Nous cultivons des oignons Exibishen à partir de semis et de graines
Lors de la préparation de la plupart des plats, des oignons sont utilisés, de sorte que chaque résident d'été plante ce légume dans son jardin. Récemment, de nouvelles variétés sont apparues, auxquelles il convient de prêter attention. Ainsi, par exemple, exposer l'oignon diffère non seulement par son goût, mais atteint également des tailles presque gigantesques. Un oignon pèse parfois jusqu'à 500 g. Considérez comment faire pousser des oignons Exhibishen dans votre jardin.
- Méthodes de culture
- Cultiver des semis
- Préparation des semences
- Préparation du sol
- Planter des graines
- Soin des semis
- Cultiver par graines
- Faire pousser des oignons pour l'hiver
- Heure de débarquement de l'arc d'Exibition
- Soin des oignons
- Maladies de l'oignon
- Pourrir
- Cochonneries
- Pourriture grise
- Nématode de la tige
- Les ravageurs
- Prévention des maladies
- Récolte et stockage
- Récolter les oignons
- Préparation au stockage
- Espace de rangement
- Une nuance importante
- Conclusion
Méthodes de culture
Les oignons exposés peuvent être cultivés à partir de semis ou de graines. La première méthode est plus courante. Cela est dû au fait que les plants donnent un taux de survie de près de 100%. Lors de la culture d'oignons à partir de graines, il ne faut pas s'attendre à ce que chaque graine produise un navet. Dans le même temps, lors de l'achat de semis, vous ne pouvez jamais être sûr à 100% que devant vous se trouvent les plants de ce type d'oignon particulier. La variété des graines, si achetées dans un magasin spécialisé, correspond au nom sur l'emballage.
En outre, la plantation de semis d'oignon Exibishen est une activité moins courante que la culture à partir de graines. Si vous cultivez vous-même des semis, vous ne pourrez pas gagner du temps, mais la culture d'oignons à partir de semis vous donne un rendement plus élevé. Considérez comment faire pousser correctement une culture de légumes à partir de semis et de graines.
Cultiver des semis
Les semis en croissance peuvent être grossièrement divisés en plusieurs étapes.
- préparation des semences;
- préparation du sol;
- planter des graines;
- soins des semis.
Considérons chaque étape séparément.
Préparation des semences
La culture à partir de graines implique la préparation de matériel de plantation. La préparation prendra environ 3 jours. Tout d'abord, les graines sont trempées dans de l'eau préchauffée (20-25 ° C). Il suffit de maintenir les graines dans l'eau pendant 2-3 heures. Ensuite, retirez les graines de l'eau et enveloppez-les délicatement dans un chiffon pré-humidifié. Laisser le matériel de plantation dans cet état pendant au moins 72 heures. Vous pouvez conserver les graines dans un chiffon humide pendant 4 jours.
Après avoir effectué les procédures ci-dessus, le matériel de plantation est désinfecté. Pour cela, vous avez besoin de permanganate de potassium. Diluez 1 gramme de permanganate de potassium dans 1 litre d'eau froide, placez les graines dans la solution obtenue pendant 7 à 8 heures. La température de l'eau doit être de 40 ° C, par conséquent, pendant toute la durée de désinfection, la solution devra être changée ou chauffée.
Préparation du sol
Après désinfection, le matériel de plantation doit être planté dans le sol. Les graines ne sont pas cultivées en pleine terre, par conséquent, les conteneurs pour la plantation (des boîtes, par exemple) et le sol sont préparés au préalable. La préparation du sol doit être abordée avec un soin particulier. Le mélange de sol se compose de 3 composants: humus, gazon et molène pourrie, pris dans certaines proportions.L'humus prend 9 parties, le gazon et la molène pourrie - 10 et 1 partie, respectivement. Tous les composants doivent être bien mélangés.
Planter des graines
Le mélange de sol est disposé dans des récipients pré-préparés, puis semé avec des graines. Vous pouvez faire des lits dont la profondeur ne doit pas dépasser 1,5 cm et, après avoir répandu les graines, les recouvrir de terre ou vous pouvez aller plus facilement. Répartissez une partie du mélange de terre dans des boîtes, disposez les graines, couvrez les graines avec le mélange de terre restant. Pour assurer une bonne germination des graines, elles sont recouvertes d'une couche de terre de 1,2 à 1,5 cm d'épaisseur, il reste à recouvrir la boîte de verre ou à la resserrer avec une pellicule plastique et à attendre la germination. Dans ce cas, la température ambiante doit être de 22 ° C. En règle générale, les premières pousses apparaissent 10 à 12 jours après la plantation.
Soin des semis
Dès que les premières pousses sont apparues, ils ouvrent les boîtes et les placent dans un endroit lumineux. Il est important de fournir le régime de température nécessaire au développement normal des plantules. Pendant la journée, la température peut varier de 17 à 20 ° С, le soir - de 10 à 14 ° С.
En plus d'assurer un certain régime de température, les plants doivent être systématiquement arrosés et ventilés. Arrosez l'oignon au besoin. Après 60 jours, le processus de durcissement des plants commence. Pendant le processus de durcissement, les plants sont sortis à l'air libre et y sont laissés pendant un certain temps. Vous pouvez simplement ouvrir la fenêtre et placer les boîtes sur les rebords de la fenêtre.
Au début, la durée de la procédure ne dépasse pas 15 à 20 minutes, cette durée est progressivement augmentée. Après 2 semaines, les plants doivent être adaptés pour pouvoir être plantés en extérieur. Le décapage des semis n'est généralement pas effectué.
Cultiver par graines
La plantation d'oignons exposés avec des graines n'est pas beaucoup plus difficile que la culture de semis. Dans une certaine mesure, la culture de légumes à partir de graines est encore un peu plus facile. Vous devez d'abord préparer le matériel de semence. Pour faciliter la plantation des graines, il est conseillé de les coller sur du papier. Il est pratique d'utiliser du papier toilette à ces fins. Vous devez prendre un type de papier imbibé d'eau.
Vous ne pouvez coller les graines sur du papier qu'avec une pâte qui se dissout dans l'eau. Pour le préparer, vous aurez besoin d'amidon, d'eau et d'un récipient pour remuer. Prendre 1 cuillère à café pour 100 g d'eau. amidon. Tout d'abord, de l'eau est versée dans le récipient, puis, en agitant en continu, de l'amidon est introduit, après quoi le récipient avec de l'amidon dilué est placé sur le plus petit feu et le mélange est porté à ébullition, sous agitation continue. La pâte est prête.
Une fois la pâte refroidie, les graines sont collées sur le papier. Pré-posez le papier sur la table ou tout autre papier épais. À l'aide d'un bâton fin, appliquez doucement de la colle sur le papier à l'endroit où le grain doit être. Les graines sont déposées sur la colle. Étant donné que les graines d'Oignon Exible sont de très petite taille, ce processus prendra beaucoup de temps.
Vous ne pouvez bien sûr pas vous engager à coller des graines sur du papier, mais les semer dans le sol de la manière habituelle. Cependant, en épandant chaque graine séparément, vous pouvez vous épargner de l'amincissement constant des lits, ce qui prend beaucoup de temps. De plus, une partie de la récolte est perdue pendant le processus d'éclaircie.
Faire pousser des oignons pour l'hiver
Comme il est difficile de conserver un navet tout au long de l'hiver, Exhibiting peut être planté pour l'hiver. Certes, cultiver des oignons de cette manière est assez difficile. Ceci est principalement dû au régime de température. Dans les régions aux hivers froids, cette méthode est quasiment impossible à mettre en œuvre. Vous devez planter des oignons de salade lors du premier gel. La température de l'air au moment du débarquement ne doit pas descendre en dessous de 0 ° C pendant la journée et de -5 ° C la nuit. Dans ce cas, la température au sol ne doit pas descendre en dessous de 3 ° C.
Les oignons poussent déjà au début du printemps et la récolte est obtenue en juillet. Il vaut mieux planter une petite plantation pour l'hiver: elle tolère mieux le gel.
Heure de débarquement de l'arc d'Exibition
Le temps de plantation est régulé par la méthode de culture. Si une méthode de culture des graines est choisie, la plantation doit être effectuée en avril. En ce qui concerne la plantation de semis, vous devez attendre début mai. En plus des dates de débarquement recommandées, les caractéristiques climatiques d'une région particulière doivent être prises en compte. Étant donné que la terre natale de cette culture maraîchère est la Hollande, elle a besoin de chaleur.Par conséquent, dans les régions au climat rigoureux, vous devez reporter les semis jusqu'à ce que le sol se réchauffe. Alternativement, vous pouvez équiper une serre au chalet d'été, dans laquelle il sera possible de réguler le régime de température.
Soin des oignons
La variété d'oignon Exhibitive ne peut pas être qualifiée de particulièrement capricieuse, mais elle a également besoin de soins. La première chose à prendre en compte est l'arrosage systématique. Les oignons doux exposés ont besoin d'un sol humide, il est donc conseillé de prendre des mesures agrotechniques pour s'assurer que l'humidité est retenue dans le sol. Il est conseillé de pailler le sol. Cette mesure aidera non seulement à retenir l'humidité dans le sol, mais aussi, dans une certaine mesure, à résoudre le problème de la lutte contre les mauvaises herbes. Vous pouvez pailler les lits avec de la paille, de l'écorce d'arbre et même du papier épais.
Pour faire pousser une bonne récolte d'oignons exposés, vous devez fournir un accès à l'oxygène aux racines de la plante. Une mesure agrotechnique qui résout ce problème consiste à ameublir le sol. Il est nécessaire d'ameublir le sol rarement, mais systématiquement. Si nécessaire, parallèlement à l'ameublissement du sol, un désherbage des lits est effectué et les mauvaises herbes sont éliminées.
Pour que l'oignon d'Exibition atteigne sa taille maximale, des engrais doivent être appliqués sur le sol. Les oignons de cette variété ont besoin des minéraux suivants: potassium, azote, phosphore, magnésium. Les engrais doivent être choisis de manière appropriée. Dans ce cas, ne faites pas trop de pansement. Les engrais sont appliqués à la plantation et pendant la période de croissance intensive. Un excès de tout élément minéral n'est pas moins nocif que sa carence. Vous pouvez nourrir une culture de légumes avec des mélanges minéraux qui incluent tous les éléments ci-dessus, ou vous pouvez acheter des engrais à un composant. La première option doit être privilégiée.
Maladies de l'oignon
Toutes les plantes, et les oignons ne font pas exception, sont sensibles à l'une ou l'autre maladie. Aux premiers signes de maux, vous devez commencer un combat intense contre eux, mais pour que ce combat donne le résultat souhaité, vous devez comprendre avec quelle maladie vous vous battez. Considérez les maladies les plus courantes.
Pourrir
Parfois, même avec des soins impeccables, les oignons Exhibishen sont attaqués par une maladie telle que la pourriture. Il est difficile de le déterminer, car le navet est directement affecté. Sur le fond de l'oignon, un mycélium apparaît, qui a une couleur blanche. Quant aux signes généraux, la croissance de la plante ralentit, les plumes tombent au sol.
Avec ces symptômes, vous devez retirer un navet et l'examiner pour détecter la pourriture. Il n'existe actuellement aucune méthode pour traiter cette maladie, mais les têtes d'oignon touchées doivent être retirées du sol. Ils doivent être consommés immédiatement. Ils ne conviennent pas au stockage, car la pourriture se propage rapidement du bas à l'ensemble du bulbe.
Cochonneries
Lors de la culture d'oignons Exhibitive, les résidents d'été sont parfois confrontés à un problème tel que le charbon. C'est une maladie fongique. Il est indiqué par les rayures gris foncé qui apparaissent sur les plumes d'oignon. Malheureusement, cette maladie ne peut pas être traitée, mais afin de préserver la récolte d'oignons, les plumes touchées doivent être enlevées.
Pourriture grise
Cette maladie, comme les précédentes, est causée par des spores du champignon, mais contrairement à la pourriture, le col du bulbe est principalement touché. De plus, la maladie se propage au reste de l'ampoule.Étant donné que le processus de pourriture se produit dans la région du cou, l'alimentation des plumes s'arrête.Par conséquent, si les plumes d'oignon jaunissent, cela signifie que la culture de légumes est affectée par la pourriture grise. Cette maladie ne peut pas être traitée. Et nous parlerons de la manière d'éviter son apparition plus tard.
Nématode de la tige
Cette maladie est causée par de petits vers vivant dans le sol. Tout d'abord, les plumes souffrent de cette maladie. Ils s'éclaircissent et s'enroulent, puis l'ampoule elle-même commence à pourrir, il est donc important de commencer à traiter la maladie en temps opportun.
Pour vous débarrasser du nématode de la tige, vous pouvez utiliser des médicaments vendus dans des magasins spécialisés, mais ils sont tous toxiques, vous ne pouvez donc pas cultiver la terre juste avant la récolte. Les experts recommandent de ne pas perdre de temps à combattre un ver nuisible, mais de détruire les légumes affectés. À partir de remèdes populaires, vous pouvez essayer une solution de cendres ou d'autres désinfectants. Mais, comme l'a montré la pratique, ils sont inefficaces.
Pour éviter l'apparition de nématodes de tige, vous devez planter du matériel de plantation de haute qualité. Avant le semis, il peut être conservé 2 heures dans l'infusion de cendres ou chauffé à 43 ° C pendant 120 minutes.
Les ravageurs
La plante est également affectée par les ravageurs que l'on trouve dans le jardin. Pour éviter leur apparition sur les plates-bandes d'oignons, des fleurs à forte odeur sont cultivées à proximité (soucis, tanaisie, calendula, capucine, pyrèthre, géranium, lavande, pétunia). Ces odeurs, selon les critiques des résidents d'été, qui sèment ces plantes depuis plusieurs années, effraient presque tous les insectes nuisibles, y compris les nématodes. Vous devez également traiter les lits de mouches à oignons avec des médicaments vendus dans les magasins spécialisés.
Pour éviter l'apparition de parasites, vous pouvez saupoudrer les lits de cendre de bois.
Prévention des maladies
Pour faire pousser une plante saine, elle a besoin de soins appropriés. Si l'année dernière, la culture maraîchère a souffert de maladies fongiques, l'emplacement des plates-bandes doit être changé. Les spores fongiques vivent dans le sol pendant 4 ans. Pendant toute cette période, les graines sont semées ailleurs. Après l'expiration du délai, vous pouvez rendre les lits à cet endroit. Alternativement, vous pouvez décontaminer le sol, mais il est préférable de planter des semis ou des graines dans un nouvel endroit.
La sélection du matériel de plantation avant le semis est une autre mesure préventive. Les graines ne doivent être achetées que dans des magasins spécialisés et les plants auprès de personnes de confiance. Lors de l'achat de plants, il est important de regarder de plus près les racines des oignons: il ne devrait pas y avoir de larves ou de couvées d'œufs.
Vous devez également traiter les lits avec des insecticides et utiliser des remèdes populaires. Mais si des insecticides sont utilisés à un stade précoce de la croissance d'une culture légumière, les remèdes populaires, du fait qu'ils ne sont pas toxiques, peuvent être utilisés avant même la récolte. Afin d'éviter l'apparition de parasites dans le chalet d'été, il est conseillé de traiter la culture avec de la cendre ou d'autres antiseptiques toutes les 2-3 semaines.
Récolte et stockage
La première question qui intéresse tous les résidents d'été est de savoir combien de navets de cette variété sont stockés? Bien sûr, la durée de conservation dépend de la rapidité avec laquelle l'oignon a été récolté, s'il a été correctement préparé pour le stockage et dans quelles conditions les navets sont stockés. Mais, même si l'oignon a été récolté à temps et correctement préparé tout l'hiver, il ne mentira pas. En règle générale, cela dure 4 mois. Cela est probablement dû à sa grande taille.
Récolter les oignons
Les oignons sont récoltés en moyenne 70 jours après le semis. Plus précisément, il est impossible de dire après combien de jours vous devez retirer les oignons du jardin. Dans différentes conditions climatiques, le temps de maturation de la culture de légumes varie, vous devez donc surveiller l'état des plumes d'oignon. Une fois le bulbe mûr, les plumes commencent à jaunir et se trouvent sur le sol.Il est important de ne pas surexposer le navet dans le sol: cela affectera négativement son stockage.
Préparation au stockage
Après la récolte du jardin, les oignons doivent être séchés. Il est préférable de le faire à l'extérieur, mais vous ne devez pas étendre la récolte sur le sol. Il est conseillé de pré-recouvrir le sol avec une bâche ou une toile de jute, puis étendre la récolte récoltée sur la bâche. Ceci est fait pour que les insectes vivant dans le sol ne nuisent pas à l'oignon. De plus, en cas de mauvais temps, il sera beaucoup plus facile et plus rapide de récolter dans la grange. La récolte est séchée pendant plusieurs jours.
S'il n'est pas possible de sécher les oignons à l'air libre, faites-le dans la grange. Il est conseillé de positionner le navet de manière à ce que la lumière du soleil tombe dessus. Tournez périodiquement les ampoules pour qu'elles sèchent de tous les côtés. Il est important de s'assurer que les écailles de recouvrement ne se fissurent pas pendant le séchage: cela affectera négativement la durée de stockage du navet. Alternativement, vous pouvez sécher les oignons au four, mais cela ne convient que si nous parlons d'une petite récolte. En règle générale, après 10 à 13 jours, l'oignon sèche complètement et vous pouvez passer à l'étape suivante de préparation.
Après avoir séché l'oignon, vous devez le trier. Ceci est fait afin de trier les bulbes entre ceux qui doivent être mangés en premier et ceux qui peuvent être stockés pendant une longue période. Tout d'abord, vous devez manger des bulbes sensibles aux maladies telles que la pourriture ou la pourriture grise: ces légumes ne mentiront pas longtemps. De plus, ils ne peuvent pas être stockés à côté d'ampoules saines, alors les ampoules sont triées par taille. Plus l'oignon est gros, plus vite il commencera à se détériorer.
Espace de rangement
Il existe plusieurs façons de conserver les oignons. Beaucoup de gens tressent les ampoules en tresses. Ceci est pratique car le recadrage prend peu de place. De plus, chaque ampoule est visible et facilement accessible à tout moment. Vous pouvez conserver les oignons dans des tiroirs, mais il n'est pas recommandé de les placer sur le sol. Ils devraient être situés sur une colline.
Il n'est pas pratique de déposer la culture en plusieurs couches: les bulbes commenceront à pourrir, ce qui réduira considérablement la durée de la période de stockage. Il est conseillé de saupoudrer les cosses sur les bulbes, qui se formeront forcément lors du séchage. La pièce doit être sèche.
En ce qui concerne le régime de température, il existe actuellement 3 méthodes de stockage. Le premier s'appelle le froid. Il suppose que la température ambiante sera maintenue de -3 à 0 ° C. Avec cette méthode de stockage, comme le montre la pratique, les oignons sont stockés le plus longtemps. Avec une méthode de stockage à chaud, la température est maintenue dans la pièce de 18 à 22 ° C, tandis que l'humidité varie de 60 à 70%. Avec la méthode de stockage combiné, nous maintenons la température de 18 à 22 ° C à l'automne, en hiver, ils s'assurent que le thermomètre tombe à -3-0 ° C et à l'automne, la température est à nouveau augmentée à 18-22. ° C Cette dernière méthode est la plus économique en termes de consommation d'énergie.
Une nuance importante
Vous ne trouverez pas de sevok en vente pour la simple raison que la durée de conservation des oignons d'exposition n'est que de 4 mois. Et puis la question se pose, comment obtenir des graines d'oignon exibles. C'est tout à fait possible si vous vous fixez un tel objectif. Mais vous devrez essayer de conserver au moins 1 oignon au moins jusqu'en février.
Nous choisissons un oignon de taille moyenne comme liqueur mère. Son poids ne doit pas dépasser 300 g Dès que des pousses vertes apparaissent sur l'ampoule sélectionnée, nous la plantons dans un récipient peu profond. Le volume du récipient ne doit pas dépasser 2 litres. Dans ce cas, il vaut la peine de ne pas choisir le sol le plus nutritif. L'option idéale serait un mélange de gazon avec de la sciure et du sable de rivière. Tous les composants sont pris en quantités égales. La cendre est également ajoutée au sol. Pour chaque litre de sol, vous devriez prendre 1 cuillère à soupe. l. cendre. Il reste à planter le bulbe et à le conserver jusqu'à la plantation en pleine terre. La plante mère doit être plantée de manière à ce que 2/3 du navet reste au-dessus du sol.
Le sol de la liqueur mère doit toujours être humide, mais pas mouillé.De plus, après le semis, vous devez surveiller l'éclairage. S'il n'y a pas trop de lumière naturelle, un éclairage artificiel est organisé.
Parfois, le bulbe utérin est divisé en 3 parties au cours du processus de croissance. Si cela se produit avant qu'il ne soit planté en pleine terre, coupez-le soigneusement en morceaux. Dans ce cas, vous devez vous assurer que chacun dispose d'un système racine. Jusqu'au moment où vous devez planter des oignons en pleine terre, ils sont placés dans des conteneurs séparés.
Il est impossible pour d'autres variétés d'oignons qui fleurissent de pousser dans le jardin, sinon Exhibishen les saupoudrera et les graines résultantes ne pourront pas être utilisées pour la sélection de la variété.
Conclusion
Pour que l'oignon Exhibishen pousse bien, il a besoin d'un sol fertile, vous ne devez donc pas oublier d'appliquer systématiquement un top dressing sur le sol. De plus, la qualité du navet récolté est affectée par la qualité du matériel de plantation. Il est préférable de faire pousser vous-même les semis à partir de graines et il est conseillé d'acheter des graines dans un magasin spécialisé. N'oubliez pas d'arroser la plante qui a cruellement besoin d'humidité.
L'exibition est une salade d'oignon qui a une saveur sucrée. Peut-être qu'après avoir décrit le goût d'un légume, il a gagné en popularité. Aujourd'hui, cette variété est appréciée pour son goût sucré.