Teneur en calories du pomelo
Le pomelo est un agrume à feuilles persistantes. Aussi appelé Pompelmus et Sheddock, ses fruits ont le goût d'un croisement entre le citron vert et le pamplemousse. La faible teneur en calories du pomelo vous permet de faire des menus diététiques avec lui.
Teneur en calories du pomelo
Teneur en calories du pomelo
Le fruit de Pamela a un goût et un arôme agréables. Comme tous les agrumes, il contient peu de sucre et de glucides, c'est pourquoi le pomelo a une faible valeur énergétique. Teneur en calories d'un pomelo pesant 800 grammes. est de 140 kcal. Mais cela dépend aussi de la variété et du type dans lesquels il est utilisé. Le nombre de calories dans un pomelo (en 100 grammes):
- frais - 32,26;
- avec peau - 32,58;
- variété Pompelius - 37,83;
- fruit sans peau - 35,61;
- jus d'agrumes - 41,33;
- séché - 302,83;
- fruits confits - 223,37;
- fruits secs - 275,27.
Contenu BJD (en 100 grammes):
- protéines - 0,74;
- graisses - 0,07;
- glucides - 8,73;
- fibres alimentaires - 1.13.
Il est utile de ne pas manger plus de 150 grammes. 3 p. par semaine en l'absence d'allergies. Ne mangez pas de pomelo trop souvent et en grande quantité pour les enfants.
Composition de pomelo
Le pomelo entier contient des vitamines des groupes B1, B2, B5, A, H, C et PP. Composition chimique du produit:
- sodium;
- phosphore;
- potassium;
- le fer;
- calcium;
- cellulose;
- huiles essentielles.
Ce fruit est particulièrement utile pour les patients hypertendus. En outre, en raison de la teneur élevée en vitamine C, il améliore efficacement le système immunitaire. Ce fruit aide à améliorer la circulation sanguine, empêche les caillots sanguins et les plaques de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
Pomelo lors de la perte de poids
L'avantage du pomelo est qu'il décompose les graisses et les protéines, il est donc souvent utilisé dans la nutrition diététique. La pulpe de ce fruit est capable de saturer le corps pendant longtemps.
Il n'est pas nécessaire de respecter des régimes stricts et des jours de jeûne. Il est nécessaire de calculer kbzh et de manger 250 grammes 2-3 fois par semaine. pomelo au déjeuner pour éviter les kilos en trop. Il existe de nombreuses recettes de repas hypocaloriques à base de pomelo.
Plats au pomelo
Les fruits sont souvent utilisés dans les salades.
Fondamentalement, le fruit est consommé frais en complément du repas principal ou en tant que collation indépendante. Ce fruit est souvent ajouté aux salades ou aux desserts.
Pour préparer une salade de fruits, vous aurez besoin de:
- pomelo - 300 gr .;
- amandes - 2 cuillères à soupe cuillères;
- un demi-verre de crème sure ou de yogourt sans gras.
Le fruit est pelé et pelé, chaque tranche est coupée en plusieurs parties. Tous les ingrédients sont mélangés et assaisonnés dans un petit récipient. Il est particulièrement bon de servir ce plat avec du thé ou du jus froid. Sa teneur en calories est de 103,4 kcal / 100 g.
Différents types d'agrumes se marient bien dans un même plat. Pour la préparation d'une salade de fruits, utilisez:
- pomelo - 0,8 kg;
- orange - 0,2 kg;
- mandarine - 50 gr .;
- yogourt faible en gras - 100 ml.
Tous les fruits de Pamela sont soigneusement lavés et coupés en morceaux de la même taille. Assaisonner de yogourt et laisser au réfrigérateur 20 minutes. La teneur en calories de cette salade est de 60 kcal.
Les smoothies sont l'une des boissons diététiques les plus populaires. Il est préparé à partir d'ingrédients naturels et frais:
- pomelo - 0,1 kg;
- pomme verte - 50 gr .;
- kiwi - 50 gr .;
- raisins verts - 50 gr.
Tous les fruits sont lavés et le pamela, les pommes et le kiwi sont pelés et coupés en plusieurs morceaux. Battez les ingrédients avec un mixeur. De l'avoine ou du son de blé est ajouté si désiré. La teneur en calories de cette boisson est de 84kcal / 100g.
Grâce à la faible teneur en calories de 100 grammes de pomelo, vous pouvez également préparer un dessert hypocalorique qui n'a pas besoin d'être cuit. Pour le préparer, prenez:
- lait écrémé - 100 ml;
- fromage cottage faible en gras - 200 gr .;
- crème sure sans gras - 100 ml;
- fruits de pomelo confits - 70g.;
- vanilline.
La gélatine est diluée dans du lait et laissée pendant 15 minutes. Du fromage cottage et de la crème sure sont mélangés et de la vanilline est ajoutée, les fruits confits sont finement hachés. Le lait avec de la gélatine gonflée est chauffé sans ébullition. Ensuite, retirez du feu, laissez refroidir 5 minutes. et ajoutez le fromage cottage et les fruits confits.
Tous les ingrédients sont bien mélangés dans un seul récipient, disposés dans des moules et laissés à congeler pendant une nuit au réfrigérateur. La teneur en calories de ce dessert est de 113 kilocalories.
Conclusion
Le pomelo est un fruit sain qui contient des vitamines, des oligo-éléments et du bju nécessaires à l'organisme. Le fruit n'est pas conseillé pour les enfants, car il peut être nocif, étant un allergène puissant.
La teneur en calories d'un morceau de fruit de pomelo est d'environ 160 kcal (selon la taille du fruit) et son indice glycémique est de 30 unités.