Description des raisins cramoisis
Raisins Juicy Crimson - le résultat du croisement des variétés Charrel et Voskovaya. Résistant aux conditions de basse température.
Caractéristiques des raisins
Les raisins cramoisis mûrissent tôt. La saison de croissance ne dure que 90 à 100 jours. La récolte commence en août. Si Crimson est cultivé dans les régions du nord avec des étés courts et frais, les premiers fruits apparaîtront fin août - début septembre.
Le principal avantage de la variété est son haut niveau de rendement. Jusqu'à 8 kg de baies sont récoltées dans un buisson moyen.
Crimson - plante résistante au froid. Résiste à une chute de température jusqu'à -23 ° С. Mais malgré cela, il est préférable de protéger la brousse pour l'hivernage.
Description de la brousse
Selon la description, le cépage Crimson se distingue par un buisson vigoureux. Le pic de croissance se situe dans les 2-3 premières années après la plantation. La hauteur de la plante atteint un maximum de 3 m Les fleurs sont bisexuées. La pollinisation est uniforme.
Caractéristiques de la brousse:
- les pousses sont fortes, longues;
- les raids mûrissent sur toute leur longueur;
- le buisson s'enracine bien;
- la vigne mûrit 2/3 de sa longueur.
Parfois, des raids du second ordre apparaissent, il est préférable de les supprimer une fois par saison. Ils prennent tout le jus, les nutriments, c'est pourquoi la plante ne peut pas se développer normalement.
Les grappes sont fortes. On peut contenir jusqu'à 100 baies. Capable de supporter jusqu'à 2-3 pinceaux sur 1 pied. Un bouquet pèse 600 à 800 g, parfois 1 kg.
Description des fruits
Les baies sont grosses. Le poids de l'un atteint 10-12 g. Ils ont une couleur pourpre clair, du côté ensoleillé - jaune. La forme des baies est ovale, allongée, arrondie à l'extrémité.
Description de la pâte:
- juteux;
- transparent;
- se sépare facilement des graines.
La peau est fine, mais n'éclate pas sous l'influence du soleil et de la chaleur. Grâce à cela, les baies se prêtent au transport à long terme. Dans un endroit froid, ils conservent leur présentation pendant environ un mois.
Selon la description, le goût est doux, parfois avec de l'acidité (selon le lieu de culture). Les raisins cramoisis sont utilisés pour les jus de fruits, le vin doux fait maison. En combinaison avec d'autres baies et fruits, il convient à la fabrication de guimauves, de confitures, de raisins secs. Il est souvent ajouté aux salades d'été froides, aux desserts et aux produits de boulangerie.
Cultiver des raisins
Parce que les raisins de cette variété sont cultivés sur n'importe quel territoire, il n'y a pas d'exigences particulières en matière de plantation. L'essentiel est d'inspecter régulièrement la brousse.
Atterrir dans le sol
Lors du choix d'un plant, le système racinaire et l'état des pousses sont examinés. Ils ne doivent pas être secs et gorgés d'eau. Il faut que le système racinaire soit bien développé.
Le site d'atterrissage est choisi selon les critères suivants:
- bon éclairage - le buisson restera à l'ombre pendant un maximum de 1 heure pendant la journée;
- manque de grands arbres fruitiers à proximité;
- pas de courants d'air et de fortes rafales de vent;
- les eaux souterraines sont à un niveau inférieur à 1 m.
Entretien des plantes
Prendre soin de ce type de raisin comprend les procédures suivantes:
- jarretière;
- taille;
- fertilisation;
- arrosage.
Jarretière
Il est réalisé pour former un buisson. Il est réalisé en 2 étapes. Le premier est une jarretière sèche.Cela se fait au début du printemps, lorsque les bourgeons n'ont pas encore fleuri. Un fil est attaché à la partie inférieure de la douille. Faites différents virages pour rendre les nutriments plus accessibles.
La deuxième étape est la jarretière verte. Cela se fait la première année après que l'arbre ait atteint 40 à 50 cm de hauteur. Les jeunes vignes sont fixées sur le treillis à un léger angle. La procédure est effectuée pour un bon accès à la lumière du soleil et une protection contre les rafales de vent.
Taille
La taille est effectuée pour rajeunir et guérir la brousse. Les branches sèches et congelées, les grappes qui ne portent pas de fruits sont enlevées. Il existe 3 types de rognage:
- Circoncision printanière. Elle est réalisée après le gel, lorsque la température la nuit dépasse 5 ° C. Habituellement, les pousses endommagées ou les raids supplémentaires du second ordre sont supprimés.
- Été. Les branches supplémentaires sont cassées, les feuilles sont enlevées, bloquant la lumière vers les baies. Ceci est nécessaire pour fournir à la douille une ventilation légère et normale.
- En automne. Tout d'abord, les grappes et pousses avec des fruits et celles qui n'ont pas porté de fruits sont enlevées. La deuxième étape de la taille se produit après la chute du feuillage.
Engrais
Le top dressing est appliqué 3 fois - au printemps, en été et en automne. Le premier et le troisième sont obligatoires, le second est facultatif. Au printemps, ils se concentrent sur les engrais minéraux, à l'automne - sur les engrais organiques, en été - sur les engrais complexes.
Les principales étapes de l'habillage:
- Après l'hivernage et le gel. Des engrais secs sont appliqués autour du tronc. Ingrédients: 35 g de potassium, 45 g de superphosphate, 50 g d'azote. Cela suffit pour alimenter 1 buisson moyen. L'arrosage n'est pas effectué. Saupoudrez uniquement de terre sur le dessus.
- Avant la floraison. Ils prennent du fumier et des excréments de poulet. Diluez-les dans 2 seaux d'eau tiède, en les amenant à une consistance de pâte. Le récipient est hermétiquement fermé et laissé infuser pendant au moins 6 à 7 jours. Après cela, la suspension est diluée dans de l'eau dans un rapport de 1: 6. Ajoutez éventuellement 30 g de potassium et 40 g de superphosphate. Taux de consommation - 1 seau de solution pour 1 buisson.
- Après la floraison (maturation précoce). Ils font de la fertilisation potassium-phosphore. Prenez 55 g de superphosphate et 25 g de potassium. Dilué dans un seau d'eau. Introduisez sous 1 buisson.
Arrosage
L'arrosage est effectué au moins 3 fois. L'heure d'arrosage coïncide avec l'heure d'alimentation. Pour chaque arrosage, vous avez besoin de 3 à 4 seaux d'eau.
Caractéristiques de la procédure:
- arrosé tôt le matin ou tard le soir (le soleil doit se coucher);
- ne prenez que de l'eau tiède ou chauffée;
- une irrigation goutte à goutte est effectuée toutes les 2 semaines pour humidifier tout le buisson.
Maladies et ravageurs
Crimson résiste aux maladies. Résistant à la moisissure, à la moisissure et au cancer bactérien. Si les soins appropriés ne sont pas suivis, il n'est affecté que par la pourriture grise. Les fongicides Antracol, Kuproksat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus aideront à lutter contre cela. Leur caractéristique n'est pas nocive pour la santé humaine.
Les abeilles sont le principal ravageur de Crimson. À cause d'eux, les baies perdent leur jutosité et se détériorent rapidement. La fumée liquide est utilisée pour combattre. Les abeilles ont peur de lui et ne grimperont plus jusqu'aux raisins.
Conclusion
Crimson - raisins juteux et sucrés. Il est cultivé sur tout le territoire de la Russie. Les fruits sont consommés frais et transformés. Les soins consistent en arrosage, habillage, jarretière et taille.