Caractéristiques des pommes de terre Uladar
Dans les jardins des fermes privées, diverses cultures maraîchères sont cultivées partout. Ici, vous pouvez trouver des lits avec des concombres, des tomates et des herbes épicées, mais probablement pas un seul jardinier ne refuse de cultiver des pommes de terre. Ni une table de fête ni des dîners de famille ne sont complets sans pommes de terre. Souvent, les producteurs de pommes de terre sont engagés dans une variété, qui est cultivée depuis longtemps, et parfois ils essaient de nouveaux types tels que les pommes de terre Uladar. Il est apparu relativement récemment dans les jardins et a immédiatement gagné en popularité.
Caractéristiques des pommes de terre Uladar
Caractéristiques de la variété Uladar
C'est une variété de table, à maturation précoce. Il peut être cultivé dans de nombreuses régions du pays. Les pommes de terre ont plusieurs caractéristiques qui les distinguent des autres légumes précoces.
- La teneur en amidon des fruits atteint 12,5% et la teneur en matière sèche est d'environ 20%.
- Sur une échelle de 10 points, la variété occupe la 7e place.
- Le rendement est très élevé.
- Les tubercules sont parfaitement conservés, sans perdre leur turgescence et leur goût.
- Peut être cultivé 2 fois par saison.
La présence de 0,40% de sucre dans les tubercules en fait l'une des variétés les plus délicieuses.
Lors de la plantation de tubercules au printemps et avant la récolte des produits, cela prend environ 60 à 65 jours. Cela permet à nouveau, sur ce site, de planter des pommes de terre et d'obtenir une deuxième récolte complète.
Avantages des pommes de terre
La caractéristique la plus qualitative des pommes de terre Uladar est d'obtenir un produit précoce de maturité technique. Mais il a aussi d'autres bonnes qualités.
- Les tubercules sont pratiquement de la même taille, de forme ovale et ronde.
- Lorsqu'ils sont assemblés mécaniquement, ils ne sont guère endommagés.
- Plus de 95% des pommes de terre peuvent être vendues dans les chaînes de vente au détail.
- La variété est résistante à de nombreux virus et maladies.
Lorsque les tubercules sont déterrés, vous pouvez immédiatement voir que dans le nid de fruits, presque toutes les pommes de terre sont identiques. Leur poids moyen atteint 140g.
Avec une plantation appropriée, en rangées égales, cette variété peut être récoltée avec une moissonneuse-batteuse. Toutes les pommes de terre dans les buissons sont situées de manière compacte, de sorte qu'elles ne sont pas coupées par les lames de la machine.
Les pommes de terre Uladar ne sont pas endommagées par des virus des cultures de morelle tels que:
- gale commune;
- la pourriture fusarienne;
- mildiou des tubercules.
La résistance au cancer aide à réduire le niveau de produits chimiques lors du traitement des parties aériennes des plantes.
Un ravageur qui peut faire des ravages sur toute la culture est le nématode à kyste doré. Il parasite les racines des morelles. La variété résiste aux dommages causés par ces vers, mais il vaut mieux ne pas la planter après les tomates et les poivrons.
Inconvénients lors de la croissance
Un inconvénient majeur de ce légume est son instabilité vis-à-vis de la rhizoctonie. La maladie est appelée gale noire, en raison de la présence de tubercules noirs sur la peau des tubercules. Ces foyers sont pleins de spores fongiques, qui peuvent persister dans le sol jusqu'à 3 ans.
Comme toute plante de culture de la morelle, les coléoptères du Colorado adorent les pommes de terre Uladar. Ils peuvent infecter non seulement les tiges et les feuilles, mais aussi les tubercules.
Description de la plante
Les fleurs de cette variété sont violettes
Un buisson compact peut atteindre 70 cm. Il se compose de 8 à 10 tiges nervurées. Les pousses sont fortes, jusqu'à 1,5 cm d'épaisseur.
Il y a de nombreuses feuilles sur les tiges. De couleur vert vif, non ondulé sur les bords, les limbes des feuilles sont en forme de pomme de terre. Les premières feuilles sont déposées au niveau du sol, mais à mesure qu'elles grandissent, elles tombent partiellement.
Chaque pousse porte des grappes de fleurs avec jusqu'à 10 fleurs simples. Ils sont de couleur rouge pourpre, également appelée anthocyane. Les étamines sont de couleur orange vif. Les baies se lient mal, mais il peut y en avoir jusqu'à 20 sur un buisson.
Description des tubercules
La description et la caractéristique officielle de la culture indiquent qu'il peut y avoir jusqu'à 12 pommes de terre dans le nid, ce qui conduit à des rendements élevés par hectare. Le plus petit d'entre eux pèse environ 60 g. Mais la plupart d'entre eux ont un poids stable à moins de 130 g. Pelure de pomme de terre jaune lisse. En examinant les tubercules, vous pouvez voir que les yeux sont mal définis.
La pulpe est dense, ferme, d'une teinte plus claire que la croûte. Lors de la coupe, une surface amylacée se forme qui ne s'assombrit pas avec le temps. Cela vous permet de créer une variété de plats qui ne perdent pas de couleur, comme avec d'autres variétés de pommes de terre.
Application de tubercules
La description et les caractéristiques des tubercules indiquent que la variété de pomme de terre Uladar convient à tout traitement thermique. Lorsqu'il est cuit dans un uniforme, il ne déborde pas, ne perd pas sa forme lors de la friture. Particulièrement adapté à la production de copeaux. Le pore s'avère être une couleur légèrement crémeuse, mais les tubercules ne bouillent pas bien.
Croissance
Cette plante peut être cultivée dans les régions du centre, du nord-ouest et du sud du pays. La variété n'est pas pointilleuse sur le sol et l'humidité. Avant la plantation, il est recommandé d'ajouter de l'humus et des engrais minéraux au sol. Il y a assez d'humus environ 0,5 tonne par hectare. La composition des engrais minéraux doit inclure:
- azote 40%;
- potassium 30%;
- phosphore 30%.
Si les jardiniers savent que les plantes poussent dans cette zone avec de grandes tiges et un feuillage luxuriant, c'est le signe d'une grande quantité d'azote dans le sol. Lors de la fertilisation, il peut être ajouté moins ou complètement éliminé.
À l'automne, ils creusent profondément le site. Des pommes de terre saines de même taille sont sélectionnées pour les semences. Un mois avant la plantation, ils sont mis en germination. Vous pouvez exposer les boîtes à la lumière, puis les tubercules commenceront à être enrichis en solanine, ce qui protégera les plantes des premiers dommages causés par les ravageurs.
A une température du sol de 15 ° C, des pommes de terre de semence traitées au Prestige sont plantées. Les rangées sont marquées à une distance de 60 cm et il devrait y avoir 25 cm entre les fosses de plantation. Après avoir planté les tubercules, le site est nivelé.
Entretien de la plantation
Lorsque les semis émergent, vous devez inspecter les plantes et collecter les doryphores de la pomme de terre avant qu'ils ne pondent leurs œufs. Avec une forte infection par les larves de ravageurs, les plantations sont traitées avec des insecticides. Lors du retraitement, ils doivent être changés car les coléoptères ont tendance à s'habituer aux poisons.
Si l'été est sec, vous devez arroser les pommes de terre à la racine. Avec un excès d'humidité, il est possible de provoquer l'apparition du mildiou des tiges et des feuilles. Le désherbage et l'ameublissement du sol sont effectués avec soin, en essayant de ne pas blesser les tubercules, car ils sont situés dans la couche arable. La procédure est répétée au besoin.
Conclusion
Des techniques agricoles correctes, qui doivent être suivies, aideront à obtenir une production précoce. Les pommes de terre sont consommées sous différentes formes et stockées. Le produit ne perd pas ses qualités, pratiquement jusqu'à la prochaine récolte. Mais, les beaux tubercules d'Uladar, s'il y en a un excédent, peuvent toujours être vendus sur les marchés. Il est très demandé comme légume savoureux et précoce.