Élevage de poulets dans le pays pour les débutants

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2009

Évaluation de l'article

L'élevage de poulets dans le pays peut être un excellent moyen de toujours avoir votre propre produit écologique sur la table. Cependant, pour les débutants, la culture des poulets de chair dans le pays peut être une raison pour de nombreuses questions, des aspects juridiques à la reproduction et à la garde des oiseaux.

Élevage de poulets et poulets de chair dans le pays

Aspects juridiques de l'élevage

Pour de nombreux voisins du pays, les poulets du pays ne sont rien de plus qu'une propagation de l'infection, les poux, tenailles et un moyen d'attirer les rongeurs, par conséquent, souvent au moment de décider de l'élevage de volailles dans un chalet d'été, de nombreux agriculteurs privés doutent que la loi autorise, par exemple, 30 poulets ou plus dans un chalet d'été personnel.

La législation actuelle offre aux membres des associations horticoles la possibilité de garder les animaux sur les parcelles qui leur sont fournies dans un montant qui garantirait le respect de toutes les normes sanitaires et ne nuirait pas aux voisins.

Il est interdit d'élever du gros bétail comme des chevaux, des vaches et des porcs dans les datcha, mais il est préférable d'élever des lapins, des chèvres, des agneaux et de la volaille pour en obtenir de la viande et des œufs pour un chalet d'été avec un accord écrit reçu des voisins proches, clôturer un site pour eux et équiper il y a une dépendance sur celle-ci à une distance d'au moins 4 m des limites de leurs parcelles.

Dans le même temps, le bâtiment doit répondre aux exigences des mesures de prévention des incendies et des règles de protection de l'environnement.

Il convient de rappeler que l'élevage dans un chalet d'été ne peut pas avoir une base commerciale; il est possible de commencer à élever des poulets dans le cadre d'un partenariat de jardinage exclusivement pour la consommation personnelle. Sous réserve de l'élevage de volailles à petite échelle uniquement pour la consommation individuelle, la coordination avec la supervision vétérinaire pour l'élevage de datcha n'est pas nécessaire.

Sélection de race

Afin de faire le bon choix de race pour l'élevage dans le pays, vous devez savoir que tous les représentants de poulets sont divisés en 3 lignes principales, en fonction de leur productivité.

1. Les pondeuses d'œufs se distinguent de la masse totale par des indicateurs de production d'œufs, sont de petite taille, elles ont une maturité précoce, à la suite de quoi elles commencent à pondre un œuf dès l'âge de 4 à 5 mois. Le poids maximum d'une poule peut aller jusqu'à 2,2 kg, un coq jusqu'à 3,0 kg. Les poulets oeufs sont actifs toute la journée, nécessitent de grandes surfaces pour un enclos de marche à la recherche de nourriture et ont un bon appétit. Ces races comprennent les poulets blancs russes, les Leghorns, les Golden Czech, les Andalous, les White-tailed red, Hambourg.
2. Les poulets de chair sont de grande taille, prennent du poids de manière intensive et ont de bonnes caractéristiques gustatives de la viande. Ils peuvent être cultivés pendant la saison printemps-été, ce qui sera suffisant pour prendre du poids. Cependant, leurs taux de production d'œufs sont nettement inférieurs à ceux des autres régions.Les poulets de chair se distinguent parmi les races à viande, cornouaillais, Poulets Malines, Brahmas, Langshany, Cochin.
3. La viande, ou universelle, produit une productivité moyenne pour la viande et les œufs. En vieillissant, ces représentants perdent leur production originale d'œufs et vont ensuite à l'abattage. Parmi les plus universels, on trouve la race grise kirghize, les poulets Tsarskoïe Selo, les Lakenfelders, Sussex, Poulets de poulet, Oiseaux Yurlovsky, Velzumers et race blanche de Moscou.

Les poules pondeuses, qui fournissent régulièrement des œufs frais, sont les plus appréciées des chalets d'été. Parmi les avantages que les résidents d'été soulignent, il y a l'élevage des poulets dans le pays en été, leur simplicité et leur immunité stable.

Pour les débutants, le processus d'élevage de poulets et de poulets de chair dans le pays est recommandé de commencer avec des races sans prétention, il est préférable d'avoir jusqu'à 30 pièces.

Les subtilités de l'achat d'un oiseau

Vous pouvez acheter la bonne race dans une ferme avicole ou sur un marché agricole, mais l'option la plus recommandée pour acheter de la volaille pour la reproduction des poulets dans le pays par les débutants est d'acheter auprès des éleveurs. Ils pourront donner des conseils utiles sur l'élevage et la garde des volailles, leur entretien et l'ordre d'alimentation. De plus, le risque d'acquérir des poulets malades ou non vaccinés est minimisé.

Le coût étrangement bas des poulets doit être alerté en premier lieu.

Les experts en volaille recommandent de faire preuve de prudence lors de l'achat de têtes et de mieux prêter attention aux aspects externes suivants:

• l'oiseau doit être vigoureux et actif, non tombant ou léthargique,
• les poulets ne doivent pas s'asseoir sur leurs pattes, rester en position debout,
• il ne devrait y avoir aucun écoulement des yeux,
• le rayon des coqs et des poules doit être rouge vif, sauf si une couleur différente est prévue par la race,
• le plumage est lisse, net.

Faites attention à l'haleine qui est inodore et doit être uniforme. Il vaut également la peine de vérifier l'oiseau pour la présence de parasites dans les plumes.

Un point important est l'âge de l'oiseau; par les débutants, il peut être déterminé de plusieurs manières:

• La couvée hivernale des oiseaux est extrêmement rare en raison de l'augmentation du coût de la garde. Vous devriez compter 5 mois (c'est l'âge moyen des jeunes) à partir de la date d'achat, si la couvée tombe en hiver, il y a très probablement une tromperie ici.
• Avant d'acheter, il est important d'étudier les photos des pattes de poulet du vieux poulet et des jeunes animaux, puis, lors de la visualisation personnelle, faites attention aux pattes des individus proposés.
• Les jeunes oiseaux se distinguent par la luminosité du pétoncle et des lobes; ces parties du corps du jeune oiseau sont chaudes au toucher.

Les plus grandes difficultés surviennent pour les débutants lors de l'achat de poulets, qui sont choisis en tenant compte de certaines caractéristiques:

• les poulets doivent réagir à une voix ou à un bruit (frapper),
• à la vue d'une friandise, la réaction des poulets est assez rapide et active,
• le pelage en plumes des poussins a une structure lisse et uniforme.

Place pour le poulailler

Le séjour confortable des oiseaux dans un chalet d'été dépend du choix correct d'un emplacement pour une dépendance et un enclos équipé.

Outre le fait que le lieu de placement du poulailler doit être choisi à une distance d'au moins 4 m des frontières avec les parcelles voisines, il doit être suffisamment éclairé tout au long de la journée, mais en même temps ne pas être exposé. à la lumière directe du soleil. La sécheresse de la couche de sol n'a pas une petite importance, il n'est donc pas recommandé de construire une dépendance pour l'élevage et l'élevage de poulets dans une maison de campagne dans une plaine ou dans un marais. Ne conviennent pas pour placer le poulailler dans un vent perçant et sous les arbres.

Le plus favorable sera l'endroit incliné: l'eau de pluie ne s'accumulera pas, mais commencera à partir, laissant la couche de sol du corral se dessécher.

Lors de la planification de la taille du site, n'oubliez pas la nécessité d'équiper un lieu de promenade pour les oiseaux de manière à ce qu'un corral soit nécessaire pour 1 poule ou un coq. m zone.

Construire un poulailler

Construire un poulailler suit avec un tel calcul que de 1 à 2 douzaines de poulets se sentiront à l'aise sur une surface de 2 * 3 mètres. Dans le même temps, la qualité et la nature fondamentale de la structure dépendent de la période pendant laquelle la race sélectionnée sera conservée.

Élevage printemps-été

L'élevage des poulets à partir du printemps et de l'été suppose qu'aucune isolation n'est requise du poulailler et un simple hangar avec un toit ou un hangar capable de protéger les oiseaux en cas de mauvais temps et un corral convient comme salle de séjour pour les poulets. Un éclairage supplémentaire n'est pas nécessaire en été.

Élevage de poulets toute l'année

L'élevage en gardant le bétail de poulets dans leur chalet d'été tout au long de l'année civile nécessitera construction d'une structure isoléepour garder le bétail en vie pendant la saison froide de l'hiver. Il est nécessaire de prévoir un chauffage qui maintiendrait la température de 11 à 22 ° C. S'il y a suffisamment de lumière naturelle en été, en hiver, ils ont souvent recours à un éclairage artificiel pour maintenir la lumière du jour jusqu'à 18 à 20 heures.

Disposition interne

Parmi les recommandations données par les poulaillers professionnels, les paramètres dimensionnels de l'aménagement intérieur sont importants:

• la hauteur du poulailler doit être inférieure à 2,2 m,
• les perchoirs sont faits à une hauteur de 1,1 m de longueur, sur la base d'une poule, 15-20 cm d'espace,
• la fenêtre est également située à une distance de 1,1 m du sol, il est préférable que ses dimensions soient de 0,5 * 0,5 m avec une surface de poulailler de 1,5 * 2,0 mètres, avec une augmentation de la surface, le nombre de fenêtres augmente,
• le sol est tapissé de sable mélangé à des copeaux,
• pour la sortie gratuite des poulets du poulailler, un trou d'un demi-mètre de large est réalisé.

D'une importance non négligeable dans l'aménagement intérieur est nidification, surtout si le propriétaire a l'intention d'élever et de cultiver une race d'œufs. En tant que nid pour faire éclore des poulets et pondre des œufs, vous pouvez prendre une boîte ou vous fabriquer une structure d'une largeur de 0,5 m et d'une profondeur de 0,6 m, qui est recouverte de paille ou de foin. À quoi ça ressemble, vous pouvez regarder la vidéo. Un nid suffit généralement pour 3 couches.

Vous pouvez regarder la vidéo sur la façon d'équiper un poulailler.

Règles d'alimentation et de soins

Souvent, les débutants sont confrontés à un manque de connaissances dans le domaine de l'alimentation adéquate des oiseaux.Par conséquent, lors de la culture de poulets dans le pays, il est conseillé aux débutants d'acheter des mélanges prêts à l'emploi, sélectionnés en fonction de l'âge de la poule pondeuse.

Parmi les règles de base pour l'alimentation de la volaille, il y a deux repas par jour, sous réserve de la disponibilité d'herbes fraîches. Le régime alimentaire des oiseaux devrait inclure:

• grain de 2 types - 45 g chacun au printemps et en automne, 40 g en été et 50 g en hiver,
• grains concassés de 2-3 types - 55 g chacun au printemps et en automne, 60 g en été et 50 g en hiver,
• repas et gâteaux - 12 g chacun toute l'année,
• son - 10 g toute l'année,
• pommes de terre bouillies - 20 g chacune en été et en automne, 50 g chacune au printemps et en hiver,
• levure - 3 g chacun tout au long de l'année,
• carottes ou ensilage - 40 g chacun au printemps et en hiver, au printemps - 20 g,
• herbe ou légumes verts - 10 g chacun au printemps et en hiver, 50 g en été et 30 g en automne,
• farine (viande et os, poisson) - 5 g chacun tout au long de l'année,
• retour - 20 g chacun au printemps, en automne et en hiver, 30 g en été,
• coquillage et craie - 4 g chacun tout au long de l'année,
• sel - 0,5 g toute l'année.

Les plus utiles sont les céréales. Les oiseaux eux-mêmes préfèrent purée - un mélange de légumes, d'aliments pour animaux et d'herbes. L'approvisionnement en vitamines essentielles est fourni par l'herbe fraîche et les herbes.

Un individu consomme en moyenne environ 185 g d'aliments par jour. Selon la race, cet indicateur peut être soit plus bas (pour les œufs), soit plus élevé (pour les poulets de chair).

S'occuper des poulets dans un chalet d'été signifie vacciner, examiner régulièrement les oiseaux, identifier les individus malades et les isoler du bétail principal. Le soin du tabagisme comprend également le nettoyage et la désinfection en temps opportun. Pendant la période d'élevage de la poule, vous devez surveiller la disponibilité de l'eau potable.