Pourquoi l'oignon pourrit-il
Cultiver des légumes sur votre propre parcelle vous permet d'obtenir des produits de qualité et bon marché en fin de saison. Mais il y a des moments où les plantes-racines deviennent inutilisables dans le jardin ou pendant le stockage. Pourquoi l'oignon pourrit-il et quelles sont les méthodes de lutte contre ce fléau? Parlons-en dans notre revue.
Pourquoi l'oignon pourrit-il dans le jardin
Raisons principales
Une culture préférée pousse dans chaque potager, de sorte que les agriculteurs accordent beaucoup d'attention à un légume sain. Mais il n'est pas toujours possible de cultiver des navets sans problèmes. Une récolte déjà mûre est perdue avant la récolte ou se transforme en mucus pendant le stockage.
Quelle est la raison pour laquelle les oignons peuvent pourrir?
- Humidité. L'excès de liquide au cours des dernières semaines avant de creuser affecte négativement la qualité de conservation globale. L'eau accumulée dans les tissus provoque des processus de putréfaction.
- Maladies. Ignorer les règles de culture conduit à l'activation de maladies infectieuses et fongiques chez les oignons.
- Parasites. Il existe un certain nombre d'insectes qui n'ont pas peur du parfum âpre. Les larves gloutonnes détruisent les racines de l'intérieur, ce qui provoque la formation de pourriture.
Avant de commencer le traitement, il est important d'identifier le coupable du problème. Il est recommandé d'examiner attentivement le légume affecté. La présence de parasites ou d'affections n'est jamais inaperçue.
Pourriture bactérienne
Si une alternance d'écailles saines juteuses et molles et malodorantes se trouve sur la coupe du bulbe, ce sont des signes d'une maladie fongique courante. Lors de la récolte, ces plantes-racines ne diffèrent pratiquement pas de celles qui ne sont pas affectées, mais après 2-3 mois, les navets commenceront à disparaître.
Les oignons peuvent pourrir sur la vigne, il n'est donc pas toujours possible de détecter rapidement les signes de la maladie. Tout d'abord, de légères brûlures apparaissent sur les plumes au centre, puis couvrent l'espace jusqu'au cou. Sur ces feuilles, il n'y a pas de plaque caractéristique du champignon, mais sur fond de feuilles saines, elles ont l'air fanées et tombantes.
Un arrosage excessif ou un été humide suffit à faire pourrir le produit. Au moment de la récolte, la maladie pénètre dans les sinus de la verdure et dans le cou. Graduellement, l'infection d'oignon se déplace dans les couches juteuses. La maladie augmente la température des plantes-racines, ce qui entraîne une perte totale de la production.
Les oignons pourris peuvent être évités si vous vous souvenez des règles de rotation des cultures. Il est impossible de planter un légume épicé au même endroit pendant plus de 2 ans de suite. Il existe également un certain nombre de prédécesseurs interdits et recommandés.
Pour éviter la pourriture de l'oignon, vous ne devez pas laisser de résidus végétaux perdus dans le sol: ils accumulent des bactéries dangereuses qui ne meurent pas du gel. La zone touchée est traitée avec des fongicides.
Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, les lits de plantes-racines sont arrosés, pulvérisés avec des préparations à base de cuivre. Il est important de choisir le bon produit et de suivre toutes les instructions dans les instructions. Vous ne pouvez pas appliquer beaucoup d'engrais azotés.
Pourriture cervicale
Un agent pathogène hautement spécialisé affecte uniquement les navets.Une moisissure grise ou blanche caractéristique apparaît, qui détruit progressivement les tissus des côtés et du fond. Les écailles s'adoucissent, acquièrent une couleur rose jaunâtre. Une odeur désagréable est observée.
Pourquoi alors l'oignon pourrit-il? Le matériel de semis devient la principale source du champignon. Les matières premières infectées se propagent rapidement dans tout le jardin, à la suite de quoi les plantes-racines sont infectées par une infection. Des conditions de culture incorrectes et un excès d'azote créent également des conditions idéales pour l'apparition de la maladie.
La pourriture cervicale affecte le matériel de plantation. Pour réduire les pertes, il est recommandé de sélectionner soigneusement les fournisseurs de sevka. Les bulbes de nigelle doivent être bien séchés et avoir une longueur de «queue» de 3 à 6 cm. Conserver les matières premières à une température de 1 à 5 ° C.
Il n'y a pas de variétés de navets résistantes aux maladies. Pour éviter que le produit ne pourrisse, il est nécessaire de décaper la graine avant la plantation. Le trempage dans des fongicides Benlat ou Tigam est utilisé.
La pourriture cervicale affecte non seulement le jardin. La récolte est effectuée dans la période de pleine maturité, après avoir arrêté d'arroser 3-4 semaines avant le travail. Les bulbes blessés ne doivent pas être conservés avec d'autres légumes-racines. Une inspection régulière des produits et la destruction des copies manquantes protégeront contre la propagation de l'infection.
Fusarium
La pourriture du fond est une maladie très dangereuse qui n'affecte que cette culture. Il peut se manifester pendant la période de croissance active et pendant le stockage. Les champignons en sont la cause.
L'infection par l'oignon Fusarium apparaîtra sous forme de plumes jaunes et courbes qui meurent progressivement. Une légère floraison rose apparaît entre le feuillage. Les navets accusent un retard de croissance et les racines s'assombrissent et se dessèchent. Sur la coupe des légumes affectés, la partie inférieure des écailles devient aqueuse et acquiert une couleur grise. Peu à peu, la production disparaît.
Pourquoi alors l'oignon pourrit-il dans le sol et en entrepôt? Une irrigation excessive et la violation des conditions de culture provoquent l'activation de la maladie dans le jardin. Les dommages mécaniques lors de la récolte et un cou non mûr réduisent considérablement la qualité de conservation.
Quelques jours avant la plantation, le sol est traité avec de l'eau bouillante. Immédiatement avant la plantation, les lits sont arrosés avec une solution concentrée de manganèse.
L'infection par l'oignon Fusarium n'apparaît pas dans les zones où les agriculteurs ont traité les semis et le sol avec des fongicides. Évitez l'engorgement du sol et ameublissez régulièrement le sol. Il convient de rappeler les règles de rotation des cultures, qui réduisent les risques d'infection.
Mouche de l'oignon
Un insecte hautement spécialisé qui se nourrit exclusivement de légumes épicés. Les larves dévorent sans pitié les plantes-racines, de sorte que les jardiniers inattentifs peuvent perdre toute la récolte. Il n'est plus possible de sauver le navet affecté.
Les oignons pourrissent dans le sol du fait que les larves rongent la pulpe juteuse. Un signe caractéristique de la destruction naissante est le flétrissement des plumes. La culture est considérablement suspendue dans son développement. À l'intérieur, sous les écailles supérieures, des vers légers en mouvement sont visibles. Le navet dégage une odeur désagréable.
La raison pour laquelle l'oignon pourrit dans le jardin est un insecte agile. Il est facile de tuer le ravageur, mais tous les produits chimiques s'accumulent dans les légumes, ce qui les rend dangereux pour les humains. Les experts conseillent de lutter avec des mesures préventives. L'insecte commence la reproduction active en mai et pendant la saison, il éclot jusqu'à 4 générations.
Le fait de creuser soigneusement le site pour l'hiver fait remonter les adultes et les pupes à la surface. La mouche de l'oignon ne supporte pas les basses températures, elle meurt donc avec les premières gelées. Lors de la planification des lits, ils privilégient les endroits ensoleillés et bien ventilés. Les carottes sont semées à proximité: son odeur repousse le ravageur.
Comment traiter les oignons de la pourriture? Le matériel de plantation est imbibé d'insecticides, puis les pousses de masse sont pulvérisées avec "Aktara" en mai-juin.Si des signes d'infection deviennent perceptibles, il est recommandé d'arroser les lits avec une solution saline: le traitement par infusion de pissenlit ou de poussière de tabac effraie les insectes.
Nématode de la tige
Qu'est-ce qui fait pourrir l'oignon? Le petit ver mince est un ravageur dangereux pour les cultures. Il hiberne dans le sol, les bulbes et les semis infectés. L'insecte est en dormance pendant 2 ans. Dans des conditions favorables, il se réveille et détruit la récolte.
Le parasite pénètre dans la plante par les stomates des feuilles et, par le bas, pond des œufs dans les tissus infectés. Les adultes et les larves se nourrissent de la sève de la tête, muent plusieurs fois.
Les plantes-racines malades accusent un retard de développement. La plume du cotylédon est enflée et tordue de manière anormale. Lorsqu'ils sont coupés, les tissus ont une structure lâche et les écailles sont épaissies de manière inégale. Lorsqu'il est pressé, le navet est doux. La tête creusée est très humide et possède un arôme spécifique. La pourriture commence pendant le stockage.
Comment faire face à un nématode? Le respect des règles de rotation des cultures minimisera les risques d'infection. Sevok est soigneusement sélectionné ou acheté auprès de vendeurs de confiance. Avant la plantation, il est important de faire tremper les matières premières dans de l'eau chaude - de 45 à 55 ° C.
Agrotechnique
De nombreux débutants ne savent pas pourquoi les oignons pourrissent dans le jardin, dans ce cas, il est recommandé de se familiariser avec les particularités de la culture d'une culture. Les plantes aiment l'abondance du soleil et de l'air, elles choisissent donc les zones appropriées.
Pour obtenir une récolte saine, il ne suffit pas d'acheter une variété élite. Les oignons peuvent pourrir dans le sol si les règles de rotation des cultures sont violées: vous ne pouvez pas planter un navet au même endroit chaque année. Prédécesseurs recommandés:
- pommes de terre;
- tomates;
- choux;
- sidérés.
Les oignons peuvent pourrir si vous cassez les lits après:
- Ail;
- concombres;
- les carottes.
Le dernier légume racine peut être planté près du navet. Un tel quartier mutuellement bénéfique protégera les deux cultures contre les insectes spécialisés; l'aneth et le velours sont également effrayés par les parasites.
Arrosage
Pour éviter la pourriture de l'oignon, il est important de choisir le bon régime d'irrigation. L'excès d'humidité dans le sol affecte négativement les derniers stades de développement. Le système racinaire ne peut pas faire face au liquide entrant, par conséquent, le processus de décomposition commence.
Un arrosage abondant est nécessaire dans les premières semaines après la plantation. Une fois que la plume est apparue au-dessus du sol, il est nécessaire de passer à une irrigation moins intensive. Il est recommandé de suivre la procédure lorsque le sol s'assèche.
La cause de la pourriture des oignons peut être un manque d'oxygène. Après l'arrosage, une croûte dense se forme sur le sol, qui ne laisse pas passer l'air. Dans de telles conditions, la zone est inégalement séchée et des processus irréversibles commencent. Pour éviter que toute la récolte ne commence à disparaître, vous devez régulièrement desserrer les plates-bandes. Le paillage aidera à simplifier le travail.
Avant de commencer à creuser, arrêtez d'arroser la culture. La plante n'accumule pas d'humidité dans les tissus. Cette astuce protège contre l'apparition de la pourriture et prolonge la durée de conservation du produit.
Préparation avant la plantation
Pour éviter que la plantation d'oignon ne pourrisse, il ne faut pas oublier les mesures préventives contre la sévka: elles protégeront le matériel d'éventuels problèmes à l'avenir. Le plus simple sera de tremper dans du permanganate de potassium et du sel. Les substances éliminent les infections et les insectes, mais n'ont pas d'effet prolongé.
Les oignons pourris dans le jardin peuvent être déclenchés par des champignons, il est donc important de traiter les plants. Le sulfate de cuivre est un médicament très agressif, mais les maux courants ne seront pas sauvés. La procédure est complétée par un trempage dans des engrais.
Le remède professionnel "Fitosporin" est utilisé pour lutter contre les maladies: il protège contre de nombreuses affections de l'oignon, ce qui lui permet d'être utilisé à la fois sur une parcelle personnelle et dans une grande entreprise agricole. Le médicament a montré les meilleurs résultats de traitement dans les mesures préventives.
Espace de rangement
Une autre raison pour laquelle le navet pourrit est une mauvaise préparation et un mauvais entretien de la récolte.Le bulbe peut être blessé lors de la récolte. Les microbes pénètrent dans la plaie, qui commencent à la détruire de l'intérieur. Un tel élément deviendra une source de contamination de tous les produits.
Si vous laissez un cou court sur le navet, les champignons le pénétreront au milieu. La longueur recommandée est de 3 à 6 cm, une telle «queue» deviendra une barrière fiable sur le chemin de la destruction.
Pourquoi l'oignon est-il encore en train de pourrir? Il est important de débarrasser les écailles de l'excès d'humidité. Avant d'envoyer la récolte au stockage, elle doit être soigneusement séchée. Pour cela, les produits sont laissés plusieurs jours sous des auvents ou dans un endroit bien ventilé.
Nous avons compris pourquoi les oignons pourrissent dans le sol et pendant le stockage. Les recommandations données vous aideront à identifier le problème et vous indiqueront également ce qu'il faut faire pour que la récolte ne commence pas à disparaître.