Technologie de culture de la pomme de terre et ses caractéristiques

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Si vous envisagez de cultiver des pommes de terre, vous devez absolument étudier toutes les subtilités de cette entreprise, y compris la technologie de la culture de la pomme de terre. Il vaut la peine de dire que, malgré le caractère sans prétention de la culture, les pommes de terre ont besoin d'un sol spécial qui se détachera facilement, l'air devrait y pénétrer sans entrave, seulement si cette condition pour la culture des pommes de terre est remplie, il sera possible de récolter le rendement maximum . Décrivons la technologie de la culture de la pomme de terre sous la forme d'un schéma technologique, en nous attardant en détail sur le contenu de chaque étape.

Technologie de culture de la pomme de terre et ses caractéristiques

Étapes de la culture des pommes de terre

Culture de la terre

Afin de préparer la terre à la plantation de pommes de terre, il vaut la peine de prendre un certain nombre de mesures intensives. En parlant des principaux travaux préparatoires, il vaut la peine de dire que beaucoup dépendra du contenu précédent et de ce qui a poussé dans le sol auparavant, de la météo et de la météo de la veille, de la présence de mauvaises herbes, etc.

Une fois ces facteurs trouvés, vous devez commencer à éplucher le chaume des cultures céréalières, pour le détruire, la machine de récolte est immergée à une profondeur ne dépassant pas 7 cm.Si vous trouvez des céréales pérennes sur le site, le sol doit tout d'abord être complètement desserré, c'est-à-dire augmenter la profondeur des sillons, après quoi le champ est traité avec une solution herbicide spéciale à raison d'environ 7 litres par hectare.

La jachère est travaillée avec des écumeurs, tandis que la profondeur de traitement augmente à 25-30 centimètres. Si, après le travail du sol, les mauvaises herbes continuent d'apparaître, les pommes de terre sont à nouveau cultivées, l'outil est lancé dans le sol de 10 à 12 centimètres.

Quel que soit le type de mauvaises herbes, il est de coutume de cultiver le sol lorsque tous les types de mauvaises herbes ont déjà poussé, ce n'est qu'ainsi que votre travail ne sera pas vain. Il est important de créer un sol qui sera ameubli et humidifié le plus profondément possible.

Préparation des tubercules pour la plantation

Le processus préparatoire comprend les étapes suivantes:

• Transport et entretien des tubercules depuis le stockage ou leur achat
• Se débarrasser des tubercules gâtés
• Classification des tubercules en groupes et variétés
• Amener à température normale, c'est-à-dire chauffage
• Traitement spécial des tubercules avec une solution stimulante
• Faire germer des germes à la lumière et ainsi de suite.

Pour la plantation, il vaut la peine d'utiliser uniquement des tubercules de la plus haute qualité, car la qualité de la future récolte en dépendra. Actuellement, il existe un catalogue qui répertorie toutes les variétés de pommes de terre cultivées en Russie par région, pour la culture de l'une d'entre elles, il est extrêmement important de préparer correctement les tubercules.

Dates de plantation de pommes de terre

Pour récolter une bonne récolte de pommes de terre, vous devez choisir les bonnes dates de semis.Les dates les plus précoces sont indiquées par le chauffage du sol à une température de 5 à 8 degrés, les mesures sont effectuées à une profondeur de 10 cm.Vous pouvez également vous concentrer sur les phénomènes naturels, tels que la floraison des cerisiers à oiseaux. Si les données de plantation sont moyennées, la culture est généralement semée à la fin avril ou au début mai.

S'il est plus pratique pour vous de planter des pommes de terre en avril, la profondeur des tubercules doit être d'environ 5 centimètres, si c'est le mois de mai, la profondeur des tubercules augmente à 10 centimètres.

Planter des pommes de terre

Considérez toutes les méthodes de plantation d'une culture.

Ridge ou tranchée

La technologie de culture de pommes de terre la plus optimale et la plus intensive est la technologie des crêtes de la culture de la pomme de terre. Cela suppose qu'avec l'aide d'une butte, des rangées sont créées, situées strictement parallèlement les unes aux autres dans des zones, à égale distance, elles sont souvent utilisées en Russie. Dans le même temps, des rainures sont formées dans de telles crêtes, dans lesquelles sont placés des tubercules de pomme de terre pré-préparés. Il faut dire qu'un tel schéma technologique de plantation garantit l'aération maximale possible de la terre, ainsi que la capacité des rayons du soleil à pénétrer plus profondément.

Atterrissage à la pelle

Les tubercules doivent être préparés pour la plantation

À l'aide d'une pelle, des fouilles sont effectuées avec une profondeur ne dépassant pas 10 cm, après quoi un tubercule est placé dans le trou. Cela vaut la peine de dire que les tubercules doivent être préchauffés, cela se produit pendant 14 jours. Après cela, le trou est rempli d'engrais, puis la terre est versée.

Après la plantation, la zone de pommes de terre doit être nivelée avec un râteau afin de conserver le maximum d'humidité dans le sol. Cependant, il est important de mentionner les inconvénients - un tel programme de plantation ne donne pas la possibilité de donner pleinement la possibilité de bien prendre soin de la culture, en plus de cela, la récolte sera également difficile. Malgré les lacunes et les particularités, la méthode connaît un succès sans précédent en Russie.

Autres technologies

• Technologie moderne néerlandaise, la brève essence de la méthode est la suivante - les tubercules doivent être plantés dans les crêtes faites, cependant, la distance doit être un peu plus grande que dans la première méthode décrite. L'inconvénient est que cette technologie de culture de la pomme de terre ne convient que pour les exploitations où des machines agricoles sont disponibles, c'est-à-dire un cultivateur ou un tracteur avec charrue. Convient à tous types de cultures.
• La méthode de Meatlider. La particularité de cette méthode est que les pommes de terre sont plantées dans un terrain avec une pente, ce qui permet d'abandonner complètement le buttage de la culture. Pour créer de telles conditions, il est nécessaire d'équiper des boîtes oblongues spéciales dans lesquelles la terre sera située. Convient à tous types de cultures.
• Atterrissage de Zavorovskaya. La dernière méthode consiste à former un buisson à plusieurs niveaux dans lequel de la terre est versée à plusieurs reprises. Cependant, dans ce cas, du travail humain est nécessaire et il est également pratique d'utiliser cette technologie uniquement dans de petites zones où la mécanisation est absente, elle ne peut pas être qualifiée de moderne. Adapté à toutes les variétés de cultures, à l'exception de celles qui nécessitent une plantation plus profonde, il ne sera pas facile de s'assurer qu'elles se font sans mécanisation.

Technologie de fertilisation

Pour que la récolte ressorte aussi riche que possible, il est nécessaire non seulement de préparer la terre, mais aussi de prendre des mesures de récolte et de fertilisation du site à temps, cela fait partie intégrante de la culture de la pomme de terre. Habituellement, dans ce domaine, ils utilisent une carte familière, fonctionnant selon le tableau généralement accepté, qui sera donné ci-dessous. Avec cette option de fertilisation, environ 5-6 kilogrammes d'azote, 1-2 kilogrammes de phosphore, environ 5 kilogrammes de potassium et tant de calcium sont généralement consommés par tonne de récolte récoltée, la présence de magnésium dans l'engrais est également strictement obligatoire. La rapidité avec laquelle la solution sera absorbée dépendra du taux de croissance des sommets et de leur développement. Si vous parvenez à planter des sommets puissants, la consommation d'engrais pour le sol augmentera d'environ 20 à 40%.

N'oubliez pas le moyen le plus simple et le plus abordable de fertiliser le sol pour les travaux agricoles - le fumier.

Le fait est que la composition du fumier contient du dioxyde de carbone, ainsi que d'autres nutriments utiles pour la culture. Une caractéristique de l'introduction du fumier est qu'il est introduit dans le sol strictement à l'automne, au moment des labours d'automne. Si vous prévoyez d'appliquer du fumier frais sur le sol, les dates sont légèrement décalées, il doit être appliqué en août. Sinon, le risque de maladie des tubercules avec gale de la pomme de terre augmente.

En plus de ces méthodes, vous pouvez utiliser la paille ou l'engrais vert le plus courant. Si, lors de la fertilisation avec du fumier, sa consommation est calculée à environ 35 tonnes par hectare, alors la paille et l'engrais vert sont consommés de manière plus économique, environ 25 tonnes par hectare.

Tableau de fertilisation lors de la plantation de pommes de terre

Le tableau de fertilisation du sol lors de la plantation de pommes de terre est le suivant:

Après avoir apporté le tableau, nous analyserons plus en détail l'action de chacun des composants.

Engrais azotés

Les engrais azotés doivent être appliqués avant la plantation.

Ce type d'engrais est appliqué sur le sol une fois, juste avant de planter des pommes de terre, à l'aide d'une machine ou manuellement. Si vous faites cela en deux ou plusieurs étapes, il est probable que cela n'affectera en rien le volume de la récolte récoltée, c'est-à-dire qu'il n'augmentera pas. La seule exception s'applique lorsque les pommes de terre sont plantées dans des zones à forte humidité, où il y a beaucoup de pluie.

Ensuite, les engrais azotés sont appliqués deux fois, le premier - au stade de la plantation (environ 60%), le second - au stade du développement des tubercules (les 40% restants). Cependant, il est important de comprendre qu'un tel schéma technologique peut affecter négativement le taux de maturation des tubercules et aussi, très probablement, réduire le pourcentage de teneur en amidon.

Engrais à base de phosphore et de potassium

Ce type est introduit dans le sol à l'automne, à la veille du labour. Cependant, si nous parlons de sol à forte teneur en sable ou de sol sableux, l'option la plus réussie est la fertilisation au printemps. Quant à la quantité d'engrais phosphoreux et potassique, elle est calculée strictement pour un cas particulier, sur la base des données sur l'acidité du terrain sur le site de pommes de terre.

Soin de la culture

Prendre soin des pommes de terre comprend le buttage du sol, l'ameublissement du sol, ainsi que la protection contre les parasites, les mauvaises herbes et autres ravageurs. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des machines ou des machines agricoles, ou effectuer un travail manuel standard. Le premier traitement doit avoir lieu exactement une semaine après la plantation des tubercules, le second après la même période. Si la plantation a lieu sur des zones trop obstruées, il est impératif d'effectuer un traitement aux herbicides.

Le buttage des pommes de terre vous permet de garder le sol meuble, ce qui permet une meilleure tubérisation et empêche également les mauvaises herbes de pousser à côté des pommes de terre. Cela est particulièrement nécessaire dans les cas où la culture pousse dans un sol lourd, ainsi que dans les cas où la plantation a été effectuée tôt. Si la saison des pluies est passée après le buttage, vous devez répéter la procédure.

Récolter des pommes de terre

Les pommes de terre sont récoltées avec une fourche, si le site est petit, ou à l'aide de cela, vous devez les manier pour ne pas déranger les monticules précédemment récoltés. Habituellement, les pommes de terre sont déterrées lorsque le dessus jaunit et sèche.

Une fois la récolte récoltée, il est important de restaurer l'ensemble du schéma de placement des tranchées dans les régions, un décalage de seulement 40 centimètres est autorisé. Ensuite, comme vous l'avez peut-être deviné, les conditions se répètent à nouveau, de la préparation à la récolte. Il est permis d'utiliser le même endroit pour planter des pommes de terre pendant cinq ans au maximum, après quoi le sol doit reposer. Le rendement maximal est observé la deuxième année d'utilisation au champ.