Quand retirer les oignons du jardin
Cultiver des oignons dans votre région est assez simple. Selon la météo et la variété, vous devez savoir quand récolter les oignons. Il n'y a pas de période universelle pour la collecte des plantations. Vous devez vous concentrer sur de nombreux facteurs. Quand retirer les oignons du jardin, vous pouvez savoir si vous faites des calculs simples pour lesquels vous devez connaître le temps de plantation et le temps de maturation du légume.
Quand retirer les oignons du jardin
En moyenne, la récolte de tous les ensembles d'oignon commence environ 70 jours après la plantation. Dans l'Oural, la Sibérie ou le centre de la Russie, vous pouvez récolter un légume à des moments différents, car le climat dans ces zones peut différer. Si la saison estivale a été chaude et non pluvieuse, les oignons sont récoltés plus tôt que prévu. Vous pouvez vous concentrer sur le début des premières nuits fraîches à la fin de la période estivale.
Signes d'oignons mûrs
- La plume commence à jaunir légèrement et à sécher.
- La plante est abaissée au sol.
- Le cou de l'oignon devient plus mince.
Préparer les oignons pour la récolte
Lorsque le moment de la récolte du sevka est déterminé, vous devez préparer la plantation pour l'assemblage. Avant de récolter les oignons, vous devez arrêter d'arroser les lits. Recueillir le sevok uniquement sur un sol sec. Il est important de chronométrer correctement afin que la récolte ait lieu les jours ensoleillés et secs. Si le temps est pluvieux, la récolte des plantations doit être reportée. Par temps humide, l'ampoule peut commencer à pourrir et ne durera pas longtemps. Les oignons qui ne se sont pas logés dans les lits doivent être placés seuls sur un sol sec. Sevok doit être supprimé correctement, pour cela, il est préférable de le déterrer.
Le processus d'assemblage doit être effectué lentement et très soigneusement.
Chaque oignon doit être déterré un à la fois avec les feuilles. Le sol ne doit pas être secoué de l'ampoule, mais essuyé doucement. Cette mesure protège la plantation des dommages et contribue à prolonger la durée de conservation. Une fois l'ensemble complet collecté, il doit être posé sur le sol pendant un certain temps, afin qu'il mûrit et sèche.
Si les plans sont de disposer les oignons le matin lorsque la rosée se rassemble, les bulbes doivent d'abord être recouverts de papier d'aluminium. Si le temps est nuageux et que les jours ensoleillés ne sont pas attendus, après la récolte, il ne vaut pas la peine de disposer les plants sur le lit de jardin, il est préférable de les retirer sous un auvent à l'air libre et de les sécher dans cette position. Vous pouvez voir comment disposer correctement le sevok dans le jardin sur une photo ou une vidéo.
Collection d'ensembles d'oignons
Vous pouvez récolter des légumes lorsque le temps ensoleillé se termine, et la récolte doit être effectuée par une journée extrêmement ensoleillée. En moyenne, sur le territoire central de la Russie, la collecte des plantations tombe sur la période d'août à septembre. Les jardiniers devraient être guidés par ce temps. Avant l'heure de cueillette estimée, vous devez consulter le bulletin météo et sélectionner quelques jours pour cueillir les légumes. En outre, le jardinier peut prendre en compte les signes du calendrier lunaire, lorsqu'il y a des jours spéciaux pour la plantation et la récolte.
Si vous cultivez, collectez et stockez des oignons de manière incorrecte, les jardiniers qui cultivent des légumes pour la vente risquent de ne pas faire de profit: si vous collectez et stockez l'ensemble de manière incorrecte, un tel oignon ne coûtera rien sur le marché, il est donc important de prendre le récolter de manière responsable et calculer correctement le jour. Lors de la plantation d'oignons, rappelez-vous et enregistrez son nom, sa période de maturation et ses caractéristiques possibles.
Bon stockage des oignons
Il est très important de stocker correctement le bulbe après la récolte. Le stockage est mieux fait dans un endroit chaud et sec. Dans une maison privée, vous pouvez stocker des légumes au sous-sol ou au stockage. Dans un appartement en ville, il est préférable de le ranger sur un balcon isolé ou dans un garde-manger. La conservation des légumes est autorisée dans des conteneurs spéciaux laissant passer l'air. Il est préférable de stocker les bulbes dans des boîtes ou des filets qui n'humidifient pas et ne sèchent pas les légumes. Avant de mettre l'oignon pour le stockage, il est nécessaire de le nettoyer de la saleté, s'il y a des endroits pourris, ils doivent être enlevés.
Avant d'être emballée pour le stockage, la récolte doit être séchée à l'air libre pendant plusieurs jours. Si une ampoule ne sèche pas, des bactéries pathogènes et une infection fongique peuvent s'y former pendant le stockage. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez préparer correctement les ampoules pour un stockage à long terme et observer le régime de température dans la pièce. Il est nécessaire de s'assurer que le sous-sol ou la salle de stockage ne dépasse pas 17-25 ° C. Les oignons qui ne peuvent être consommés peuvent être conservés à une température de 1 à 3 ° C. L'humidité de l'air ne doit pas dépasser 70 à 90%, sinon les bulbes commenceront à germer et un tel légume ne convient plus à la consommation.