Méthodes de lutte contre le mildiou sur les pommes de terre

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Phytophthora est une maladie fongique dangereuse qui peut détruire presque toute la plantation de pommes de terre et de morelles. Moins fréquemment, le sarrasin, les fraises et d'autres cultures agricoles sont touchés. Au cours des siècles passés, ce pathogène est même devenu la cause de la faim. Phytophthora sur les pommes de terre se manifeste par des taches sombres et des fleurs blanches recouvrant les sommets. Les tubercules commencent à pourrir dans le sol. Il existe de nombreuses méthodes pour lutter contre le champignon et prévenir l'infection, mais il n'a pas encore été possible de vaincre la maladie jusqu'à la fin.

Méthodes de lutte contre le mildiou sur les pommes de terre

Causes du mildiou

Les oomycètes du genre Phytophthora provoquent le mildiou sur les pommes de terre. Contrairement aux champignons, leur paroi cellulaire n'est pas de la chitine, mais de la cellulose. Physiologiquement, ils sont plus proches des plantes que des champignons, c'est pourquoi le phytophthora, qui cause des maladies des plantes, a été placé dans un groupe taxonomique distinct.

Le microorganisme parasite les morelles (pommes de terre, tomates, aubergines), mais il peut également infecter d'autres plantes. Propagé par des zoospores stables dans l'environnement extérieur. Phytophthora hiverne calmement dans le sol, même en cas de fortes gelées. Les zoospores sont bien conservées à la surface du sol, dans les sommets, les tubercules de l'année dernière et même sur des sacs ou des outils sales, il est donc conseillé de les désinfecter après la récolte.

Au printemps, lorsque la température dépasse 10 ° C, les zoospores germent. Ceci est facilité par le taux d'humidité élevé de l'ordre de 75 à 90%. Il n'est pas étonnant que le mildiou soit détecté sur les pommes de terre, surtout pendant les années pluvieuses. Phytophthora apparaît souvent sur les pommes de terre plantées dans un champ marécageux et dans une plaine.

L'infection se produit de différentes manières. Si vous utilisez du matériel de plantation malade, le champignon se propage d'abord aux racines, puis à la tige et aux feuilles, les jeunes tubercules sont immédiatement affectés. Il en va de même pour le mécanisme de propagation de la maladie lorsque le sol est infecté. Phytophthora est en suspension dans l'air et infecte les pommes de terre. Ensuite, les spores sont emportées par la pluie, elles tombent dans le sol et infectent la partie inférieure de la plante. Si la maladie est détectée à temps et que la plante est traitée, les tubercules resteront sains.

Signes de mildiou

Selon la description, la période d'incubation du mildiou de la pomme de terre dure de 3 à 16 jours. Au début, la maladie passe inaperçue, surtout avec la défaite primaire des tubercules, puis des taches brunes apparaissent sur les sommets. Sur la partie inférieure des feuilles, une floraison blanche est perceptible, qui ressemble à une fine toile d'araignée. C'est le mycélium du champignon. Après l'apparition des premiers symptômes, la maladie progresse rapidement. Les sommets se fanent et se dessèchent pendant plusieurs jours.

Si vous déterrez des tubercules du sol sous un buisson infecté, vous remarquerez des taches brunes qui recouvrent inégalement la surface de la pomme de terre. La section montre comment le champignon pénètre profondément dans le tubercule, des chemins bruns vont de la surface au centre, puis la pomme de terre commence à pourrir. Au moment de la récolte, il ne reste peut-être plus rien sous les buissons.

Les tubercules affectés se détériorent également pendant le stockage.En quelques semaines, le stock entier se transforme en une masse pourrie.

Prévention du mildiou

Une maladie telle que le mildiou des pommes de terre est difficile à traiter, par conséquent, le principal moyen de lutter est de prévenir la maladie. Une attention particulière est portée au matériel de plantation. Vous ne pouvez pas planter de tubercules avec des taches, des signes de pourriture.

Pour révéler la maladie latente, les tubercules sont chauffés avant la plantation à une température de 15 à 18 ° C pendant 1 à 2 semaines. Sur les tubercules atteints, des taches brun-violet ou de la pourriture apparaissent immédiatement. Avant la plantation, il est conseillé de les traiter avec des fongicides. Par exemple, sulfate de cuivre, immunocytophyte ou agate-25. De bons résultats sont obtenus par germination avant la plantation dans une pièce fraîche.

La protection des pommes de terre contre le mildiou est impossible sans une préparation adéquate du sol. Vous ne pouvez pas planter une culture après les tomates, les aubergines, le sarrasin: le sol peut être contaminé. Ces plantes ne devraient pas non plus pousser à proximité d'un champ de pommes de terre. Si le mildiou commence sur les tomates, il se propagera aux pommes de terre. En un seul endroit, il n'est pas recommandé de faire pousser des pommes de terre plus de 2 à 3 fois de suite. La culture pousse bien après les légumineuses, l'avoine, la moutarde. L'herbe est enterrée à l'automne et non tondue ou sortie du champ. Il devient un excellent engrais et la moutarde prévient le mildiou sur les pommes de terre.

La plantation ne doit pas être trop dense, la maladie se transmet alors plus lentement de buisson en buisson. Il est conseillé de choisir un emplacement dans un endroit ouvert, surélevé, bien ventilé et ensoleillé. Il est impératif durant l'été de procéder à des buttage, désherbage: alors les pommes de terre sont moins malades.

Avant la récolte, les sommets sont fauchés et enlevés du champ, en aucun cas enterrés. La récolte est récoltée le plus tôt possible, avant le début des pluies. Pour se protéger de la pourriture, la récolte est séchée avant d'être stockée au sous-sol pendant 2-3 semaines.

Après la récolte du champ, le sol est soigneusement nettoyé des sommets et des tubercules restants.

Phytophthora se développe sur les pommes de terre si elles sont fertilisées avec trop d'azote. De là, les sommets poussent magnifiquement et les tubercules se développent mal. Les engrais potassiques et phosphatés, par contre, préviennent les maladies. C'est un excellent fongicide.

Moyens de prévention

Toutes les plantes doivent être transformées

Pour prévenir les maladies, vous pouvez utiliser des remèdes efficaces contre le mildiou sur les pommes de terre. Ils utilisent la chimie industrielle, les méthodes folkloriques.

La prévention du mildiou sur les pommes de terre est effectuée avec les fongicides suivants:

• sulfate de cuivre (2 g par seau);
• Liquide bordelais;
• "Artsdil";
• Ridomil RC;
• Oxyhom;
• Fitosporin;
• lactosérum ou inverse;
• iode.

Il est conseillé de traiter tout le matériel de plantation avec des préparations, puis de pulvériser les premières pousses. Le troisième traitement commence en juin, lorsque la plante se développe le plus intensément. Lorsque l'été est humide, la plante est à nouveau aspergée d'agents spéciaux à la fin du mois de juillet, après la floraison. Après la floraison, il est préférable d'utiliser les préparations suivantes:

• Ditamine M-45 (30 g / l);
• oxychlorure de cuivre (60 g / 15 l);
• «Kuproksat» (40 g / 15 l).

Le traitement des sommets et des feuilles contre le champignon est effectué deux fois avec une pause d'une semaine. Les stimulants de croissance donnent un bon effet. Voici leurs dosages pour 15 litres d'eau:

• Oxygumat - 150 ml;
• Exil - 5 ml;
• "Epin" ou "Epin plus" - 3 ml;
• Ecosil VE - 5 ml.

Il est préférable de traiter les plantes avec des stimulants au début de la saison de croissance. De telles mesures renforcent les plantes, après quoi il est plus facile de lutter contre le mildiou.

Utilisation de variétés résistantes

Depuis de nombreuses décennies, les sélectionneurs tentent de développer des variétés résistantes au mildiou. Malheureusement, il n'y a pas de pommes de terre complètement insensibles à la maladie. Mais il existe des variétés qui sont moins souvent et dans une moindre mesure affectées par le champignon. En voici quelques-uns:

• Rosara;
• Printemps;
• Lazarus;
• Nevsky;
• Arina;
• Septembre;
• Sante;
• Mavka;
• Verbe;
• Visa;
• Lumière;
• Tomich;
• Bleu.

Lors du choix de variétés résistantes, il est important de veiller à ce qu'elles soient adaptées à la zone climatique, à leur rendement et au temps de maturation. Les pommes de terre primeurs sont moins affectées par le mildiou que les pommes de terre tardives.

Traitement du mildiou

La maladie doit commencer à guérir à temps

Et si la maladie ne pouvait être évitée? Est-il possible de conserver les pommes de terre? La lutte contre le mildiou sur les pommes de terre donnera de bons résultats si la maladie est détectée à temps. Il est nécessaire de traiter les pommes de terre dans les premiers jours, car le champignon se propage rapidement. Ensuite, aucune mesure pour lutter contre cela n'aidera.

Produits de pharmacie

Il existe des médicaments efficaces contre le mildiou des pommes de terre dans toutes les pharmacies. Le médicament antifongique "Trichopol" aide à bien combattre l'agent pathogène. Un comprimé de médicament est dilué dans un litre d'eau, après quoi les buissons sont pulvérisés. La procédure est répétée une semaine plus tard.

Aide à prévenir et à guérir la maladie du mildiou des pommes de terre à la maison, l'iode ordinaire. Pour ce faire, prenez une solution d'alcool et égouttez 10-25 gouttes pour 1 litre d'eau. Les buissons sont traités 2 à 3 fois avec une fréquence de 5 à 7 jours. Pour augmenter l'efficacité, l'iode n'est pas dissous dans l'eau ordinaire, mais dans le lait ou le lactosérum. Le dosage reste le même. Le lait crée un film protecteur sur les feuilles et les tiges qui empêche le champignon de se propager à de nouvelles zones.

Produits chimiques

La lutte contre le mildiou sur les pommes de terre à l'aide de produits chimiques est un moyen efficace de se débarrasser de la cause de la maladie. L'inconvénient de cette méthode est sa nocivité. Pendant le traitement, des préparations chimiques peuvent entrer sur la peau, les muqueuses et le système respiratoire, par conséquent, un équipement de protection doit être utilisé. Si vous surdosez ou traitez les plantes avec eux avant la récolte, il reste trop de substances nocives dans les tubercules, ce qui est nocif pour la santé ou entraîne un empoisonnement.Par conséquent, lors de l'utilisation de produits chimiques agricoles, vous devez strictement respecter les instructions.

Le traitement des pommes de terre contre le mildiou est le plus souvent effectué par les moyens suivants:

• "Artsdil" (50 g / 10 l);
• «Ridomil RC» (25 g / 10 l);
• "Oxyhom" (20 g / 10 l).

Lorsque la pomme de terre finit de fleurir, le feuillage et les feuilles sont pulvérisés avec les moyens suivants:

• "Ditamine M-45" (20 g / 10 1);
• oxychlorure de cuivre (40 g / 10 l);
• "Cuproxat" (25 g / 10 l).

Un bon effet est donné par pulvérisation avec du sulfate de cuivre (sa norme est de 2 g / 10 l), une solution à 1% de liquide bordelais, du sulfate de cuivre (20 g / 10 l), une solution légèrement rose de permanganate de potassium et des combinaisons avec celui-ci.

Remèdes populaires

Si vous ne voulez pas utiliser de chimie, vous pouvez essayer l'une des recettes folkloriques. Ces méthodes sont moins efficaces, mais dans un petit lit de jardin, il est tout à fait possible de faire face au champignon, dont les signes viennent d'apparaître. La lutte contre le mildiou sur les pommes de terre avec divers remèdes populaires est très populaire parmi les résidents d'été. Voici quelques moyens intéressants:

• L'ail est un excellent fongicide qui peut protéger les pommes de terre des champignons. Prendre 100 g d'ail, insister dans 10 litres d'eau pendant un jour, filtrer, puis traiter les pommes de terre en infusion. Pour augmenter l'efficacité, ajoutez quelques gouttes de permanganate de potassium à la perfusion. La pulvérisation est effectuée chaque semaine.
• Un litre de kéfir acidifié est dissous dans 10 litres d'eau, insisté pendant quelques heures, filtré et traité avec un lit. La procédure est répétée 3 à 4 fois par semaine.
• Prenez du lactosérum, dissolvez-le dans l'eau dans un rapport 1: 1, vaporisez les buissons tous les 2-3 jours.
• Phytophthora a peur de la prêle des marais. Prendre 100 g de prêle sèche ou 150 g de prêle fraîche, ajouter un litre d'eau, porter à ébullition et cuire 30 minutes. Le bouillon est filtré et refroidi, dilué dans 5 litres d'eau, le champ est pulvérisé une fois par semaine.
• 1 kg de foin est trempé dans 10 litres d'eau, y versant une poignée d'urée, insister 3-4 jours. Les plantes sont pulvérisées avec cette infusion tous les 10 à 15 jours.
• Le champignon de l'amadou est décanté de l'arbre, bien écrasé, versez 10 litres d'eau bouillante et couvrez avec un couvercle. Après refroidissement, le traitement des feuilles et des tiges de pommes de terre contre le mildiou commence. La procédure est répétée tous les 10 jours.
• Les lits sont recouverts d'agrofilm pendant la saison de croissance.
• Ils déposent du paillis de foin ou de paille: il aide à lutter contre la propagation du phytophthora de buisson en buisson.
• Les allées sont saupoudrées de cendre de bois.

Si le mildiou est enroulé sur les pommes de terre, les buissons sont traités jusqu'au ramassage, même si les signes ont disparu. Avec l'inefficacité des méthodes traditionnelles, ils passent aux produits chimiques, sinon la récolte entière périra. À l'automne, avant de stocker les tubercules, ils sont également traités, sinon il ne sera pas possible de sauver la récolte, toutes les pommes de terre pourriront. Pour le traitement, vous pouvez utiliser du sulfate de cuivre, de l'iode, du trichopolum ou d'autres moyens.

L'année prochaine, les pommes de terre ne devraient pas être plantées dans cette zone. Vous pouvez semer un champ avec de la moutarde, du lupin, de la vesce ou de l'avoine, puis creuser dans ces plantes pour qu'elles fertilisent le sol. Un an plus tard - pour y planter du maïs. Les pommes de terre affectées ne doivent jamais être utilisées pour les semences.