Raisins et gelées printanières
De mauvaises conditions climatiques peuvent être un obstacle au succès de la culture du raisin. Les raisins et les gelées printanières sont incompatibles. Par conséquent, les jardiniers doivent souvent rechercher des moyens efficaces de protéger et de restaurer les plantes contre les effets néfastes des basses températures.
Raisins et gelées printanières
Risque de gel pour les raisins
Le printemps n'est pas seulement le moment du réveil des plantes, mais aussi un moment dangereux pour la baisse de température. Ainsi, les raisins, quelle que soit la résistance au gel des variétés, aiment la chaleur et souffrent du froid. Par conséquent, de nombreux jardiniers préfèrent jouer la sécurité et abriter leurs plantations pour l'hiver, en ne les creusant que pendant la période de température établie de 8 à 12 ° C.
Pendant la période de revitalisation de la vigne, un indicateur de température de même -0 degrés peut entraîner le gel des yeux. Et cela affecte à la fois la croissance de la plante et le moment de la floraison et la quantité de récolte. Si la vigne est battue par le gel, les canaux de jus sont gelés et la plante ne reçoit plus la quantité nécessaire de nutriments du sol.
Types de gel
Il est également important de savoir quel type de gel est venu dans la zone de culture du vignoble - advectif ou rayonnement. Le refroidissement par convection est le plus dangereux. Il est très difficile de le combattre, parfois même impossible. Ces gelées se caractérisent par une diminution de la température pendant plusieurs jours.
Le plus souvent, la culture peut résister au refroidissement par rayonnement, c'est-à-dire que si les vignes sont gelées la nuit, elles devraient se réchauffer pendant la journée. Ce type de gel survient plus souvent la nuit et se concentre au niveau du sol où pousse le vignoble. Ces gelées peuvent et doivent être combattues.
Symptômes de congélation
La congélation de la vigne dérange souvent les jardiniers au printemps, lorsque le flux de sève actif a déjà commencé.
Le vignoble peut être gravement affecté par de mauvaises conditions météorologiques, ce qui affectera la croissance future et le rendement de la culture. Son point le plus vulnérable est ses yeux. Il est important que les bourgeons de remplacement soient moins souvent endommagés que ceux que l'on appelle les têtes centrales, les plus fertiles. Les pousses annuelles souffrent également des gelées printanières et, en cas de gelées sévères, des racines de la plante.
Vous pouvez savoir si le vignoble a besoin d'être restauré au début du printemps. Vous devriez prendre un couteau et faire une incision dans les yeux. Les bourgeons qui ne sont pas gelés seront verts. Ceux qui ont une teinte brune ou brune sont endommagés. Le brunissement d'une petite partie du bourgeon indique que la vigne va reculer et qu'aucune action n'est nécessaire.
Les dommages causés par le gel au système racinaire sont plus dangereux. Pour tester la viabilité d'une culture, vous devez:
- Creusez un petit trou près du buisson jusqu'à ce que les racines de la plante soient exposées.
- Faites une incision avec un couteau de jardin sur la surface de l'une des racines.
- Vérifiez la couleur de la structure à la coupe. Il devrait être blanc. Marron ou noir - la plante est morte.
Il ne vaut la peine de vérifier les racines que si des signes de congélation des reins sont détectés.Leur couleur verte saine indique un système racinaire sain et intact.
Façons de protéger les plantes du gel
Vous ne pouvez pas planter de raisin dans un endroit venteux
Une protection contre le gel doit être fournie à la culture même pendant la période de sa plantation. Le meilleur endroit pour de telles plantes thermophiles est une partie du jardin protégée du vent. Le mur d'une maison ou une sorte de dépendance peut servir de barrière au vent.
Si vous avez besoin de prendre soin d'une installation existante qui n'est pas protégée par un mur ou d'autres appareils, vous devez connaître certaines fonctionnalités. Pour éviter que les raisins ne gèlent lorsque les conditions météorologiques se détériorent au printemps, vous devez les protéger de l'une des manières suivantes:
- Utilisation de la couverture. Un film de polyéthylène, un spunbond et d'autres matériaux peuvent être utilisés. Vous pouvez construire une petite serre sur le site des buissons en croissance en tirant le matériau utilisé sur le treillis de différents côtés. Vous pouvez également réaliser une serre à charnière amovible sur un cadre en bois ou sur des arcades. Les abris sont particulièrement nécessaires dans les régions où le risque de gel est le plus élevé. Ce n'est que lorsqu'il fait chaud à l'extérieur (au moins 10 ° C) que vous pouvez déterrer les buissons de l'abri, secouer les débris, les particules de terre et les redresser. Cela doit être fait pour que la plante se ventile. Le même jour, avant le début d'une nuit fraîche, une mini-serre devrait être construite, où le buisson sera protégé de manière fiable de tout gel. Il est plus efficace d'utiliser une mini-serre sur des arches. Un tel abri vous permet de laisser un grand espace dans la serre, ce qui évitera à la plante de se chauffer.
- Fumée. Il est nécessaire de fournir une fumée épaisse qui réchauffera les plantes. Vous pouvez utiliser des bombes fumigènes spéciales ou faire un feu.
- Arrosage et alimentation abondants. L'eau doit être faite avant que la température ne baisse. L'humidité s'évapore et protège les plantes des dommages. Les engrais minéraux (à l'exception des engrais azotés) ont le même effet.
- Saupoudrage. Effectué pendant la congélation. Les pousses gèlent, ce qui évitera à la plante une exposition au gel sévère.
- Les conditions météorologiques doivent être surveillées. Par temps chaud et calme, la serre peut être enlevée. La nuit, la plante doit être protégée.
Le jardinier peut choisir la méthode appropriée pour protéger les abris. Il convient de rappeler que les serres ont l'effet le plus long et le plus fiable. Les autres méthodes sont à court terme et ne peuvent aider qu'en cas de gel, d'une durée de 1 à 2 jours.
Dans les régions où les gelées printanières ne sont pas rares, les jardiniers peuvent agir dès l'automne. Une fois le feuillage tombé, les buissons doivent être pulvérisés avec une solution de sulfate de cuivre. Outre l'action préventive contre les ravageurs et les maladies, une telle opération affectera le temps de développement des yeux. Une plante traitée avec une telle solution est retardée au réveil printanier de 7 à 10 jours.
Restauration des buissons gelés
Les yeux fructifères et les pousses annuelles sont les premiers à souffrir du gel. À condition que le système racinaire n'ait pas souffert des gelées printanières, vous pouvez restaurer le buisson.
Avec des dommages mineurs au système racinaire, les jardiniers recommandent de retirer la majeure partie de la vigne, ne laissant que la tige de la racine avec le premier œil du sol. Il doit être enterré dans le sol pendant 1 à 2 semaines pour que la partie saine des racines commence à se déposer. Cette méthode sauvera le vignoble, mais la prochaine récolte devra attendre plusieurs années. Pour une récupération plus rapide de la plante, il est recommandé de l'arroser fréquemment.
C'est plus facile si seules certaines parties de la douille sont affectées. Ne t'inquiète pas. Avec le début de l'écoulement de la sève, quelques bourgeons de rechange donneront de la croissance aux jeunes pousses. Dans un mois, de nouvelles pousses apparaîtront et des feuilles commenceront à se former. Les pousses qui restent inchangées doivent être coupées.
Si les raisins ne montrent aucun signe de vie, ils doivent être éliminés. Une telle plante ne peut plus être restaurée.
Conclusion
Il est plus facile de protéger une culture des gelées printanières que de la restaurer des effets néfastes du gel. Vous pouvez faire une mini serre, fumer les plantations, les irriguer et les arroser abondamment. Mais, si cela n'a pas été fait, il sera nécessaire de prendre les mesures appropriées. Les raisins endommagés par le gel au printemps ne peuvent être restaurés que s'ils sont partiellement endommagés. Les parties de la vigne qui n'ont pas pris vie peuvent être coupées après la fin de l'écoulement de la sève. Vous pouvez restaurer le buisson même lorsque certaines des racines sont gelées. Selon le degré de perte de viabilité de la plante, il est nécessaire de recouvrir les raisins pendant quelques semaines de plus dans le sol ou d'enlever la majeure partie de la vigne pour stimuler l'émergence de jeunes pousses.