Est-il rentable ou non d'élever des dindes en tant qu'entreprise

0

1550

Évaluation de l'article

L'élevage de dindes en tant qu'entreprise est aujourd'hui très demandé. De nombreux agriculteurs ont entendu dire qu'il existe une entreprise associée à l'élevage de dindes, et ce type de revenu devient de plus en plus populaire. La popularité de l'entreprise est basée sur la facilité d'entretien des oiseaux, les faibles coûts et la forte demande de viande diététique. Mais pour comprendre si une telle entreprise est rentable ou non, vous devez tout calculer en profondeur. L'élevage de dindes en tant qu'entreprise doit être organisé correctement. De plus, meilleures seront vos connaissances, plus vos charges seront saines, et la productivité et la rentabilité de votre activité en dépendent également.

Avantages de l'élevage de dindes

Les dindes en tant qu'entreprise nécessitent des sélection de race pour l'élevage... Toutes les espèces d'oiseaux ne sont pas adaptées à la production de viande, par exemple. Vous devez également décider du but de l'entreprise, peut-être que vous allez cultiver des individus et les vendre à des éleveurs, puis vous devez choisir les races les plus belles et les moins exigeantes. Certains éleveurs novices acquièrent des races polyvalentes qui prennent rapidement du poids et se vantent de leur simplicité. Avant d'acheter un bétail, vous devez lire attentivement toutes les caractéristiques, regarder des photos et des vidéos.

Planning d'affaires

Le commerce de la dinde commence par une idée du résultat dont vous avez besoin et des chemins que vous décidez d'emprunter pour atteindre vos objectifs. Tout d'abord, décidez pourquoi vous devez cultiver des dindes en tant qu'entreprise et avec quel produit voulez-vous gagner de l'argent? Ça pourrait être de la viande œufs à couver, jeunes ou adultes. Le choix de l'inventaire et la race réelle de l'oiseau dépendent de ce choix.

Une fois le type de vente et la race de volaille déterminés, il est nécessaire de déterminer sous quelle forme vous conserverez vos oiseaux et en quelle quantité, étudiez également plus en détail toutes les nuances de l'entretien des dindes.

Pour bien planifier votre entreprise, vous devez vous renseigner sur les prix du moment et comment vos coûts peuvent augmenter, par exemple, dans un an. Il est nécessaire d'établir un plan de coûts, de calculer la rentabilité, d'organiser les travaux de construction et d'équiper des locaux pour les dindes. La dernière étape de la création d'une entreprise est la désinfection du futur habitat des oiseaux, l'achat et la colonisation des dindes. La dernière chose que vous devez absolument faire est d'enregistrer votre entreprise auprès des autorités compétentes.

Comment choisir une direction commerciale?

Le commerce de la dinde et son plan à la maison, ainsi que le choix de la direction, commencent tout d'abord par les caractéristiques d'un certain type de dinde (il est difficile pour les agriculteurs novices de deviner à ce sujet). Découvrez toutes les informations sur le type de dindes que vous souhaitez élever, lisez les informations sur les maladies auxquelles elles sont sujettes, quelle est l'échelle optimale du territoire pour leur sécurité, quel climat leur est nécessaire.

Une fois les informations reçues et étudiées, le type de culture est déterminé. Vous pouvez choisir un type d'entreprise combiné lorsque la moitié des particuliers cultivé pour la viande, l'autre moitié est à vendre. Vous pouvez également cultiver des races polyvalentes et vendre ce qui est actuellement requis par l'acheteur. Lorsque vous êtes fermement établi sur le marché de la dinde, vous pouvez augmenter le prix et définir vos propres conditions.

Acquisition de bétail

Pour les affaires et revenus futurs, l'agriculteur peut acheter des œufs pour l'incubateur, de jeunes individus ou des pondeuses adultes. Il est préférable d'acheter des poussins âgés de 30 jours, c'est à cet âge que les oiseaux sont robustes, forts et s'adaptent facilement aux nouvelles conditions pour eux, ils mangent de la nourriture ordinaire. Si vous décidez d'acheter des œufs, vous avez besoin d'un incubateur et de temps, car les poussins n'écloseront pas tout de suite, prenez soin d'une nutrition spéciale pour les dindes nouveau-nées.

Il est à noter que certains œufs peuvent être sans poussin et qu'il existe également une probabilité de donner naissance à des dindes malades. En achetant de jeunes individus, vous voyez immédiatement leur état, ce qui vous fera clairement gagner du temps et de l'argent. Le meilleur moment pour acheter est février. Portez une attention particulière aux parents poussins, renseignez-vous sur les vaccinations et voyez à quoi ressemble une dinde. Pour une meilleure survie des oiseaux, il est recommandé d'acheter de jeunes animaux de portées différentes.

Comment choisir une race?

Les races de dindes légères sont plus faciles à manipuler

Si vous êtes nouveau dans ce secteur, il est préférable d'acheter des races légères ou moyennes de dindes. Quant aux croix lourdes, elles nécessitent des soins différents et consomment beaucoup d'aliments. Les oiseaux pesant moins de 12 kg sont plus faciles à manipuler et leurs taux de survie sont beaucoup plus élevés.

Il existe plusieurs types de dindes qui sont considérées comme les meilleures pour les débutants.

• Bronze du Caucase du Nord. Un excellent type de dindes pour le pâturage, leur poids est de 7 à 12 kg, 80 œufs sont incubés.
• Bronze à poitrine large... Une dinde destinée à la culture en cage, son poids est de 9 à 11 kg et la production d'œufs atteint jusqu'à 120 pièces.
• En plus de ces deux races, il y a aussi: Convertisseur hybride, Wagon, Grand 6, blanc à poitrine large, mais il est préférable de les démarrer après avoir travaillé avec des dindes, au moins pendant 2 ans.

Comment faire pousser des dindes

Cellulaire

Pour ce type de culture, des cellules spéciales à plusieurs niveaux sont placées à l'intérieur. Ce type de culture est optimal pour les types légers et moyens de dindes à la maison. Il doit y avoir une ventilation, un bon éclairage et un chauffage dans la maison. Dans des cages bien équipées, les individus grandissent à un rythme actif. De plus, de cette manière, les jeunes animaux sont bien élevés pour la vente de pedigree et l'endroit est utilisé à bon escient.

Souvent, dans de telles conditions, une insémination artificielle des dindes est effectuée afin d'obtenir des œufs à couver. Il n'est pas recommandé de garder un troupeau de dindes dans des cages pendant une longue période, car les oiseaux deviennent plus sensibles aux maladies et leur apparence est médiocre. Les oiseaux en cage sont bien adaptés pour un abattage rapide ou pour la vente à un jeune âge.

Extensif

Ce type d'élevage de dinde à la maison est le plus approprié pour les agriculteurs vivant dans les régions du sud, si l'élevage intensif des oiseaux dans les zones froides peut être difficile. Que cela soit bénéfique ou non dépendra en fin de compte de la race particulière. Ce type de culture nécessite un poulailler et la zone de pâturage adjacente, qui doivent être protégés des précipitations et de la chaleur.

les oiseaux qui ont atteint l'âge de 2 mois commencent à être relâchés pour marcher presque constamment, et cela se poursuit jusqu'à l'abattage. Les dindes se nourrissent d'herbe et d'insectes eux-mêmes, ce qui est excellent et se reflète positivement dans les coûts de l'agriculteur. Une méthode extensive d'élevage d'oiseaux se reflète bien dans leur immunité, ces oiseaux sont moins sensibles aux maladies et le pourcentage de mariage est réduit au minimum.Mais, il convient de noter que ce type de culture convient aux agriculteurs qui ne sont prêts à percevoir des revenus que pendant la saison. Dans ces conditions, vous pouvez cultiver n'importe quelle race de dindes.

Étage

L'élevage de dindes en extérieur est recommandé pour tous les types de dindes, et en particulier pour les poids lourds. Dans ce cas, il ne vaut même pas la peine de se demander si c'est rentable ou non, car la méthode de conservation en extérieur nécessite le moins de coûts. Pour élever des oiseaux avec la méthode au sol, vous devez préparer une grande pièce avec de la lumière, une bonne ventilation et un chauffage. Le sol doit être à 30 cm au-dessus du sol et doit être isolé et recouvert de foin et de sciure de bois tendre. Le sol peut être rempli de trous ou de filets afin que toutes les excréments, la saleté et l'humidité ne restent pas sur la surface du sol.

Ne laissez pas les jeunes animaux sur le sol nu, car les petits individus peuvent être piétinés par les plus âgés et il est également possible que les dindes s'étouffent avec de la sciure éparpillée sur le sol. Lors de l'élevage en extérieur, les dindes doivent être divisées par race, par âge. Utilisez des chicanes hautes au cas où les dindes ne s'envolent pas. Ces oiseaux ont des ailes et peuvent survoler une petite clôture ou une clôture. N'oubliez pas que les oiseaux ont besoin de beaucoup d'espace, alors assurez-vous qu'il n'y a pas plus de 3 à 5 dindes par mètre carré, en fonction de leur taille.

Les éleveurs de dindes expérimentés recommandent d'élever des dindonneaux de dinde de plusieurs manières à la fois, ce qui conduira à une efficacité maximale de la ferme et à un profit pour l'entreprise.

Caractéristiques des dindes reproductrices

Réfléchissez bien aux conditions de détention

La rentabilité d'un élevage de dindes dépend de la manière dont vous prenez soin des conditions de vie des dindes. S'ils sont correctement pris en charge, vaccinés les jeunes individus et respectent certaines règles d'alimentation, alors la probabilité que les oiseaux tombent malades est réduite et le goût de la viande de ces dindes est bien meilleur. Il est préférable de faire la pièce tout de suite avec la possibilité de chauffage. Dans les régions aux hivers froids, les dindes peuvent geler dans une pièce non chauffée. Lors du croisement avec différentes races, vous devez considérer les conséquences possibles, surtout si vous n'êtes qu'un éleveur novice, il est recommandé de commencer par élever une race.

Pour que les poussins grandissent en bonne santé et forts, il est nécessaire de prêter une attention particulière aux facteurs suivants

• Température et air.
• Aliments.
• La taille de la zone d'habitation, la densité de la population.
• Pureté génétique.

Prévention d'éventuelles maladies chez les dindes

Certaines races de dindes sont sujettes à diverses maladies, que vous devez connaître avant d'acheter des dindes. découvrir sur les symptômes des maladies et sur toutes les méthodes de traitement... Dans les premiers stades du traitement, la plupart des maladies peuvent être facilement guéries sans trop de frais et sans nuire à l'oiseau. Même si les dindes ne s'inquiètent de rien, elles doivent être présentées au vétérinaire pour un examen préventif une fois tous les 6 à 12 mois. Dès la naissance, n'économisez pas d'argent et faites les vaccinations nécessaires. Si diverses maladies des dindes surviennent, elles doivent être transférées dans un enclos séparé jusqu'à ce que la maladie soit complètement guérie.

Maladies infectieuses des dindes

Les maladies infectieuses et parasitaires sont dangereuses pour toutes les dindes, se transmettent rapidement et conduisent à un résultat négatif.

• Tuberculose
• Vers
• Variole
• Histomonase
• Mycoplasmose

Les maladies non transmissibles comprennent

• Avitaminose
• Goitre

Ces maladies surviennent le plus souvent en raison d'une mauvaise nutrition des oiseaux ou selon le principe d'une sorte de prédisposition génétique. Ces types de maladies ne sont pas dangereux pour les autres oiseaux.

Exigences de la maison

Des conditions adéquates sont nécessaires pour élever un bétail sain et solide, et l'une d'entre elles est la chaleur. Dans le poulailler où les dindes seront élevées le premier jour, il devrait être de 36 à 37 degrés Celsius, puis la température est réduite à 27 degrés.Pour chauffer la volière, utilisez des brûleurs (3-5 kW) et installez-les à une hauteur de 70 à 90 cm. Il doit y avoir plusieurs mangeoires et abreuvoirs dans la volière, par exemple, s'il y a 50 oiseaux, ils doivent mettre 2 mangeoires et 2-3 abreuvoirs.

Cultiver des dindonneaux de dinde dans les premières semaines Vous pouvez naturellement ou avec l'aide d'un incubateur, mais après cela, les oiseaux doivent être transférés dans les conditions générales de l'habitat. Après 4 à 6 semaines après la naissance, les oiseaux ont besoin de 20 à 22 degrés de chaleur dans la pièce. Vous pouvez accueillir 5 oiseaux par 1 m2, pas plus. Il n'est pas nécessaire d'installer de jeunes individus avec des individus matures. Bols et mangeoires (20 oiseaux - 2-3 pcs.).

Plan d'affaires

Il est important de rédiger votre business plan

L'élaboration de votre propre plan d'affaires est une chose incontournable et importante. Ce plan comprend les dépenses et les revenus, grâce auxquels vous pouvez calculer la rentabilité de votre propre entreprise.

Pour élever des dindes, vous devez tenir compte des facteurs suivants

• Achat d'oiseaux (ou œufs).
• Acquisition d'une zone d'élevage de volailles.
• Construire un poulailler.
• Aménagement de l'espace pour les oiseaux.
• Coûts de la nourriture.

Étant donné que vous avez un plan, des calculs du retour sur investissement sont effectués, des hypothèses sur le marché des ventes sont indiquées. Estimation des dépenses, des revenus et de la rentabilité d'une entreprise d'élevage de dindes. Le plus petit montant que vous pouvez dépenser pour cette entreprise, compte tenu du fait que vous disposez des locaux, est de 40 000 roubles.

Ce montant comprend

• Le coût de l'équipement est de 3000 à 6000 roubles.
• Achat de 4 dindes adultes et 1 dinde -10 000-12 000 roubles.
• Le régime alimentaire jusqu'à l'âge de 20 jours est d'environ 4000 roubles.
• Nourriture pendant 6 mois pour 30 à 40 oiseaux adultes - 15000 roubles.

S'il est décidé d'acheter des œufs, il est nécessaire de compter 40 roubles pour 1 œuf, le coût des jeunes individus est de 300 à 500 roubles. La vente d'œufs vous rapportera entre 3000 et 5000 roubles, selon le nombre d'œufs (ils gardent quelques œufs pour leur croissance). 1 kg de viande - 200 à 400 roubles, selon la race et la région. Les deuxièmes fientes annuelles sont aptes à la vente, l'abattage a lieu lorsqu'ils atteignent l'âge de 6 mois. les jeunes peuvent être vendus à partir de 3 semaines.

Coûts possibles

• Vétérinaires.
• Conducteurs.
• Assistants de soins de Turquie.
• Achat d'aliments.
• Paiements communaux.
• Salaire du personnel travaillant pour vous.
• Les coûts de transport.

Le coût mensuel moyen est de 70 000 roubles pour 100 animaux.

Ventes de produits

Le critère principal est la vente de produits. Le fait est qu'au stade initial, de nombreux agriculteurs peuvent avoir des difficultés, car au début, il n'est pas facile de trouver un point de vente pour les produits finis. Il faut faire ses preuves, il est possible de baisser les prix, de les rendre inférieurs à ceux des concurrents. Ceci est nécessaire pour attirer l'attention sur vous. Pour vendre vos produits, vous devez avoir des contacts avec des cafés, des restaurants et des magasins. Les carcasses peuvent être vendues à des particuliers travaillant sur les marchés de la viande ou vendues par annonce. Pour une production à grande échelle Vous pouvez vendre divers produits semi-finis, de la viande hachée et des filets.