Moment et méthodes de récolte des pommes de terre

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Évaluation de l'article

Prendre soin des pommes de terre implique également la récolte. La récolte des pommes de terre du champ doit être effectuée en temps opportun. Si vous surexposez les tubercules dans le sol, il y a une forte probabilité d'apparition de diverses maladies. Si vous récoltez des tubercules non mûrs, une peau dense n'aura pas le temps de se former, ce qui affectera négativement la qualité de conservation de la récolte. Considérez dans quel délai une culture légumière donnée doit être récoltée et quel équipement spécialisé peut être impliqué pendant la récolte.

Moment et méthodes de récolte des pommes de terre

Temps de nettoyage

Selon les exigences agrotechniques, le moment de la récolte des pommes de terre dépend de plusieurs facteurs. Les plus importants sont la variété de pomme de terre et les conditions météorologiques. Considérons chacun d'eux séparément.

Variété de pomme de terre

Chaque variété a sa propre période de maturation. En général, toutes les variétés sont divisées en 5 groupes.

1. Tôt mûr. La saison de croissance des variétés à maturation précoce dure environ 67 jours. En conséquence, nous retirons les pommes de terre précoces en juillet ou en août. Avant de commencer la récolte, vous devez creuser quelques buissons et regarder la taille des tubercules. Si leur diamètre est de 3 cm ou plus, vous pouvez commencer à creuser.
2. Moyen précoce. Mûrit en 73 jours. Ils sont généralement prêts à la fin du mois d'août.
3. Mi-saison. Ils peuvent être récoltés 83 jours après la plantation.
4. Moyen tardif. Les temps de nettoyage varient de 15 à 120 jours après la plantation. La récolte de ces pommes de terre tombe généralement en septembre.
5. Maturation tardive. La saison de croissance est de 135 jours. Récoltez les variétés à maturation tardive à l'automne.

Si vous surexposez les pommes de terre dans le sol, leur poids diminuera légèrement. En outre, la récolte récoltée plus tard que le terme est stockée bien pire.

Conditions météorologiques et climatiques

Nous prenons en compte les prévisions météorologiques pour les premiers mois d'automne. S'il pleut, nous commençons les travaux de récolte avant qu'ils ne commencent. Si vous retardez la récolte, la récolte brute de pommes de terre saines diminuera. Les gelées précoces affecteront également négativement la qualité de conservation des pommes de terre. Nous creusons la récolte par temps sec et ensoleillé. Il est préférable de déterrer les pommes de terre pendant l'été indien. Cela devrait être fait par une journée chaude et ensoleillée.

Dans différentes régions de notre pays, les conditions climatiques sont différentes. Dans certaines régions, l'été est long, dans d'autres, il est court. Par conséquent, le temps de maturation des pommes de terre varie. La principale directive pour l'agriculteur devrait être l'état des sommets. Dès que les feuilles commencent à flétrir et que les tiges reposent sur le sol, il est temps de commencer la récolte. Avant de récolter les pommes de terre, il est conseillé de tondre les fanes. Nous commençons à creuser les tubercules 2 semaines après la récolte des sommités. Ce temps est suffisant pour que la peau des tubercules devienne rugueuse.

Il convient également de noter ici que vous devez sélectionner soigneusement les variétés de pommes de terre à cultiver. Par exemple, le territoire de Krasnodar est célèbre pour son été long et chaud, donc n'importe quelle variété fera l'affaire.Mais dans la région de Ryazan, l'été est court et froid. Les meilleures variétés pour cette région sont Nevsky, Iskra. Faites attention au type de culture dans votre région la variété sélectionnée a donné en 2016 et 2017.

But des pommes de terre

Nous récoltons avec des sommets verts

Affecte le moment de la récolte des pommes de terre et son objectif. Les zones destinées à la culture du matériel végétal sont récoltées avant que les sommets ne sèchent. Mais, au moment de la récolte des pommes de terre, la floraison devrait déjà être terminée, car pendant la floraison, la partie souterraine de la plante pousse et se développe activement. Les pommes de terre destinées à la consommation humaine sont récoltées après le flétrissement des fanes.

Il est important de rejeter tous les tubercules endommagés et malades lors de la collecte des semences. Il est conseillé de donner des pommes de terre malades à vos propres animaux ou oiseaux. Les pommes de terre endommagées peuvent être consommées. Mais il a une courte durée de conservation. Par conséquent, vous devez d'abord le manger.

Nous stockons séparément les pommes de terre qui seront utilisées pour les graines de la nouvelle saison. Nous le pré-traitons avec du sulfate de cuivre dilué dans l'eau. Un tel traitement préviendra l'apparition de maladies fongiques. S'il n'est pas possible de préparer du matériel de plantation, il est conseillé de l'acheter dans une ferme paysanne (ferme paysanne).

Comment accélérer le processus

Parfois, vous devez accélérer le processus de maturation. Un tel besoin se fait sentir si la récolte doit être prête à la mi ou à la fin de septembre, mais le mois de septembre devrait être pluvieux. Il est plus opportun dans ce cas de creuser la récolte en août. Vous pouvez accélérer la maturation d'une culture de légumes en utilisant:

1. Sulfate de cuivre, qui est pulvérisé sur la brousse 14 jours avant la récolte. Pour 1 litre d'eau, 5 grammes du produit chimique sont pris.
2. Chlorate de magnésium, qui est pulvérisé sur les buissons 5 jours avant la récolte. Nous prenons 20 grammes de produit chimique pour 1 litre d'eau.
3. Superphosphate. Pour 5 litres d'eau, 1 kg d'engrais est pris.

Les experts recommandent d'accélérer artificiellement la maturation d'une culture uniquement dans des cas exceptionnels.

Vous ne devez pas ignorer le calendrier lunaire, qui indique des jours propices pour la récolte. Ces conditions changent chaque année.

Méthodes de récolte

La récolte s'effectue de deux manières: manuelle et mécanisée.

Cueillette à la main

Récolter les pommes de terre à la main demande beaucoup de temps et d'efforts. Il ne doit être utilisé que s'il n'est pas possible de travailler avec un équipement spécial dans le jardin. Et vous ne pouvez pas utiliser de machines agricoles si seulement une partie des sommets est logée et que le reste des arbustes sont encore en phase de maturation. Cela se produit si des variétés de différents groupes sont plantées ensemble (par exemple, au début et à la mi-saison). Il n'est toujours pas possible d'utiliser une pelle à pommes de terre si la distance entre les rangs est différente.

Choisissez un outil pour creuser les pommes de terre en fonction du type de sol. Sur les sols légers et friables, nous utilisons une fourche. Sur les sols lourds, qui incluent le sol noir, nous utilisons une pelle. Avec le creusement manuel, vous n'avez pas besoin d'enlever les mauvaises herbes ou les sommets.

Avec la récolte manuelle, vous pouvez trier immédiatement les pommes de terre pour le stockage. Nous trions la récolte par variétés et tailles de tubercules. Nous mangeons des variétés précoces en septembre-octobre. La plus longue durée de conservation est celle des variétés à maturation tardive. Nous les laissons pour le stockage hivernal. En ce qui concerne la taille des tubercules, mangez d'abord les petits tubercules, puis les gros. Les tubercules moyens sont conservés le plus longtemps.

Collecte mécanisée

La mécanisation de la récolte permet de gagner du temps et de l'énergie. V.P. Avdeev a grandement contribué au processus de mécanisation agricole. Mais cette technologie n'est pas toujours applicable. Vous pouvez utiliser des machines agricoles dans les zones où les pommes de terre sont plantées en rangées égales et l'espacement des rangs est le même. Si ces conditions sont remplies, vous pouvez utiliser une pelle à pommes de terre. Mais, nous tenons compte du fait que le creusement de la moissonneuse nécessite une préparation préalable des lits. Nous devrons tondre les sommets et les mauvaises herbes.

Une technique spéciale coupe la couche supérieure du sol dans laquelle se trouvent les tubercules mûrs et l'envoie dans un compartiment spécial. Là, par vibration, la séparation de la culture et de la terre a lieu.

Sélection de machines agricoles

Technique pour aider

L'organisation de la récolte implique une sélection rigoureuse des équipements.

Autonomie et fonctionnalité de l'équipement

Il existe des équipements passifs qui s'accrochent à un tracteur à conducteur marchant ou à un mini-tracteur, et il existe une machine opérationnelle et technologique qui remplit plusieurs fonctions (plantation, buttage, récolte). Toutes les arracheuses de pommes de terre sont divisées en appareils à une et à plusieurs rangées. À l'aide du premier, chaque rangée est creusée séparément. À l'aide d'appareils à plusieurs rangées, plusieurs rangées sont creusées en même temps. Lors du choix d'une technique, nous prenons en compte la quantité de terre à cultiver. Si la superficie du champ de pommes de terre dépasse 20 à 30 acres, il est conseillé d'utiliser des arracheuses de pommes de terre à 4 ou 6 rangs. Il convient également de noter que les grands territoires, dont la superficie est supérieure à 1 hectare, peuvent être transformés en moissonneuse-batteuse ou en tracteur.

Compartiment de récolte

Certains arracheurs de pommes de terre sont équipés d'un compartiment de récolte, d'autres non. S'il n'y a pas de tel département, vous devrez alors faire appel à des cueilleurs de pommes de terre, qui collecteront les tubercules à la main. Une autre option est une récolteuse de pommes de terre, que vous devrez faire vous-même. Il n'y a pas de tel équipement en vente. Le collecteur est une boîte avec un fond en treillis. D'un côté, la boîte est ouverte et possède une longue lame en tôle d'acier, qui coupe la couche supérieure du sol. Cette couche contient la récolte excavée. Il ne reste plus qu'à éliminer la terre. Pour ce faire, il suffit de bien agiter la boîte. Mais, cet appareil ne sera efficace que lorsque vous travaillez avec un sol sec.

Caractéristiques de l'utilisation de la technologie

Afin de ne pas endommager la culture, vous devez configurer correctement la technique. Les règles de fonctionnement de tout équipement d'usine sont décrites dans les instructions. Il décrit également comment configurer l'équipement acheté. Dans certaines arracheuses de pommes de terre, vous pouvez modifier la largeur de travail (distance entre les rangées) et la profondeur de creusage. Dans certaines machines, seule la profondeur de creusement est régulée.

Si la largeur de travail de l'équipement n'est pas réglable, pendant la plantation, nous adaptons l'espacement des rangs à l'équipement existant.