top dressing
Pour obtenir une récolte abondante, il est important de fertiliser correctement. Il ne faut pas oublier que l'excès ou le manque de nutriments affecte négativement la fertilité. L'abondance de matière organique et de préparations minérales dans la seconde moitié de l'été favorise la croissance des sommités au détriment des tubercules, et la pénurie entraînera une faible production.
La première alimentation est appliquée un mois après la plantation, en utilisant des substances contenant de l'azote. La deuxième procédure est nécessaire pendant la période de floraison et la troisième - pendant la formation des fruits. Trois semaines avant la récolte, il est nécessaire d'arrêter d'arroser avec des engrais, sinon des produits chimiques nocifs pour la santé et réduisant la durée de conservation dans les installations de stockage s'accumulent dans les tubercules.
Si vous connaissez les exigences des plantes, la culture des pommes de terre ne sera pas un problème. Des méthodes de traitement et de culture inhabituelles vous permettront de tirer le meilleur parti de votre production de racines. Les recommandations contiennent de nombreux secrets agricoles avancés.