Race de viande d'oeuf de poulets Leghorn

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Évaluation de l'article

La race de poulets Leghorn est apparue en Russie au siècle dernier. L'apparence luxueuse n'est pas le principal avantage de ces poulets. La poule Livourne possède de nombreuses autres qualités, ce qui fait de cette poule pondeuse l'une des plus répandues dans les pays de la CEI. Ces qualités incluent leur haute résilience et adaptabilité, ce qui est particulièrement important dans un climat rude pratiquement dans toute la Russie.

Poulets Livourne

En outre, les points forts incluent une production et une fertilité élevées d'œufs. Ensemble, ces facteurs rendent la race Livourne efficace à la fois à la maison et à la ferme avicole. Avant d'acheter des oiseaux, vous pouvez aller sur le forum vidéo et étudier la description des poulets Leghorn, lire les critiques des propriétaires de ces individus.

L'origine de la race

L'histoire du Leghorn a commencé en Italie, donc parfois cette race est aussi appelée le coq italien Leghorn. La race peut être attribuée à Oeuf et en même temps orientation de la viande... Notez qu'à cette époque, ils n'avaient pas d'attrait particulier pour la reproduction, car l'indicateur de production d'œufs était à un niveau très bas, supprimant la race de la liste TOP. Les poulets étaient également courants aux États-Unis, où les agriculteurs locaux ont mené des expériences sur le croisement de Livournes avec d'autres races.

D'autres travaux de sélection ont été menés en Europe. Il convient de noter que les éleveurs locaux ont fait un travail énorme avant de l'obtenir. augmenter la production d'œufs élever. Un autre succès significatif des Européens a été l'augmentation de la croissance des jeunes animaux. Ainsi, l'attractivité de la race Livourne a commencé à croître à un rythme assez important. Une poule pondeuse a vu l'Union soviétique en 1925. Avec le développement de l'aviculture, les dirigeants du pays se sont également appuyés sur la race Livourne, c'est alors que le poulet Leghorn blanc a été élevé. C'est arrivé en 1960. De nos jours, la race s'est avérée très populaire en ce qui concerne l'élevage de nouvelles races de poulets très productrices d'œufs.

Description des poulets Leghorn

En Russie, la race la plus répandue est la Livourne blanche. Cette popularité est due à la production record d'œufs. Une caractéristique distinctive de cette race est son faible poids, seulement 2,5 kg est une Leghorn presque naine. Le poulet commence à se précipiter à partir du 4ème mois. Kura se caractérise par les qualités externes suivantes:

• Cou long et fin.
• Peigne en forme de feuille.
• Physique en forme de coin.
• Tête soignée.
• Ventre assez volumineux.
• Large poitrine.
• Le plumage est dense.
• Les pattes des jeunes sont jaunes, les poulets adultes ont des pattes blanches.
• Large queue.
• L'iris des yeux: chez les jeunes animaux, sa couleur est brune ou orange foncé, chez les adultes, il est jaune pâle.
• Oreilles - bleues ou blanches avec des boucles d'oreilles rouges.

La race de poulets est blanche Leghorn, sa couleur a une palette de couleurs assez large, en particulier, les poulets Leghorn ont: couleur tachetée (panachée), marron, argent, mouchetée Dalmatiens, également de couleur dorée (jaune), rayé panaché, coucou -couleurs perdrix, noires ou brunes ... Leghorn brun et le leghorn brun chez les coqs sont très esthétiques, où les couleurs or et écarlate prévalent clairement sur le noir, comme vous pouvez le voir sur la photo. Les couches de la race blanche de poulets Leghorn ont une couleur de plumage légèrement similaire, mais différente. Les poules pondeuses Livourne sont extrêmement amicales. L'avantage de garder les oiseaux est sa simplicité. Les poussins Leghorn sont assez faciles à entretenir, ont un niveau de vitalité élevé. Vous pouvez voir cette race de Livourne sur la photo.

Variété naine

Livourne est également une variété naine, c'est la même race que dans un exemplaire réduit. La race naine est considérée comme une race de super œufs. Malgré la petite taille des individus, les œufs que la poule Leghorn apporte en termes de poids et de dimensions ne sont pas inférieurs à d'autres races similaires. En termes de productivité, le nain Livourne a de très bonnes performances. La norme Dwarf Leghorn B33 est célèbre pour sa production d'œufs jusqu'à 280 pièces par an.

Une femelle adulte de la variété de leghorn blanche naine pèse 1,2-1,4 kg. Mâle 1,4-1,7 kg. Leur couleur de plumes est blanche, mais on trouve aussi souvent du brun. La caractéristique des mini leghorns est telle qu'elles commencent à se précipiter à partir de 4 mois, qu'il s'agisse d'une ferme avicole ou d'une cour privée. Leghorn nain et ses caractéristiques indiquent le tempérament inhabituel de ces individus. Les poulets peuvent parcourir des distances décentes à la recherche de nourriture. Il est très important pour ces individus de se promener quotidiennement à la recherche de pâturages, et tard le soir de retourner au perchoir pour que la race de mini poulets Leghorn nains ne stagne pas dans les cages.

Les mini poulets Leghorn sur la photo montrent qu'ils aiment voler et peuvent voler au niveau des arbres, alors donnez-leur cette opportunité. C'est juste que si vous pensez que les poulets et les poulets peuvent voler hors de votre site, vous pouvez installer une clôture ou une clôture à mailles élevées. Les oiseaux nains sont méfiants et inquiets pour les humains. En présence d'une personne, ils peuvent devenir nerveux. Vous pouvez étudier les espèces naines plus en détail dans des photos ou des ressources vidéo.

Coût des poulets Leghorn

Le prix d'un tel oiseau varie considérablement selon l'endroit où vous envisagez d'acheter des individus. La vente d'individus de haute qualité se fait principalement par l'intermédiaire d'éleveurs, leur prix est certainement plus élevé, mais il y a des garanties que vous achetez une race saine et de race pure de vrais types de poulets Leghorn. Dans les publicités avec les mains, le prix des Leghorn sans papiers peut être de 400 roubles par personne. Avant d'acheter des poulets, vous devez vous familiariser avec le vendeur, si possible, étudier les avis des clients. Les poulets sont plus chers que les oiseaux adultes. Il est préférable de commencer un couple à la fois, afin de se reproduire plus tard. Les coqs de Livourne sur la photo sont de vraies beautés et ont d'excellentes critiques. Lors de l'achat, tenez compte de facteurs tels que:

• pureté et couleur des plumes
• avoir une vue dégagée
• activité de poulet
• absence de manifestations visibles de diverses maladies
• disponibilité des documents, certificats et vaccinations

Productivité des poulets

Les libanais ont une bonne productivité et une excellente rush, ce qui a contribué à sa distribution importante. La poule pondeuse commence à pondre lorsqu'elle atteint la puberté - à 4 mois. En moyenne, un poulet produit de 160 à 230 œufs par an. Le poids moyen des œufs est de 60 grammes. La coque est dure et de couleur blanche. Le poids des mâles est légèrement supérieur à celui des femelles. Respectivement. Si la femelle n'a pas fait éclore l'œuf, alors incubation aidera à le garder.

L'acclimatation des poulets se passe très bien.Dans des conditions de gelées fréquentes, le plumage réchauffe bien le corps, les parties nues se prêtent extrêmement rarement aux engelures, donc la race de poulets Leghorn est facile à entretenir.

Si vous nourrissez une telle variété d'oiseaux de haute qualité et satisfaisante, vous pouvez obtenir de bonnes performances. Si vous envisagez de démarrer votre propre entreprise pour la fourniture de viande ou d'œufs, une race aussi productive de Livourne serait un bon début pour une petite entreprise.

Maintenance et entretien

White Leghorn convient à une variété de conditions. Ainsi, ils peuvent être conservés à la fois dans des batteries de cage et sur le sol du poulailler. En termes de marche, ils sont également sans prétention. Dans l'élevage industriel, le plus souvent, ils doivent se blottir dans des cages, mais cela n'affecte pratiquement pas leurs principaux avantages. Bien que cela vaille la peine de faire une réservation ici, dans de telles conditions, il y a maladies des oiseaux... Aux fins de mesures préventives, des hormones sont ajoutées à l'alimentation des poules et antibiotiques... Les conditions de l'usine sont spécifiquement conçues pour bénéficier de la production d'œufs. Habituellement, les poules leghorn des poulettes pondeuses dans de telles conditions ne vivent pas plus d'un an, car elles sont complètement épuisées.

Au niveau de la ponte, un environnement bruyant peut également affecter négativement, les poulets commencent à se comporter comme s'ils étaient hystériques, se précipitant autour de la cage et le Leghorn perd sa production d'œufs. De telles actions imprudentes peuvent avoir des conséquences extrêmement négatives. Dans les conditions de soins à domicile pour Livourne, il suffit d'effectuer de simples manipulations dans le poulailler: vous devez nettoyer régulièrement la pièce pour que les plumes blanches ne se salissent pas, définissez une quantité suffisante buveurs et mangeoire... C'est grâce à ce simple soin de la race qu'elle est si populaire non seulement dans les fermes, mais aussi à la maison.

Comment nourrir les poulets?

Les Leghorns ne sont pas exigeants en termes de nourriture, ils mangent peu et ils n'ont pas de préférences particulières. L'exigence la plus importante est la qualité de l'aliment. Afin d'augmenter la production d'œufs, il est recommandé de maintenir un équilibre entre les protéines et les minéraux. Surveillez une variété d'aliments. L'alimentation doit toujours être dans l'auge. Les Leghorns sont donnés pour utilisation:

• Maïs
• Farine d'os
• un morceau de craie
• Chaux éteinte et autres substances riches en minéraux

Utilisez des mélanges humides dans l'alimentation, avec la présence de vitamines et de protéines dans leur composition. Gardez l'eau propre. Une telle alimentation mènera à un succès significatif, et le retour ne sera pas long à venir. Il est recommandé de stocker les aliments dans une pièce fermée avec une bonne ventilation. Si la nourriture devient humide, elle ne conviendra plus pour la nourriture des oiseaux. Veillez également à fermer tous les trous de la pièce, sinon la nourriture attirera immédiatement l'attention des rongeurs, porteurs de nombreuses maladies.

Élevage de Livournes

Une attention particulière doit être portée à cette caractéristique de la race: les Leghorn ne peuvent pas se vanter d'instincts maternels développés, cela se traduit par l'incapacité de la poule à incuber un œuf. Ainsi, il est possible d'obtenir un ajout uniquement avec l'utilisation de technologies d'incubation ou de pondre des œufs sous une poule d'une race différente. Il est préférable d'acheter un incubateur automatique, il maintiendra la température et l'humidité requises pour la croissance des œufs, et certains incubateurs ont la capacité de faire tourner les testicules par eux-mêmes. Lorsque vous y placez des œufs immatures, tous les poussins éclosent à peu près au même moment avec une différence allant jusqu'à 5 heures.

Avant de pondre des œufs dans l'incubateur, il est absolument impossible de les laver. Le fait est que sur chaque œuf, il y a un film protecteur spécial, il est invisible, transparent, mais protège le futur poussin de la pénétration de virus et de bactéries. Le film est situé sur le dessus de la coque, il ne peut donc pas être lavé ou pressé. S'il y a des excréments de poulet sur les œufs, ils doivent être soigneusement retirés.

Les œufs sales ne doivent pas être placés dans l'incubateur.

Dès les premiers jours, les poussins sont nourris avec un œuf, après l'avoir roulé dans de la farine.Lorsque les bébés vieillissent un peu, commencez soigneusement à ajouter des légumes verts, des céréales moulues et de la farine d'os à la nourriture. Dès l'âge d'un mois, les poulets sont transférés à l'alimentation des adultes. Pendant la saison chaude, tous les oiseaux doivent être sortis pour une promenade et il est préférable de construire une transition de la maison à la rue, de sorte que, si vous le souhaitez, les individus puissent brouter l'herbe toute la journée. Les poulets qui passent plus de temps à l’air frais se battent moins et ne se livrent pas à des conflits. L'air frais et l'herbe saine ont un effet apaisant sur les oiseaux.

Difficultés possibles avec la race Livourne

La cage et les conditions exiguës sont les principaux ennemis de la ponte. En raison de cellules non clarifiées, diverses maladies peuvent se développer. Comme déjà mentionné, les hormones antibiotiques peuvent être utilisées pour la prophylaxie, mais ces substances appauvrissent très rapidement le poulet et il devient complètement inutilisable. Ces poules sont transformées et commercialisées sous forme de carcasses. Les Leghorns peuvent également être conservés avec des races d'autres poulets. Une telle décision sera très positive, compte tenu notamment de l'impossibilité d'incuber les œufs en couches.

Peut-être en raison du fait que les poules laissent des œufs, c'est pourquoi les poulets Leghorn ont développé une vitalité élevée, ce qui ne peut que plaire aux chefs d'entreprise. Bien entendu, cela ne signifie pas que leur entretien peut être négligé. Ils ont également besoin de l'attention humaine.

Races jumelles

Livourne a également des parents très similaires. L'une de ces races est le poulet blanc Leghorn de Russie, dont nous allons considérer la description. Extérieurement, ils sont presque identiques. La couleur des plumes du poulet russe est blanche comme neige. Les indicateurs de maturité précoce, la couleur des œufs et leurs propriétés sont également similaires. Le blanc de Russie, cependant, a une supériorité très importante sur sa «sœur», ils ont un instinct beaucoup plus développé pour les œufs à couver. Les principaux avantages du poulet russe sont la masse de la poule pondeuse, les paramètres des œufs, la qualité de viabilité et la facilité d'entretien.

Les agriculteurs commencent le plus souvent ce type de poulets dans les fermes du centre et de l'ouest de la Russie, car l'oiseau résiste aux changements de température et n'a pas peur du léger froid. L'immunité de la race de poulets blancs russes est assez stable et l'oiseau souffre rarement de maladies courantes. Il est recommandé d'élever et de garder ces races ensemble, juste pour l'incubation normale des poussins. Le poulet blanc russe est très populaire dans nos fermes et cette variété est élevée à la fois dans de petites fermes et dans des fermes agricoles entières.

Questions et réponses populaires sur les poulets Leghorn

• Est-il possible de déterminer par l'apparence du poulet s'il est prêt pour la ponte? Chez les jeunes poulets ayant atteint l'âge requis, la couleur du rayon change. Les oiseaux pas encore prêts ont un peigne plus petit.
• Une poule Leghorn peut-elle pondre des œufs sans coq? Bien sûr, les poulets fonctionnent parfaitement sans coq. Une poule sexuellement mature peut facilement se passer de la participation d'un coq, il ne participe pas au processus de production d'œufs. Mais, une caractéristique doit être notée ici - les œufs pondus ne sont pas fertilisés, ce qui les empêche d'éclore des poussins. Ainsi, chez les poulets d'élevage, le coq occupe une niche importante. Cependant, le principal paradoxe est que si vous n'avez besoin que de poules pondeuses Leghorn pour les œufs, il n'est pas recommandé de garder un coq avec.
• Les œufs pondus dans une ferme ou sur une propriété privée diffèrent par la couleur du jaune. Lesquelles sont les plus utiles? Quant à la couleur du jaune, elle dépend entièrement de la nourriture de la poule. Un oiseau qui a accès au libre parcours, à une alimentation plus équilibrée, à la présence de légumes verts dans les aliments, pondra un œuf avec un jaune plus saturé qu'un poulet élevé dans l'entreprise. Cependant, les chercheurs affirment qu'il n'y a pas de différence réelle dans les propriétés nutritionnelles de ces œufs.
• Comment les poulets Leghorn sont-ils vaccinés? Quand devriez-vous recevoir le vaccin? Et est-ce vraiment nécessaire? Les vaccinations sont une partie très importante de l'élevage des poulets et doivent être suivies.La vaccination se fait contre la salmonelle, la bronchite infectieuse, la bursite, la mycoplasmose, la coccidiose, les maladies de Marek, Newcastle, Rhino trachéite.

Conseils utiles

Il est très rentable d'élever des poulets Leghorn à la fois pour vos propres besoins et à l'échelle industrielle. Le contenu est réduit au minimum. Ils sont assez sans prétention en matière de soins et de nourriture. Ils mangent peu, ce qui crée également des avantages économiques. Ils sont bien adaptés à la production d'œufs. Pour rendre la coquille d'oeuf plus forte, vous devez nourrir les oiseaux avec des additifs spéciaux à base de calcium, mais dans ce cas, la coquille n'aura pas de défauts ni de bosses. Avant la première ponte, les poulets doivent être préparés et, tout d'abord, le régime alimentaire doit être modifié à l'avance. L'aliment est remplacé par un aliment contenant un peu plus de protéines, ce qui aide à former le système reproducteur.

Pour conserver la nourriture, que tous les individus aiment disperser dans différentes directions au cours d'un repas, vous ne pouvez pas remplir complètement la mangeoire. Les oiseaux adultes doivent recevoir toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires avant de pondre leurs œufs. Pour empêcher les bactéries de se développer dans les abreuvoirs et les mangeoires, elles doivent être lavées et désinfectées après chaque repas. Montrez les oiseaux au vétérinaire 1 à 2 fois par an.