Planter du chou chinois pour les semis
Lors de la culture de légumes avec des graines, il est nécessaire de prendre en compte le processus végétatif du début à la fin. Cependant, de nombreux agriculteurs ignorent les exigences minimales, avec des conséquences désastreuses. Considérez comment se déroule la plantation de choux de Pékin pour les semis.
Planter du chou chinois pour les semis
Description de la culture
Petsai ou laitue est une plante bisannuelle cultivée comme annuelle. Une tête de chou est formée de feuilles délicates, dont chacune est frangée. Selon la variété, la couleur du produit va du jaune pâle au vert clair.
La culture est un plat préféré des cuisines nationales de Chine, de Corée et du Japon. Le légume est arrivé en Europe au début des années 70 du siècle dernier, mais n'a gagné en popularité qu'au cours des dernières années. En plus de son bon goût, la plante contient de nombreuses substances utiles telles que:
- vitamine C;
- Vitamines B (1, 2 et 6);
- PP;
- carotène;
- protéine.
En raison de sa composition chimique complexe, le petsai est consommé à la fois frais et transformé. En Europe, la culture a pris racine dans les salades, bien que de bonnes caractéristiques gustatives lui permettent d'être utilisée dans les soupes, les accompagnements et les cornichons. À propos, la plante est un parent du radis, du daikon et du brocoli.
Dates de semis
Pour semer du chou chinois pour les semis, vous devez choisir le bon moment. Le fait est que le légume est exigeant sur la chaleur et la durée de la journée. Si les heures de clarté sont supérieures à 13 heures, les têtes de chou ne se forment pas. La plante se développe à une température non inférieure à 14 et non supérieure à 25 ° C. Dans les deux cas, la culture tire une flèche au détriment de la sortie.
Contrairement à la laitue et au chou, dans nos conditions climatiques, les petsai peuvent être cultivés 2 fois par an - au printemps et en automne (à la mi-juillet). Dans le premier cas, les plantules ont le temps de se développer avant le début des chaleurs, et dans le second, les heures de jour décroissantes protègent contre la floraison. La plante est cultivée sans problème en Sibérie et dans l'Altaï.
Presque toutes les variétés de chou de Pékin ont une saison de croissance courte - jusqu'à 60 jours.
La plantation de plants de chou chinois pour une récolte précoce est effectuée un mois avant la plantation sur le lieu de croissance principal. Les dates les plus appropriées pour la Middle Lane sont la fin mars et le début avril. Dans les régions fraîches, le moment optimal est reporté à mai ou début juin. Le légume résistera facilement aux gelées nocturnes jusqu'à -4 C, cependant, les conséquences du stress seront tirées au détriment de la tête du chou.
Le moment le plus propice pour semer des graines est la phase de lune croissante. Pendant cette période, les grains éclosent plus rapidement et s'enracinent sans problème. Il n'est pas recommandé de se livrer à des travaux agricoles sur la nouvelle lune et la pleine lune.
Préparation des matières premières
Semis forts
Les hybrides professionnels ont déjà été traités, de sorte que tout trempage enlèvera la couche protectrice et nourrissante. Lors du semis de vos graines, vous devez prendre des mesures préventives. Avant la plantation, les graines sont soigneusement triées, laissant des spécimens de plus de 1,5 mm.
La première étape consistera à tremper dans de l'eau chaude et froide. Tout d'abord, la graine est placée dans un liquide à une température de 50 degrés pendant deux minutes, après quoi elle est transférée dans de l'eau glacée pendant le même temps. À la fin, tous les composants sont disposés sur une serviette pour sécher.
Pour faire pousser des plants de chou chinois sans problèmes, vous devez désinfecter les grains. À ces fins, les solutions résidentes d'été Fitosporin-M ou Maxim's, diluées conformément aux instructions, conviennent. Après le traitement, les matières premières sont trempées pendant une journée dans un régulateur de croissance disponible - Epine ou Zircon.
Atterrissage
Nous plantons n'importe quel chou chinois pour les semis dans un sol correctement sélectionné. La plante préfère pousser dans un mélange de noix de coco, de tourbe et de gazon. Un sol meuble assure une aération naturelle des racines, ce qui empêche la pourriture des parties inférieures et l'apparition de maladies fongiques. Étant donné que petsay n'aime pas la transplantation, il est préférable de choisir des pots ou des comprimés jetables spéciaux comme contenant.
Après avoir choisi le moment optimal pour le semis, un trou est fait dans le sol avec un doigt, dont la profondeur ne dépasse pas 1 cm. Hydratez doucement en évacuant l'humidité restante. Contrairement aux semis d'autres cultures, la laitue est laissée dans un endroit sombre à une température de 20 à 22 C. Si la procédure est correcte, les premières pousses apparaissent après 3 jours.
Une fois que 3 feuilles adultes ont poussé sur les semis, pincez doucement les pousses faibles. Lorsque les semis libèrent cinq plaques, vous pouvez commencer à planter dans un lieu de croissance permanent. N'oubliez pas que petsai subit douloureusement des manipulations avec les racines, nous ne recommandons donc pas de plonger dans la culture.
Dans la serre, le légume doit être planté directement dans le sol. Dans ce cas, il est nécessaire d'assurer le contrôle du niveau d'humidité et de chaleur. Une diminution de la température conduit au fait que la fusillade commence et que les champignons et les virus sont activés dans un sol humide.
Transplantation dans le sol
Pour que le chou fleurisse, il est important de se conformer à toutes les exigences de croissance.
Préparation du chantier
La plante préfère pousser dans un sol fertile bien drainé avec un maximum de lumière. Les légumes ont les mêmes maladies et ravageurs, il vaut donc la peine de respecter les règles de rotation des cultures. Vous ne pouvez pas faire pousser du chou après les tomates et les betteraves
Meilleurs prédécesseurs:
- carotte;
- concombres;
- les légumineuses;
- Ail;
- arc;
- sidérés.
Tous les travaux de préparation du site sont effectués à l'avance - au printemps ou à l'automne. Déterrer soigneusement le sol, en éliminant les résidus végétaux des cultures précédentes. Pour l'hiver, vous pouvez ajouter de l'humus et du compost. Avant de planter les semis, faites des trous en ajoutant une cuillère à soupe à chacun:
- superphosphate;
- urée;
- cendre de bois.
Transfert
Les semis peuvent être plantés dans un lieu de croissance permanent à un moment approprié. Pour faire pousser de grandes têtes de chou, plantez des plants selon le schéma 30x25 cm, car la plante a besoin de beaucoup d'espace. Pour faire pousser des feuilles de laitue, les trous sont placés plus près les uns des autres.
25 jours après l'éclosion des graines, le travail principal est commencé. N'oubliez pas que les plants sont très délicats et fragiles, toutes les actions sont donc effectuées avec soin. Le pot est lentement abaissé dans le trou fini, saupoudré de terre et lentement arrosé sous la racine avec de l'eau tiède.
Dans les deux premières semaines de plantation de nuit, ils sont protégés du gel avec un film. À propos, réduire artificiellement les heures de clarté aidera à former une tête de chou de haute qualité. Il est important de ne pas oublier de retirer le matériel le matin.
Se soucier
Les plants de chou de Pékin se développent sans problème en plein champ. La température optimale doit être d'au moins 13 C et non supérieure à 25 C. Pour protéger la plante de la chaleur et du froid, la technologie industrielle consiste à recouvrir de lutrasil. La toile protège non seulement contre les conditions climatiques défavorables, mais empêche également la puce crucifère de pénétrer à l'intérieur.
14 jours après la plantation dans un lieu de croissance permanent, les plates-bandes sont paillées.La procédure retient l'humidité du sol et empêche les mauvaises herbes de proliférer. De plus, la culture est pourvue d'une aération naturelle des racines.
La plantation est irriguée une fois par semaine. Afin de cultiver un animal sain à partir de graines et de semis, les plantations ne doivent pas être inondées. Avant tout événement, la terre doit avoir le temps de se dessécher. Tous les 14 jours, l'arrosage est combiné avec de la fertilisation organique. Les engrais sont interdits un demi-mois avant la récolte.
Conclusion
Si vous souhaitez planter des graines de chou de Pékin pour les semis, vous devez examiner attentivement les exigences de la culture. Connaissant le moment et les caractéristiques du semis et des soins, vous pouvez facilement éviter les erreurs courantes.