Comment et quand retirer les oignons du jardin

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Évaluation de l'article

Une plante a ses propres conditions de plantation, de croissance et de récolte? De plus, tout doit être fait en temps opportun, car c'est la seule façon pour un jardinier ou un jardinier d'obtenir une bonne récolte. En ce qui concerne les plantes-racines, il est possible de dire avec certitude quand retirer les oignons du jardin, en fonction d'un certain nombre de conditions spécifiques. Ici, la priorité sera donnée au type d'oignon cultivé: batun, oignon commun ou vert.

Quand retirer les oignons du jardin pour le stockage

Par conséquent, les variétés qui appartiennent à la catégorie précoce devraient être récoltées plus tôt que les plus tardives.

Un autre facteur important sera la zone climatique. Autrement dit, en Sibérie, les oignons secs sont récoltés du lit de jardin plus tard que dans la région de Moscou.

La dernière chose à laquelle vous devez faire attention avant le début de la récolte et du séchage automnal des oignons est à quoi ressemblait l'été en Russie: chaud et sec ou frais et pluvieux.

Faits saillants de la récolte de l'oignon

Le premier et principal signe que le bulbe est prêt pour la récolte sera la masse de plumes ou la partie aérienne de la plante, car à ce moment-là, la tige devient plus molle, puis se flétrit complètement, mais toutes les substances et éléments nécessaires passent dans la partie souterraine (tête) du tubercule ... Il convient de garder à l'esprit que la culture de ces produits implique un stockage à long terme. Quand commencer la récolte, le jardinier décide lui-même, car il y a certaines conditions préalables à cela:

1. Le temps qu'il faut à cette culture pour mûrir. En fonction de ce que sera l'été, la période de récolte approximative est calculée.
2. Si le champ est situé dans une zone climatique tempérée, le temps pluvieux est remplacé par des jours ensoleillés, et par conséquent, la plante pourra recevoir tout ce dont elle a besoin pour un développement normal. Les dates de récolte avec suffisamment de lumière et de jours chauds arrivent beaucoup plus tôt.
3. Un autre facteur important est la quantité d'humidité. Le bulbe ne plante pas trop profondément, donc les racines sont proches du sol. Et si le légume est cultivé dans une région où il pleut rarement, il vaut la peine de s'assurer que la plante reçoit autant d'eau qu'elle en a besoin. L'une des options pour résoudre le problème est la création d'un système d'irrigation, car en plus du principal, un arrosage supplémentaire doit avoir lieu: la quantité de récolte en dépend, il y a donc un inconvénient, quand il pleut pour un mois, voire plus, les oignons pourrissent à cause d'une humidité excessive. De telles situations ont également leurs propres solutions.
4. Les caractéristiques de la terre (sol) jouent également un rôle important dans ce processus. S'il est trop salé, il est nécessaire de préparer en plus le sol avant la plantation des oignons.

Dates de récolte dans différentes régions

De nombreux jardiniers se demandent: quand retirer les oignons du jardin et comment récolter correctement les oignons. Chaque région a ses propres caractéristiques de récolte. Cela concerne principalement le calendrier.

Banlieue de Moscou

Quand récolter les oignons dans la région de Moscou? Dans les régions situées dans la zone médiane de la Fédération de Russie, la culture de l'oignon commence plus tôt, il s'ensuit que la date de récolte tombe à la fin du mois de juillet, mais si les conditions météorologiques de cette année ne permettent pas la récolte des plates-bandes, la date est reporté d'une semaine ou deux, et ce sera déjà en août. S'il fait très sec et chaud en été, la récolte mûrira plus tôt que prévu (environ début juillet), et si la saison est riche en temps pluvieux, le moment de la récolte passe au milieu du mois dernier.

Sibérie

Quand récolter les oignons en Sibérie? Les oignons sont récoltés dans les régions du nord-ouest et en Sibérie à peu près au même moment. La volonté de mener à bien ce processus peut être reconnue en observant le développement de la plante. En moyenne, la période de collecte est d'août à septembre, ils tombent à la fin du dernier mois d'été - le début de l'automne. Cette période est également considérée comme la plus favorable, car après elle commence la saison des pluies prolongées. Et comme vous le savez, les pluies peuvent non seulement arroser les plantes, mais aussi les amener à un état de pourriture. Si l'été est sec, le moment de la récolte de l'oignon est décalé vers une heure antérieure.

Oural

Le moment de la récolte des oignons dans l'Oural dépend entièrement de la latitude du champ. S'il s'agit d'une région située au nord de Tcheliabinsk, la récolte des oignons par tête peut commencer en août: c'est le moment idéal, car les racines sont prêtes à être séchées et à déterminer le lieu de stockage ultérieur. Mais encore une fois, par temps chaud, les délais sont reportés à 2-3 semaines du mois. Malgré les circonstances, dans l'Oural, le moment de la récolte est arrangé de manière à ce qu'elle s'achève vers le 20. Quel que soit l'emplacement, vous pouvez calculer quand récolter les oignons, l'essentiel est de connaître les principaux points de développement des plantes et les conditions météorologiques.

Le calendrier lunaire comme assistant du jardinier

Selon la plupart des producteurs, récolter les oignons selon le calendrier lunaire est la meilleure solution. Même les forums agricoles affirment que les oignons devraient être récoltés lorsque le calendrier lunaire prédit des phases lunaires favorables.

Si vous ne disposez pas d'un tel calendrier, vous pouvez écouter l'opinion reconnue selon laquelle la récolte correcte des oignons est effectuée à la pleine lune. Il y a donc confirmation que pendant cette période, le fruit a la valeur nutritionnelle la plus élevée.

Règles de collecte

Si le moment vient où vous devez retirer les oignons du jardin, vous devez étudier les informations suivantes:

1. Comment retirer correctement l'arc selon le calendrier lunaire.
2. Quand mettre des oignons sur la tête.
3. Quand récolter les oignons.
4. Comment sécher les oignons après la récolte.
5. Comment conserver différents types d'oignons: verts, oignons, etc.

Les oignons, comme l'ail, ont des signes extérieurs par lesquels il est nécessaire de déterminer le niveau de maturation du fruit. Le premier signe: le jardinier observe les sommets secs de la plante. Le second - une peau sèche est clairement visible depuis le sol. Troisièmement - le col de l'ampoule commence à se dessécher.

Caractéristiques de la récolte des oignons

Chaque jardinier qui cultive des oignons depuis plus d'un an sait comment retirer les oignons du jardin et comment les conserver correctement:

1. Tout d'abord, il convient de noter qu'il est retiré (retiré) du jardin et non creusé. Si le sol est trop sec, l'une des parties de la plante-racine peut simplement rester dans le sol, et littéralement après un certain temps, elle commencera à se détériorer, surtout si elles n'ont pas le temps de récolter et qu'il pleut pour remplacer le beau temps.
2. Pour éviter cela, vous devez retirer les oignons lorsque le temps est exceptionnellement beau et vous servir d'une fourche. Ce n'est qu'ainsi que la récolte finie récoltée dans le jardin ne se détériorera pas. À l'aide d'une fourche, la terre est soulevée, puis les racines et la tête de l'ampoule en sont retirées.
3. 10 jours avant le début de la récolte pour l'hiver, vous pouvez retirer les légumes du sol. Seulement, il est nécessaire de le faire quelque part jusqu'à la moitié de l'oignon, en utilisant une petite spatule pendant le fonctionnement.
4. Une autre méthode efficace consiste à couper les racines à une profondeur d'un peu plus de 5 cm, ce qui implique l'utilisation d'une pelle ou d'un autre outil approprié pour cette activité. La procédure est effectuée environ un mois avant le moment où les oignons plantés doivent être retirés.

De nombreux jardiniers font une grosse erreur. Une semaine avant, quand ils retirent les oignons du jardin pour les stocker, ils détruisent (tondent) les sommets. Mais cela conduit à des conséquences négatives, à une perte de rendement importante, car à travers les trous coupés, mais non desséchés, divers virus et micro-organismes pénètrent dans le fruit, ce qui déclenche des processus destructeurs à l'intérieur de la plante. En conséquence, la plante-racine devient impropre au stockage, car elle pourrit tout simplement.

Transformation des légumes après la récolte

Vous devez retirer l'oignon du jardin lorsqu'il est prêt pour un traitement ultérieur. Nous avons déjà réussi à comprendre le calendrier et d'autres nuances concernant le processus d'approvisionnement, il est maintenant important de comprendre comment stocker le produit fini, car si vous n'abordez pas ce processus de manière aussi responsable que possible, vous pouvez perdre une partie importante de les marchandises collectées. Comment bien gérer les oignons après la récolte dans le jardin?

1. Pour ce faire, la première étape consiste à préparer un endroit où il sera stocké en automne et en hiver. Il est préférable que ce soit une pièce sèche et propre qui ne recevra pas d'humidité.
2. S'il pleut pendant la récolte, il doit être séché immédiatement. Au départ, les racines sont collectées, puis vous devez couper les plumes et placer le légume dans une pièce chaude, ventilée et sèche avec une température moyenne de l'air d'au moins 18-20 ° C.
3. Le séchage des oignons après la récolte est effectué pendant au moins 1 ou 2 semaines, après la récolte des légumes du jardin. Après cela, les mêmes écailles apparaissent sur les plantes-racines que sur celles qui ont été récoltées dans des conditions météorologiques normales. Une semaine suffit pour sécher l'hiver et le maximum peut être séché pendant 9 à 10 jours. Le séchage des oignons après la récolte est effectué sans condition, quel que soit le temps.

Un petit conseil professionnel: "Pour conserver les bulbes dans le meilleur état possible, ne les laissez pas s'effondrer sur un sol humide lors du séchage." Cela s'applique à toutes les variétés d'oignons, y compris la variété familiale la plus sans prétention et la plus aimée.

Une fois la période de séchage terminée, il est nécessaire de couper les sommets séchés des légumes, et c'est pour cette raison que lorsque la collecte commence, vous devez arrêter d'arroser la plante, puis les sommets sèchent plus rapidement et sont plus faciles à enlever.

Sélection et distribution de la récolte finie

Dans un premier temps, le fabricant vérifie l'état de préparation des tubercules pour la période hivernale. Vous pouvez trouver toutes les informations à ce sujet, même sans utiliser d'appareils spécialisés, une simple inspection est effectuée.

1. S'il y avait un respect strict des règles de récolte des oignons, il bruira au toucher avec la main.
2. La paume passe dans le faisceau assemblé sans difficultés particulières, cela ne peut pas être fait avant le séchage.

Les oignons qui répondent à ces critères se conserveront bien même jusqu'au début du printemps, et peu importe le moment de la récolte: début juillet, août ou automne, pendant la sécheresse ou les pluies.

La sélection des plantes-racines est effectuée jusqu'au moment où elles sont envoyées au stockage. Chacun d'eux est distribué en fonction de la taille. Les fabricants professionnels identifient les principales directions suivantes pour le produit assemblé:

1. Si le fruit mesure moins de 1 cm, il est utilisé comme plantule, c'est-à-dire qu'il peut être planté comme variété d'hiver. Le jour de la plantation est déterminé en fonction du début du gel et de l'état du terrain.
2. Les plantes-racines, qui ont des tailles de 1 à 2 cm, sont également utilisées comme matériel de plantation. Il doit être stocké dans un endroit sec avec une température acceptable, mais il ne doit pas être élevé pour que les plants ne prennent pas racine et ne prennent pas de plumes avant le début de la période de plantation, cela se produira l'année prochaine.
3. Les bulbes d'un diamètre supérieur à 2 cm sont utilisés comme réserves pour l'hiver.Il est préférable de les trier par taille avant de les enregistrer pour plus de commodité et une sécurité supplémentaire.

Récolter des oignons verts

Il n'y a pas de date précise pour la récolte des oignons verts, car tout dépend entièrement de la météo. Ce sera mieux quand la pluie changera avec le soleil. La récolte peut tomber dans les premiers jours d'août et même à la mi-septembre. En cas de sécheresse sévère, pour une récolte plus importante, il est nécessaire d'organiser l'arrosage du jardin.

Sans eau, les plumes seront jaunes et dures, ce qui les rendra inutilisables. Les oignons verts sont récoltés lorsqu'ils sont longs et juteux. De plus, vous devez le couper lorsque la longueur des sommets est supérieure à 20 cm.Il est impossible de laisser les racines se coucher et les plumes changent de couleur en jaune.

Quand pouvez-vous récolter des oignons en grande quantité? Dans ce cas, il convient de noter que cette variété mûrit à des rythmes différents, ce qui signifie qu'il est presque impossible de déterminer le moment de la récolte de masse, car les fruits sont récoltés à mesure qu'ils mûrissent. Afin de sécher cette plante, des méthodes standard sont utilisées.

Récolter les oignons

Comment récolter et déterrer correctement les oignons de cette variété, seuls les jardiniers professionnels le savent.

Batun n'est pas une plante annuelle, donc cette culture porte ses fruits plusieurs années de suite. Il existe certaines règles de récolte, et il est préférable de se familiariser avec elles à l'avance avant d'élever cette variété.

1. La première année - les sommets ne sont pas coupés, car les racines ne sont pas encore suffisamment enracinées et leur capacité à résister à divers facteurs défavorables n'est pas encore élevée. Il est préférable d'attendre un an, de déterminer les méthodes de traitement les plus efficaces et de récolter après un certain temps. Ce type de racine porte des fruits autant que possible pendant 6 ans.
2. En ce qui concerne les feuilles, avant de vérifier leur aptitude à l'emploi, vous devez évaluer visuellement la hauteur des sommets. Ils ne peuvent être coupés que lorsqu'ils mesurent plus de 12 à 13 cm. Les plumes de plus petite taille n'obtiennent pas la quantité requise de vitamines et d'éléments, et ne doivent pas dépasser la barre des 15 centimètres, puis les plumes deviennent raides et le coût du produit sera beaucoup moins cher. Plusieurs jours suffisent pour la collecte.

Conclusion

La récolte des oignons implique une variété de façons et de méthodes de travail. Une variété suffit à récolter et à vendre immédiatement, l'autre doit être séchée, et ce sera suffisant jusqu'à la prochaine saison. L'essentiel est de connaître toutes les règles et nuances de collecte et de stockage de cette plante-racine.